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FORROS EXTERIOR.indd 1
CATLOGO VINOTECA
2013
9/27/12 1:30 PM
Catlogo Vinoteca
ndice
2013
01
02
03
04
05
GINEBRA / VODKA
2 Citadelle
2 Pravda
3 Absolut
4 Grey Goose
MALTAS / WHISKY
5 Ancnoc
5 Old Pulteney
5 Balblair
6 Aberfeldy
6 Stratishla
6 Talisker
6 Caol Ila
6 Lagavulin
7 Glenfiddich
7 Glenmorangie
8 Johnnie Walker
9 Buchanans
10 Chivas Regal
11 Black & White
11 Cattos
11 Teachers
12 Jim Beam
13 Jack Daniels
31 Fever Tree
31 Dopamine
32 Grappas
32 Destilado de Vino
06
07
RON / BRANDY
14 Kraken
14 Botran
15 Bacardi
16 Appleton
16 Kalani
17 Zacapa
18 Santa Teresa
19 Mount Gay
20 Dos Maderas
20 Torres 10
COGNAC / TEQUILA
21 Courvoisier
22 Henessy
22 Hornitos
22 Tres Generaciones
23 Tequila del Milagro
23 Aficionado
24 Don Julio
25 1800
25 Maestro Tequilero
26 Xicote
26 Magenta
27 Herradura
LICORES / MEZCLADORES /
GRAPPAS
28 Xtabentn
28 Why & Mel
29 Grand Marnier
30 Pallini
30 Domaine de Canton
08
ESPUMOSOS / CHAMPAGNES /
JEREZ
33 Navarro Correas
33 Domaine Ste. Michelle
33 Beringer
34 Simonnet Febvre
34 Fantinel
34 Angeli e Santi
35 Freixenet
35 Codorniu
36 Henriot
37 Krug
37 Dom Perignon
37 Ruinart
37 Veuve Clicquot
37 Mot & Chandon
40 Emilio Lustau
40 Bodegas Williams & Humbert
VINOS
41 Portugal
42 Canad
42 Hungra
43 Francia
67 Italia
69 Espaa
80 Estados Unidos
88 Nueva Zelanda
88 Alemania
89 Australia
91 Chile
95 Argentina
100 Mxico
CANASTAS, ACCESORIOS,
CAJAS Y KITS
105 Arma tu canasta / Accesorios
106 Delicatessen
108 Canastas
112 Kits selectos / Magnum
113 Cajas exclusivas
114 Contacto
115 Servicios
116 Vinoclub
GLOSARIO DE SMBOLOS
Tipo de uva
Notas de cata
Maridaje
Vinos Mencionados
01 GINEBRA / VODKA
Citadelle
750 ml
$449
Pravda
750 ml
$586
La distincin es no excederse.
Absolut Vodka
Los ingredientes principales son agua y trigo
de invierno. Se hace exclusivamente a partir de
ingredientes naturales y a diferencia de lo que
ocurre con muchos otros vodkas, no contiene
azcar aadido. Es incoloro, transparencia total. Su
gusto es natural a grano con toques frutales.
Absolut Elyx
Es el vodka Sper Premium de Absolut Vodka, que
llega a romper los paradigmas de los vodkas de este
segmento; tiene una elaboracin a base de cuatro
elementos que muestran su calidad, innovacin y
autenticidad:
- Trigo de estado 100% seleccionado a mano.
- Agua excepcionalmente pura de su propio suelo
acufero.
- Destilacin en cobre; para obtener un vodka ms
puro.
- 100% artesanal, hecha a mano en pequeos
volmenes.
01 GINEBRA / VODKA
Grey Goose
Grey Goose Worlds Best Tasting Vodka
Grey Goose es el vodka ultra premium por
excelencia que nace de lo mejor ofreciendo una
experiencia superior de lujo. Originario de la regin
francesa de cognac, cuenta con un proceso nico
de destilacin en 5 pasos bajo la estricta supervisin
del Maitre de Chai (Maestro destilador).
Se elabora con las mejores materias primas: trigo
100% francs y agua de manantial de las montaas
del Massif Central.
La distincin es no excederse.
Ancnoc
12 aos
700 ml
$999
MALTAS / WHISKY
$999
700 ml
$799
02
02 MALTAS / WHISKY
Aberfeldy 12 aos
750 ml
Single malt whisky, de color dorado amarillo pleno, al olfato casi como si hubiera
incienso, miel de brezo con una suavidad a fondo frutal con notas de pia y
de trigo tostado, al paladar velutado, permanece como si fuera un licor de
cuerpo pleno. De sabor completo, las caractersticas se vuelven ms como una
especia, con un toque ligero de naranjas de sevilla con un final decididamente
seco.
Talisker 10 aos
750 ml
Lagavulin 16 aos
El color es viejo oro con destellos mbar. La nariz es rica, y marcada con toques
animales y cebada ahumada. El sabor de turba revela progresivamente pistas
del mar (pescado ahumado, yodo) y en el fondo regaliz. Su final ahumado revela
tambin algunos toques de madera fina.
La distincin es no excederse.
Stratishla 12 aos
700 ml
Single malt whisky, de color oro con destellos mbar, la nariz es ligera y est
marcada con madera y jerez. El Paladar es lleno y seco pero muy placentero.
Una malta clsica donde la boca domina la nariz.
Whisky destilado en Port Askaig, Escocia, con un suministro de agua del cercano
de Loch Nam Ban. Caol ila ha sido premiada por los conocedores de las maltas
de Islay. Dulce al principio, indudablemente es Islay, con el prolongado acabado
carbonizado seco de lo que algunos llaman la ms apetitosa malta de la isla, no
tan pesada como las dems, pero agradablemente picante.
The Balvenie 12
Asegurada por David Stewart, el mster destilador con mas anos de servicio
en Escocia. En su 47 ao con William Grant & Sons. Galardonado el Premio
Lifetime Achievement por Malt Advocate. La primera single malt en ganar 6
medallas en un competencia de la IWSC.
Aclamado como pionero en el mundo del whisky single malt, es desde 1930 el
favorito de los escoceses. De las tierras altas de Escocia, donde es elaborado
de manera artesanal por los 16 hombres de Tain y emplea desde su fundacin,
en 1843, los alambiques ms altos de Escocia, de 5.14 mts., lo que permite
que slo los vapores ms puros y ligeros asciendan, dando como resultado
aromas y sabores que intrigan al paladar y despiertan los sentidos.
Nuestro Glenmorangie The Original, es la firma de la casa, realmente original,
reconocido por su elegante y floral licor; un whisky single malt de exquisita finura
y complejidad cautivadora.
Glenfiddich 12
Glenfiddich Special Reserve 12 aos es el whisky de malta preferido en el
mundo, disponible en ms de 180 pases.
Envejecido durante 12 aos en barriles de roble, es el nico whisky de malta
de las Tierras Altas que se destila, madura y embotella en su propia destilera.
Ofrece el equilibrio ptimo entre sabor y suavidad. Tiene una nariz fresca y
fragante, con un ligero toque a pera. Un sabor distintivo y equilibrado, con ricos
aromas frutales, y un sutil toque a turba.
Su acabado es largo y persistente.
02 MALTAS / WHISKY
Johnnie Walker
Johnnie Walker Red Label
Creado por Sir Alexander Walker, su nombre original era Walkers Special
Old Highland Whisky, hasta que en 1909 se le nombr oficialmente Johnnie
Walker Red Label. Es un whisky con un sabor profundo que resalta su
origen escocs sin importar si se toma en las rocas, con agua, soda o algn
otro mezclador reflejando de esta manera los diferentes sabores que existen
alrededor del mundo. Actualmente, es el whisky ms vendido a nivel mundial.
Con 18 aos de aejamiento, sigue la gran tradicin del siglo XIX en la que la
familia Walker reservaba a sus mejores amigos y clientes una mezcla exclusiva
y nica. Es ideal para quien disfruta de un gran whisky en las reuniones ms
ntimas y privadas de la vida moderna.
La distincin es no excederse.
Buchanans
Buchanans 12
Buchanans 18 Aos
Buchanans Master
La creacin personal del Master Blender, quien selecciona las mejores maltas
en su punto ptimo de maduracin logrando como resultado un whisky de
mezcla vigorosa y compleja.
02 MALTAS / WHISKY
Chivas 12
Chivas 18
10
La distincin es no excederse.
$154
750 ml /
$163
Teachers
William Teachers estableci su negocio en Glaslow
en 1830. Donde, desde entonces, se crea uno de
los mejores blended scotch whiskys que existen
en el mercado. Con un corazn de single malt
Ardmore, y ms de 35 maltas adicionales, se crea
un whisky de color mbar con destellos dorados;
profundos y robustos en nariz; redondo, calido,
de textura sedosa con un ahumado ligero y un
gusto maduro, con un final limpio y balanceado. Un
proceso tradicional, de principio a fin, que se puede
ver, oler y saborear.
