Está en la página 1de 100

COSTOS Y PRESUPUESTOS EN

INGENIERIA AMBIENTAL.

MSC. OSCAR CARVO BALTAZAR


1
I. INTRODUCCIÓN
OBJETIVOSDE
OBJETIVOS DELA
LA
CONTABILIDADDE
CONTABILIDAD DE
COSTOS
COSTOS
INFORMACIÓN
AMPLIA Y
OPORTUNA

DETERIMAR EL
DETERIMAR EL CONTROL OPERACIONAL Y GASTOS
COSTO UNITARIO
COSTO UNITARIO

PRODUCCIÓN COMERCIALIZCIÓN PLANIF .FINANCIERA

NORMAS
NORMAS OO
VALUACIÓN
VALUACIÓN DETERM.
DETERM. DEL
DEL ESTADODE
ESTADO DE POLITICAS
POLITICAS DE
DE
DE
DE PROD.
PROD. EN
EN COSTO
COSTO DE
DE FLUJOS
FLUJOS OPERACIÓN
OPERACIÓN
PROCESO
PROCESO PROD.
PROD. DE LO
DE LO
VENDIDO PROYECTADOS
PROYECTADOS
VENDIDO

FIJACIÓN INDICADORES
INDICADORES PARA
PARA
VALUACIÓN FIJACIÓN DE
DE ESTADO DE
ESTADO DE
VALUACIÓN PRECIOS LA
LA PLANEACIÓN
PLANEACIÓN YY
DE PRECIOS DE
DE RESULTADOS
RESULTADOS
DE VENTA CONTROL
CONTROL
ARTICULOS VENTA PRO-FORMA
PRO-FORMA
ARTICULOS PRESUPUESTALES
PRESUPUESTALES
TERMINADO
TERMINADO 2
SS
II. POR QUÉ EL CONTROL
DE COSTOS

La finalidad primordial de un control de costos en una


empresa es obtener una producción económica
mínima para estar en posibilidad de competir en el
mercado, y aún cuando no tenga competencia, ofrecer
al consumidor el artículo al más bajo precio posible.
3
III. UTILIDAD DEL COSTO
UNITARIO

1. Para el control y decisión de ventas.

➢ Establecimiento de precios de venta, políticas de


descuentos, de comisiones, de publicidad y
promoción, etc.

4
III. UTILIDAD DEL COSTO
UNITARIO

2. Para el control administrativo.


Valorización de los productos
terminados y de Productos en
proceso.
Incrementar la eficiencia de los
diferentes procesos productivos
tendientes a la obtención de
economías de escala.

3. Para el control de producción.


➢Como Estándar y medida del desempeño del área de
producción . 5
III. UTILIDAD DEL COSTO
UNITARIO

4. En relación con la regulación de los precios


cuando hay intervención del Estado.

➢Permite contar con información relevante para


negociar la regulación tarifaria de los productos o
servicios con las autoridades.

6
III. UTILIDAD DEL COSTO
UNITARIO

5. Para la toma de decisiones en áreas


importantes como son:

1. Aumentar o disminuir la
producción.
2. Eliminar las líneas de producción
que no sean rentables.
3. Incrementar líneas de Producción
rentables.
4. Adquirir o reemplazar maquinaria y
equipo.
5. Mandar a maquilar.
7
IV. DEFINICIÓN DE COSTO

Existen innumerables definiciones y aún no hay


consenso respecto de una definición completa.

Nosotros ocuparemos la siguiente:

Suma de erogaciones (valor sacrificado) en


que se incurre para la adquisición de un
bien o un servicio, con la intención de que
genere beneficios en el futuro
IV. DEFINICIÓN DE COSTO

• Objeto del costo: Es algo (un producto, un


servicio, un proyecto, un cliente, un
departamento) que para efectos de toma de
decisiones, resulta necesario y relevante
una determinación específica de sus costos.

• Factores de Costo (cost drivers): Es una


variable que afecta los costos, es decir, un
cambio en el factor de costos ocasionará un
cambio en el costo total de un objeto
relacionado, ejemplos de cost drivers son:
horas MOD, # de productos, # de clientes, #
de llamadas, # de órdenes, etc

9
V. CARACTERÍSTICAS DE
LOS COSTOS

• Costo - como concepto de Activo: Costo que va a generar


beneficios en el futuro y que por lo tanto se encuentra en el activo
contable
– Ejemplo: Terreno, edificio, maquinaria, inventarios

• Costo - como concepto de Gasto: Costo que ya generó beneficios


y se revela en el Resultado del ejercicio.
– Ejemplo: Sueldos, luz, agua, teléfonos, costo de la mercancía
vendida
• Costo – como concepto de Pérdida: Costo que no generó
beneficios ni los generará en el futuro. Se revela como Resultado No
operacional o extraordinario.
– Ejemplos: Costo de una maquinaria incendiada.
10
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Costos de Producción - (Manufacturing)
Son los recursos (materia prima, mano de obra
y gastos de fabricación) invertidos en la
fabricación, montaje y pruebas de un producto
final.

1. Por su función Costos de Comercialización


Necesarios para estimular, realizar y cobrar la
venta de bienes o servicios. Se asocian a los
costos de publicidad, promoción, venta,
marketing, investigación de mercado, etc.,
cuya finalidad es desarrollar una función
estrictamente comercial de la compañía,
independientemente del origen de los bienes o
servicios que se vendan (comprados o
elaborados por la propia organización).
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Los costos de administración Todos los
necesarios para llevar adelante tareas de
planificación, coordinación, control y servicios
operativos de soporte al funcionamiento de la
organización. Incluyen costos de la dirección
general de la empresa, sistemas,
1. Por su función administración de recursos humanos,
finanzas, contabilidad, etc*.

