Sistema Digestivo Parte I

SISTEMA DIGESTIVO
Dra. Fabiola Ponce fuentes
Dra. Fabiola Ponce Fuentes
SISTEMA DIGESTIVO
El sistema digestivo es un conjunto de órganos que se constituyen para poder
procesar los alimentos y que tienen como objetivo descomponerse y
transformarse en alimento para las células del cuerpo. El aparato digestivo consta
de diferentes partes. Cada una de estas realiza una tarea fundamental para la
transformación del alimento.
Dra. Fabiola Ponce Fuentes 1

El sistema digestivo tiene como objetivo convertir los alimentos en energia para que
las células del cuerpo sean alimentadas. Sin embargo el proceso puede definirse en 4
etapas o pasos:
Transporte. Recibe los alimentos.
Secreción. Descompone los alimentos mediante los jugos gástricos.
Absorción. Transforma en nutrientes.
Excreción. Aquellos alimentos que no sirven como nutrición se eliminan del cuerpo.

Generalidades
La boca es una cavidad virtual ocupada en su mayor parte por la lengua, se limita
por delante por los labios, por detrás esta el istmo de las fauces, arriba la bóveda
palatina, abajo la lengua y el piso de la boca y lateralmente los carrillos o mejillas.
Cuando los maxilares están en oclusión los arcos dentarios dividen la cavidad en
dos partes, una por delante denominada vestíbulo la cual es virtual y la posterior o
cavidad bucal propiamente dicha.
Ambas cavidades se interconectan a través de los espacios interdentarios y el

espacio retromolar, importante dato en pacientes que requieren administración de
alimentos en caso de trismo o cuando por accidente (fractura de maxilar) se
efectúa ligaduras intermaxilares no pueden abrir la boca

La cavidad bucal esta formada por un conjunto de órganos asociados que
realizan múltiples funciones específicas como: La masticación y trituración
de alimentos, secreción de saliva, absorción, gustación, fonación y lenguaje
articulado.
Los órganos que constituyen el sistema bucal son:
• Labios
• Mejillas
• Lengua
• Paladar
• Dientes
• Glándulas salivales
MUCOSA BUCAL
Generalidades
La cavidad bucal está tapizada por una membrana mucosa de superficie
húmeda por la secreción de glándulas salivales principales y accesorias,
es necesaria para el mantenimiento de la estructura normal de los
tejidos.

La estructura morfológica de la mucosa varía por la adaptación funcional a la
influencia mecánica que actúa sobre ella en las diferentes regiones de la cavidad
bucal. Sobre la base de estos criterios funcionales podemos dividir la mucosa bucal
en tres tipos principales:
Mucosa de revestimiento.
Mucosa masticatoria.
Mucosa especializada.
Mucosa de revestimiento. Cumple una función de protección. El epitelio es de tipo

no queratinizado, con un corion laxo o semilaxo y presenta una submucosa bien
definida. Es distensible y se adapta a la contracción y relajación de las mejillas,
labios y lengua, y a los movimientos del maxilar inferior, producidos durante la
masticación. Este tipo de mucosa se halla presente en la cara inferior del labio,
paladar blando, cara ventral de la lengua, mejillas y piso o suelo de la boca.

Si bien en número de capas el epitelio es mayor que el de la mucosa masticatoria,
las crestas epiteliales y las papilas de tejido conectivo son escasas comparadas con
el anterior. A nivel de la submucosa, bien desarrollada, podemos encontrar uno o
más de los siguientes elementos: glándulas salivales menores, tejido adiposo o
fibras musculares estriadas, de acuerdo con las distintas zonas que tapiza esta
mucosa.
Mucosa masticatoria. Está sometida directamente a las fuerzas intensas de fricción

y presión originadas por el impacto masticatorio. Suele estar fijada al hueso y no
experimenta estiramiento. A este tipo de mucosa corresponden la encía y el
paladar duro. El epitelio es queratinizado o paraqueratinizado, con numerosas
crestas epiteliales (en especial en las encías) y corion semidenso o denso. Carece
de submucosa en la encía, pero ésta está presente en la parte lateral del paladar
duro donde encontramos tejido adiposo y glandular.