11
02 MALTAS / WHISKY
12
La distincin es no excederse.
Jack Daniels
13
03 RON / BRANDY
Kraken
Botran
The Kraken es un exclusivo ron de color negro con toques de especias exticas
como jengibre, canela y clavo. Su color obscuro hace referencia a la misteriosa
tinta con la cual la legendaria bestia, un calamar de proporciones gigantescas,
cubra a su presa al atacar.
Reserva
Solera
Ron de excepcional crianza, elaborado con paciencia y dedicacin. La
familia Botran ha creado los mejores rones de Guatemala durante ms de
seis dcadas, con una dedicacin absoluta a ofrecer una calidad y un sabor
superiores. Comenzando con la seleccin efectuada a mano de las variedades
de caa de azcar y concluyendo con un proceso de crianza lenta y a gran
altura en las tierras altas, la familia ha creado un estilo propio, cargado de
historia y complejidad.
14
La distincin es no excederse.
Bacardi Blanco
Bacardi Oakheart
Un ron con personalidad audaz, leal al sabor nico que le dan las especias
como la vainilla, canela de Vietnam, nuez moscada de Indonesia y esencia de
miel. En un envase digno de su espritu vanguardista y robusto, que inspira a la
aventura, a la fraternidad y sobre todo a la camaradera masculina.
15
03 RON / BRANDY
Appleton Estate
21YO
Ron de lujo de la familia Appleton Estate Jamaica Rum
Appleton Estate 21YO es un Autntico 21 aos de aejamiento, cada gota
fue aejada por un mnimo de 21 Aos en barricas de roble.
Produccin limitada a 600 botellas
Kalani
Crema translcido muy brillante. Placenteros aromas con recuerdos a dulce de
coco y notas mielosas y placenteras.
Balanceado dulzn con notas de coco al final. Armoniza bien con jugos de
frutas con dulzura media as como con jugos de frutas ctricas. Ideal para
tomarse solo como digestivo.
Fcil de mezclar.
Caribe
Cristalino con contornos plateados. Aroma a sutiles a caa, algunos ctricos
con un final con recuerdos a algodn de azcar. Buena presencia, confirma
promesa olfativa, con un largo final potente en un fondo dulce. Ron diseado
para mezclar.
Se expresa mucho mejor que otros rones a la hora de mezclarlo. Tiene buena
armona con jugos naturales o refrescos con adiciones de ctricos. Servido
entre 12 y 14, es un buen digestivo.
16
La distincin es no excederse.
Ron Zacapa 23
Zacapa Xo
Reconocido como el mejor ron del mundo, aejado entre 6 y 23 aos de gran
cuerpo, ligeramente dulce con una combinacin de azcar morena, nueces
tostadas y caramelizadas, cerezas secas, guayaba, pia y canela.
17
03 RON / BRANDY
Santa Teresa
Rhum Orange Liqueur
500 ml /
$376
Ron Selecto
750 ml /
Sublime mezcla de los ms finos rones de la casa Santa Teresa, los cuales
son envejecidos por un perido de dos aos en barricas de roble americano,
complementandose con una cuidadosa maceracion con cscaras de naranjas
cuidadosamente seleccionadas, todo con el fin de crear un licor de textura
sedosa y aromas complejos. Ideal para disfrutarse en las rocas como digestivo,
o como parte de un elegante cctel.
$334
$666
nico ron super premium en el mundo que es envejecido por el artesanal mtodo
de solera. Color mbar profundo y paladar sedoso. De nariz compleja, excitante
y provocativa, exaltando su carcter balanceado y elegante. Inigualable.
Considerado por muchos conocedores como el mejor ron del mundo.
18
La distincin es no excederse.
Mount Gay
Eclipse
750 ml /
$215
Eclipse Silver
750 ml /
$215
Extra Old
1703
750 ml /
$740
De las ms preciadas reservas de los rones de Mount Gay nace Extra Old,
una mezcla opulenta de los ms finos licores aejados. El resultado es uno de
los rones mas galardonados a nivel mundial, un licor para el mas demandante
conocedor. Brillantemente luminoso, presenta un rico y profundo bouquet,
balanceado a la perfeccin con notas de pltano y tostado, seguido de vainilla
y especias. Su final es suave y persistente. El verdadero sabor del paraso del
ron que invent el ron.
750 ml /
$1,825
19
03 RON / BRANDY
Dos Maderas
Dos Maderas 5+5
Dos Maderas 5+3
Torres 10
700 ml /
$809
700 ml /
$649
20
La distincin es no excederse.
COGNAC / TEQUILA
Courvoisier XO
Reconocido como uno de los XO ms finos del mundo. Es una mezcla nica
de cognacs altamente aejados, es intensamente aromtico y aterciopelado.
Sus aromas xoticos y florales se unen para estimular los sentidos y deleita el
paladar. Se encuentran principalmente notas de flor de iris, naranja caramelizada
y crme brulee. Posee una gran intensidad en su fina y elegante expresin, que
adquiere con sus ms de tres dcadas de aejamiento.
Courvoisier VS
Una mezcla de Uvas Fin Bois, aportando las notas frutales, con uvas de Petite
Champagne para agregarle profundidad. Con un sabor afrutado, aromas de
flores de primavera y roble fresco. Con el doble de aejamiento del resto de
los VS, Courvoisier VS tiene en su mezcla cognacs hasta de 8 aos de edad.
Otorgndole una suavidad superior a los de su categora. Para disfrutarse solo
o mezclado.
Courvoisier V.S.O.P
Con siglos de reconocimiento y decenas de premios, los estndares superiores
de la casa Courvoisier han sido mantenidos por ms de 200 aos. Conservando
el estilo de la casa, creando cognacs altamente aromticos, ligeramente
amanerados y con un sabor bien balanceado. Cuidando desde la uva hasta
la copa, slo cultivadores seleccionados, micro destilacin, roble francs
seleccionado a mano para las barricas y las mezclas realizadas por sabor y no
por frmula: As se crea Courvoisier, el Cognac de Napolen. En su expresin
VSOP, cuenta con el doble de aejamiento a los estndares marcados por ley;
mezclado slo con las ms finas uvas de Cognac. Ofrece aromas de fruta seca,
vainilla y flores de verano; un sabor suave y cuerpo delicado.
Hennessy V.S.O.P
Fue creado por una solicitud del Rey Jorge IV de Inglaterra a Casa Hennessy en
1817, con un sofisticado ensamblaje de eau-de-vie plidas y un aejamiento
superior, de ah su nombre: Very Superior Old Pale.
Hennessy X.O
The Original X.O
Creado en 1870 exclusivamente para la familia Hennessy es considerado el
primer cognac X.O (Extra Old) original. Masculino y poderoso, es una mezcla de
100 eaux-de-vie con hasta 40 aos de aejamiento.
21
04
04 COGNAC / TEQUILA
Hornitos
Tres Generaciones
22
La distincin es no excederse.
Aficionado
Elaborado con 100% agave blue weber totalmente provenientes de la agricultura
orgnica y destilados tres veces para extraer nicamente la esencia del agave.
Aficionado Reposado
750 ml / $409
Aficionado Blanco
750 ml / $319
Aficionado Aejo De La
Casa Artesanal
750 ml /
$1, 799
23
04 COGNAC / TEQUILA
Don Julio 70
HABLEMOS DE TEQUILA
Conoce el nuevo Don Julio 70, en esta edicin, adems de conmemorar nuestro 70 aniversario, creamos una nueva variedad de tequila, al innovar con el primer
Aejo Cristalino.
CMO LO HICIMOS?
Tras una doble destilacin, Don Julio 70 Aniversario cuenta con un periodo de maduracin de 18 meses en barricas de roble blanco americano- caracterstica
de los tequilas aejos- , pero adems, un proceso nico mediante el cual obtenemos un equilibrio perfecto de sabores, su caracterstico color plata puro y una
suavidad inigualable.
LO QUE REALMENTE TE INTERESA SABER
Su calidad y pureza te garantizan una mejor experiencia despus de probarlo.
Tiene menos caloras que el whisky.
Es el mejor regalo para hombres y mujeres.
DON JULIO 70 logra el equilibrio perfecto entre la frescura de un Don Julio Blanco y el carcter de un Don Julio Aejo.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Derecho, fro, en las rocas o con agua mineral.
24
La distincin es no excederse.
Tequila 1800
Reposado
Elaborado a partir de la mezcla de tequilas de diferentes aadas 100% de
agave. Reposa en barricas de roble blanco y partes de soleras francesas, lo
cual le da esas caractersticas tan especiales para hacerlo un producto de
extraordinaria delicadeza.
Maestro
Tequilero
Una mezcla de tequilas extra aejos, aejos y reposados sometidos a un
proceso denominado por Maestro Tequilero como Filtracin Diamante que da
como resultado un sabor extraordinariamente suave y una claridad expecional.
