Plan de Marketing de Maggi

Shelsy Vargas, Sofia Sanabria

Fundamentos de Mercadeo

Uniagustiniana

Dr. José Vicente Barreto Hernández

20 de noviembre de 2023
 1. ¿Quién es Maggi?
Maggi es una empresa fundada en 1872 por la familia Maggi, con el transcurso del
tiempo esta se fusiono con Nestlé en el año 1947 donde esta fusión le permitió
seguir creciendo en la industria de los alimentos llegando a pensionarse como la
marca preferida de los consumidores con presencia en más de 32 países
actualmente.
La marca Maggi cuenta con una amplia variedad de productos instantáneos como
lo son: las sopas, caldos, kétchup, puré, arroces, entre otros productos,
convirtiendo la tarea de cocinar cada vez más simple y con excelentes resultados.
Con la continua innovación de sus productos deshidratados que son cada vez más
fáciles y rápidos de preparar, la compañía intenta volver fieles a sus clientes por
medio de valor agregado, ofreciendo recetas y “tips” en sus empaques para
ayudar a las familias a preparar nuevos platos para sus hogares en beneficio de la
salud.

2. Segmentación
La segmentación de mercado es una estrategia de marketing que consiste en
dividir el mercado en grupos más pequeños de consumidores que comparten
características comunes. Estos grupos se denominan segmentos de mercado. Es
importante para las empresas porque les permite adaptar sus productos, servicios
y estrategias de marketing a las necesidades específicas de cada segmento. Esto
puede ayudar a las empresas a mejorar su eficiencia y rentabilidad.

La segmentación de la marca Maggi se basa principalmente en los siguientes

factores:

• Geografía:

La segmentación geográfica de Maggi, al estar presente en más de 50 países, se

basa en las diferentes culturas y preferencias culinarias de los consumidores en
todo el mundo, para lograr así satisfacer las necesidades de los consumidores. La
marca ofrece una amplia variedad de productos que se adaptan a las diferentes
regiones y países.

Aquí hay algunos ejemplos específicos de cómo Maggi se adapta a las

preferencias locales en diferentes mercados:
En México: Maggi ofrece una línea de productos de sopas y salsas inspiradas en
la cocina mexicana tradicional, como la sopa de tortilla, la salsa mole y el
guacamole.

En China: Maggi ofrece una variedad de sabores de fideos instantáneos que se

adaptan a los gustos chinos, como el sabor a pollo con jengibre y limón, el sabor a
cerdo con especias y el sabor a marisco con salsa de soja.
En India: Maggi ofrece una línea de productos de sopas y salsas que son
asequibles y nutritivas, como la sopa de lentejas, la salsa de tomate y la salsa de
curry.

• Demografía:

Maggi utiliza la segmentación demográfica para identificar a sus clientes

potenciales y desarrollar estrategias de marketing dirigidas a ellos. La empresa
tiene en cuenta los siguientes factores demográficos al segmentar su mercado:

Edad: Maggi se dirige a un público amplio, que abarca todas las edades. Sin
embargo, la empresa presta especial atención a las familias jóvenes, que son los
principales consumidores de sus productos.

Sexo: Maggi no discrimina por sexo, pero reconoce que las mujeres son las
principales responsables de la preparación de las comidas en el hogar. Por ello, la
empresa dirige gran parte de su marketing a las mujeres.

Ubicación: Maggi tiene una presencia global, pero se centra en los mercados
emergentes, como América Latina, Asia y África. Estos mercados están
experimentando un crecimiento demográfico y económico, lo que crea nuevas
oportunidades para la empresa.

Nivel de ingresos: Maggi ofrece una amplia gama de productos para satisfacer las
necesidades de consumidores de todos los niveles de ingresos. Sin embargo, la
empresa se centra en los consumidores de clase media, que representan la mayor
parte de su mercado.
Ocupación: Maggi se dirige a un público diverso, que incluye personas de todas
las ocupaciones. Sin embargo, la empresa presta especial atención a las amas de
casa, que son los principales compradores de sus productos.

