PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 1

TITULO DE LA UNIDAD

Formando vida

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

La Tierra está compuesta, en tres cuartas partes de su totalidad, por agua, biomolécula
inorgánica de gran importancia para la existencia de los seres vivos. Estos, a su vez, también
contienen gran candidad de agua. ¿Qué porcentajes de este elemento contendrán un ser
humano, un delfín y una fruta? Además, teniendo en cuenta que los profundos cambios
climáticos que acontecen propiciarán ecosistemas con escasez de agua, ¿podrán los seres vivos
existir en dicho contexto?

APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES

Indaga, mediante Problematiza

● Delimita el problema de la anemia,
métodos situaciones.
relacionándola con el tema de la falta de proteínas,
científicos, específicamente de la hemoglobina.
situaciones Genera y
susceptibles de ● Efectúa el reconocimiento de proteínas
registra datos e
ser investigadas información. mediante un procedimiento químico que le permite
por la ciencia. diferenciar proteínas de otras sustancias controlando
variables y registrando datos.
Construye una Evalúa las
● Elabora una crítica hacia la tecnología que
posición crítica implicancias del
sobre la ciencia y saber y del favorece un exceso de consumo de grasas saturadas y
la tecnología. quehacer toma posición respecto al tema.
científicos y
tecnológicos.

Toma posición
● Infiere las implicancias éticas de los sistemas de
crítica frente a
situaciones producción de alimentos con alto contenido de
sociocientíficas. carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud
de las personas y en el medioambiente.
● Elabora una reflexión crítica frente a la
problemática de la escasez de agua.
 ● Elabora mapas mentales que organizan y
diferencian la composición química de los seres
vivos en bioelementos y biomoléculas.
● Compara y analiza la composición química de un ser
humano, de un vegetal y de un animal.
● Explica las propiedades de la molécula del agua.

● Aplica sus conocimientos sobre el pH para

determinar la acidez y basicidad de sustancias
caseras.
● Sustenta cómo las biomoléculas conforman la
estructura de los organismos y de los nutrientes.
Comprende y ● Describe los tipos de carbohidratos y explica sus
aplica
funciones.
conocimientos
científicos. ● Aplica sus conocimientos sobre los carbohidratos
para la clasificación de alimentos que consume.
Explica el mundo ● Describe las funciones de las proteínas.
físico, basado en
● Analiza las funciones de las proteínas e infiere su
conocimientos
científicos. importancia en el metabolismo de los seres vivos.
● Diferencia los distintos tipos de lípidos.

● Sustenta cómo las diferentes funciones de los

lípidos son importantes para la composición de la
membrana celular, el almacenamiento de energía,
la protección de ciertos organismos vivos y la
regulación hormonal.
● Aplica sus conocimientos para la clasificación de
alimentos que contienen lípidos.
Argumenta
● Fundamenta la importancia del agua en el equilibrio
científicamente.
del pH humano.
● Sustenta cómo las diferentes funciones de los
lípidos son importantes para la composición de la
membrana celular, el almacenamiento de energía,
la protección de ciertos organismos vivos y la
regulación hormonal.
● Fundamenta con modelos la relación de la
estructura y función de la membrana celular con el
proceso de obtención de nutrientes.
Campo temático

⎯ Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos

⎯ Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales

⎯ Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y

ARN)

PRODUCTO(S) MÁS IMPORTANTE(S)

✔ Elaboran modelos espaciales de biomoléculas.