Mucosa especializada. Recibe este nombre porque aloja botones gustativos
intraepiteliales, que tienen una función sensitiva destinada a la recepción de los
estímulos gustativos. Los botones gustativos se localizan en el epitelio de las papilas
linguales: fungiformes, foliadas y caliciformes. De manera que esta variedad de
mucosa se observa en la cara dorsal de la lengua
SUBMUCOSA
Formada por tejido conectivo laxo destinado a unir la mucosa a los tejidos
subyacentes, puede existir como una capa separada y bien definida, o faltar cuando
el corion está firmemente adherido a la estructura ósea subyacente. Hay
submucosa en las zonas que requieren movimiento y que no están expuestas
directamente al choque masticatorio. En esta capa se suelen encontrar glándulas
salivales, vasos y nervios, y también tejido adiposo.

LABIOS
Esta limitada arriba por el tabique nasal el borde de los orificios nasales y la
extremidad posterior de la nariz, abajo por el surco mentolabial y a los lados por
los surcos naso y labio genianos.
En los labios encontramos zonas topográficamente diferentes:
• Piel del labio
• Zona de transición
• Mucosa del labio
Piel del labio. La superficie externa

del labio está recubierta por una piel
fina epitelio plano estratificado
queratinizado, que contiene folículos
pilosos, glándulas sebáceas y
sudoríparas (más abundantes en el
hombre que en la mujer).
Gradualmente, y por medio de una
zona de transición, se va a confundir
con la mucosa labial.

Zona de transición. Es de color rojo y debe
su coloración a que está constituida por
una dermis densa muy vascularizada, con
numerosas papilas altas que penetran en
la epidermis. Además, es delgada y poco
queratinizada, por lo tanto, la sangre de
los capilares de la dermis es fácilmente
observable. Esta zona carece de glándulas
sudoríparas y sebáceas, por lo que debe
ser lubricada por la saliva para evitar que
los labios se agrieten.
Mucosa del labio. Esta mucosa está

constituida por un epitelio plano
estratificado no queratinizado. No es tan
vascularizada como en la zona de
transición. Existen numerosas fibras
elásticas que en toda su extensión están
unidas firmemente al labio mediante
fibras colágenas. Existe una submucosa
poco desarrollada, que presenta cúmulos
linfoides y glándulas salivales cuyos acinos
están muy cerca de la superficie, aunque
algunos se encuentran ubicados muy
profundamente. Estas glándulas son de
tipo mixto con predominio de la secreción
mucosa. La mayor parte del labio está
constituida por fascículos musculares
estriados que constituyen el músculo
orbicular. Dra. Fabiola Ponce Fuentes

MEJILLAS
Las mejillas o carrillos constituyen las paredes laterales de la cavidad bucal. Hacia
adelante están limitadas por los labios. En su cara cutánea, el surco nasogeniano
y el labio geniano que lo continúa, forman el límite anterior. La superficie externa
de las mejillas está cubierta de piel fina. La superficie interna está revestida por
una mucosa (mucosa yugal) lisa, rosada y húmeda.
El epitelio es plano estratificado no queratinizado, característico de las superficies

epiteliales húmedas sometidas a considerable roce y desgaste. Este epitelio es
estructuralmente semejante al que hemos descrito en la mucosa labial. A la
altura de los molares suele presentar la línea de oclusión, de color blanquecino,
con epitelio paraqueratinizado determinada por el trauma masticatorio. La lámina
propia está formada por tejido fibroelástico bastante denso, que penetra en el
epitelio constituyendo papilas elevadas.

En la submucosa se hallan fibras elásticas, grandes vasos sanguíneos y nervios,
tejido adiposo y glándulas salivales denominadas bucales y retromolares.
También en las mejillas desemboca el conducto de Stenon de la glándula parótida
(a nivel del segundo molar superior).
Las mejillas tienen un eje central de músculo esquelético, correspondiente al

músculo buccinador. Bandas de tejido fibroelástico de la lámina propia penetran a
través de la submucosa, para unirse al tejido fibroelástico que acompaña al
músculo; estas bandas fijan la mucosa al músculo.