Los costos financieros costo del financiar


(interés) en el tiempo activos que permitan el
funcionamiento operativo de la compañía.
Financiamiento que puede ser con 3ros. o con
los Dueños (Patrimonio) quienes demandan
una compensación por otorgarlo, dado que el
dinero tiene un valor en el tiempo.
*Extraído de http://www.infoeconomicas.com.ar/idx.php/0/021/article/Clasificacin-de-Costos.html
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

1. Por su función

Los costos de investigación y desarrollo

Erogaciones necesarias para la creación,


diseño, formulación y puesta a punto a nivel
operativo de nuevos productos o servicios
que la organización lanza al mercado (así
como ajustes y revisiones de los que
actualmente comercializa).
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

2. Por su Naturaleza
•Costos del producto:
1.Materia prima (direct material),
2.Mano de obra (direct labor),
3.Costos indirectos de fabricación (manufacturing overhead).

Se les llama costos inventariables y se convierten en costo de ventas


cuando se venden los productos elaborados.

Ejemplo: MATERIA PRIMA


Para la fabricación de galletas:
1.harina
MANO DE OBRA
2.sueldo de cocineros
3.depreciación de los hornos. COSTOS
Etc. INDIRECTOS
DE FABRICACIÓN
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS*
2. Por su Naturaleza
1. Materias primas Incluyen el conjunto de elementos físicos empleados en
el proceso productivo para obtener el producto final, cuyo consumo es
normalmente proporcional a la cantidad de bienes obtenida, e
independientemente de que formen parte o no de estos últimos.

2. Mano de obra incluye las remuneraciones al personal en relación de


dependencia afectado directamente al proceso productivo de
transformación de los insumos

3. Carga fabril se define por exclusión: representa todos los costos que
siendo de fabricación no son materia prima ni mano de obra directa.
También se la denomina costos indirectos de fabricación, gastos generales
de fabricación, etc.

*IDEM
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS - FUNCIÓN

COSTOS
COSTOS TOTALES
TOTALES

Costos
Costosdel
delPRODUCTO
PRODUCTO Costos
Costosdel
delPERIODO
PERIODO

Se conocen también como Se denominan también


Costos de Pro ucción o Costos No Productivos o
Costos Industriales Costos No Industriales

16
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS - FUNCIÓN

COSTOS
COSTOS TOTALES
TOTALES

Costos del
Costos del PRODUCTO
PRODUCTO Costos
Costosdel
delPERIODO
PERIODO

Materias
Materias Mano
Manode
de Costos
Costos Ventas
Ventasyy Administración
Administración
Primas
Primas Obra
Obra Indirectos
Indirectosde
de Distribución
Distribución 17
Fabricación
Fabricación
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

3. De acuerdo a su identificación (asignación) con una


actividad, departamento o producto

Costo directo: El que se identifica claramente con una actividad,


departamento o producto y además por la importancia del monto
invertido o valor debe ser especificado e identificado al objeto de
costo.

Ejemplo: En un local de venta de sándwich el costo de la carne en una


hamburguesa se puede atribuir directamente al costo de fabricación de ese
producto. Sin embargo otros costos, tales como la depreciación de la
maquinaria utilizada en la fabricación de todos los tipos de sándwich es más
difíciles de asignar a un producto específico, por lo que no se consideran
como costos directos.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

3. De acuerdo a su identificación (asignación) con una


actividad, departamento o producto

Costo Indirecto: Aquellos que formando parte


del costo del producto nos resulta difícil de
identificarlos y asignarlos claramente a un objeto
de costo (producto, departamento).

Requieren algún procedimiento o mecanismo para


su aplicación a las unidades de producto.

Ej. la depreciación de una maquinaria que se usa


para la fabricación de cinco tipos distintos de
piezas en un proceso de mecanizado de una
industria metalúrgica.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
COSTOS
COSTOSDEL
DELPRODUCTO
PRODUCTO

Costos
CostosDirectos
Directos Costos
CostosIndirec os
Indirectos

MATERIAS
MATERIASPRIMAS
PRIMAS MANO
MANODE
DEOBRA
OBRADIRECTA
DIRECTA

Materiales que pueden ser física Trabajo que puede ser


y convenientemente físicamente asignado a la
relacionados de forma directa roducción del producto de
con la fabricación del producto forma directa.
Incluye salarios, impuestos y
Beneficios
Ha disminuido por efecto de la
aut matización
20
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
COSTOS
COSTOSDEL
DELPRODUCTO
PRODUCTO

CCostos
sto Directos
Directos Costos
CostosIndirectos
Indirectos

GASTOSGENERALES
GASTOS GENERALESDE
DEFABRICACIÓN
FABRICACIÓN

Todos los Costos del producto que están


relacionados con el proceso general de
fabricación y que no son ni materias primas ni
mano de obra directa