• Psicográficas:

Maggi ha identificado tres segmentos psicográficos principales para sus productos

los cuales son:

Amas de casa prácticas: Este grupo está conformado por mujeres que buscan
soluciones rápidas y fáciles para cocinar. Maggi ofrece productos que pueden
ayudar a estas mujeres a ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.

Amantes de la cocina: Este grupo está conformado por personas que disfrutan de
cocinar y experimentar con nuevas recetas. Maggi ofrece una amplia variedad de
productos que pueden ayudar a estos consumidores a preparar comidas
deliciosas y nutritivas.

Cocineros ocasionales: Este grupo está conformado por personas que no cocinan
con frecuencia. Maggi ofrece productos que pueden ayudar a estos consumidores
a preparar comidas sabrosas y nutritivas sin tener que pasar mucho tiempo en la
cocina.

• Por comportamiento:
Maggi utiliza la segmentación por comportamiento para identificar a sus clientes
potenciales y desarrollar estrategias de marketing dirigidas a ellos. Se han
identificado tres segmentos conductuales principales para sus productos:

Los consumidores habituales: Estos consumidores utilizan los productos de forma

regular. Son leales a la marca y gastan mucho en los productos.

Los consumidores ocasionales: Estos consumidores utilizan los productos de

forma ocasional. No son tan leales a la marca y gastan menos en los productos.

Los consumidores nuevos: Estos consumidores son nuevos en los productos de

Maggi. Todavía no están seguros de si serán fieles a la marca.
Maggi utiliza estrategias de marketing que se adapten a las necesidades y
preferencias de cada segmento. Por ejemplo, la empresa se dirige a los
consumidores habituales con publicidad que destaque los beneficios de sus
productos para la conveniencia y la facilidad de uso. También ofrece programas
de fidelización para recompensar a estos clientes por su lealtad, para llegar a los
consumidores ocasionales

• Segmentación por nicho:

Maggi utiliza la segmentación por nicho para llegar a grupos de consumidores

específicos. Por ejemplo, la empresa ha desarrollado una línea de productos
específicamente diseñada para personas que siguen una dieta vegetariana o
vegana. Esta línea de productos responde a las necesidades de las personas que
tienen un estilo de vida saludable y que se preocupan por el bienestar animal. Otro
ejemplo de segmentación por nicho de Maggi es su línea de productos para
personas con alergias alimentarias. Estos productos están libres de gluten, lactosa
y otros alérgenos comunes.

3. Posicionamiento

El posicionamiento en el marketing es el proceso de crear una imagen o

percepción de una marca en la mente de los consumidores. Es una estrategia que
las empresas utilizan para destacarse de sus competidores y atraer a clientes
potenciales. Se basa en la idea de que los consumidores tienen una serie de
creencias, actitudes y percepciones sobre las marcas. El posicionamiento se da en
4 tipos formas diferentes las cuales son:

• Posicionamiento por atributo:

El posicionamiento por atributo es una estrategia de marketing que se centra en

destacar un atributo específico de un producto o servicio para diferenciarlo de la
competencia. En el caso de Maggi, la marca se posiciona en el mercado
colombiano por dos atributos principales: sabor casero y conveniencia.
Sabor casero: El sabor casero es un atributo importante para los consumidores
colombianos, que valoran la comida casera. Maggi aprovecha este valor cultural
para posicionarse como una marca que ofrece productos que les permiten
disfrutar de la comida casera sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Por
ejemplo, Maggi utiliza una variedad de ingredientes naturales y sabores para crear
sus productos, lo que les da un sabor auténtico y delicioso.

Conveniencia: La conveniencia es otro atributo importante para los consumidores

colombianos, que cada vez tienen menos tiempo para cocinar. Maggi ofrece una
amplia gama de productos que se pueden preparar en minutos, lo que los hace
una opción popular para estos consumidores. Por ejemplo, Maggi tiene una línea
de productos que solo requieren agregar agua para prepararlos.