MASTER 3 AGOSTO.indd 25
25
9/27/12 2:44 PM
04 COGNAC / TEQUILA
Xicote
Magenta
Xicote Blanco
Xicote Reposado
Tequila elaborado artesanalmente, cristalino, limpio y brillante , fragante con
aromas muy limpios y agradables, entre los que destacan el perfume de
Agave Azul con tonos de miel, as como pimienta blanca, gardenias y jazmn,
con un final ligeramente ahumado. Equilibrado y persistente, es
un tequila bien elaborado de placentera sensacin y armona.
26
La distincin es no excederse.
750 ml /
$299
Seleccin Suprema
de Herradura
Exclusivamente elaborado y envasado artesanalmente en Casa Herradura,
establecida en 1870. Seleccin Suprema de Herradura es hoy la mxima
expresin de tequila en el mundo.
Nuestro tequila, 100% agave Extra Aejo, se produce usando mtodos
tradicionales, con los mejores agaves cocidos lentamente en hornos de piedra.
Su aejamiento de 49 meses en barricas de roble importado crea un
tequila excepcionalmente suave y delicado. Su sabor posee un balance perfecto
de agave cocido, vainilla y frutas secas, con un acabado ligero y cremoso.
Cada botella de Seleccin Suprema de Herradura es considerada una verdadera
obra de arte.
Herradura Plata
Creado en 1975, su suave sabor y agradable aroma se deben a su reposo de
45 das en barricas de roble blanco americano, que le otorga un carcter nico
y sabor exquisito.
Herradura
Reposado
Es el primer Reposado del mundo, nace en 1974, su reposo de 11 meses
en barricas de roble blanco americano le otorga un gran cuerpo, luminosidad,
transparencia, brillo y un sabor nico que ha seducido a conocedores en la
materia de todo el mundo.
Herradura Aejo
Nace en 1962, si ha existido un tequila capaz de sorprender a los mejores
catadores del mundo, se es Herradura Aejo, que ha sido comparado con los
ms finos licores de todo el mundo.
De color mbar con matices dorados, este exquisito tequila sabe destacar las
tesituras del agave en una justa mezcla con tonos de canela y notas frutales. Su
dulce aroma evoca los hornos donde se cocinan sus agaves.
27
Xtabentn
Why&Mel
700 ml /
28
La distincin es no excederse.
$275
Grand Marnier
Cordon Rouge
El Grand Marnier Cordon Rouge fue creado en
Francia en 1880 por Louis Alexandre Marnier
Lapostolle. Es un licor nico que mezcla delicado
coacs con una esencia destilada de naranjas
tropicales del caribe: Citrus bigaradia, con
el toque secreto de Marnier-Lapostolle. El
envejecimiento lento en barricas de roble francs le
da su incomparable redondez y delicadeza.
Ideal sobre todo como ingrediente para cocteles,
long drinks o shots (Grand Ginger, Golden
Margarita, Grand Fuego) y digestivo (ideal a 16C
o Frapp), es el segundo licor del mundo en valor
de ventas. Prubalo mezclado. Ms informacin y
cocteles: www.grand-marnier.com
29
Pallini Limoncello
750 ml /
$329
750 ml /
Limoncello es el licor ms tipico de Italia. Hecho por la familia Pallini, este licor
de limn es fabricado a partir de limones orgnicos seleccionados a mano con
una autntica receta creada hace ms de 100 aos. Pallini ofrece tres sabores:
Limoncello, Raspicello y Peachello.
Es un excelente y perfecto digestivo que se puede tomar fro o en las rocas.
30
Domaine de Canton
La distincin es no excederse.
$665
Fever Tree
Dopamine
Lemon Tonic
250 ml /
200 ml /
$ 25
Ginger Ale
200 ml /
$32
$25
$25
Diseado especialmente para los que gustan del vodka. Llena de quinina natural
este mezclador tiene aromas y sabores influenciados por los ingredientes de la
costa del Mediterrneo.
31
Gaja Grappa
Di Barbaresco
500 ml /
$ 989
750 ml /
Presenta aromas de fruta madura y frutos secos con un persistente final caliente
y un poco picante. Degustar como digestivo al momento del caf o con un
buen havano.
32
$630
La Quinta Essencia
Dels Llops
La distincin es no excederse.
$999
$899
06
Navarro Correas
Extra Brut
750 ml /
$269
$269
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Aromas afrutads con recuerdo a la pera
y manzana verde. Se aprecian notas tostadas y de almendra, presentando al
vino fresco y vibrante. Acompaar con ostras, mariscos y/o carnes de caza.
Domaine Ste
Michelle Blanc de Blancs
Beringer Sparkling
White Zinfandel
750 ml /
$239
750 ml /
$249
33
$299
$295
Pinot Noir y Gamay. Vino aromtico, con notas potentes a frutos rojos.
De rico sabor, fresco y vivaz donde sobresalen frutas omo la frambuesa y
grosella.
Ideal como aperitivo, pero tambin coinciden perfectamente
postres a bases de frutas rojas y chocolate.
Fantinel Prosseco
Fantinel Rose
750 ml / $210
750 ml / $249
100% Prosecco. Amarillo pajizo con reflejos verdes, lleno de matices siempre
atractivos de un fondo florarl. En boca sensacin suave y aterciopelada.
Perfecto como aperitivo, dulce postres. Bueno como una bebida sin comida.
Angeli e Santi
750 ml / $109
34
La distincin es no excederse.
Freixenet Cordon
Negro
Cava ligero muy apreciado por su gran frescura. El alto contenido de uva
Parellada en el coupage y la fermentacin a temperatura controlada de 12 C,
le confieren aromas finos e intensos, predominando los frutales. Su burbuja, fina
y persistente, forma una excelente corona. Es limpio en sabores, ligero y con
una elegante y amplia va retronasal.
Freixenet Carta
Nevada
Su color es amarillo pajizo, limpio y brillante y su burbuja, de tamao medio,
forma una buena corona. Tiene ligeros aromas florales y una consistente
estructura en boca, debido a una crianza media. El licor de expedicin se
elabora con un vino del mismo coupage, envejecido 12 meses en barrica.
Codorniu
Codornu lleva en sus hombros un gran peso que hace que sea una empresa
muy especial: es la compaa familiar ms antigua de Espaa.
Codorniu Clsico
750 ml / $209
Anna de Codorniu
750 ml / $247
35
Henriot Blanc
750 ml /
$874
750 ml /
Chardonnay
Color oro plido brillante, con efervescencia abundante. Aromas florales y
afrutados (albaricoque seco, limn y almendra), membrillo tostado y miel.
Ideal con langosta al limn, conejo al tomillo silvestre y pollo relleno. (carnes
blancas)
36
Henriot Rose
La distincin es no excederse.
$1,127
Pinot Noir
De un color salmn rosado, intenso y placentero a frutas como fresa,
frambuesas y mandarinas. Balance aromtico y fresco con notas balsmicas
y florales para un acabado delicioso.
Aves, cordero con pur de remolacha y finas hierbas.
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune mantiene viva la filosofa de Madame Clicquot,
Solo una calidad, la primersima. La uva predominante es Pinot Noir, que
le provee su estructura tan tpica, logrando un champagne perfectamente
balanceado.
37
Explora el mundo,
Canad
Francia
EUA
California, lder de la produccin
vincola en EUA.
1976 California le gana a Francia
en una cata a ciegas.
Napa Valley: Mxima expresin
del Cabernet Sauvignon.
Chile
nico pas que sobrevivi a la
plaga de la filoxera en 1874.
2008 primer vino chileno a ser
consagrado como vino del ao por
Wine Spectator.
El mejor productor de Carmenere
en el mundo.
Mxico
Cuna de la viticultura Americana.
1591 creacin de Via de San
Lorenzo primer bodega del
continente Americano.
Baja California, Grenache, Syrah y
Cabernet de nivel mundial.
Argentina
Primer productor de vino en
Sudamrica.
Especialistas de la viticulture de
altitud.
Principal productor de Malbec en
el mundo.
Alemania
Nueva Zelanda
Italia
Tradicin milenaria de
viticultura.
En 1968 Sassicaia
revoluciona la viticultura
italiana creando el primer
sper toscano.
Portugal
Taylors productor de vino ms
reconocido por Robert Parker.
Espaa
Australia
Patria del Shiraz.
Revolucionarios en vinicultura en
Innox, temperaturas controladas,
fermentaciones mviles y corchos
sintticos y taparoscas.
Emilio Lustau
Lustau Palo Cortado
500 ml /
$499
Predo Ximenez. Color oro oscuro con reflejos mbar, este vino ana la
delicadeza y finura de los amontillados en nariz con el cuerpo de los olorosos
al paladar. Jerez ms singular, seco, con aromas concentrados. Denota toques
de chocolate negro. Ideal con tepanyaki japons o con atn a la plancha.