Materiales indirectos y mano de obra indirecta


son dos tipos especiales de GIF

ueden ser fijos, variables o mixtos


21
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

4.- De acuerdo con el tiempo que fueron calculados

• Históricos:
Son aquellos que se han obtenido dentro del período (costo real) en la
fabricación de un producto o prestación de un servicio, y que, cuya información
se obtiene al final del período.
La empresa los acumula para su análisis perspectivo y comparación con los
resultados futuros, sirviendo como un dato de base histórica y siempre se refieren
a los costos reales ya sean por productos, por áreas de responsabilidad o cuenta
de gasto.
Otra acepción nos dice que son costos históricos que se han incurrido en un
período anterior.
La determinación y registro de los costos se realiza hasta el momento en que la
producción ha concluido, es decir, después de que los productos han sido
manufacturados en el período de los costos, por esta razón se les han llamado
costos históricos.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
4.- De acuerdo con el tiempo que fueron calculados
•Predeterminados*:
Se calculan con anterioridad a la fabricación de un producto o prestación de un
servicio y que se confeccionan teniendo en cuenta las condiciones específicas
Conocer lo que los costos deben ser para compararlos con los costos reales y
obtener las desviaciones para evaluarlas y tomar la decisión que corresponda y con
oportunidad.
El objetivo del costo estimado es compararlo con el costo real y en su comparación
con los resultados de costo reales ajustarlos para ponerlos de acuerdo entre otras a
las condiciones específicas del área de producción, para su perfeccionamiento ya
que el costo estimado es hecho sobre la base de los conocimientos y experiencias
de los que se debe gastar aproximadamente en su fabricación y estimación del
precio de venta de cualquier producción.
En la comparación de ambos costos se perfeccionan uno u otro, disminuyéndose la
diferencias entre la estimación y la realidad.

* Extraído de http://www.cubaindustria.cu/contadoronline/Costos/SC-3.4.2..htm
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
5. De acuerdo con el control que se tenga sobre su
incurrencia

Costo controlable: Costo para el cual a determinado nivel, se tiene autoridad


para realizarlo o no.También se considera como controlable si puede
influenciarlo (reducirlo o aumentarlo)
Ejemplo: Horas extraordinarias en un turno de trabajo.

Costo no controlable: Costo sobre el cual no se tiene autoridad para que se


incurra.
– Ejemplo: Costo de depreciación de la maquinaria ya que tanto la
compra del equipo como el costo por depreciación son decisiones
tomadas por la gerencia, sin injerencia del responsable del área de
producción.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

6.- De acuerdo con su comportamiento


Costos variables: Los que cambian o fluctúan en relación con una actividad o
volumen de producción determinado.

Son variables en el total y fijos por unidad, ejemplo, el costo de la materia prima
cambia de acuerdo con las ventas.

Para efectos de cálculos matemáticos y estadísticos su fórmula presupuestal


puede ser expresada como: Y = bx

Ejemplo: Bonos de producción a operarios según rendimiento.


VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
6.- De acuerdo con su comportamiento

Costos variables:

Existen 3 categorías de costo variables:

1. Progresivos (aumentan o disminuyen más que proporcionalmente a


cambios en el nivel de actividad)

2. Regresivos (crecen o decrecen en forma menos que proporcional a los


cambios en cantidad producida)

3. Proporcionales.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
6.- De acuerdo con su comportamiento
Costos fijos: Los que permanecen constantes dentro de un período de tiempo
determinado o nivel de producción, conocido como rango relevante, sin importar los
cambios en el volumen de producción.

Son fijos en el total y variables por unidad, ejemplo, los sueldos, la depreciación en
línea recta, alquiler del edificio.

Para efectos matemáticos y estadísticos su fórmula presupuestal puede expresarse


como: Y = a.
Dentro de los costos fijos tenemos dos categorías:

Costos fijos discrecionales. Los susceptibles de ser modificados, por ejemplo, los
sueldos, la publicidad, los gastos de capacitación, etc.

Costos fijos comprometidos. Los que no aceptan modificaciones, son llamados


también costos sumergidos o hundidos. Por ejemplo: la depreciación del edificio, de
la maquinaria, etc.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

RESUMEN DEL COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS

Costo TOTAL UNITARIO

VARIABLE El Costo Variable Total El Costo Variable


experimenta cambios Unitario permanece
cuando el nivel de constante ante
actividad varía modificaciones del
nivel de actividad

FIJO El Costo Fijo Total se El Costo Fijo Unitario


mantiene constante ante disminuye a medida
cambios del nivel de que se incrementa el
actividad nivel de actividad

28
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

COSTOS FIJOS: CARACTERÍSTICAS

1. Son Costos controlables


2. No tienen una relación directa con la actividad de producción
(son decisiones a largo plazo)
3. En general están relacionados con un determinado nivel de
actividad, y difícilmente se mantienen fijos si se supera ese límite.
4. La variación de su importe a lo largo del tiempo hace necesaria
su referencia a un periodo temporal concreto.
5. Son fijos si se considera su importe global, pero variables si se
consideran con respecto a cada unidad de actividad

29
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS COSTOS FIJOS:

Costo Total
$

CFT1
CFT1

Costo Fijo Total (CFT)

Nivel de actividad normal Nivel de actividad superior


Proyectada al normal proyectado

El CFT puede variar al 30


sobrepasarse el Nivel de
Actividad normal.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Costos Fijos:

CCOOSSTTOODDEE COSTO
COSTODE DE
EESSTTAADDOO PR
PREEPPAARRAACCIÓIÓNN
N
PPAARRAADDOOOO COSTOS
COSTOS DDEELLAA
CCEERROO SSEEM
MI-IF
-FIJ
IJOOSS PPRROODDUUCCCCIÓIÓNN
AACCTTIV
IVID
IDAADD (S
(SEETTUUPP))

