CON GIN

Gin Tonic 1 med. gin. Agua tnica. Ponga el gin en un vaso alto con hielo y una rodaja de limn. Complete con agua tnica.

Pink Lady 2/3 gin. 1/3 jugo de limn. 3 gotas granadina. 1 clara de huevo. En coctelera con hielo. Sirva en copa de cctel y decore con una guinda y una rodaja de limn.

MahJongg 1 gin. 1/2 ron oscuro. 1/2 cointreau. Agite todos los ingredientes en la coctelera. Cuele sobre un vaso corto, con cubitos de hielo.

Gin Cobbler 1 med. gin. 1/4 med. curaao. 1 cuch. azcar. Jugo 1 limn. Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo picado. Remueva y decore con daditos de fruta.

Bull Dog 1 med. gin. Jugo de 1 naranja. GingerAle. Vierta el gin y el jugo en un vaso alto con hielo. Remueva y complete con GingerAle.

Hawaiian Cocktail 2 gin. 1 triple sec. 1 jugo anan. Mezclar con hielo y servir en una copa de coctel.

Johnny Cocktail 2 gin. 1 triple sec. 2 cuch. ans. Mezclar los ingredientes con hielo y servir en una copa de cctel.

Wonder Bar 1 gin. 1 jugo de anan. Mezcle en la coctelera con abundante hielo, y cuele sobre una copa de coctel.

Oaxaca 2 gin. 1 jugo naranja. 1 jugo mandarina. 2 toques amargo angostura.

En coctelera con hielo. Servir en un vaso old fashioned con hielo, cscaras de limn y una cereza.

Gin Daisy 2 gin. 1/2 jugo de limn. 1 golpe de granadina. Soda. Mezcle los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda, que se agrega despus.

Alaska 3/4 ginebra. 1/4 chartreuse amarillo. Mezclar en coctelera con hielo. Servir en copa de cctel.

Fancy Gin 2 oz. gin. 1/2 cuch. triple sec 1/2 cuch. azcar. 1 toque amargo de angostura. Mezclar con hielo y servir en una copa de cctel. Colocar la cscara de un limn

Blue Bird 1/4 curaao azul. 3/4 ginebra. 2 golpes de angostura. Mezclar en coctelera con hielo. Servir en copa de cctel con una cereza.

Blue Boy 2 curaao azul. 2 med. ginebra. 2 jugo limn. 3 cuch. caramelo. 1/4 botella champagne. Mezcle el curaao, la ginebra, el jugo y el caramelo. Cuele y luego complete con champn a gusto.

Casino 1 ginebra. 1/4 marasquino. 1/4 bitter de naranja. 1/4 jugo de naranja. En coctelera con hielo. Servir en copa de cctel con una cereza al marrasquino.

Tropico 1 gin. 1 licor meln. 2 jugo de frutas tropicales. Frutas tropicales (meln, kiwi, mango, maracuya, etc.). Agitar en coctelera con hielo picado hasta que est escarchada. Vierta en un vaso ancho y coloque las frutas en trozos.

Dama Blanca 1 ginebra. 1/2 cointreau. 1/2 jugo de limn.

En coctelera con hielo. Se le puede aadir una clara de huevo. Servir en copa de cctel.

Pars 2 gin. 1/2 ans. 1 clara huevo. 1 crema espesa. En una batidora con hielo, mezclar todos los ingredientes. Servir en una copa de cctel.

Piranha 1 1/2 oz. gin. 1 oz. triple sec. 1/2 cuch. granadina. 1 cuch. jugo limn. 1 yema huevo. En una batidora con hielo, mezclar todos los ingredientes. Servir en un vaso highball.

Gimlet 2/3 ginebra. 1/3 jugo de lima. Mezclar en coctelera con hielo. Servir en copa de cctel.

Gin Cling 1/2 ginebra caliente. 1/2 agua hirviendo. 1 cuch. azcar. Servir en copa y remover bien.

Gin Crusta 1 cuch. almibar. 1 golpe angostura. 1 golpe marrasquino. 3 med. ginebra. 1 med. jugo de limn. Agitar todo en coctelera. Frotar una copa baln con limn y azcar. Colocar una cscara de limn dentro y colar.

High Society 2/3 vermut rojo. 1/3 ginebra. 1 golpe de grand marnier. En coctelera con hielo. Servir en copa de cctel con un cubito de hielo y una cscara de naranja.