Pedro Ximnez
750 ml /
$489
Pedro Ximenez. Color marrn muy oscuro y viscoso. Recuerda a fruta madura,
higos secos y a granos de caf tostados. Ideal sobre helado de vainilla, con
chocolate negro y con quesos azules fuertes como el Cabrales; tambin como
digestivo.
40
La distincin es no excederse.
Bodegas Williams
& Humbert
Don Guido 20 aos
750 ml /
$835
$695
Vino color entre oro viejo y mbar, muy brillante. Aroma muy punzante e intenso
y complejo con ligeros frutos secos y avellana. Seco, justo de acidez con
mucho cuerpo y carcter muy elegante y persistente en boca, retronasalmente
tremendamente expresivo y que no se olvida fcilmente. Jerez con nariz de
Amontillado y boca de Oloroso.
POR TUGAL
Croft
Oporto
Taylors
Oporto
Contamos con ms vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios (pg. 44)
41
07 VINOS
Pillitteri
CANAD
HUNGRA
Niagara
- Es la bodega ms grande del mundo de Icewine y la bodega se especializa en este tipo de vinos.
Bodega ganadora de ms de 450 medallas en casa y en el extranjero.
Gewrztraminer Riesling
750ML $275 / WS 87
Oremus tokaji
42
Tokaji-Hegyalja
Furmint.
Cabernet - Merlot
750ML $249
Pillitteri
Vidal Late Harvest 375 ml / $240 WS 88
Sparkling Vidal Icewine 375 ml / $999
Cabernet Franc 750 ml / $349
Oremus Tokaji
La distincin es no excederse.
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E.guigal
FRANCIA
Valle de Rdano
Chteauneuf-Du-Pape
750ML $899 / WS 88 RP 88
Grenache, Syrah, Mourvdre y
otras variedades.
Platillos de intenso sabor, cortes
de carne roja muy condimentados.
Domaine mo camuzet
Cte de Nuit
Nuits-Saint-Georges
1er Cru Aux Murgers 08
750ML $2,269
Pinot Noir.
Excelente para acompaar
carnes rojas y platos de buen
sabor.
Domaine comte
georges de vog Cte de Nuit
- Reconocido como el rey de Musigny dueo de 7/10
partes de este gran viedo Sus Chambolle Musigny
y Bones Mares son extraordinarios.
Bonnes-Mares Grand
Chambolle-Musigny Les
Cru 08 750ML $6,235
Amoureuses 1er Cru 08
750ML $6,235
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Excelente para acompaar con
carnes rojas y quesos intensos.
Chambolle-Musigny 08 / $1,755
Musigny Cuve Vieilles Vignes Grand Cru 07 750ml / $8,683
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43
07 VINOS
Louis
latour
Borgoa
M
Chardonnay Ardeche 750ml / $175
Beaujolais-Villages 750ml / $199
Pinot Noir 750ml / $269
Saint-Vran 750ml / $299
Bourgogne Cuve Latour 750ml / $289
Chablis 750ml / $355
Pouilly-Fuisse 750ml / $439
Latour Chablis Grand Cru Bougros 08
750ml / $785
Hospices de Beaune
1er Cru Clos des Avaux 09 750ml / $1,119
Greves 1er Cru Cuve Pierre Floquet 07
750ml / $1,515
44
Puligny-Montrachet La Garenne
Premier Cru 08
750ML $1,355
Chardonnay.
Excelente con ensaladas, platillos de pescados
y mariscos.
Chardonnay.
Acompaar con pastas, pescados, pollo,
mariscos y carnes fras.
La distincin es no excederse.
Pinot Noir.
Va bien con mariscos intensos, pescados
salseados, pollo, pato y ternera.
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FRANCIA
Simonnet febvre
Borgoa
- Casa establecida en 1840 que desde el 2003 fue adquirida por Maison Louis Latour reforzando con esto el
fuerte compromiso de producir Chablis de excelente calidad.
Petit Chablis 750ML $275
Chardonnay.
Chardonnay.
Sauvignon Blanc.
Henry fessy
- Los mejores vinos de Gamay, que han crecido en estas colinas de granito, que pueden alcanzar complejidades profundas - Wine Advocate
Brouilly 750ML $279 / RP 86
Gamay.
Acompae de quesos fuertes, cortes de carne
como T-bone, rib eye y costillas con BBQ.
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45
07 VINOS
Bouchard
pre & fils
Cte de Beaune - Cte de Nuit
- Propietario de 130 hct de los mejores viedos de
Borgoa. Producen vinos de gran fineza.
Beaune du Chteau
Premier Cru 09 750ML
$579
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Volnay Caillerets
Ancienne Cuve Carnot
Premier Cru 09 750ML
$1,216
Pinot Noir.
Domaine
william
fvre
Villa
ponciago
Cte de Beaune
Beaujolais-Villages 09
750ML $205
46
La distincin es no excederse.
Beaujolais Villages
Gamay.
De nariz muy expresiva donde
se perciben aromas a frutas
maduras. Al paladar es fino y
elegante. De sedosa estructura
con un final largo y fresco.
Como aperitivo o con platos
sencillos como pizzas,
hamburguesas y sandwiches.
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FRANCIA
Domaine
michel lafarge
Domaine
gros
Domaine
armand rousseau
Cte de Beaune
Cte de Nuit
Cte de Nuit
Beaune Les
Aigrots 1er Cru
06 750ML $1,481
Echzeaux 07
750ML $2,509
Pinot Noir.
Beber con cortes
de carne, quesos
intensos, en
general platillos
condimentados.
Volnay
Les Mitans 1er
Cru 06 750ML
$2,127
Pinot Noir.
Maridar con pato
o cerdo laqueado
en agridulce,
lomo en costra de
parmesano.
Pinot Noir.
Excelente con pato,
pollo salseado,
cerdo, ternera,
lechn, pastas y
quesos de mediana
potencia.
Vosne-Romane
Gevrey1er Cru 07
Chambertin
750ML $1,642
1er Cru 08 750ML
Pinot Noir.
$1,555
Va excelente con
chiles en nogada,
picadillo de res y
baby back rib.
Bourgogne Rouge 04
750ml / $357
Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 06
750ml / $491
Clos de Vougeot Musigni Grand Cru 07
750ml / $2,681
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Pinot Noir.
Guisos intensos,
carnes con sabores
fuertes y quesos
curados.
Chambertin Clos
de Bze Grand
Cru 08 750ML
$4,220
Pinot Noir.
Excelente con
carne roja bien
condimentada y
salseada, as como
con quesos de
mediana potencia.
47
07 VINOS
Domaine vincent
girardin Cte de Beaune
Emotion de Terroirs 07
750ML $460
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Acompae de platillos de
mediana potencia, como
chuletas de cerdo gratinadas con
queso gruyre y mostaza dijon.
Michel magnien
Chambolle-Musigny 1er
Cru Les Sentiers 06
750ML $1,733
La distincin es no excederse.
Morey-Saint-Denis Les
Trs Girard 06 750ML
$794
Pinot Noir.
Pinot Noir.
48
Cte de Nuit
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FRANCIA
Romane conti
Cte de Beaune
- Los Vinos de Romane Conti son los de mayor
reconocimiento mundial. Y sus vinos prodigiosamente
finos.
chzeaux 08 750ML
$11,000
La Tche 08 750ML
$29,700
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Richebourg 08 750ML
$21,000
Pinot Noir.
Beber con platillos a base de
animales de caza, o de sabores
intensos.
M Grands chzeaux 08
750ml / $14,000
Montrachet 08 750ml / $50,000
Romane-St-Vivant 08
750ml / $21,000
Vosne-Romane 1er Cru 08
750ml / $4,950
Romane-Conti 08
750ml / $98,000
Gilles jayer
Cte de Nuit
Chardonnay.
Bourgogne Hautes-Ctes
de Nuits 04 750ML $635
Pinot Noir.
Echzeaux Du Dessus
Grand Cru 03 750ml / $3,215
Nuits-Saint-Georges Les Hauts
Poirets 03 750ml / $1,921
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49
07 VINOS
Domaine de courcel
Cte de Beaune
Pommard Grand Clos des
penots 1er Cru 07 750ML
$1,873
Pinot Noir.
A la vista es un vino que presenta
un color violeta oscuro.
Buena concentracin y con extracto
frutal en boca.
Acompaar con carnes rojas, pastas, pescados y ternera.
Domaine j confuron
Cte de Nuit
Bourgogne
Passetoutgrain 07 750ML
$316
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Gevrey-Chambertin 1er
Cru Craipillot 07 750ML
$1,470
Pinot Noir.
Chambolle-Musigny 07
750ML $1,166
Pinot Noir.
Excelente para acompaar carnes
rojas y platos de buen sabor.
50
La distincin es no excederse.
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FRANCIA
Domaine de
la pousse dor
Santenay 1er Cru Clos
Tavannes 06 750ML $1,144
Pinot Noir.
