Asparagina

C A N O A G U I L A R N ATA L I A
ALEJANDRA

Bioquímica del nitrogeno y regulación

genéti ca Asparagina en luz polarizada a 40x
 Generalidades
Descubierta en 1806 por el químico
francés Pierre Robiquet

Nombre químico
Ácido-2-amino-3-carbamoilpropanoico

Símbolo
Asn, N

Formula molecular
C4H8N2O3
 Estructura
Posee en su estructura cadenas
laterales capaces de formar enlaces de
hidrógeno. El grupo amina actúa
como donador de hidrógenos,
mientras que el grupo carboxilo es
receptor de hidrógenos.

Este aminoácido puede encontrarse en

diferentes alimentos como: harinas,
huevos, frutos secos, carne de aves,
marisco, etc.
C4H8N2O3
Clasificación
La asparagina es parte del
grupo R polares sin carga

Aminoácido no esencial
 Síntesis
El aspartato se sintetizan a partir de
oxalacetato, por transaminación con el
glutamato. La asparagina se sintetiza por
amidación del aspartato, utilizando la
glutamina como dador de NH4+.
 Degradación

Biology 1
Los esqueletos carbonados de la
asparagina y del aspartato entran en
último término en el ciclo del ácido
cítrico en forma de oxalacetato. La
enzima asparaginasa cataliza la
hidrólisis de la asparagina para dar
aspartato, el cual experimenta
transaminación con el cr-cetoglularato,
dando glutamato y oxalacetato.
 Dato curioso
Por razones sólo en parte conocidas, los
linfocitos malignos presentes en la
leucemia linfoblástica aguda infantil
(ALL) requieren asparagina sérica para su
crecimiento.
La quimioterapia para la ALL se
administra junto con una L-asparaginasa
de origen bacteriano con objeto de reducir
la asparagina sérica (del suero sanguíneo).
El tratamiento combinado resulta en la
remisión de más del 95% de
los casos de ALL infantil.
Fin de la presentación.
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