Costos incurridos aún cuando Son aquellos que varían


Costos incurridos aún Costos que, junto con los
31
no hay producción y/ocuando
su ciclo en forma escalonada
de estado parado o
node hayexplotación
producciónsey/o su ciclo
encuentra para diferentes niveles
de explotación se encuentra inactividad, ha de soportar
parado. de producción. Estos
parado. la empresa para poder
Es el importe de los Costos que costos corresponden a
Es fabricar la primera unidad
ha de soportar lalos
el importe de Costos tanto
empresa que ciertos factores fijos (los
de producto.
ha de soportar
si lleva a cabola empresa tanto
producción como de operación) que
si lleva a cabosiproducción como También se denominan
no. pueden modificarse en
si no. Costos de Estructura
Ejemplos: Costo de relación con ciertas
Derivados de la Producción
depreciaciónCosto
Ejemplos: de
de edificios, decisiones de
o Costos de Puesta en
depreciación de edificios,
alquileres. producción.
alquileres. Marcha
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Gráfica de los Tipos básicos de Costos Fijos:

CCOOSSTTOODDEE COSTO
COSTODE DE
EESSTTAADDOO PR
PREEPPAARRAACCIÓIÓNN
N
COSTOS
COSTOS
PPAARRAADDOOOO DDEELLAA
SSEEM
MI-IF
-FIJ
IJOOSS PPRROODDUUCCCCIÓ
CCEERROO IÓNN
AACCTTIV (S
(SEETTUUPP))
IVID
IDAADD
Costo
Costo Total
Costo Total Total

Unidades
Unidades
Unidades

Costo
Medio
Costo Costo
Medio Medio

Unidades
32
Unidades Unidades
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS

CCOOSSTTOOSS
SSEEMMI-IF
-FIJ
IJOOSS

Costos reversibles: Varían de un escalón a otro tanto si


aumenta la producción como si disminuye
Costos no reversibles: Aumentan al incrementarse el nivel de
actividad, pero no disminuyen al decrecer
éste.

Ejemplos: Costo de depreciación de edificios, alquileres, etc.´

33
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
COSTOS VARIABLES: CARACTERÍSTICAS*
1. Son controlables a corto plazo.
2. Se denominan también Costos Operacionales porque están relacionados con el
grado de utilización de la capacidad instalada.
3. Los costos totales variables cambian en proporción a las variaciones en el
volumen.
4. Los costos variables por unidad permanecen constantes cuando se modifica el
volumen.
5. Son proporcionales a una actividad. Los costos variables fluctúan en proporción
a una actividad, más que a un periodo específico. Tienen un comportamiento
lineal relacionado con alguna medida de actividad.
6. Están relacionados con un nivel relevante. Los costos variables deben estar
relacionados con una actividad dentro de un nivel normal o categoría relevante
de actividad; fuera de ese nivel puede cambiar el costo variable unitario.
7. Son regulados por la administración. Algunos de los costos variables pueden
ser modificados por las decisiones de la gerencia.
*Extraído de http://autorneto.com/negocios/empresas/costos-variables/ 34
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS COSTOS VARIABLES

Costo Total
Total
pesos

Costo Variable Total (CVT)

Costo Fijo Total

NIVEL DE ACTIVIDAD
El CVT varía ante modificaciones del nivel de actividad. 35
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:
COSTOS
PROPORCIONALES
COSTOS
COSTOS PROPORCIONALES
PROGRESIVOS
COSTOS COSTOS SEMI-
PROGRESIVOS VARIABLES
COSTOS SEMI-
VARIABLES

COSTOS
DEGRESIVOS COSTOS
REGRESIVOS
COSTOS
DEGRESIVOS COSTOS
REGRESIVOS

36
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:

Costos Variables Costos que ante un incremento del nivel de


Proporcionales Costos que ante
actividad un incremento
experimentan del nivel de
un incremento
actividad experimentan
proporcional, es decir, suun incremento
suma total varía
proporcional, es decir,
con la actividad su suma
económica entotal varía
la misma
con la actividad
proporcióneconómica en la misma
que ésta fluctúa
proporción que ésta fluctúa

Costo Costo
Total Medio Ejemplos:
Materias primas,
algunos Costos de personal...

Unidades Unidades 37
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:

Costos Variables Progresivos

Costos
Costos caracterizados
caracterizados porque,
porque, ante
ante un
un
incremento
incremento del
del nivel
nivel de
de actividad,
actividad, se
se
rodu e
produce un
un incremento
incremento m s
más qque
e
proporcional
proporcionalde
delos
losmismos
mismos

Ejemplos:
Horas extraordinarias,
Costo Total amortización en base al uso....
Costo
Medio

38
Unidades Unidades
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:

Costos Variables Degresivos

Costos
Costoscaracterizados
caracterizadosporque,
porque,ante
anteununincremento
incrementodel
del
nivel
nivel de
de actividad,
actividad, se
se produce
produce un
un incremento
incremento menos
menos
que
queproporcional
proporcionalde delos
losmismos.
mismos.

Costo Costo Ejemplos:


Total Medio Tarifas eléctricas decrecientes...