Cte de Beaune
Volnay 1er Cru En
Caillerets Clos des
Ouvres 06 750ML $2,015
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Chardonnay.
Domaine
alain burguet
Bourgogne Les Pince
Vin 06 750ML $671
Cte de Nuit
Gevrey Chambertin Mes
Favorites 06 750ML $1,504
Pinot Noir.
Pinot Noir.
Excelente acompaante de
carnes rojas al grill o preparadas
con especias, platillos de buen
sabor.
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51
07 VINOS
Savigny-Les-Beaune 1er
Cru Les Marconnets 05
750ML $1,239
Pinot Noir.
Vino fresco y con poco nfasis
en fruta, sobresalen las especies
y hierbas. De buena estructura y
equilibrio. Fcil de beber.
Excelente para acompaar
con carnes blancas y rojas de
mediana potencia.
Gevrey Chambertin 05
750ML $880 / WS 88 RP 88
Pinot Noir.
Pinot Noir.
52
La distincin es no excederse.
Pinot Noir.
Pinot Noir.
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FRANCIA
Triennes Var
- Producidos en el sur de Francia por 3 grandes conocedores y productores de vino en Borgoa.
Entre ellos Dujac y H. De Villaine de Romane Conti.
Ros 750ML $269
Mezcla de Cinsault, Syrah y
Merlot.
Ideal para pastas, ensaladas,
con pesto y parmesano, platillos
de pescados, mariscos y carnes
blancas.
Maison ladoucette
Valle de Loire
De Ladoucette Pouilly
Fume 750ML $465
Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc.
Acompaa perfectamente a
platillos de pescados y mariscos
frescos, a la plancha, salteados o
acompaados de salsas.
De Ladoucette Sancerre
Comte Lafond 750ML
$399
Sauvignon Blanc.
Acompaa perfecto a pescados y
mariscos, ensaladas fras, platillos
poco especiados y condimentados.
Chteau de sancerre
Valle de Loire
Chteau de Sancerre 09
750ML $555
Sauvignon Blanc.
Vino intenso, con notas florales
que le dan finura y elegancia, con
ligeros matices a vainilla y frutales
como melocotn y ciruela.
Excelente como aperitivo, con
entradas, ensaladas y platillos de
sabor no muy intenso.
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53
07 VINOS
Trimbach
Alsacia
Pinot Gris.
Va bien con pescados salseados,
comida asitica, en general con
una gran variedad de platillos.
Mouton cadet
Burdeos
54
La distincin es no excederse.
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FRANCIA
Grard
bertrand
Languedoc
M
Rserve Spciale Syrah 750ml / $209
Rserve Spciale Cabernet Sauvignon
750ml / $209
Rserve Spciale Merlot 750ml / $199
Rserve Spciale Sauvignon Blanc 750ml /
$209
Grard Bertrand L Hospitalitas 750ml / $999
Grenache Gris.
Va bien con cortes de carne parrillados, platillos de mediana y buena intensidad as como
con quesos.
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55
07 VINOS
Burdeos Gnerico
Chteau Fonchereau
Rouge 750ML $349
60% Merlot, 20% Cabernet
Franc y 20% Cabernet Sauvignon.
De cuerpo pleno, estructurado y
voluminoso, con aromas a frutas
silvestres, cass y pimiento verde.
Cortes de carnes rojas, blancas, aves y quesos de mediana
intensidad.
Chteau DArgadens
Rouge 750ML $280
Merlot, Cabernet Sauvignon y
Cabernet Franc.
Vino generoso, elegante, aterciopelado y poca complejidad,
agradable aroma a cereza negra
que resalta su elegancia.
Va bien con carnes rojas, aves,
pastas y quesos fuertes.
Chteau LEscart 08
750ML $269
Moueix Bordeaux
750ML $239
- Precio calidad
extraordinario, gran
descubrimiento
Blaye
Chteau LEmbrun 03
750ML $325
70% Merlot, 25% Cabernet
Sauvignon y 5% Malbec.
Vino con mucho carcter, mediana potencia, taninos bien integrados que denotan frutos rojos,
vainilla, chocolate y tostado.
Platillos que tengan tocino, pollo
y setas. Va bien con omelettes,
quiches o pays salados.
56
La distincin es no excederse.
RP 89
Merlot.
Exquisito bouquet de zarzamoras,
cerezas, humo, cedro y hierbas.
Acompae con aves, caza,
ternera y quesos.
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FRANCIA
Lalande de Pomerol
Chteau La Fleur Saint
Georges 09 750ML $472
Merlot y Cabernet Franc.
En nariz brinda notas de canela
y cereza negra. Vino de cuerpo
medio, maravillosamente
equilibrado entre sus frutos y su
ncleo salado.
Excelente con cortes de carne
roja a la parrilla o platillos muy
especiados y condimentados..
Saint Estephe
Chteau Cos dEstournel
07 750ML $3,500
65% Cabernet Sauvignon, 33%
Merlot y 2% Cabernet Franc.
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57
07 VINOS
Burdeos
Sauternes
Chteau dYquem 07
750ML $17,615
Semillon y Sauvignon Blanc.
Vino que presenta notas a frutas
dulces. Envuelve al paladar con
su frescura y voluptuosidad.
Va bien con ostiones, langosta
y quesos duros como roquefort.
Excelente con postres a base de
frutas.
Le Dauphin De Guiraud
05 375 ML $427
Semillon y Sauvignon.
De nariz intensa de flores blancas,
limn y cidra, ataque en boca,
es franco y evoluciona armoniosamente sin perder su frescura,
tiene toques de menta y especias.
Perfecto como aperitivo, va bien
con carnes blancas, postres,
nueces y quesos tipo roquefort.
Chteau Rieussec 06
750ML $1,999
Semillon, Sauvignon y Muscadelle.
Carcter aromtico, mucha fruta
confitada. Respaldo dulce, textura
carnosa, acidez agradable que le
da estilo y brillantez.
Excelente con carnes blancas,
platillos con un poco de picante y
pastas.
Fronsac
Chteau Les Trois Croix
08 750ML $499
Merlot y Cabernet Franc.
Nariz floral con frutos negros y
notas de tabaco. En boca domina
la fruta negra, taninos moderados.
Acidez muy controlada en el final.
Filetes de pescado, salmn,
carnes rostizadas, pato y ternera.
Haut Mdoc
Chteau Haut de
Poujeaux 04 750ML $397
Merlot y Cabernet Sauvignon.
Agradables aromas a frutos
negros, vainilla, zarzamora,
especias y cuero. Vino generoso,
elegante con ligera acidez,
taninos presentes y cuerpo
medio.
Acompaar con guisos de carne,
venado y chorizo ahumado.
Haut Mdoc
58
La distincin es no excederse.
Sauternes
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Ctes De Gascogne
Pellehaut Harmonie
Rouge 750ML $162
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Tannat y Syrah.
Aromas muy expresivos a frutas
negras, mermelada de moras
y salpimentadas, en boca el
ataque es untuoso, equilibrado,
que al final ofrece notas a mantequilla.
Excelente con carne roja o
blanca, a la parrilla o salseadas
igual que con quesos.
FRANCIA
Pellehaut Harmonie
Blanc 750ML $162
Colombard, Chardonnay,
Sauvignon, Ugni Blanc y Gros
Manseng.
Con aromas de ctricos, flores
blancas y tropicales. Este
ensamble crea perfecto equilibrio,
acidez y riqueza aromtica.
Acompae como aperitivo o
de carnes blancas, mariscos,
pescados y quesos tipo el de
cabra.
Languedoc
Mas de Daumas Gassac
Rouge 09 750ML $819
- Este vino es la estrella
de Languedoc los cono-
cedores le llaman el Ch
Lafite de Languedoc.
Cabernet Sauvignon y variedades de uvas autctonas.
Perfecto para carnes rojas,
venado y jabal, as como quesos
de buena potencia.
Pont De Gassac 09
750ML $336
- Segundo vino de
Dumas Gassac.
Gran descubrimiento
del equipo Vinoteca.
50% Cabernet Sauvigon, 30%
Syrah, 20% Merlot.
Perfecto para platos de carcter,
es ideal con carnes rojas y quesos curados.
Ctes De Gascogne
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59
07 VINOS
Burdeos
Saint Emilion
Chteau Figeac 06
750ML $4,199
Chteau Magdelaine 08
750ML $1,999
Chteau Mondorion 06
750ML $570 / WS 90 RP 90
Moueix Saint-Emilion
750ML $389
60
La distincin es no excederse.
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FRANCIA
Burdeos
Pauillac
- De la Familia de Mouton
Rothschild
Chteau DArmailhac 08
750ML $1,600
60% Cabernet Sauvignon, 24%
Merlot, 14% Cabernet Franc y
2% Petit Verdot.
Acompae con asados, aves,
pastas y quesos de mediana
intensidad.