✔ Extraen el ADN de una planta

SECUENCIA DE LAS SESIONES

Sesión 1 (2 horas) Sesión 2 (2 horas)

Título: Bioelementos Título: El agua
Indicador: Indicador:

✔ Elabora mapas mentales que ✔ Explica las propiedades de la molécula del

organizan y diferencian
composición química de los seres
vivos en elementos y biomoléculas.
✔ Compara y analiza la composición
química de un ser humano, de un
vegetal y de un animal.
Campo temático:
la agua.
✔
Aplica sus conocimientos sobre el pH para
determinar la acidez y basicidad de
sustancias caseras.
✔ Fundamenta la importancia del agua en el
equilibrio del pH humano.
Campo temático:

✔ Bioelementos primarios.
✔ Biomoléculas inorgánicas.
✔ Bioelementos secundarios.
✔ El agua, propiedades.
✔ Oligoelementos.
✔ Agua y pH.
Actividad:
Actividad:

✔ Lectura de un texto extraído de

✔ Observa el video.
internet.
✔ Lee el libro de texto.
✔ Lee el libro texto.
✔ Realiza el experimento que determina la
✔ Elabora un mapa de idea.
acidez y basicidad de sustancias.
✔ Realiza un cuadro comparativo.
✔ Elabora un tríptico y expone su trabajo.
✔ Expone conclusiones.
Sesión 3 (2 horas) Sesión 4 (2 horas)

Título: Carbohidratos Título: Proteínas

Indicador: Indicador:

✔ Sustenta cómo las biomoléculas

conforman la estructura de
organismos y de los nutrientes.
✔ Aplica sus conocimientos sobre los
carbohidratos para la clasificación de
alimentos que consume.
✔ Infiere las implicancias éticas de los
sistemas de producción de alimentos con
alto contenido de carbohidratos
artificiales y su repercusión en la salud de
las personas y del medioambiente.
Campo temático:
✔ Carbohidratos y sus funciones.
✔ Monosacáridos.
✔ Oligosacáridos.
✔ Polisacáridos.
Actividad:
los
✔ Delimita el problema de la anemia,
relacionándola con el tema de la falta
de proteínas, específicamente de la
hemoglobina.
✔ Describe las funciones de las
proteínas.
✔ Analiza las funciones de las proteínas
e infiere su importancia en el
metabolismo de los seres vivos.
Campo temático:
✔ Funciones de las proteínas.
✔ Estructura de las proteínas.
✔ Propiedades de las proteínas.
Actividad:
✔ Observa el video propuesto.

✔ Lee, comprende y analiza el libro de

✔ Clasifica tarjetas.
texto.
✔ Lee el libro de texto y extrae
✔ Desarrolla el experimento
conclusiones.
“Reconocimiento de proteínas”,
✔ Elabora un mapa mental y expone sus anota y registra datos.
conclusiones. ✔ Opina sobre los hábitos alimenticios
beneficiosos para la salud.

Sesión 5 (2 horas) Sesión 6 (2 horas)

Título: Lípidos Título: Ácidos nucleicos

Indicador: Indicador:
✔ Diferencia los distintos tipos de lípidos. ✔ Sustenta, a partir del modelo de
replicación del ADN y la síntesis de
✔ Sustenta cómo las diferentes funciones de
proteínas, cómo las células cumplen
los lípidos son importantes para la funciones para conservar y defender la
composición de la membrana celular, el homeostasis.
almacenamiento de energía, la protección Campo temático:
de ciertos organismos vivos y la
regulación hormonal.
✔ Ácidos nucleicos.
✔ Aplica sus conocimientos para la
✔ El ADN y el ARN.
clasificación de alimentos que contienen
lípidos. ✔ Estructura de los ácidos nucleicos.
✔ Elabora una crítica hacia la tecnología que Actividad:
favorece un exceso de consumo de grasas
saturadas y toma posición respecto al ✔ Lee una noticia sobre genética.
tema. ✔ Comenta sobre la lectura.
Campo temático:
✔ Reconoce las características de los
✔ Lípidos con ácidos grasos: lípidos simples componentes de los ácidos nucleicos.
y complejos. ✔ Elabora un mapa mental
✔ Lípidos saturados e insaturados. ✔ Dibuja la estructura del ADN y la del ARN.
✔ Lípidos sin ácidos grasos.

✔ Funciones de los lípidos.

✔ Consumo excesivo de grasas saturadas.