39
Unidades Unidades
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:

Costos Variables Regresivos Costos caracterizados porque, ante un


incremento del nivel de actividad, se produce un
decremento de los mismos

Ejemplos:
Obtención de una producción creciente
de subproductos que disminuyen el
Costo del producto terminado
Costo Costo
Total Medio

40
Unidades Unidades
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
Tipos básicos de Variables:

Costos variables que fluctúan por escalones.


Costos Semivariables Suelen estar relacionados con aplicaciones al
proceso productivo de bienes no almacenables o
servicios, cuya adquisición viene en paquetes
individuales y cuya necesidad es difícil de calcular

Ejemplos: Costos del


personal eventual
contratado para
Costo Costo determinado nivel de
Total Medio actividad, alquiler de
maquinaria...

41
Unidades Unidades
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
6.- De acuerdo con su comportamiento

Costos Mixtos

1. Costos que tienen un componente fijo y otro variable.

2. En teoría debería poder establecerse una separación perfecta


en Costos fijos y variables.

3. En la práctica, todo refinamiento en las clasificaciones iniciales


supone un freno para el departamento contable, que dificulta su
separación.

42
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
7.- De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones

Relevantes: Se modifican o cambian dependiendo de la opción que


se adopte.

Irrelevante: Son aquellos que permanecen sin cambio sin importar el


curso de acción elegido.

Ejemplo:

Cuando se produce una demanda de un pedido especial y existe capacidad


ociosa, en este caso los únicos costos que cambian si se acepta el pedido,
son los de materia prima, energía, fletes, etc. La depreciación del edificio
permanece sin cambio por lo que los primeros son relevantes y los segundos
irrelevantes para los fines de toma de decisiones
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
8.- De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido
• Costo de oportunidad: El beneficio perdido al tomar una decisión
sobre otra. Cuantía del costo de la inversión de los recursos
disponibles, en una oportunidad económica, a costa de las inversiones
alternativas disponibles, o también el valor de la mejor opción no
realizada. El término fue acuñado por Friedrich von Wieser en su Theorie
der gesellschaftlichen Wirtschaft (Teoría de la Economía Social -1914-).
Ejemplo: El sueldo perdido por estudiar en lugar de trabajar.

• Costo desembolsable*: Son aquellos que implican una salida de


efectivo, por tanto son registrados en la contabilidad. Estos costos más
tarde se convierten en históricos y pueden ser o no relevante en la toma
de decisiones y son los costos que registra la contabilidad.
Ejemplo: El pago de salarios a los trabajadores.

* Extraído de monografía creada por Esteban Rojas. Extraído de:


http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin1/clacocosto.htm
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
9.- De acuerdo con el cambio originado por un aumento o
disminución de la actividad

Costo sumergido: Son aquellos que


no se verán afectados ante cualquier
cambio. Son costos que sucedieron
en el pasado.

Costo diferencial: Son los aumentos


o disminuciones en el costo total
generado por un cambio en la
operación de la empresa. Es el monto
por el cual el costo difiere entre dos
alternativas.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- De acuerdo con su relación con una disminución de actividades

• Evitables: Son aquellos plenamente identificables con un


departamento, producto o servicio, por lo que se eliminan al
eliminar el departamento, producto o servicio.

• Inevitables: No se eliminan aunque se elimine el departamento,


producto o servicio.
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

Los Costos pueden clasificarse también, atendiendo a criterios


microeconómicos, en:

1.Costo TOTAL
2.Costo MEDIO
3.Costo MARGINAL

Relacionada con los anteriores conceptos está la definición de


RANGO RELEVANTE DE COSTOS

47
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

Costo Total

El Costo Total se corresponde con el Costo conjunto de todos los


portadores de Costo:
◆ Costo de todos los productos fabricados,
◆ Costo de todos los departamentos...

Total pesos Curvade


Curva deCosto
CostoTotal
Total

Subactivida Exceso de 48
Actividad
d normal actividad
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

El Costo Medio se calcula mediante la división del Costo Total


entre el número total de portadores de Costos (normalmente
unidades producidas)

Total pesos
Gráficode
Gráfico de
CostoMedio
Costo Medio

Subactividad Actividad Exceso de


normal actividad 49
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

El Costo Marginal se define como el Costo de producir una


unidad de output adicional
El Costo Marginal viene determinado por la pendiente de la
curva de Costos Totales en cada punto

Gráficode
Gráfico deCosto
Costo
Total pesos Marginal
Marginal

NIVEL DE
Subactividad Actividad Exceso de ACTIVIDAD 50
normal actividad
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

El Rango Relevante de Costos se corresponde con la parte de


la función de Costo Total que aparece en el área de actividad
normal

Total pesos

Rango
Rango
Relevante
Relevante

Subactivida Actividad Exceso de


d actividad 51
normal
VI. CLASIFICACIÓN DE LOS
COSTOS
10.- Desde un punto de vista Micro-económico

El Rango Relevante de Costos puede ser aproximado a través


de una línea recta a efectos operativos, pues las funciones
curvas complican el análisis de Costos

Total pesos Costo Total Real

Costo Total
Aproximado

NIVEL DE
52
Rango Relevante ACTIVIDAD
FLUJO DE COSTOS

53
TIPOS DE INVENTARIOS

• Materia Prima (IMP).

• Productos en Proceso (IPP).

• Productos Terminados (IPT).

54
FLUJOS DE COSTOS

En la empresa existen múltiples flujos de Costos, que afectan a


las relaciones entre distintas partes de la organización y a las
relaciones entre la firma y el mundo exterior.