Chteau Baron
Pichon-Longueville 08
750ML $3,200
65% Cabernet Sauvignon, 30%
Merlot, 3% Cabernet Franc y 2%
Petit Verdot.
Nariz dulce de grandes aromas
de regaliz, chocolate, mermelada, grosella y trufas. De taninos
suaves, cuerpo y gran opulencia.
Chteau Lafite
Rothschild 08* 750ML
30% Cabernet Sauvignon, 13%
Merlot y 4% Cabernet Franc.
Resaltan aromas frutales y a
humo. Gran peso en boca,
taninos maduros, simplemente un
vino impresionante.
Carnes rojas, aves, quesos de
mediana intensidad.
Chteau Mouton
Rothschild 08* 750ML
WS 94 RP 94
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Ataque en la nariz muy fino,
sedoso, de taninos maduros,
armnico y aterciopelado.
Va bien con carnes rojas, asados,
aves, pastas con salsas ricas,
guisados y quesos fuertes.
Chteau Pontet-Canet 07
750ML $2,057
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc y Petit Verdot.
Bastante expresivo en sus aromas, grosella, pimienta y caf.
Al paladar muy bien compuesto,
suave e integrado, con una estructura madura, estilo elegante y
equilibrado.
Acompae con carnes, pastas,
quesos, pato, cordero, venado y
guisos de buena potencia.
61
07 VINOS
Burdeos
Mdoc
Chteau La Cardonne 04
750ML $399
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc y Petit Verdot.
Vino muy aromtico, fruta
madura, roble, regaliz, especias,
chocolate y humo. Buen cuerpo,
ataque dulce con sabores a
zarzamoras, frambuesas y vainilla.
Perfecto con aves, cordero,
quesos, legumbres y ternera.
Chteau Greysac 06
750ML $392
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc y Petit Verdot.
Rico en nariz, con un bouquet de
cerezas, casis y frutas negras. De
cuerpo medio a completo, con
sabores a vainilla, textura dulce y
toque picoso al final.
Perfecto con cortes de carne
quesos intensos, cordero,
venado y platillos en general
condimentados.
Chteau Cardus 04
750ML $299
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Mucha presencia de madera en
nariz. Bastante generoso, con
presencia de roble o madera
por el tiempo que permaneci
en barrica.
Excelente para acompaar
platillos de carnes de caza,
asadas o al grill. Quesos de
mediana o buena potencia.
Chteau Poujeaux 06
750ML $929 / WS 89 RP 89
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc y Petit Verdot.
Agradable aroma a frutos negros,
roble, nuez y especias. Vino
suave al paladar, atractivo y con
final profundo.
Acompaese de guisos de carne,
venado, chorizo ahumado. Quesos de mediana o gran potencia.
Pomerol
Chteau Bonalgue 08
750ML $999
- Precio Calidad.
Extraordinario.
Merlot y Cabernet Franc.
Excelente con carnes de caza,
rojas o blancas con hongos y
quesos de mediana potencia.
62
La distincin es no excederse.
Chteau Nenin 06
750ML $1,900
Merlot y Cabernet Franc.
Muy suave en boca con buena
estructura, presencia de frutas,
equilibrio, poca acidez, cuerpo
medio y elegancia.
Va excelente con chuletas de
cordero a la parrilla.
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FRANCIA
Burdeos
Pomerol
Margaux
Chteau Angludet 08
750ML $679
Chteau Giscours 08
750ML $1,699
63
07 VINOS
Burdeos
Margaux
Chteau Prieur-Lichine
06 750ML $1,499
Saint Julien
Chteau Beychevelle 08
750ML $3,300
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc y Petit Verdot.
Chteau La Croix de
Beaucaillou 06
750ML $1,200
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Presenta muchos aromas a
bayas frescas y moras, con
matices de vainilla. Con cuerpo,
ncleo slido de la fruta y taninos
maduros y de final largo.
Acompaar de carnes rojas, blancas al grill, guisados y quesos de
mediana intensidad.
64
La distincin es no excederse.
Chteau Gloria 07
750ML $1,141
Chteau Lalande-Borie
07 750ML $699
Cabernet Sauvignon, Merlot y
Cabernet Franc.
En nariz encontramos violetas,
fruta madura como ciruelas y
grosellas negras. Ofrece una gran
frescura y estructura.
Se recomienda decantar una
hora antes de beber, y acompaarlo con cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y
pato.
FRANCIA
Burdeos
Pessac Leogan
Chteau De Fieuzal 07
750 ml $911
65
FRANCIA
07 VINOS
Maison Sichel
Sichel Bordeaux Rouge 750 ML $168 Sichel Chateau Redon 750 ML $175
Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Vino elegante potente y largo en boca, con aromas de frutas rojas y color rojo granate oscuro.
66
La distincin es no excederse.
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ITALIA
Antinori Toscana
- Los vinos representan su Pasin por la evolucin.
La bodega fue fundada en 1385 (ms de 600 aos
de experiencia). Solaia es el punto final de su
prestigio
Peppoli 750ML $349 /
WS 88 RP 90
Marchese Antinori
750ML $430 / WS 90 RP 88
90% Sangiovese y
10% Cabernet Sauvignon.
CaMarcanda Magari 09
750ML $999
50% Merlot, 25% Cabernet
Sauvignon y 25% Cabernet
Franc.
Excelente con cortes de carne,
platos poderosos y quesos
fuertes.
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67
07 VINOS
Banfi
Toscana
M
Placido Chianti 750ml / $159
Centine Toscana 750ml / $269
San Angelo Pinot Grigio 750ml / $389
Tavernelle Cabernet Sauvignon 750ml / $599
SummuS 750ml $999 / WS 91 RP 91
Poggio AllOro 750ml / $2,540
ExcelsuS 750ml / $1,170
Brunello di Montalcino Magnum 750ml / $2,150
Col di Sasso 750ml / $209
68
La distincin es no excederse.
Brunello di Montalcino.
Excelente para beber con cortes de carne
poderosas, quesos intensos, cordero, venado
y platillos en general condimentados y de
mucho sabor.
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ESPAA
Emilio moro
Cepa 21
Cepa 21 750 ML $499 / WS 93 RP 93
Tinto Fino.
Tinto Fino.
Emilio Moro
Finca Resalso 750 ml / $229
Malleolus de Valderramiro 750 ml / $2,550
Malleolus de Sanchomartn 750 ml / $3,450
WS 96 RP 98
Cepa 21
D + D 750 ml / $549
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69
07 VINOS
Tempranillo
Tempranillo
Tinto Fino.
Tinto Fino.
Hacienda
monasterio Ribera del Duero
Reserva Especial 750ML
$1,700 / WS 91 RP 91
75% Tinto Fino y 25% Cabernet
Sauvignon.
Aromas maduros con toques
de ciruela negra, regaliz y miel.
Sedoso y aterciopelado, largo,
concentrado y persistente en
boca.
70
La distincin es no excederse.
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ESPAA
Vega
sicilia
Ribera del Duero
M
Reserva Especial* 750 ml
Unico 96 Mgn*
Valbuena 5o 06 Mgn*
Valbuena 5o 06 Dbl Mgn*
Toro
Pintia 08* 750ML
Tinta de Toro.
Excelente para beber con platillos bien elaborados y especiados de carnes rojas.
71
07 VINOS
FAUSTINO Rioja
- Alta especializacin en la elaboracin de vinos Premium de prestigio. Con ms de 7 bodegas en las
principales regiones de Espaa: Rioja (3 bodegas), Navarra (1), Ribera del Duero (1), Mancha (1) y Vino de la
Tierra (1).
Crianza 750ML $199
Tempranillo.
72
La distincin es no excederse.
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ESPAA
MARQUS
DE MURRIETA
Rioja
Contamos con ms vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios (pg. 44)
73
07 VINOS
Descendientes De
J Palacios Rioja
- La bodega Descendientes de J. Palacio surge en el
ao 1999, tiene un total de 27 ha. con cepas de gran
calidad, la produccin se realiza mediante mtodos
biodinmicos. Lo cual permite obtener vinos frescos,
con buen olor y sabor reflejo del Bierzo.
Ptalos 750ML
$389 / WS 93 RP 90
Palacios remondo
Mencia.
Mencia.
Rioja
- Bodegas Palacios Remondo es una empresa
familiar fundada en 1945 dedicada a la
comercializacin y crianza de los ms exquisitos vinos. Se encuentran ubicadas en La Rioja, y
cuentan con personal altamente cualificado y con
amplia experiencia.
La Vendimia 750ML
$239 / RP 90
Tempranillo y Garnacha.
Beber con aperitivos o
acompaado de quesos
semicurados, embutidos y tortillas
de patatas.
Tempranillo, Mazuelo y
Garnacha.
Carnes rojas, aves de caza,
embutidos y quesos grasos.
Propiedad 750ML
$589 / RP 90
40% Tempranillo, 35% Garnacha,
15% Mazuelo y 10% Graciano.