Paladar:
Separa las cavidades bucal de la nasal,
revestida por una mucosa masticatoria en
la región del paladar duro (EEEQ O P) que
descansa sobre un TCDI, el tejido
conjuntivo de la región anterior lateral del
paladar presenta grupos de células
adiposas, en tanto que su región lateral
posterior acinos de glándulas salivales.
El paladar blando tiene una mucosa de
revestimiento EEENQ y TCDI con glándulas
salivales menores mucosas que se
continúan con las del paladar duro, al igual
que la úvula que su conformación es
similar pero con un centro de músculo
esquelético.
Encía:
Parte de la mucosa masticatoria que recubre las apófisis alveolares y rodea la
porción cervical de los dientes insertándose a ellas.
La encía se extiende desde el margen gingival hasta una línea o unión mucogingival
que separa a la encía de la mucosa tapizante llamada mucosa alveolar.
Topográficamente se divide en:

LENGUA
La lengua es un órgano muscular tapizado por
mucosa. Fisiológicamente, por sus movimientos,
favorece la trituración de los alimentos realizada
por los elementos dentarios durante la
masticación, y la formación del bolo alimenticio.
Su función especial es la de participar en la
recepción de los estímulos del gusto. Desde el
punto de vista histológico está constituida por:
• Mucosa.
• Submucosa
• Tejido muscular estriado.

Mucosa.
La lengua presenta una cara dorsal y una ventral. La mucosa que recubre a cada
una de ellas es diferente.
Cara o superficie ventral: presenta un epitelio de revestimiento plano

estratificado no queratinizado delgado y liso. La lámina propia es delgada y está
formada por tejido conjuntivo laxo con papilas cortas y numerosas. Es una lámina
elástica que permite los cambios rápidos en forma y diámetro de la lengua
durante el movimiento. Presenta numerosos cúmulos de células adiposas,
glándulas salivales, y vasos sanguíneos y linfáticos. No existe submucosa. El corion
está adherido al perimisio de los haces musculares.

Cara o superficie dorsal: esta mucosa está dividida en dos partes por una línea en
forma de V: la que cubre los dos tercios anteriores o cuerpo o zona bucal de la
lengua, y la que cubre el tercio posterior, la raíz (o zona faríngea de la lengua)
1/3 posterior
Agujero ciego
Surco terminal
2/3 anteriores
CUERPO O ZONA BUCAL DE LA LENGUA.

El epitelio que lo constituye es de tipo plano estratificado parcialmente
cornificado; la lámina propia está formada por tejido conectivo laxo con células
adiposas. Existe una separación neta de la mucosa con la submucosa que está
formada por tejido conectivo denso y firme, sobre todo en la punta de la lengua
donde forma la fascia lingual

En la superficie de esta porción tiene un aspecto aterciopelado debido a la
presencia de pequeñas proyecciones llamadas papilas linguales. Son cuatro los
tipos de papilas que se encuentran sobre la superficie de la lengua:
• Filiformes.
• Fungiformes.
• Caliciformes o circunvaladas.
• Foliadas.
Papilas filiformes: constituyen el tipo más numeroso. De forma cónica, son

proyecciones epiteliales cornificadas o no (según el tipo de alimentación) que se
descaman con regularidad, suelen ser paraqueratinizadas. Presentan un eje escaso
de lámina propia y carecen de papilas secundarias y botones gustativos. Se
distribuyen en hileras más o menos paralelas a la V lingual, que atraviesan toda la
superficie dorsal de la lengua y le otorgan el aspecto aterciopelado típico. Por la
escasez de corion, clínicamente están sujetas a cambios nutricionales.

Papilas fungiformes: Reciben este nombre porque se proyectan como pequeños
hongos, más delgados en la base y más dilatados en el extremo proximal. Son
menos numerosas que las filiformes y se hallan en mayor proporción en la punta y
en los bordes laterales de la lengua. Presentan un núcleo central de lámina propia
con fibras colágenas que constituye la papila primaria; de ella surgen papilas
secundarias que penetran en el epitelio de revestimiento.
La superficie epitelial no sigue los contornos de las papilas secundarias y por lo

tanto, los capilares llegan muy cerca de la superficie; esto último, sumado a la poca
cornificación del epitelio, hace que estas papilas tengan un intenso color rojizo.
Presentan corpúsculos gustativos intraepiteliales localizados preferentemente en la
superficie libre y no lateral de la papila. Estas papilas, por su localización y por
contener mayor cantidad de corion, son las más afectadas por procesos
inflamatorios provocados por irritaciones

Papilas caliciformes o circunvaladas: son las más grandes de la lengua: "Hay de 7 a
12 distribuidas a lo largo de la V lingual. A diferencia de las filiformes y fungiformes,
no sobresalen en la superficie lingual. Cada papila, de 1 a 2 mm de altura, está
rodeada por un profundo surco llamado surco circunvalador en cuyo fondo se
abren los conductos de pequeñas glándulas salivales serosas o glándulas de Von
Ebner; que fabrican un líquido acuoso que se vacía en el surco y disuelve los
alimentos, lo que facilita la recepción del gusto. Tienen un núcleo de lámina propia
que posee en el borde superior papilas secundarias. En los bordes laterales y en el
epitelio del surco existen numerosos corpúsculos gustativos
Papilas foliadas: se encuentran en número de tres a ocho, a cada lado de la lengua