Actividad:

✔ Observa láminas de alimentos.

✔ Opina sobre los tipos de grasas que

conoce.
✔ Observa el video propuesto.

✔ Dialoga en mesa redonda.

✔ Elabora un mapa conceptual.

✔ Investiga en clase a partir de fuentes

como Internet o enciclopedias.
Sesión 7 (2 horas) Sesión 8 (2 horas)

Título: Extracción del ADN (práctica de Título: Niveles de organización de la materia

laboratorio) viviente

Indicador: Indicador:
✔ Obtiene datos considerando la ✔ Fundamenta la diferencia de los niveles
manipulación de más de una variable. de organización de la materia viva.
Campo temático: Campo temático:

✔ ADN ✔ Niveles de organización de la materia viva

Actividad:
✔ Pared celular

✔ Membrana plasmática ✔ Observa e interactúa con el aplicativo

de Internet sobre el universo a escala.
✔ Membrana nuclear
✔ Lee el libro de texto.
✔ Núcleo celular
Actividad: ✔ Comenta sobre la lectura.

✔ Reconoce las características y las

✔ Observa los instrumentos a usar en la
definiciones de los niveles de
práctica de laboratorio. organización de la materia viva.
✔ Realiza la práctica siguiendo la guía.

✔ Saca conclusiones.

✔ Elabora su informe.

EVALUACIÓN

Situación de evaluación Competencia Capacidades Indicadores

Problematiza
● Delimita el problema
Indaga, situaciones.
mediante (menciona qué conocimientos
métodos científicos se relacionan con el
científicos, problema).
Gráfico circular/lista de sobre Genera y
● Obtiene datos
cotejo situaciones registra datos e
información. considerando la repetición de
susceptibles de
mediciones para disminuir los
ser investigadas
errores aleatorios y obtener
Elaboración de por la ciencia.
mayor precisión en sus
tríptico/lista de cotejo
resultados.
Construye una Toma posición
● Fundamenta posiciones
posición crítica crítica frente a
Tareas del libro de éticas que consideren
sobre ciencia y situaciones
texto/revisión en lista evidencia científica, empírica y
tecnología. sociocientíficas.
de cotejo creencias frente a cuestiones
sociocientíficas.
● Analiza desde
Elaboración del
crucigrama/lista de diferentes puntos de vista las
implicancias éticas de los
cotejo sistemas de producción y de
uso de los objetos
tecnológicos en la forma de
vida de las personas.
● Sustenta cómo los
sistemas biológicos dependen
de algunos elementos
químicos y de algunas
moléculas.
● Explica las propiedades
del agua.
Comprende y
aplica ● Fundamenta que las
conocimientos biomoléculas conforman la
científicos. estructura de los organismos y
de los nutrientes.
Explica el
mundo físico, ● Sustenta cómo los
basado en sistemas biológicos dependen
conocimientos de la estructura de la
científicos. membrana celular y la
producción de las moléculas
para conservar y defender la
homeostasis del organismo.
Argumenta
● Fundamenta la
científicamente.
importancia del agua en los
seres vivos.
● Fundamenta con
modelos la relación de la
estructura y la función de la
membrana celular con el
proceso de obtención de
nutrientes.

MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD

Para el docente:

⎯ Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. Fascículo general 4. Ciencia y

Tecnología. 2013. Lima. Ministerio de Educación
⎯ Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. VII ciclo. Área Curricular de Ciencia,
Tecnología y Ambiente.2015. Lima. Ministerio de Educación
Para el estudiante:

⎯ Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de

Educación Secundaria. 2012.Grupo Editorial Santillana
⎯ Proyector

⎯ Lecturas

⎯ Etiquetas de latas y cajas de leche

⎯ Papelógrafos

⎯ TV/video/proyector

⎯ Recursos TIC: videos

⎯ Tarjetas elaboradas con modelos de los componentes del ADN y ARN

⎯ Reactivos para extraer el ADN