Como acompaamiento a entradas, carnes blancas a la plancha,
arroces, pastas y pescados
azules.
74
La distincin es no excederse.
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ESPAA
Muga
Rioja
M
Blanco 750 ml / $229
Reserva 375 ml / $249 WS 91 RP 91
Torre Muga 750 ml / $1,399 WS 95 RP 95
Aro 750 ml / $2,999
WS 91 RP 91
75
07 VINOS
Tempranillo.
Tempranillo.
Celeste 750ML
100% Tempranillo.
76
La distincin es no excederse.
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ESPAA
Finca viladellops
Peneds
Xarel.lo.
Garnacha y Syrah.
Bodegas
la val
Rias Baixas
Marqus de
murrieta
Rias Baixas
Pazo de Barrantes
Albario 750ML $369
Albario.
Nariz intensa y elegante donde
las notas herbceas y florales se
funden con los aromas de fruta
madura. En boca es amplio,
sabroso y de refrescante final.
Beber con todo tipo de mariscos
y pescados, como aperitivo sin
acompaamiento tambin es
perfecto.
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77
07 VINOS
100% Tempranillo.
100% Tempranillo.
100% Tempranillo.
Color rojo rub con matiz granate, con tremenda sensacin de permanencia en boca. En
conjunto, aparece un vino armnico, frutal, de
tanino pulido y redondo en su totalidad.
100% Tempranillo.
78
La distincin es no excederse.
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ESPAA
Abada retuerta
Sardn del Duero
- Diseada en 1996 por el afamado enlogo francs
Pascal Delbeck quien ha dirigido desde sus inicios
el proyecto tcnico de Abada Retuerta, que segn
sus propias palabras es el renacimiento de un vi
edo histrico y la creacin de un vino nico.
Seleccin Especial
750ML $549
Pago Negralada
750ML $2,200 / WS 89 RP 89
Tempranillo.
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Pago Valdebellon
750ML $2,100
Cabernet Sauvignon.
Excelente acompaante de
pescados al horno como guisos
especiados de caza de pollo y
quesos curados de cabra.
79
07 VINOS
Beringer
White Zinfandel.
White Zinfandel 187 ml / $33
Private Reserve Chardonnay 750 ml / $770
WS 89 RP 89
80
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ESTADOS UNIDOS
Beringer founders
estate Napa Valley
Sauvignon Blanc 750ML
$215
Sauvignon Blanc.
Pinot Grigio.
Merlot.
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81
07 VINOS
Vino brillante de buena densidad, aromas a frutas rojas maduras, notas amaderadas, ataque
medio, gusto seco y taninos firmes.
82
H3 Cabernet Sauvignon
750 ML $320
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ESTADOS UNIDOS
Cabernet Sauvignon.
Riesling.
Napa Valley
- La bodega Stags Leap Wine Cellars recibi el honor de estar presente en una cena
de Estado ofrecida por el presidente Obama para la reina Isabel II y el prncipe
Felipe en Londres con su vino 2007 FAY Estate Cabernet Sauvignon, vino cono de la
bodega al ganar el Tasting de Paris en mayo 24, 1976.
Chardonnay.
Stags Leap
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83
07 VINOS
Chardonnay.
Cabernet Sauvignon.
Merlot.
84
La distincin es no excederse.
Pinot Gris.
Pinot Noir.
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ESTADOS UNIDOS
Keller estate
Syrah.
Casa de la cruz
Chardonnay 750ML $499
Sonoma Coast
Chardonnay.
Pinot Noir.
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85
07 VINOS
Chardonnay.
Merlot.
Cabernet Sauvignon
750ML $349
Chardonnay.
Cabernet Sauvignon.
86
La distincin es no excederse.
750 ML $399 WS 89 RP 89
Russian River Valley Pinot Noir
750 ML $429 WS 93 RP 93
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ESTADOS UNIDOS
Sauvignon Blanc
750ML $740 / WS 89 RP 89
Cabernet Sauvignon
750ML $1,120
76% Cabernet Sauvignon, 18%
Merlot, 4% Petit Verdot y 2%
Cabernet Franc.
Se recomienda acompaar con
platillos de muy buena potencia,
cordero, venado y cortes de
carne americanos.
Chateau montelena
Napa Valley
Chardonnay.
Cabernet Sauvignon.
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87
NUEVA ZELANDA
07 VINOS
ALEMANIA
Sauvignon Blanc.
Pinot Noir.
Louis guntrum
Oppenheimer, Nierstern Rheinhenssen
Dry Riesling Trocken
750ML $229
Riesling.
Riesling.
Eiswein
375 ML $849
Silvaner.
88
La distincin es no excederse.
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AUSTRALIA
WS 90 RP 91
Cabernet Sauvignon.
Peter lehmann
Barossa
Stonewell Shiraz
750ML $1,935
Shiraz.
Acompaar con platillos potentes,
cortes de carne, lasagna, o pastas complejas.
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Wildcard Shiraz
750ml / $255
Art Series Riesling
750 ml/ $329
Art Series Cabernet Merlot
750ml / $342
Eight Songs Shiraz
750ml / $1,159
89
07 VINOS
Lindemans
Barossa
M
AUSTRALIA
Shiraz.
Pinot Noir.
90
La distincin es no excederse.
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CHILE
Merlot.
Perfecto con carnes, quesos poderosos,
venado, cordero, pastas bien condimentadas,
pavo, pato y pollo rostizado.
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91
07 VINOS
Carmenere.
Chardonnay.
Almaviva 08 750 ML
$2,825
92
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CHILE
Pinot Noir.
Shiraz.
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93
07 VINOS
CHILE
Concha y Toro
Marques de Casa y
Concha Cabernet
Sauvignon 750ML / RP 90
Haras de pirque
Valle de Maipo
- Bodega con Dos Pasiones, como reza su eslogan,
enlazan la elaboracin de vinos finos y la cra de
caballos pura sangre.
Su vino Albis es una joint venture con la famosa
bodega italiana Antinori.
Character 750ML $329 /
WS 90 RP 90
94
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ARGENTINA
Malbec.
Malbec.
750ML
100% Chardonnay.
Elegante, intenso, equilibrada
acidez y gran complejidad.
Carnes blancas, comidas
especiadas,ahumados, perdices,
codornices, pavo asado, quesos
Camembert o Brie.
100% Malbec.
Aromas de frutos rojos maduros,
especias y pimiento.
Carnes rojas asadas o parrillas,
caza mayor, venado, quesos
duros, carnes blancas.
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95
07 VINOS
Bodega Sptima
Mendoza
Gran Reserva 750ML $446
55% Malbec, 35% Cabernet
Sauvignon y 10% Tannat.
En boca es elegante y
equilibrado. Entrada dulce, gil y
clida con taninos marcados.
Envolvente. Su peso en boca traduce notas de cerezas maduras
en mermelada y tabaco dulce.
Fresca acidez.
Va bien con carnes rojas
preferiblemente a la parrilla sin
picante.
Malbec
750ML
$174
Malbec.
Bodegas chacra
Patagonia
Pinot Noir.
Merlot.
Pinot Noir.
Acompaar con rib-eye y mantequilla de finas hierbas, filete de
pescado a las brasas, pastas y
quesos de buen sabor.
96
La distincin es no excederse.
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ARGENTINA
Catena
zapata
Mendoza
M
Catena Cabernet Sauvignon
750 ml / $289 WS 88 RP 88
Catena Malbec 750 ml / $289 WS 91 RP 91
Catena Alta Chardonnay 750 ml / $469
WS 90 RP 90
Catena Alta Cabernet Sauvignon 750 ml / $675
WS 93 RP 91
Adrianna Malbec 750 ml / $1,795 RP 97
Nicasia Malbec 750 ml / $1,139 RP 95
Malbec Argentino 750 ml / $1,699 WS 95 RP 95
Malbec.
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97
07 VINOS
Las moras
San Juan
- Finca Las Moras se distingue por ser una Bodega de vanguardia que se basa en estndares internacionales de vinificacin
y utiliza tecnologa de punta para crear vinos naturales de
calidad excepcional en San Juan.
Los vinos de Las Moras ostentan reconocidos premios tales
como Mejor productor de vino en la Selctions mundiales des
vins 2010, Mejor productor del ao en IWSC, Londres 2008 y
Mejor productor de Argentina en IWSC, Londres 2005.
100% Malbec.
100% Bonarda.
Trapiche Mendoza
- Trapiche, ubicada en Mendoza, al pie de la
cordillera de Los Andes, es la marca de vinos
Premium ms exportada de Argentina, con presencia
en ms de 80 pases.
Trapiche Roble Malbec
750ML
Trapiche Broquel
Bonarda 750ML
100% Malbec.
100% Bonarda.
98
La distincin es no excederse.
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ARGENTINA
Pinot Noir.
Cabernet Sauvignon.
Chardonnay.
Malbec.