Billy Taylor 1 oz. gin. Jugo 1/2 limn. Soda. Poner el gin y el jugo en un vaso collins. Agregar hielo y rellenar con soda.

Cuccinota

1/3 taza de tisana de malva. 1/3 ginebra. 1/3 cognac.

En taza calentada. Aadir una rama de menta fresca.

Martini Dulce 2 ginebra. 1 vermut dulce. 1 cereza al marrasquino. Mezcle en un recipiente de martini con hielo. Cuele y vierta en una copa de martini helada. Decore con la cereza.

Martini Seco 2 1/2 ginebra seca. 1/2 vermut seco. 1 aceituna rellena. Mezcle en recipiente de martini con hielo. Cuele en copa de martini helada, decorando con aceituna y cscara de limn.

Manzanilla Dry 1 taza infusin de manzanilla fra. 1/5 vodka. 3/5 ginebra. 1/5 champn. En copa grande, colocando al final el champn fro.

Negroni 1/3 ginebra. 1/3 bitter amargo. 1/3 vermut rojo. 1 golpe angostura. En coctelera con hielo. Servir en copa con hielo y una rodaja de naranja.

Pecado 3 ginebra. 1/2 jugo naranja. 1/2 jugo limn. 1 gota granadina. Mezclar todo en una coctelera con hielo. Servir en una copa de cctel enfriada.

Pink Gin 3 ginebra. 2 gotas amargo de angostura. Mezclar y servir en una copa de cctel.

Salto Del Angel 3 oz. ginebra. 4 cuch. jugo limn. 2 toques crema menta. 1 toque amargo angostura. 1 cereza. Mezclar todo en una batidora con hielo. Servir en una copa de coctel y decorar con la cereza.

Silver Fizz 3 oz. ginebra. 1 cuch. azcar. 3 cuch. jugo limn. 1 clara de huevo batida. Soda. Mezclar todo, excepto la soda, en una coctelera con hielo. Sirva en un vaso highball.

Tom Collins 2 oz. ginebra. 1. cuch. azcar. 3 oz. jugo de limn. Soda. 1 guinda.

Mezcle todo excepto la soda. Sirva en un vaso collins con hielo. Complete con soda, la guinda y rodajas de limn.

White Way 2 ginebra. 1/2 crema blanca de menta. Mezclar los ingredientes con hielo. Servir en una copa de coctel.

Zeta Zeta 2/3 t de tilo caliente. 1/3 ginebra. 3 cuch. azcar. En vaso mezclador. Servir en copa grande con una cscara de limn.

Greenback 2 gin. 1/2 brandy. 1/4 jarabe menta. En coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel previamente enfriada.

Abey 1 1/2 ginebra. 2 jugo naranja. 2 gotas amargo de angostura. 1 cereza. Mezcle en una coctelera. Sirva en un vaso de coctel. Adorne con la cereza.

Alexander 1 1/2 ginebra. 1 crema cacao. 1 crema leche. 1 pizca canela. 1 pizca nuez moscada. En coctelera con hielo. Sirva en una copa de cctel enfriada. Espolvoree la canela y la nuez moscada.

Playero 2 jugo naranja. 1 jugo limn. 2 jugo pia. 1 ginebra. Batir en una jarra los tres jugos. Aadir hielo y la ginebra. Servir con una rodaja de naranja.

Buby 2 gin. 1 jugo limn. 1 cuch. granadina. Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo. Servir en una copa de cctel.

Bulldog Highball 2 gin. GingerAle. Jugo 1/2 naranja. Verter el gin y el jugo de naranja en un vaso highball con hielo. Llenar con GingerAle (aguakina) y remover.

Diablo Azul 3 gin. 1 curaao azul. 1 jugo limn. En una coctelera con hielo. Cuele en una copa de cctel y coloque una rodaja de limn.

French 1/4 jugo limn 1/4 ginebra seca. 1 cuch. azcar. Champn. Mezclar en una vaso alto con hielo el azcar, el jugo y la ginebra. Completar con champn.

Gin Buck 1 1/2 oz. ginebra. Jugo 1/2 limn. GingerAle. Sirva la ginebra y el jugo en un vaso highball con hielo. Complete con GingerAle y remueva.

Gin Fizz 2 oz. ginebra. Jugo 1/2 limn. Azcar. Soda. Mezcle el jugo, el azcar a gusto y la ginebra. Coloque hielo, agite de nuevo y aada la soda.

Gin Highball 2 oz. ginebra. GingerAle (aguakina). Sirva la ginebra en un vaso highball; agregue el GingerAle y agite. Aada una cscara de limn.

