RICO DESAYUNO

PORCIONES PARA DOS PERSONAS

TORTILLA DE HUEVOS Y MAICENA AMERICANA

INGREDIENTES
 3 Huevos
 100 g Maicena Americana
 1 cebolla
 100 g de jamón de su preferencia
 1 porción de sal al gusto
 Pimienta al gusto
 1 un ramillete de perejil al gusto

PREPARACION
 1 batimos los huevos e agregamos la maicena y
seguimos batiendo.
 2 mezclar jamón, cebolla, perejil l todo picado
finamente, sal pimenta al gusto.
 3 agregamos los huevos batidos junto con los aliños ya
mencionados y mezclamos y batimos.
 precalentamos el sartén con apenas aceite .
 tomamos un cucharon y vertemos la mezcla sobre el
sartén como si fuésemos hacer panqueques ,doramos
ambos lados. Voltear cuidadosamente.

Ya dorado ambos lados sacamos y emplatamos y listo un

rico y fácil desayuno buen apetito.