cafe la deliciosa

presentado por
camilo grajales holguin
INTRUDUCCION:
En el departamento de Risaralda, municipio de Guática se hace la apertura del
Café la Deliciosa.
Para el exito y buen funcionamiento de nuestro negocio, requerimos de
excelentes productos de los agricultores de la zona.
Para alcanzar nuestras expectativas y logros manejamos los mejores
productos de la zona y fortalecemos su economia, para que éste obtenga
conocimiento y recursos para que, de esta manera el cafe sea de buena
calidad, ya que el negocio busca traer a la mesa del consumidor un café
organico, muy del campo con el olor y sabor de nuestra tierra.
JUSTIFICACION:
Café la Deliciosa busca ir de la mano con el
productor, aportando accesorias para
obtener productos de excelente calidad,
que luego seran puestas al alcance de
todas las personas de la comunidad,
proyecto que busca emprender y
extenderse por el resto del pais ofreciendo
un cafe organico de alta calidad.
objetivo general
En el proceso de desarrollar el proyecto nos hemos fijado como
objetivo dar alternativas a los habitantes de la comunidad de
San Clemente, en cuanto a nuevas d formas de ingresos, así
como generar en la comunidad un ambiente sano y de
oportunidad para los jóvenes.

• Generar una visión diferente para los habitantes acerca de

nuevas formas de administrar, así como una posible
capacitación
 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Crear la tostadora, productora de café en la comunidad de Neblinas, Landa de

Matamoros.

• Crear una fuente directa e indirecta de empleos, a fin de brindarle a la

comunidad mejores oportunidades de desarrollo.

• Proyectar a Neblinas en un ámbito industrial y comercial en el estado.

• Reparar y de ser posible reutilizar los materiales tangibles e intangibles del

proyecto anterior.
 misión
Inspirar y nutrir el alma humana de cada
persona, con una taza de café. Ser el café
esencial del hogar y de la industria, que
complementa la forma en que trabajamos y
vivimos.
 visión
Nos vemos en el tiempo; una entidad multiactiva de alcance
nacional, operando de por lo menos en gran parte del pais,
siendo una marca líder en el desarrollo e impulso al consumo
masivo del café orgánico, (significante colectivo de
empoderamiento sociocultural), y superando la tarea de llegar
a ser la firma más influyente y cualificada, en alcanzar los
niveles y topes más salubles, accesibles, y comerciales del
rubro del café y sus derivados en el mercado nacional.
 valores
para mi tienda de café es fundamental proyectarse hacia unos
valores que apoyen al cliente, tomando como base esencial.

• Honestidad
• Confianza
• Respeto
• Atención
• Amabilidad
• Amor
• tolerancia

FORTALEZAS
Los conocimientos que se han
adquirido hasta la fecha. Sobre
barismo y café.
Poseer suficientes recursos
financieros para el negocio.
Que su nombre de marca de
empresa o comercial sea
ampliamente reconocido.
Ser líder en la industria o mercado
en el que compite.
Aprovechamiento de la economía
de escala y manejo de costos bajos.
Que tenga derechos patentados
para sus productos y sus procesos.
FODA
OPORTUNIDADES
Por un lado, la empresa debe
enfocarse en los cambios que se
están dando en el campo
económico, político, tecnológico y
social; ya que se podrían producir
situaciones que favorezcan el
desempeño en forma positiva para
la empresa.
Dado que los cambios en el
entorno pueden producir ciertos
efectos en el sector específico
donde se encuentra compitiendo la
empresa, se debe tener en cuenta
el impacto que puede ocasionar en
el proceso productivo, en los
bienes y servicios que se
comercializan, en los precios, en las
empresas competidoras y en las
tendencias del consumo.
DEBILIDADES
Recursos económicos y financieros
que resulten limitados para su
desempeño
El del covid-19 y el tiempo que va
atardar, mas las consecuencias que
genera en la sociedad
procesos administrativos,
operativos y políticas de empresa
deficientes.
Técnicas de marketing inadecuadas
o mal aplicadas.
Poca capacitación de sus
empleados o que no tengan las
competencias laborales necesarias.
AMENAZAS
capital del trabajo mal utilizado
Mientras mayor sea la cantidad de
productos sustitutos que aparezcan
en un mercado, menor es el poder
de la empresa para fijar sus precios
y mantener sus márgenes de
ganancia; en esta situación tanto
los precios como las ganancias
tienden a bajar.
Mal estado de implementos de
trabajo
De la misma forma, un cambio en
las necesidades y las preferencias
de los compradores de una
empresa puede provocar una baja
en el nivel de ventas y como
consecuencia en las ganancias de la
empresa.
 CRONOGRAMA
Actividad Fecha 26-jul 15-jul 24-jul 6-agos 14-ago 24-ago
1.Nombre
del X
proyecto
2.Introduc
cion X
3.Plantami
ento del X
problema
4.Justificac
ion del X
problema
5.Objetivo
general X
6.Objetivo
especifico X