• Posicionamiento por beneficio:

El posicionamiento por beneficio es una estrategia de marketing que se centra en

destacar los beneficios que un producto o servicio ofrece a los consumidores. En
el caso de Maggi, la marca se posiciona en el mercado colombiano por los
siguientes beneficios principales:

Sabor delicioso: Maggi utiliza una variedad de ingredientes naturales y sabores

para crear sus productos, lo que les da un sabor auténtico y delicioso.

Precio asequible: Maggi ofrece sus productos a precios asequibles, lo que los
hace accesibles para una amplia gama de consumidores.
• Posicionamiento por uso o aplicación:
Esta estrategia se centra en el uso o aplicación específica del producto o servicio,
como para el uso diario, para ocasiones especiales, para profesionales, etc. Maggi
se posiciona en el mercado colombiano como una marca versátil que puede
utilizarse para preparar una variedad de platos. La marca ofrece una amplia gama
de productos, que incluyen caldos, sopas, pastas, salsas y especias.
Caldo: Los caldos Maggi son una base popular para sopas, estofados y otros
platos. Están disponibles en una variedad de sabores, lo que permite a los
consumidores crear platos personalizados.
Sopas: Las sopas Maggi son una opción rápida y fácil para una comida deliciosa.
Son fáciles de preparar y vienen en una variedad de sabores, desde clásicas
como la sopa de pollo hasta opciones más exóticas como la sopa de curry.
Pastas: Las pastas Maggi son una opción versátil que se puede preparar de
muchas maneras. Son una buena fuente de carbohidratos y pueden servirse con
una variedad de salsas, verduras y proteínas.
Salsas: Las salsas Maggi son una excelente manera de agregar sabor a los
platos. Están disponibles en una variedad de sabores, lo que permite a los
consumidores condimentar sus comidas según sus preferencias.
Especias: Las especias Maggi son una excelente manera de agregar sabor y
profundidad a los platos. Están disponibles en una variedad de sabores, lo que
permite a los consumidores crear platos personalizados.
• Posicionamiento por competencia:
El posicionamiento por competencia es una estrategia de marketing que se centra
en diferenciar una marca de sus competidores. En el caso de Maggi, la marca se
posiciona en el mercado colombiano como la marca líder en alimentos
preparados.
Maggi tiene una serie de ventajas competitivas sobre sus competidores, entre
ellas:

Liderazgo de mercado: Maggi es la marca líder en el mercado colombiano de

alimentos preparados, con una participación de mercado de aproximadamente el
30%. Esto le da a la marca una ventaja competitiva en términos de reconocimiento
de marca y distribución.
Variedad de productos: Maggi ofrece una amplia gama de productos, esta
variedad satisface las necesidades de muchos consumidores, desde los que
buscan una comida rápida y fácil hasta los que buscan ingredientes para cocinar
platos más elaborados.
Innovación: Maggi está constantemente lanzando nuevos productos y sabores
para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores. Esto ayuda a la
marca a mantenerse a la vanguardia de la competencia.