Keyhole 1 copa ginebra seca. Champagne brut. Servir la ginebra en copa aflautada y acabar de llenar con champn muy fro.

Royal Cocktail - 1 1/2 oz. gin. Jugo 1/2 limn. 1 clara huevo. 1 cuch azcar. Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en un vaso whisky sour.

Royal Fizz 2 oz. gin. 2 oz. salsa agridulce. 1 clara huevo. Gaseosa cola. Mezclar todo excepto la gaseosa, con hielo. Servir en un vaso collins enfriado. Llenar con gaseosa.

Love is Strong 2 oz. gin. 1/2 cuch. jugo limn. 1/2 cuch. jugo frambuesa. 1 clara de huevo. Agitar bien todo en una coctelera. Servir en una copa de cctel.

Singapur Sling 4 med. gin. 2 med. brandy. 1 golpe angostura. Jugo 1/2 limn. 1 med. soda. 1 cereza. Coloque en vaso alto los ingredientes en el orden mencionado. Revuelva y decore con la cereza.

Bootleg Fizz 3 oz. gin. 2 cuch. jugo limn. 2 cuch. jugo lima. 1 cuch. azcar. 1 clara huevo. Soda. En la coctelera. Servir en un vaso highball y completar con soda. Decorar con una ramita de menta.

Union Jack 2 oz. gin. 1 cuch. granadina. Mezcle en coctelera con hielo y sirva en una copa de cctel.

Blue Cowboy 3 gin. 1 blue curaao. Mezclar en una coctelera con hielo triturado. Servir en una copa de cctel.

Fisura 2 oz. gin. 1 oz. jugo limn. 1 clara huevo. 1 toque curaao azul. 1 cuch. azcar. Soda. En una coctelera con hielo. Servir en un vaso collins con hielo y aadir la soda.

TRAGOS CON VODKA

Moscovita: 2 med. vodka. 1/3 med. licor de menta. 1/4 med. curaao rojo. Vierta todo en una copa de coctel con hielo. Decore con una guinda y ramitas de menta. Vodkatini: 2 1/2 med. vodka. 1/2 med. vermut seco. Vierta todo en la coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel. Decore con una rodaja de limon. Bloody Mary: 2 med. vodka. 1/4 jugo de limn. 2 1/2 med. jugo de tomate. 3 gotas de salsa tabasco. Vertir el vodka y limn en vaso alto. Aadir tabasco, sal y pimienta. Poner hielo y jugo de tomate. Remover.

Green Demon: 1 med. vodka. 1 med. ron claro. 1 med. licor de melon. Limonada. Vierta las bebidas en coctelera con hielo. Agite y cuele en copa de coctel con hielo. Llene con limonada. Coctel Criollo: 1 med. vodka. 1 med. malib. 1 med. jugo de naranja. 1 golpe de granadina. Vierta todo en un vaso mezclador con hielo; y cuele en un vaso alto. Decore con una guinda. Pelusa: 2 med. vodka. 2 med. jugo de pomelo. 1/2 med. curaao. En coctelera con hielo. Agite y cuele sobre una copa amplia. Decore con una rodaja de naranja. White Russian: 1 vodka. 1 creme de cacao. 1 crema de leche. Nuez moscada. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Cuele sobre un vaso alto con hielo. Grey Russian - 1 vodka. 1/2 kahla (brandy de caf). Crema de leche. Mezcle los ingredientes en un vaso old fashioned con hielo picado. Oasis: 1 med. vodka. 1/2 med. licor de cherry. 1/4 med. jugo de limon. 3 med. jugo de sandia. Mezcle todo en una coctelera con hielo; y vierta sobre un vaso alto. Decore con rodajas de limn y sandia. V Energy: 2 med. vodka. 1/2 med. vermut seco. 1/2 med. cointreau. 1/2 med.curaao azul. Ponga todos los ingredientes en la coctelera con hielo; cuele sobre una copa de coctel. Aleluya: 2 med. vodka. 1 med. vermut rojo. 1 1/2 med. jugo de naranja. 1/2 med. pisco. Agite todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado; cuele en una copa de coctel. Beer Buster - 1 1/2 oz. vodka. 2 gotas de salsa tabasco. Cerveza bien fra. Sirva el vodka en un vaso highball. Compltelo con la cerveza y agregue el tabasco. Remueva bien. Bikini 3 vodka. Jugo 1/2 limn. 1 ron claro. 1/2 leche. 1 cuch. azcar. Agite bien en una coctelera con hielo, hasta que sta quede escarchada. Black Russian - 3 vodka. 1 brandy de caf.

