Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario de Oriente - CUNORI

Interacciones entre las células y su ambiente

Licda. Ninett Canjura

Biología Celular
Secciones A,B,C,D
 Primera Parte
AMBIENTE O ESPACIO EXTRACELULAR

El ambiente o espacio extracelular que rodea a las células consta de un compartimiento

líquido en el cual las moléculas están disueltas, y una matriz de polisacáridos y proteínas que
dan forma a los tejidos. Las interacciones entre los ambientes intracelular y extracelular
ocurren a través de la membrana plasmática.
  
 El ambiente o espacio extracelular incluye todos los constituyentes del cuerpo ubicados
fuera de las células. Las células del cuerpo deben recibir nutrición desde el ambiente
extracelular y liberar sus productos de desecho hacia este último. Además, las diferentes
células de un tejido, las células de distintos tejidos dentro de un órgano y las células de
diferentes órganos, interactúan entre sí por medio de reguladores químicos secretados hacia
el ambiente extracelular.
 Componentes del espacio extracelular
1. Glucocálix.

El glucocálix es una capa enriquecida en carbohidratos que recubre el exterior de diversos tipos de células,
particularmente bacterias y células humanas. Este recubrimiento protector cumple varias funciones muy
importantes para la célula.

Básicamente, el glucocálix se compone de cadenas de polisacáridos (azúcares) unidos a diversas moléculas de

proteínas y lípidos, formando así asociaciones llamadas glucoproteinas y glucolípidos, respectivamente. El
resultado es una red fibrosa y pegajosa con capacidad de hidratarse.
MATRIZ EXTRACELULAR
 Todos los tejidos están formados por células y
matriz extracelular.
 Matriz Extracelular constituye todas las
sustancias extracelulares (medio ambiente
de las células)

Funciones
Cohesión y resistencia de los tejidos.
Modulan la fisiología y diferenciación celular.
Transporte
 Componentes de la Matriz Extracelular
Composición
Sustancia fundamental:
Glucosaminoglicanos, proteoglicanos y
glucoproteínas.
Fibras de colágena, elastina.
Sustancia fundamental – Glucosaminoglicanos
(GAG)
 Son polisacáridos largos compuestas por cadenas
de disacáridos (Azúcar ácido – Azúcar amino) , uno
de los dos azucares que forman al disacárido es un
amino azúcar: la N-Acetilglucosamina o bien la N-
acetilgalactosamina. y Azúcar ácido: el ácido urónico.
 Unen grandes cantidades de agua.
 La mayoría son sustancias sulfatadas excepto:
HIALURONATO ( glucoronato + N-Acetilglucosamina)
 Losotrosson:Condroitinsulfato queratansulfato,
heparansulfato y dermatansulfato (L iduronato + N-
Acetilgalactosamina)
Sustancia fundamental – Glucosaminoglicanos (GAG)
 Sustancia Fundamental: Proteoglicanos
 Son macromoléculas GAG
+ Centro proteíco.
 Mediante uniones
covalentes tenemos por ej.
Agrecano, Sindecanos,
Decorina
 Entre sus funciones
presentamos que resisten la
compresión, retrasa la
diseminación de los
organismos invasores,
presentan sitios de unión para
ciertas moléculas.
 Glucoproteinas: PROTEINAS ESTRUCTURALES

 Colágeno:
- proteína más abundante
- largas cadenas de aminoácidos
- fibras: aportan resistencia y
flexibilidad
 Elastina:
- funciones estructurales
- proporciona elasticidad
- cadena de aminoácidos: hidrofóbica e
hidrofílica

Laminina
•Proteína fibrosa más abundante
los
enorganismos
vertebrados.
Localización:
- Piel
- Huesos
- Cartílago
- Tendones
- Ligamentos
- Vasos
- Fibras (córnea del
ojo)
Los polipéptidos del colágeno formados por
secuencia repetitiva ( Gly – X – Y )

Aparece un residuo de glicina cada tercer

aminoácido. X =prolina
Y =hidroxiprolina
 Porcentajes
de
aminoácidos
:

Glicina  33%
Prolina  13%
Hidroxiprolina 
9%
Hidroxilisina 
0.6%
Existen muchos tipos de colágeno, aunque los más conocidos son cinco:

Colágeno Tipo I: se encuentra abundantemente en la dermis, los huesos, tendones, la

dentina y la cornea.
Es sintetizado por fibroblastos (células que junto a otras precursoras forman el tejido
fibroso), condroblastos (células que forman el cartílago) y los osteoblastos
(células que participan en la formación del tejido óseo)

Colágeno tipo II: se encuentra sobre todo en el cartílago, aunque también, se encuentra en la
cornea embrionaria. Es sintetizado por los condroblastos y su función principal es la
resistencia a la presión intermitente.

Colágeno Tipo III: abunda en le tejido conjuntivo laxo, en las paredes de los vasos
sanguíneos, la dermis y el estroma (revestimiento) de varias glándulas.
Es sintetizado por células del músculo lisos, los fibroblastos y la glía
(células del tejido conectivo o de sostén del sistema nervioso
central).
Su función es la de sostén de órganos expandibles.

Colágeno Tipo IV: forma la lamina basal de los epitelios (revestimiento de los órganos internos).
Es sintetizado por células epiteliales y endoteliales. Su función principal es la de sostén y
filtración.
Se encuentra formada
por aminoácidos:

•Regiones hidrófobas:
Glicina, Valina y
Prolina.

•Regiones hidrófilas:
Alanina y Lisina