(región lateral posterior). Son pliegues perpendiculares al borde de la lengua,
tienen lámina propia y contienen corpúsculos gustativos. Están separadas unas de
otras por el surco interpapilar. Presentan una papila primaria y, por lo general, tres
secundarias. Son muy abundantes en el recién nacido y escasas en los adultos.

Estructura del corpúsculo o botón gustativo:
El sentido del gusto no está dado por las papilas, sino por pequeños corpúsculos
contenidos en ellas, denominados corpúsculos gustativos. Son más abundantes en
las papilas caliciformes, pero pueden también encontrarse en el epitelio del paladar
blando y en el de otras áreas de la región bucofaríngea.

Dientes:
Deciduo (20) o permanente (32) presenta 3 regiones; corona cuello y raíz.
Distribuidos en los arcos maxilar y mandibular. 20 sucedáneos y12 molares.
Conformados por componentes mineralizados:
• Esmalte
• Dentina
• Cemento
• Pulpa

Cara o superficie dorsal
Esta divida en dos partes:
a)Un cuerpo o zona bucal de la lengua.
b)Una raíz zona bucofaríngea de la lengua.
a) Cuerpo o zona bucal de la lengua

Tapizado por un epitelio plano estratificado
y una lamina propia formada por tejido
conectivo laxo con células adiposas.
Existe una separación entre la mucosa y
submucosa que esta formado por tejido
conectivo denso y firme.
Tipos de papilas
En tiene un aspecto
aterciopelado. Presenta pequeñas
proyecciones, las papilas.
Se dividen en cuatro:
a) Filiformes
b) Fungiformes
c) Caliciformes o circunvaladas
d) Foliadas

Los botones gustativos son órganos de forma redondeada u oval
blanquecinas. Están constituidas por cel. alargadas que se extiende desde
la membrana basal hasta la superficie de revestimiento
Raíz o zona bucofaríngea de la lengua

Presentan nódulos linfáticos que se hallan en la lamina propia por debajo del
epitelio. Esta en relación con los nódulos linfáticos, recibe el nombre de tejido
amigdalino en este caso amígdala lingual, esta junto con las amígdalas palatinas y
faríngeas constituyen el anillo linfático de Waldeyer que son importantes por ser la
primera barrera de densa ante las infecciones de la boca como puerta de entrada

Cara o superficie ventral de la Lengua
Revestido por un epitelio

plano estratificado no
queratinizado delgado, liso y
una lamina delgada formado
por tejido conjuntivo laxo
con papilas cortas y
numerosas. Esta lamina es
elástica.
Submucosa
Constituida por tejido conectivo
denso , a este nivel se encuentra
las glandulas salivales menores, de
acuerdo en su posición en el
órgano lingual reciben diferentes
nombres: Glándulas de Blandin y
Nuhn situadas en la punta de la
lengua y las Glándulas de Weber
que están en posición lateral
posterior a las papilas caliciformes
en relación con la amígdala
lingual.

Capa muscular
Formado por haces entrelazados de fibras musculares estriadas
esqueléticas, insertadas en la submucosa que permiten movimientos de
este órgano como también existen vasos sanguíneos y linfáticos

Generalidades
Las glándulas salivales son glándulas exocrinas con secreción merócrina, tienen por
función la producción y secreción de la saliva, la que humedece y protege la
mucosa de la cavidad bucal
La saliva, la cual es un líquido de consistencia acuosa o mucosa, se produce 1,5
litro al día (aprox.), es una solución de proteínas, glicoproteínas, hidratos de
carbono y electrólitos, contiene células epiteliales descamadas y leucocitos.
Las glándulas salivales se clasifican de acuerdo a su tamaño e importancia en:
glándulas salivales mayores y menores
Las glándulas salivales principales o mayores son las mas voluminosas y son
verdaderos órganos secretores, son tres padres de glándulas localizadas fuera de la
cavidad bucal que desembocan a ella por medio de conductos principales, estás
son: Parótidas, submaxilares y sublinguales