A pesar de lo anterior, existe un flujo de Costos básico para la


empresa: EL FLUJO DE FABRICACIÓN

55
FLUJOS DE COSTOS

+Materia Prima
+Mano Obra
+GIF

Productos
En Proceso

Productos
Terminados

Costo
De
Venta
56
FLUJO DE FABRICACIÓN
Costos Inventarios Estadística de
Costos y
Resultados

Compra de Materias Primas


Materiales

Mano de Obra Directa


Trabajo en
Curso
Costos Indirectos de
Fabricación Costo de los
Productos
Vendidos
Productos
Terminados
Ventas y Ventas y 57
Administración Administración
COSTOS DEL PERIODO
FLUJO DE FABRICACIÓN
Costos Inventarios Estadística de
Costos y
Resultados

Compra de
Materiales Los Costos de MP, MOD y
Costos indirectos de
fabricación permanecen en
Mano de Obra Directa el inventario hasta que el
producto es vendido, por lo
Costos Indirectos de que en ocasiones se
Fabricación denominan Costos
inventariables. Costo de los
Productos
Vendidos

Ventas y Ventas y 58
Administración Administración
COSTOS DEL PERIODO
Concepto general de costos.
Relación con la Planeación – Control y
Toma de Decisiones
Flujo de Costos, sistema periódico de acumulación
Costo Indirecto Costo de la
Costo de la Fabricación Mano de Obra
Materia Prima

Indirecta Costo mano de obra Indirecta Indirecta


Directa Costo Materiales Indirectos Directa
Otros costos indirectos

Materiales Control de Costos Mano de obra


Directos Indirectos de Fabricación Directa

Costos de los artículos empleados en Producción


59
Estado de Costos de Artículos
Terminados
I.I.M.P. $
+ Compras netas de material directo $
= Material disponible para la producción $
- I.F.M..P. $
= Material Directo Utilizado $
+ Mano de Obra Directa $
+ Costos Indirectos de Fabricación $
= Costo de producción del período $
+ I.I.P.P. $
- I.F.P.P. $
= Costo de los Artículos Terminados ( CAT) $
I.I.P.T. $
+ C.A.T. $
= Mercancía disponible para la venta $
- I.F.P.T. $
= COSTO DE VENTAS $
60
COSTO DEL PRODUCTO

Materias Gastos
Primas Mano de Obra Generales de
Directas Directa Fabricación

Costo Primo

Costo de Conversión

61
IMPUTACIÓN DE COSTOS AL
PRODUCTO

Imputación
Directa

Directos

Acumulador
de
costos

Claves de
Distribución
Indirectos

Los Costos indirectos son comunes a varios productos, por lo que su imputación ha 62
de realizarse con criterios subjetivos, denominados claves de distribución que, no
obstante, han de ser representativos de su comportamiento.
Generalmente son HH, HM, # Productos
PROBLEMAS PARA ASIGNAR
LOS GASTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN

Los GIF cambian de un período a otro, lo cuál se refleja en el costo


de los productos, lo que ocasiona una fluctuación en el costo
unitario de los productos, para evitar esto se hace una estimación
razonable de los GIF que se generarán en el período para
repartirlos entre los productos.

63
CÁLCULO DE LA TASA DE
APLICACIÓN

GIF Estimado
= Tasa de Aplicación
Nivel de Actividad (asignación)
Estimado

• Unidades de Producción
• Horas de MOD
• Horas Máquina
• Costo de la Mano de Obra Directa
• Costo de la materia prima Directa
IMPUTACIÓN DE COSTOS AL
PRODUCTO

Una clave de distribución es un evento


que causa el Costo de la actividad.

Ejemplo:
Los Costos de mantenimiento pueden ser
causados por dos claves de distribución:
Peticiones de Mantenimiento
y Horas de Mantenimiento

65
LOS COSTOS, EL MERCADO, EL
PRODUCTO Y LOS SISTEMAS
PRODUCTIVOS
Cadena de Valor de la Unidad de Negocio

Infraestructura de la empresa
6%
Actividades de

Finanzas, Cobranzas, Contabilidad, Informática, Legal y Adm. general


apoyo

Recursos Humanos 0.5%


8%

(Precio Vta. - Cto. Vta.)


Margen 10%
Implementación y Desarrollo de tecnología 0.5%

Abastecimiento de insumos para toda la empresa 1%

Actividades 7% 77% 1% 7%
Primarias
Logístic

de venta
Interna

Gestión
a

Producción
92%
COSTOS TOTAL 66
CONCEPTOS CENTRALES DE
COSTOS

67
SISTEMAS CONTABLES

◆ Existen dos tipos básicos de sistemas de contabilidad


de costos:

* Órdenes de Fabricación

* Proceso o Departamentos 68
SISTEMAS CONTABLES

Órdenes de Procesos o
Fabricación Departamentos

Cada
Cadapedido
pedidose
se Cada
Cadaunidad
unidad
trata
tratacomo
comounun procesada
procesadaes es
output
outputespecial.
especial. tratada
tratadacomo
como
Los
Loscostos
costosse
se output
outputunitario.
unitario.Los
Los
imputan
imputanaalos
los costos
costosse seimputan
imputan
pedidos.
pedidos. aacada
cadaunidad.
unidad.

