CULTURA DE PUEBLA

Es resultado de un largo proceso de

mestizaje que inició en la época
colonial y continúa hasta nuestros
días.

El patrimonio del estado está

constituido por obras tangibles e
intangibles, algunas de las cuales son
consideradas Patrimonio de la
Humanidad época colonial y continúa
hasta nuestros días.
¿CÓMO SE DA LA CULTURA?
• Puebla y su cultura aparecen ligados en
el contexto mexicano con su tradición
gastronómica, la religiosidad de sus
habitantes y las chinas poblanas.
• También es un mosaico de culturas,
donde la herencia novohispana se
mezcla con los vestigios de culturas
milenarias y la presencia de numerosos
pueblos indígenas que aun se
encuentran entre dicha ciudad.
¿QUÉ ES EL PATRIMONIO CULTURAL?
El estado de Puebla cuenta con una legislación de
protección al patrimonio cultural de los poblanos.

- Se consideran patrimonio
cultural los testimonios históricos y
objetos de conocimiento que
continúen la tradición histórica, social,
política, urbana, arquitectónica,
tecnológica, ideológica y de carácter
económico de la sociedad que los ha
producido.
GASTRONOMÍA
• La gastronomía poblana, producto del mestizaje que devino con
la Conquista de México por parte de los españoles, es una de las más
representativas de la República Mexicana.
• En toda Puebla, la base
de la comida es el maíz,
“Numerosos platos • Más allá de estos dos el frijol y el chile, y estos
sobresalen de la platos ampliamente tres elementos se
gastronomía Poblana combinan para producir
conocidos en México y a una gran cantidad de
(Mole Poblano, Cemitas nivel mundial, la cocina platillos.
Poblanas y el Mole poblana es muy variada
poblano)” y comparte con otras
gastronomías
mexicanas el mestizaje
de elementos indígenas,
españoles y asiáticos.
 ARTES POPULARES
• En la Sierra Norte existe una
importante producción de textiles
artesanales, especialmente camisas
bordadas para mujer y los
famosos quexquémitl que emplean
las mujeres.
• . En la región del centro y sureste
del estado se producen figuras
talladas de ónix y mármol, entre
otras piedras que pueden
obtenerse en los yacimientos
de Tepeaca y Tecali de Herrera.

• Por otra parte, en el sur del estado

se encuentra la producción alfarera
de la Mixteca Poblanas nahuas y
otomíes de la región.
 FESTIVIDADES POPULARES
• Existen numerosas festividades populares en todo el territorio del
estado, se realizan varios carnavales cada uno con características muy
particulares.
• Además de estas festividades, cada pueblo tiene sus propias fiestas
dedicadas a los patronos.

La ciudad de Puebla, organiza

una de las ferias más
importantes del país
conmemorativa a la Batalla
de Puebla, celebrada el 5 de
mayo.
 ARQUITECTURA
• El estado de Puebla posee un rico patrimonio arquitectónico pues se
encuentra una de las mayores concentraciones de edificaciones coloniales,
que va desde la Gran Pirámide de Cholula hasta los modernos rascacielos que
se construyen en la actualidad en la capital del estado.
“Entre las más notables se encuentra
la Catedral y la Capilla del
Rosario que se encuentra en el
Templo de Santo Domingo; el antiguo
Palacio del Ayuntamiento, la Casa de
los Muñecos, el Templo de la
Compañía, el Edificio Carolino, la Casa
del Alfeñique y numerosos templos
católicos”.
 ARTES
• Puebla tiene una rica actividad artística pues comprende un legado con
milenios de historia, producto de los diversos pueblos que han habitado el
territorio del estado desde la época precolombina, es conocido por la gran
calidad de su arte colonial, que cuenta con un museo especialmente
concebido para la exhibición de las piezas artísticas virreinales.
• El arte poblano contemporáneo
cuenta con mucha menor difusión
que las artes de tiempos pasados.
• Existen instancias que promueven la
creación artística estos centros
educativos juegan un papel
importante en la formación de
nuevos creadores.