Las glándulas salivales menores, secundarias o accesorias se encuentran
distribuidas en la mucosa y submucosa de los órganos de la cavidad bucal, se
denominan de acuerdo a la localización: labiales, genianas, palatinas y linguales,
son glándulas pequeñas y muy numerosas
Las unidades secretoras de las glándulas están representadas por acinos o

adenómeros, los cuales vierten su secreción a la cavidad bucal un sistema de
conductos excretores, ambos constituyen el parénquima o la parte funcional de las
glándulas.
El parénquima a su vez esta acompañado o sostenido por el tejido conectivo que es
el estroma, en el que se distribuyen los vasos sanguíneos y linfáticos, así como los
nervios

Estructura histológica general de las glándulas salivales:
1.- Parénquima Glandular:
Adenómeros: Los adenomeros o acinos son agrupaciones de células secretoras de aspecto
piramidal las cuales vierten su secreción por su cara apical a luz central del acino su forma
varia según a la glándula desde esféricos hasta globulares alargados.
Existen tres variedades de acinos de acuerdo a su organización y al tipo de secreción de
células : acinos serosos , acinos mucosos, acinos mixtos.
ACINOS SEROSOS: Son pequeños esferoidales están constituidos por células serosas
las cuales poseen la estructura típica de células que sintetizan, almacenan y secretan
proteínas.
ACINOS MUCOSOS: Son mas voluminosos que los serosos y su forma frecuentemente
es tubular
ACINOS MIXTOS: Están conformados por un acino mucoso provisto de uno o mas
casquetes de células serosas que en los cortes histológicos presentan aspecto de
media luna

Sistema Ductal:
En las glándulas mayores cada lobulillo está formado por una cierta cantidad de
acinos, cuyos ductos excretores van uniéndose progresivamente hasta originar un
conducto de mayor calibre, que al fin sale del lobulillo. Los conductos que se
ubican dentro del lobulillo son denominados por esa razón intralobulillares, y de
ellos hay dos categorías: los intercalares ( o piezas intercalares de Boll) y los
conductos estriados (también denominados excretosecretores o granulosos)

2.- Estroma Glandular:
El parénquima glandular está inmerso en un tejido conectivo que lo divide, sostiene
y encapsula llamado estroma y a través de él se lleva a cabo la irrigación y la
inervación de las glándulas salivales. El tejido conectivo estromatico contiene
abundantes plamocitos, mastocitos, macrofagos y numerosos linfocitos que a veces
migran a través del epitelio ductal.
Los plasmocitos tienen a su cargo la producción local de inmunoglobulinas
(anticuerpos), particularmente la inmunoglobulina A, destinada a la saliva.

Glándulas salivales mayores

Las glándulas salivales mayores incluyen a las glándulas parótidas, submaxilares, y
el glándulas sublinguales. Se les llama glándulas salivares "mayores" porque son de
mayor tamaño. Cada una de estas glándulas está rodeada por una cápsula o fascia,
y posee su propio conducto que la conecta a la boca y por donde se transporta la
saliva producida por la glándula.

Glándula Parótida
Las glándulas parótidas son las glándulas salivales más grandes. Se sitúan por
delante de la oreja y se extienden desde el borde inferior de los pómulos hasta el
nivel del ángulo de la mandíbula y hacia atrás hasta el borde inferior del lóbulo de
la oreja. Las glándulas descansan sobre el musculo Masetero , que es el principal
músculo de la masticación. Las glándulas parótidas se vuelven más estrechas en su
parte inferior formando una "cola", desde la cual los tubos que transportan la saliva
se unen para convertirse en un solo conducto llamado "Conducto de Stenon".
Este conducto sale de la glándula y viaja hasta llegar a la boca. Las glándulas
parótidas producen mayor cantidad de saliva que cualquiera de las otras glándulas.
El nervio que controla el movimiento de la cara, llamado Nervio Facial viaja por el
centro las glándulas parótidas y se divide en múltiples ramas dentro de la glándula.
Estas inervan los 17 músculos que controlan la expresión facial. Por lo tanto es muy
importante que los cirujanos intenten identificar y preservar estas ramas del nervio
cuando operen en la glándula parótida.

Glándula Submaxilar
Las glándulas submaxilares se
encuentran en una región del cuello
llamada "triángulo submaxilar",
debajo del maxilar inferior. El
conducto que transporta la saliva de
la glándula submandibular se llama
"conducto de Wharton", y
desemboca justo debajo de la
lengua. Una de las ramas del nervio
facial corre justo por encima de la
glándula submandibular y se llama
Nervio Mandibular Marginal. Este
nervio controla el movimiento del
labio inferior y permite su
movimiento hacia abajo durante la
expresión facial normal.

