BASES PARA EL CONCURSO DE FERIA AGROPECUARIA Y

GASTRONÓMICO EN EL CENTRO POBLADO DE CHANCAVINE

I. PRESENTACIÓN
La municipalidad distrital de Villa Virgen, por medio de la comisión Organizadora de la
FERIA AGROPECUARIA Y GASTRONOMICO EN EL CENTRO POBLADO DE
CHANCAVINE, viene impulsando, promoviendo el desarrollo de la actividad comercial y
productores agropecuarios , y gastronómicos , de esta manera impulsar la oferta directa
de sus productos en el mercado alternativo con los demás agentes, en tal sentido; se
llevará a cabo los siguientes concursos agropecuarios y gastronomía , a realizarse del
día 23 y 24 de junio de 2023, a partir de las 09:00 A.M., en el campo ferial del anexo
Tahuantinsuyo de distrito de Villa Virgen.

II. OBJETIVO

Fortalecer la gastronomía, productos agropecuarios, artesanías, agroindustriales y

animales menores y así promover su consumo a nivel local y regional.

III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Valorar la gastronomía del centro poblado de Chancavine.
 Valorar los productos agropecuarios de la Zona.
 Reconocer las habilidades y destrezas gastronómicas de los participantes, de
esta forma contribuir en su emprendimiento.
 Ofrecer la oportunidad de destacarse y ser reconocidas (os) entre los vecinos,
por la demostración de sus habilidades y destrezas en la gastronomía.
 Fortalecer y ampliar los conocimientos, prácticas ancestrales y actuales sobre el
uso y manipulación de los productos y condimentos de nuestra región.
 Reconocer y valorar el trabajo de los artesanos de la zona.

IV. DESCRIPCIÓN DEL EVENTO

La FERIA AGROPECUARIA Y GASTRONOMICO EN EL CENTRO POBLADO DE

CHANCAVINE se realizará por el II Aniversario del centro poblado Chancavine
llevándose a cabo del 21 al 23 de setiembre, siendo el día viernes 22 de setiembre los
concursos de productos agropecuarios y gastronómicos, promoviendo el consumo y
motivando la participación de los productores de la zona. Todos los concursos constaran
con 2 jurados especialistas en cada tema y con reconocida trayectoria.

V. PARTICIPANTES
Podrán participar todos los vecinas y vecinos del distrito, el concurso será de categoría
libre.

VI. INSCRIPCIONES
Las inscripciones serán completamente gratuitas, Para participar es necesario inscribirse
en el anexo Tahuantinsuyo, indicando los siguientes puntos:
 Nombre del centro poblado, anexo o comunidad.
  Nombre del participante expositor.
 Rubro y productos los cuales serán expuestas.

VII. DEL CONCURSO

Las mesas deberán estar decoradas con manteles, ponchos, mantas, entre otros
elementos decorativos.
La exposición en el rubro agropecuario y gastronomía no deberá exceder los 5 minutos.

VIII. EL JURADO

El jurado estará compuesto por 02 personas.

La decisión del jurado es inapelable.

IX. EL DIA DEL EVENTO

 RUBRO AGROPECUARIO:

 Los participantes deben de contar con su DNI.

 Los participantes deben estar instalados y con su stand decorados a las 9:00
am.
 Los participantes deben de traer variedad de productos agropecuarios.
 Los participantes deben de participar los dos días de Feria.

 RUBRO GASTRONOMIA:

 Los participantes deben de contar con su DNI.

 Los participantes deben estar instalados y con su stand decorados a las 9:00
am.
 Los participantes deben de presentar un plato de fondo, bebida y postre de la
zona.
 Los participantes deben de participar los dos días de Feria.
Entre las 09:30 a 10:30 horas, el jurado pasara una revisión en los estands donde se
encuentran ubicados todos los participantes para verificar que los platos estén listos.
A las 11:00 se iniciará la calificación.
El comité organizador le asignará un número el día del registro de inscripción, para que
el participante se pueda identificar el día del concurso.

X. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN
El jurado calificará el plato típico bajo los siguientes criterios:

 RUBRO AGROPECUARIO:

Presentación de stand. De, 0 a 30 puntos

Variedad y diversidad de productos. De, 0 a 40 puntos
Calidad de producto y exposición De, 0 a 30 puntos
 Nota haciendo un total de 100 puntos

 RUBRO GASTRONOMIA:

Indumentaria adecuada e higiene. De, 0 a 10 puntos

Presentación de Stand y platos. De, 0 a 20 puntos
Uso de producto de la zona. De, 0 a 20 puntos
Sazón y armonía de la receta. De, 0 a 35 puntos
Innovación de los platos. De, 0 a 15 puntos
Nota haciendo un total de 100 puntos

XI. PREMIO
Los premios serán de acuerdo al siguiente detalle:

RUBRO AGROPECUARIA
1°
2°
3°

RUBRO GASTRONOMIA
1°
2°
3°

XII. FERIA AGROPECUARIA Y GASTRONOMICA. - Se hace la invitación

extensiva a todos los interesados a participar en la FERIA AGROPECUARIA Y
GASTRONOMICO EN EL CENTRO POBLADO CHANCAVINE, del 21 al 23 de
Setiembre del presente año con expo venta de productos agropecuarios y
gastronómicos.
XIII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

FECHA HORA ACTIVIDAD

08:00 am Instalación de emprendedores en la FERIA

 AGROPECUARIA Y GASTRONOMICA.

Apertura de la FERIA AGROPECUARIA Y

11:00 am
GASTRONOMICA.

11:30 am Recorrido del stand de las autoridades.

Apertura de la FERIA AGROPECUARIA Y

08:00 am
23/09/2023 GASTRONOMICA.

Calificación en los rubros Agropecuario y

10:00 am
Gastronómico.

04:00 pm Premiación a los ganadores

06:00 pm Presentación de artistas