4. Marketing Mix

4.1 . 4P de Maggi
Las 4P del marketing son un conjunto de herramientas que las empresas utilizan
para alcanzar sus objetivos y metas. En el caso de la marca Maggi, estas 4P son
las siguientes:
• Producto
Maggi ofrece una amplia gama de productos alimenticios, que incluyen sopas,
caldos, salsas, condimentos, fideos, arroces y otros. Estos productos se
caracterizan por su alta calidad, sabor y practicidad. Maggi también se enfoca en
ofrecer productos que sean saludables y nutritivos, para satisfacer las
necesidades de los consumidores conscientes de su salud.
• Precio
Maggi utiliza una estrategia de precios basada en el costo para acceder a varios
mercados en el mundo. Los precios competitivos se compensan con altos
volúmenes de productos.
Esto demuestra que la competencia y el costo son los dos factores principales en
la estrategia de precios de la mezcla de marketing de Maggi. Debido al aumento
de precios en varios países, Maggi ha comenzado a reducir la cantidad de manera
inteligente para mantener los precios sin cambios. Nestlé se esfuerza por capturar
la máxima participación de mercado con precios bajos y altos estándares de
calidad. Como Maggi está tratando de aprovechar todos los segmentos de
categoría de ingresos, mantiene precios diferenciales según las ubicaciones y los
países. Además, sus ofertas están disponibles en una amplia variedad de
paquetes para que las personas puedan comprar según sus necesidades.
• Plaza
La plaza es otra variable importante del marketing, ya que determina cómo los
productos llegan a los consumidores. En el caso de Maggi, la empresa está
presente en un amplio canal de distribución, este se llama “canal indirecto largo”
ya que empieza por el fabricante, luego va a un mayorista para que este lo
distribuya a un detallista y finalizando con el consumidor final. También cuenta con
una amplia gama de distribución, que incluye supermercados, tiendas de
conveniencia, bodegas y otros canales. La empresa también ofrece la opción de
comprar sus productos en línea.

Para lograr esto, Maggi utiliza una variedad de estrategias, como:

Alianzas con distribuidores: Maggi trabaja con una amplia gama de distribuidores
para garantizar que sus productos estén disponibles en los canales de distribución
donde se encuentran sus clientes potenciales.
Canales de distribución propios: Maggi también opera algunos canales de
distribución propios, como tiendas minoristas y sitios web de comercio electrónico.

Maggi también utiliza el análisis de datos para optimizar su estrategia de

distribución. La empresa utiliza datos para identificar los canales de distribución
más efectivos para llegar a sus clientes potenciales, por lo que ha desarrollado
distintos métodos para así llegar a la mayor cantidad de clientes posibles, algunas
de las estrategias son:

Para llegar a una amplia gama de consumidores: Maggi está presente en una
amplia red de distribución, que incluye supermercados, tiendas de conveniencia,
bodegas y otros canales. Esto permite a la empresa llegar a una amplia gama de
consumidores, incluidos los que viven en zonas rurales o urbanas.

Para competir con los competidores: Maggi está presente en los mismos canales
de distribución que sus competidores. Esto permite a la empresa competir con sus
competidores en términos de disponibilidad de productos.

Para mejorar la satisfacción del cliente: Maggi ofrece una amplia gama de
opciones de distribución, incluidos los canales de distribución en línea. Esto
permite a los clientes comprar productos Maggi de la manera que más les
convenga.

• Promoción
La promoción es una variable importante del marketing, ya que determina cómo la
empresa se comunica con sus consumidores. En el caso de Maggi, la empresa
utiliza una variedad de estrategias de promoción para llegar a sus consumidores.

Maggi utiliza una estrategia de promoción integrada para llegar a sus

consumidores a través de una variedad de canales. La empresa busca crear un
mensaje consistente de la marca a través de todos los canales de comunicación.

Para lograr esto, Maggi utiliza una variedad de estrategias, como:

Publicidad: Maggi utiliza publicidad en televisión, radio, prensa, internet y redes
sociales. La empresa busca crear anuncios llamativos y memorables que atraigan
la atención de los consumidores.

Relaciones públicas: Maggi trabaja con organizaciones de relaciones públicas

para generar cobertura de prensa positiva sobre la empresa y sus productos. La
empresa también participa en eventos y actividades para generar conciencia de
marca.

Promociones: Maggi ofrece promociones regulares para atraer a los consumidores

a probar sus productos. Las promociones pueden incluir descuentos, regalos con
la compra o sorteos.