69
SISTEMAS DE ACUMULACIÓN
DE COSTOS
1.- Por Ordenes de Trabajo
❒ Los
❒ Los costos
costos se
se Materiales Mano Obra Costos Ind
acumulan
acumulan por
por Directos Directa Fabricac.
trabajos.
trabajos.
❒ Amplia
❒ Amplia variedad
variedad
de productos
de productos oo
servicios.
servicios. ITP ITP
ITP ITP
❒ costo
❒ costo unitario
unitario == Trabajo 1 Trabajo 2 Trabajo 3 Trabajo 4
costototal
costo totalde
delala
orden
orden //
unidades
unidades Inventario de artículos terminados
integrantes de
integrantes de
Trabajo 1 Trabajo 2 Trabajo 3 Trabajo 4
laorden.
la orden.
Cto Unit Cto Unit Cto Unit Cto Unit

ITP = Inventario de trabajo en proceso


70
Contabilidad de Costos – Polimeni / Fabozzi / Adelberg
SISTEMAS DE ACUMULACIÓN
DE COSTOS
1.- Por Ordenes de Trabajo

• El costo por órdenes de fabricación es el


proceso mediante el cual los costos de
fabricación se acumulan para un producto
identificable o para un pedido de similares
características.

• Las horas de mano de obra y de máquina,


consumo de materiales y localización de
costos indirectos se imputan para cada uno
de los pedidos de la empresa, recogiéndose
en las denominadas hojas de pedido.

• Los costos indirectos de fabricación se


imputan a las órdenes mediante el empleo
de tasas presupuestadas previamente.
71
FLUJO DE COSTOS POR
ORDEN DE TRABAJO
FLUJOS BÁSICOS

Materias primas
Orden nº 1

Mano de obra directa


Orden nº 2

Costos indirectos
Orden nº 3

Admin+Comercial
Los
Losdiferentes
diferentescostos
costosse
sereparten
repartenentre
entre
las
lascuentas
cuentasrepresentativas
representativas de
delos
los
pedidos.
pedidos. 72
FLUJO DE COSTOS POR
ORDEN DE TRABAJO
FLUJOS BÁSICOS

Orden nº 1
Resumen de órdenes

PyG
Orden nº 2

Ptos. Terminados
Orden nº 3

Los
Los costos
costos primero
primero se
se mueven
mueven hasta
hasta el
el inventario
inventario de
de productos
productos
terminados
terminados yy con
con su
su venta
venta participan
participan en
en elel cálculo
cálculo del
del resultado
resultado
del
delperíodo.
período. 73
FLUJO DE COSTOS POR
ORDEN DE TRABAJO
FLUJOS BÁSICOS

Las
Lascantidades
cantidadesque
que
forman
formanparte
partedel
delcosto
costo Resumen de órdenes
de
delos
losproductos
productos
terminados
terminadosincluyen:
incluyen: PyG
•Materias
•Materiasprimas
primas
•Mano
•Manodedeobra
obradirecta
directa
Ptos. Terminados
•costos
•costosindirectos
indirectos

Si
Silos
loscostos
costosindirectos
indirectosreales
realesdifieren
difierende
delos
lospresupuestados
presupuestadosyy
esta
estadiferencia
diferenciaesesmuy
muyreducida,
reducida,esescorriente
corrienteimputarla
imputarla 74
directamente al resultado del periodo.
directamente al resultado del periodo.
SISTEMAS DE ACUMULACIÓN
DE COSTOS
Por Procesos

Materiales Mano Obra Costos Ind


Directos Directa Fabricac.

❒❒ Los
Loscostos
costosse
se
acumulan
acumulanpor
por ITP ITP ITP
procesos
procesosoo Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3
departamentos.
departamentos.
❒❒ Producción
Producciónmasiva
masiva
de
deproductos
productosoo Inventario de artículos
servicios
servicios terminados
homogéneos.
homogéneos. Cto Unit Proc 1+2+3
❒❒ costo
costounitario
unitario==
costos
costostotales
totalesdel
del
periodo ITP = Inventario de trabajo en proceso
periodo/ /unidades
unidades
producidas
producidasoo Contabilidad de Costos – Polimeni / Fabozzi /
servidas.
servidas. Adelberg
75
FLUJO DE COSTOS POR
PROCESO

DETEMINACION DEL COSTO UNITARIO.-

Seguir los siguientes pasos:

1) Acumular en forma independiente los costos por cada departamento o Centro


de Costos.

2) Determinación de la producción en término de unidades en el mismo


departamento.

3) División del costo total del departamento obtenido en el paso 1 entre el


número de unidades determinado en el punto 2.

4) Acumulación de los costos de todos los departamentos que intervinieron en


la producción para obtener el costo unitario del producto terminado o
equivalente.

76
FLUJO DE COSTOS POR
Mat,Prima
PROCESO
Proceso 1
FLUJOS BÁSICOS

Mano Obra P.Proceso 1


Proceso 1

Pérdidas y
GIF Ganancias
Proceso 1

Mat,Prima
Proceso 2

Mano Obra Prod.


