INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

Aminoácido:
Valina
Asignatura: Bioquímica del nitrógeno y regulación genética
Docente: Elizabeth de la Luz Ortiz Vázquez
Alumna: Ursula Carolina Medina Cetina
 Valina • Nombre completo: Ácido 2-
amino-3-metilbutanoico.

• Descubierto por el químico

alemán Emil Fisher en 1901.

Fórmula • Es alifático (de cadena abierta)

molecular C5H11NO2

• Es esencial
Código
3 letras 1 letra Plátano, requesón, frutos rojos,
Val V chocolates, etc.
 • Es hidrofóbico (insoluble en agua) y
Valina apolar.

• Es glucogénico

En estado ionizado a un pH de 7.0

 TTP: Pirofosfato
de tiamina

Hidroxietil tiamina
de pirofosfato

Biosíntesis de
valina a partir
del piruvato en
bacterias
Biosíntesis de
valina a partir
del piruvato en
bacterias
PLP:Piridoxal fosfato
Degradación
de valina
 Rutas catabólicas de
tres aminoácidos de
cadena ramificada

Los aminoácidos con cadenas laterales ramificadas se oxidan como combustibles en el músculo, tejido adiposo, riñón y tejido
cerebral.
 Bibliografía
• Centro Nacional de Información Biotecnológica (2020). Resumen de
compuestos de PubChem para CID 6287, valina. Obtenido el 9 de
septiembre de 2020 de 
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Valine .

• Augustyn, A. et al. (23 de March de 2009). Encyclopædia Britannica,

inc. Obtenido de https://www.britannica.com/science/valine

• Nelson, D. &. (2009). Principios de bioquímica. Barcelona: Omega.