Cortes de carne, venado, cordero, bfalo, quesos de buena potencia o guisos bien
condimentados.
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99
07 VINOS
Rivero gonzlez
Valle de Parras
Scielo Tinto 750ML $185
50% Syrah, 30% Cabernet
Sauvignon y 20% Merlot.
Armoniosa combinacin de
vainilla y frutos rojos. Cuerpo
robusto, taninos presentes y
acidez acenturada.
Pizza de embutido, y pasta estilo
fettucine con mezcla de quesos.
Rivero Gonzlez
750ML $419
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc.
Santo Toms
Valle de Santo Toms.
Recomendable para
acompaar carnes al grill, caza y
quesos.
750ML
100% Syrah
Rojo violeta profundo, aromas
a frutos rojos y notas florales.
Con buen ataque, elegante y
una estructura tnica completa y
madura para un final largo.
Platillos de sabores
intensos,carnes de animals de
caza, cordero y lechn.
100
La distincin es no excederse.
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MXICO
Viedos malagon
Valle de Guadalupe
Equua
750ML $383
Reserva de la Familia
750ML $676
Garnacha, Petit Sirah, Cabernet
Sauvignon y Merlot.
Se presenta limpio, intenso en
aromas, con fresas, vainilla y lichies. Es sorprendente su ataque
dulce y equilibrado, con una
acidez viva y final de taninos finos
y tersos.
Disfrutar con filete de res, lomo,
pato, venado, lechn y quesos
de gran intensidad.
Tinto
mexicano
- Price Value de los
vinos Mexicanos.
Vito
Vito 750ML $149
Grenache, Cabernet Sauvignon y
Merlot.
Aromas a canela, fresas y madera
tostada, ataque suave y equilibrado, con taninos poco dulces y
balanceados.
Acompaa perfecto a platillos
de carnes rojas, pollo, lomo y
molleja.
Tres
Tres BC 750ML $499
Cabernet Sauvignon.
Ataque potente con moras, casis,
pimienta negra y eucalipto.
Con barbacoa de res, mole
oaxqueo, carnes asadas o a la
parrilla.
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101
07 VINOS
Casa madero
Valle de Parras
Casa Madero
Chardonnay 750 ML
100% Chardonnay
Color amarillo plido con destellos verdosos, limpio y brillante. Frutos tropicales como
pia, manzana verde, durazno,
guayaba y guanbana. Fresco,
expresivo y frutal con un final delicado, agradable y persistente.
100% Merlot
Atractivo color rojo rub, con tonos granates profundos. Aroma a
frutos rojos como cereza y frambuesa con un toque elegante de
vainilla. Taninos suaves, cuerpo
medio con un final agradable y
persistente.
Atn, paella, pastas, pizza,
sandwiches y baguettes, cortes
de carne magros, lomo de cerdo
y fondue.
750 ML
100% Shiraz
Color purpreo con destellos
violceos, de gran profundidad,
limpio y brillante. Destaca notas
de ciruela, zarzamoras, acompaado de un fondo especiado
y notas delicadas a tabaco, caf
y chocolate. Textura aterciopelada con taninos maduros bien
ensamblados, de un final elegante
y persistente.
Platillos condimentados como
moles y adobos, cortes de carne
marmoleados, pato, cordero, chorizo y quesos semi-maduros.
102
La distincin es no excederse.
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MXICO
Casa madero
Valle de Guadalupe
Casa Grande
Chardonnay 750 ML
100% Chardonnay.
750 ML
100% Shiraz.
Color rojo granate, atractivo a
la vista y de gran profundidad y
densidad.
Frutos rojos y negros maduros,
violetas, humo, tabaco, caf, avellanas, eucalipto y especias.
Taninos maduros, bien estructurado y de larga permanencia en
boca.
Quesos maduros, cordero,
lechn, mole negro, postres elaborados a base de chocolate
amargo.
Casa Grande
Cabernet - Shiraz 750 ML
70% Cabernet Sauvignon y 30%
Shiraz.
Color rojo granate intenso, capa
alta, densidad alta, gran profundidad de color. Frutos rojos
y negros muy marcada sobremaduracin, su prolongado paso
por barrica define aromas como
chocolate, hoja de tabaco y
cuero.
Ataque potente, confirma los
frutos secos, taninos bien integrados con retrogusto a chocolate y
caf tostado.
Carnes rojas bien condimentadas, cordero, comida mexicana
especiada, mole negro, quesos
maduros y jamones ibricos.
103
07 VINOS
Monte xanic
Valle de Guadalupe
100% Chardonnay.
Dorado plido muy brillantes.
Notas frutales de pia y membrillo
con un elegante toque de mantequilla,
y notas de nueces tostadas.
Excelente para acompaar
camarones, langostas, pastas con
salsas cremosas y carnes blancas.
Villa montefiori
Valle de Guadalupe
Fusione Di Montefiori
Cabernet - Merlot
750ML $159
70% Cabernet Sauvignon y 30%
Merlot.
Vino de color intenso, aroma
frutado, taninos sedosos, fcil
de beber, deja una sensacin de
armona y expresividad de fruta
roja y negra en boca.
Ideal para pizza, pasta, carnes
roja y quesos.
104
La distincin es no excederse.
Contamos con ms vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios (pg. 44)
Arma tu canasta
Recuerda que t puedes armar tu propia canasta!
1
2
Accesorios
$227
MARTINI SET
VINOTECA $252
$66
$370
$282
Aplican restricciones. Vlido hasta agotar existencias. Las imgenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden
variar de la realidad. Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.
Podrn encontrar ms variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.
DECANTER
VINOTECA
$151
PORTABOTELLERA PIEL 2
BOTELLAS
$199
105
08 DELICATESSEN
Delicatessen
Vinoteca presenta su lnea
de productos exclusivos.
Villa montefiori
Valle de Guadalupe
1
14
10
2
19
7
13
18
16
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106
La distincin es no excederse.
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30
107
08 CANASTAS
CANASTA 1 $918
CANASTA 2 $1,450
CANASTA 3 $1,885
CANASTA 4 $1,221
Revistero Piel
Hito 750 ml
Emilio Moro Finca Resalso 750 ml
Aceite Oliva Oligueva Extra Virgen 500 ml
Partners Toasted Sesame Crackers 165 gr
Rosa La Fuente Navajas Al Natural 111 gr
CANASTA 5 $1,325
CANASTA 6 $1,465
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CANASTA 7 $1,238
10
11
12
CANASTA 8 $1,085
CANASTA 9 $871
CANASTA 10 $1,045
CANASTA 11 $1,589
CANASTA 12 $684
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109
08 CANASTAS
13
14
CANASTA 13 $1,052
CANASTA 14 $1,608
15
16
CANASTA 15 $1,586
CANASTA 16 $1,391
17
18
CANASTA 17 $2,203
CANASTA 18 $1,573
110
La distincin es no excederse.
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CANASTA 19 $4,414
19
20
21
22
23
24
CANASTA 20 $983
CANASTA 21 $1,001
CANASTA 22 $1,396
CANASTA 23 $1,726
CANASTA 24 $877
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111
Kits selectos
ERRAZURIZ
$1,062
CATENA ZAPATA
$743
HARAS DE PIRQUE
$939
ACHAVAL FERRER
$1,160
Blue: 35 vpts
Gold y Platinum:116 vpts
PALACIOS REMONDO
$937
EMILIO MORO
$1,079
Blue: 28 vpts
Gold y Platinum: 94 vpts
ABADA RETUERTA
$599
Blue: 32 vpts
Gold y Platinum: 108 vpts
MUGA
$3,999
PRADO ENEA
$2,835
Magnum
ALION
Alion 07 Magnum
$2,945
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
CASTELLO BANFI
Banfi Brunello
Di Montalcino Magnum
$2,150
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
112
CATENA ZAPATA
Catena Alta Malbec Magnum
$1,499
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
SASSICAIA
Sassicaia Magnum
$4,500
HARAS DE PIRQUE
Albis Cabernet Sauvignon Magnum
$1,499
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
Blue: 50 vpts
Gold y Platinum: 166 vpts
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AN B. MO
JU
ERRAZURIZ
$8,394
MARQUS DE MURRIETA
$7,194
VEGA SICILIA
$20,361
750 ml
CHTEAU GLORIA
$13,692
Blue: 411 vpts
Gold y Platinum: 1369 vpts
CHTEAU COS
DESTOURNEL
$42,000
CHTEAU BEYCHEVELLE
$39,600
MO CAMUZET
$12,990
CLOS DE TART
$46,614
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LES - VINO
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113
CAJAS EXCLUSIVAS
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Tienda Cd Obregon, Tel. 01 644 1790425
Tienda Hermosillo, Tel. 01 662 2146776
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Oficina y Servicio a Domicilio Tel. 01 771 7471597
directorvimart@live.com.mx
Tienda y Oficinas Tel. 01 951 5154306
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