P.Proceso 2
Proceso 2 Terminados

GIF
Proceso 2
77
SISTEMAS DE COSTEO

DIRECTO O VARIALE
ABSORCION O TOTAL

78
COSTO POR ABSORCIÓN

Sistema contable en el que todos los costos de la


empresa (fijos y variables) se consideran costos del
producto.

costos costos Costos del


fijos variables Producto

79
COSTO POR ABSORCIÓN

Imputación de costos indirectos


según el nivel de actividad
Sistemas
alternativos al
costeo por Uso de costo variable

Absorción

Empleo del método ABC

80
1. IMPUTACIÓN SEGÚN EL
NIVEL DE ACTIVIDAD

GGF variables + GGF fijos = Total GGF

costo del producto

Todos los GGF variables se imputan a los productos

81
1. IMPUTACIÓN SEGÚN EL
NIVEL DE ACTIVIDAD

GGF variables + GGF fijos = Total GGF

Usados No usados

costo del producto

Sólo los GGF fijos correspondientes a recursos


usados se imputan a los productos.
82
1. IMPUTACIÓN SEGÚN EL
NIVEL DE ACTIVIDAD

GGF variables + GGF fijos = Total GGF

Usados No usados

costo del producto costo del periodo

83
1. IMPUTACIÓN SEGÚN EL
NIVEL DE ACTIVIDAD

GGF fijos Nivel de


Tasa de
presupuestados ÷ actividad de la =
aplicación
empresa

84
1. IMPUTACIÓN SEGÚN EL
NIVEL DE ACTIVIDAD

GGF fijos Nivel de actividad


Tasa de
presupuestados ÷ de la empresa =
aplicación

Nivel de actividad
Tasa de GGF fijos
× real = imputados
aplicación

85
COSTO DIRECTO Y POR
ABSORCIÓN:

COSTEO VARIABLE

86
COSTO VARIABLE

Mediante el costo variable


únicamente se imputan a los productos
los costos variables de fabricación

costos
fijos
Producto
costos
variables
87
COSTO VARIABLE

costos + costos fijos = Total costos


variables

Los costos variables incluyen


costo del materias primas, mano de obra
producto directa y costos indirectos de
fabricación variables

88
COSTO VARIABLE

costos variables + costos fijos = Total costos

costo del costo del


producto período

Los costos fijos son considerados


costos del período en que tiene
lugar
89
COMPARACIÓN DE MÉTODOS

Costeopor
absorción Costeovariable

Materiasprimas
Manodeobradirecta Costosdelproducto
Costosdelproducto GGFvariables

GGFfijos
Costosdelperiodo
Costosdelperiodo Gastosventasyadmón

90
COMPARACIÓN DE MÉTODOS
RESUMEN DE LOS EFECTOS
Circunstancias Beneficio 91

costo por absorción costo variable

=
Udes. Producidas = Udes. vendidas

>
Udes. Producidas > Udes. vendidas

<
Udes. Producidas < Udes. vendidas
COSTOS ESTÁNDAR

• Representan lo que el costo unitario de un producto


“debería de ser”. Son aquellos que se esperan lograr en un
proceso de producción bajo condiciones normales.

• Son también conocidos como costos planeados,


predeterminados, programados o especificados y se
utilizan en la elaboración de los presupuestos.

92
ANATOMÍA DEL COSTO
ESTÁNDAR

Estándar físico

Estándar monetario
93
ESTÁNDARES

• Estándar ideal: se calcula utilizando condiciones utópicas para


un proceso de producción.

• Estándar alcanzable: se basa en un alto grado de eficiencia,


estos pueden ser excedidos con una producción eficiente.
Consideran que:
– La mano de obra no es 100% eficiente
– Existen algunas unidades dañadas normales
– No se puede producir al 100% de capacidad todo el tiempo,
pues las máquinas necesitan mantenimiento.

94
ESTÁNDARES DE MATERIALES

• Estándar de precio :
Son los precios unitarios con los cuales los
materiales directos se comprarán.

• Estándar de eficiencia o cantidad:


Son especificaciones preestablecidas de la
cantidad de materiales directos que debe de
utilizarse en la fabricación de una unidad
terminada.

95
ESTÁNDARES DE MANO DE
OBRA*

• Estándar de precio:
Tasa o tarifa por hora que un
individuo recibirá normalmente
tomando en cuenta el tipo de trabajo
y la experiencia.

96
• Estándar de eficiencia:
Cantidad de horas de MOD que se
deben utilizar en la fabricación de
una unidad terminada.

*Véase http://www.mitecnologico.com/Main/ConceptoCostosEstandar
ESTÁNDARES DE COSTOS
INDIRECTOS DE FABRICACIÓN*

• Los costos individuales que afectan


el total de costos indirectos de
fabricación se afectan de diferente
manera por los aumentos o
disminuciones en la actividad de la 97

planta:
– Costos indirectos de fabricación
fijos
– Costos indirectos de fabricación
variables
*IDEM
ANÁLISIS DE VARIACIONES

Definición:
Es una técnica usada para medir el desempeño, corregir
ineficiencias y explicar las diferencias entre la información
real y el estándar establecido.

Variación*:
Diferencia que surge cuando los resultados reales no son
iguales a los estándares debido a factores internos o
externos.

*IDEM 98
TIPOS DE VARIACIONES

• Variaciones de Materia Prima


Variación en precio
Variación en cantidad

• Variaciones de Mano de Obra


Variación en precio
Variación en eficiencia

• Variaciones de GIF
Variación total del GIF
Variación en volumen
Variación en presupuesto

99
VARIACIONES DE
MATERIALES*

La variación en precio de materiales


es ocasionada por la diferencia entre el
precio real de la materia prima
comprada y el precio estimado.

La variación en cantidad surge por la


diferencia entre el material utilizado en
la producción y el material que debería
haber sido utilizado.

*IDEM
100