Glándulas sublinguales
Las glándulas sublinguales se sientan en
el suelo de la boca bajo la lengua, con
una glándula a cada lado de la boca. Los
nervios linguales, que dan sensación a
los lados de la lengua, corren muy cerca
de estas glándulas. Los tubos que
transportan la saliva de estas glándulas
se llaman conductos de Rivinus", y
drenan directamente en el piso de la
boca.

Glándulas salivales menores

Las glándulas salivales menores más
pequeñas que las glándulas salivales
mayores. Estas no están dentro de cápsulas
de tejido fibroso y no tienen sus propios
conductos de transporte de saliva. Hay
miles de glándulas salivales menores en
toda la boca, lengua y garganta, pero se
ubican principalmente en algunos lugares:
la unión del paladar duro y blando en el
paladar, los labios y el interior de las
mejillas.

Glándulas labiales: Formadas por

acúmulos acinares, cada uno provistos de
pequeños y cortos cordones excretores
que se abren a la cara interna de los
labios, las unidades glandulares mucosas
o mixtas se alojan en la submucosa labial,
la ubicación de estas glándulas permite
proteger a los dientes de la acción nociva
de las bacterias a las caras labiales de los
dientes

Glándulas genianas: Llamadas
también bucales o vestibulares
y desde el punto de vista
anatómico comprenden dos
grupos: Las genianas o
yugulares y las retromolares o
molares, son masas de acinos
que contienen unidades
mucosas, serosas y mixtas
Glándulas palatinas: Se distribuyen en tres grupos

a) paladar duro
b) paladar blando y úvula
c) Pliegue glosopalatino o pilar anterior del istmo
de las fauses
En el paladar blando existen glándulas mixtas con
importante componente seroso, las palatinas
poseen un sistema ductal desarrollado son de
secreción mucosa.

Glándulas Linguales: Ubicadas en espesor de la lengua.
GL. DE BLANDIN Y NUHN.-
- Tipo seroso pequeña cantidad de acinos serosos, ubicados en la punta de la
lengua, a cada lado de la línea media.
2. GL. DE WEBER.-
-Ubicadas en la parte dorsal de la base lingual, tipo mucoso.
-Su función de secreción limpia dichas criptas para evitar acumulación de restos
celulares. ( amigdalitis )
3. GL. DE VON EBNER.-

- Se ubica en el dorso y bordes laterales de la lengua ( v lingual ).
- Función eliminar restos de alimentos y las células descamadas.
- Protege la saliva total

ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO
• Mucosa
 Epitelio
 Lámina propia (TC, vasos
sanguíneos, glándulas, vasos
linfáticos, nódulos linfoides Mucosa
MALT)
 Muscular de la mucosa
(circular interna y longitudinal
externa de músculo liso)
• Submucosa: TCDIF, vasos Submucosa
linfáticos, plexo submucoso de
Meissner
• Muscular externa: a su cargo
la actividad peristáltica,
músculo liso excepto en el Muscular externa
esófago, circular interna y
longitudinal externa, plexo
mientérico de Auerbach
• Adventicia y serosa: Tejido Adventicia/Serosa
conjuntivo delgada que se
rodea o no de epitelio
escamoso simple del peritoneo
visceral
Esófago

Estómago
intestino Delgado

Intestino Grueso
Hígado

Vesícula Biliar.
Epitelio
Lámina propia
Musculo Liso
Serosa
Páncreas.

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Mucosa de revestimiento. Cumple una función de protección. El epitelio es de tipo

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Mucosa masticatoria. Está sometida directamente a las fuerzas intensas de fricción

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Piel del labio. La superficie externa

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Mucosa del labio. Esta mucosa está

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El epitelio es plano estratificado no queratinizado, característico de las superficies

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Las mejillas tienen un eje central de músculo esquelético, correspondiente al

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Cara o superficie ventral: presenta un epitelio de revestimiento plano

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CUERPO O ZONA BUCAL DE LA LENGUA.

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Papilas filiformes: constituyen el tipo más numeroso. De forma cónica, son

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La superficie epitelial no sigue los contornos de las papilas secundarias y por lo

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Papilas foliadas: se encuentran en número de tres a ocho, a cada lado de la lengua