Mezcle en una coctelera con hielo picado. Cuele y vierta en una vaso old fashioned. Brazen Hussy 1 vodka. 1 triple sec. 1/2 jugo de limn. En una coctelera con hielo, mezclar todos los ingredientes. Servir en una copa de coctel. Bull Shot - Jugo limn. 1 parte consom de carne. 1/2 parte vodka. 1 gota tabasco. 2 gotas salsa errins. Sal, pimienta. Preparar en un vaso mezclador y servir en un vaso mediano. La Rusa 1 vodka. 1 kahla o brandy de caf. 1 ginebra. Mezcle en una coctelera y sirva en un vaso de coctel. Cappuccinoska - 3/4 vodka. 3/4 kahla (brandy de caf). 3/4 leche descremada. Mezclar todos los ingredientes con hielo picado. Servir en una copa de coctel Coffee Cooler 1 1/2 vodka. 1 brandy de caf. 4 caf fro. 1 crema de leche batida. 1 cuch. azcar. Helado de crema. Mezcle bien los ingredientes, con hielo. Srvalo y aada el helado de crema. Creamy Screwdriver - 2 oz. vodka. 6 oz. jugo de naranja. 1 cuch. azcar. 1 yema de huevo. Mezclar todo en licuadora con hielo; a baja velocidad y por corto tiempo. Servir en vaso collins. Vodka Cremoso- 1 oz. vodka. 1/3 oz. granadina 2 cuch. crema de leche. Ponga los ingredientes en una coctelera, agtelo. Cuele el trago en un vaso de coctel. El Sueco - 1 oz. cointreau 1 oz. curaao azul. 2 oz. vodka. 1 clara de huevo. Mezclar todo en una licuadora durante 15 segundos. Servir en copas de coctel. Godmother - 3/4 vodka 1/4 cointreau. Mezcle bien los ingredientes con hielo y sirva en un vaso old fashioned. Kamikaze - 1 vodka 1 triple sec. 1 jugo de lima. Mezclar todo con hielo y servir en un vaso old fashioned con hielo. Kiss Me - 1/3 jugo naranja. 2/3 vodka. 3 golpes marrasquino. 3 golpes jarabe de frambuesa. Mezclar todo en coctelera con hielo. Servir en copa de cctel con una cereza al marrasquino.

Kretchma - 1 oz. vodka. 1 oz. creme de cacao. 1 toque granadina. 1 cuch. jugo de limn. Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel. Laguna Azul - 1 vodka 1 curaao azul. Limonada. Poner el vodka y el curaao con hielo en un vaso highball, y llenar con la limonada. Colocar una cereza. Ninotshka - 1 vodka. 1/3 creme de cacao. 1/3 jugo de limn. Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel enfriada. Orgasmo - 1/2 triple sec. 1/2 vodka. 1/2 amaretto. 1/2 creme de cacao. 1 leche descremada. Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel enfriada. La Pcara - 1 vodka. 1 cointreau o triple sec. 1/2 jugo de limn. En una batidora con hielo, combinar todos los ingredientes. Batir y servir en una copa de coctel. Salty Dog - 4 jugo de grapefruit (toronja). 2 vodka. 1 rodaja de limn. Sal. Colocar sal en el borde de un vaso old fashioned. Aadir hielo, vodka y grapefruit, y la rodaja de limn. Sebastopol - 1 1/2 vodka. 3 jugo de anan. 1/2 jugo de limn. Soda. Mezclar el vodka y los jugos en coctelera con hielo. Servir en vaso old fashioned con hielo. Llenar con soda. Vodka Daisy - 1 oz. vodka. 1 toque de granadina. Jugo de 1/2 limn. 1 cuch. azcar. Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel. El Ruso - 1 oz. vodka ruso. 1 oz granadina. 1 cuch. azcar en polvo. Gaseosa lima-limn. Jugo de 1 limn. Disolver el azcar con la granadina, el vodka y el jugo de limn. Agregue hielo y la gaseosa. White Spider - 1/2 vodka. 1/2 crema blanca de menta. En una coctelera con hielo, mezclar ambos ingredientes; servir en una copa de coctel. Gotcha - 2 1/2 vodka. 1/2 triple sec. 1/2 curaao azul. Agregar en una coctelera con hielo todos los ingredientes.