4.2 . 4P en el marketing digital

En los últimos años, Maggi ha apostado por la personalización en el marketing
digital como forma de conectar con los consumidores de una manera más
relevante.
• Personalización:
Una forma en que Maggi utiliza la personalización es a través de la segmentación.
La marca recopila datos sobre los consumidores, como su ubicación, intereses y
hábitos de compra, para poder mostrarles anuncios más relevantes. Por ejemplo,
si un consumidor ha visitado el sitio web de Maggi en el pasado para buscar
recetas de salsa de tomate, Maggi puede mostrarle anuncios de salsa de tomate
cuando visite otros sitios web. También utiliza la personalización para crear
experiencias más personalizadas para los consumidores. Por ejemplo, la marca
ofrece un servicio de suscripción llamado Maggi Box. Este servicio envía a los
consumidores una caja mensual con una selección de productos Maggi
personalizados según sus preferencias. Otra estrategia bastante usada es la
publicación de recetas y consejos de cocina personalizados en sus redes sociales.
Por ejemplo, si un consumidor ha indicado que le gusta cocinar para su familia,
Maggi puede publicar recetas de platos familiares en su página de Facebook.
• Participación:
La marca Maggi tiene una participación significativa en el marketing digital. La
marca utiliza una variedad de canales de marketing digital, incluidos:
Redes sociales: Maggi tiene una presencia activa en las redes sociales, con
cuentas en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube. La marca utiliza las redes
sociales para conectarse con los consumidores, compartir recetas y consejos de
cocina, y promocionar sus productos.
Marketing de motores de búsqueda: Maggi utiliza el marketing de motores de
búsqueda (SEM) para promocionar sus productos en los resultados de búsqueda.
La marca crea anuncios de pago por clic (PPC) que aparecen cuando los
consumidores buscan términos relacionados con la cocina, la comida y los
condimentos.
Marketing de correo electrónico: Maggi recopila direcciones de correo electrónico
de los consumidores a través de su sitio web y canales de redes sociales. La
marca utiliza el marketing por correo electrónico para enviar a los consumidores
correos electrónicos promocionales, recetas y consejos de cocina.
Marketing de influencers: Maggi colabora con influencers de las redes sociales
para promocionar sus productos. Ellos crean contenido sobre la marca, como
recetas, reseñas de productos y consejos de cocina.
Marketing de contenido: Maggi crea contenido atractivo y relevante para los
consumidores, como recetas, consejos de cocina y vídeos de cocina. La marca
publica este contenido en su sitio web, canales de redes sociales y otras
plataformas.
• Peer to Peer
El marketing de pares a pares (P2P) es una estrategia de marketing que utiliza a
los consumidores para promocionar un producto o servicio a otros consumidores.
Maggi utiliza el marketing P2P en una variedad de formas, algunos de los
ejemplos más reconocibles son:
En México, Maggi lanzó un programa de recomendación llamado "Maggi te
premia". El programa ofrecía a los consumidores puntos por cada persona que
recomendara sus productos. Los puntos se podían canjear por premios, como
productos Maggi, electrodomésticos y experiencias gastronómicas.
En India, Maggi colaboró con el influencer de las redes sociales Ranveer Singh
para crear una serie de videos de cocina. Los videos presentaban a Singh
preparando recetas con productos Maggi. La serie fue un éxito y alcanzó a
millones de espectadores.
En Brasil, Maggi creó una comunidad online llamada "Maggi Família". La
comunidad proporciona a los consumidores una plataforma para compartir
recetas, consejos y opiniones sobre los productos de Maggi. La comunidad ha
crecido rápidamente y cuenta con más de 1 millón de miembros.
 • Modelo predictivo:
Maggi utiliza un modelo predictivo en su marketing digital para predecir el
comportamiento de los consumidores. El modelo se basa en datos históricos sobre
el comportamiento de los consumidores, como los productos que han comprado,
las páginas web que han visitado y los anuncios en los que han hecho clic. El
modelo utiliza estos datos para predecir cuáles son los productos y anuncios más
probables que interesen a los consumidores.
Algunos de los ejemplos los cuales evidencian el modelo predictivo de Maggi son:
En Indonesia, Maggi utilizó el modelo para predecir las tendencias de consumo. El
modelo identificó que los consumidores indonesios estaban cada vez más
interesados en la cocina saludable. Maggi utilizó esta información para lanzar una
nueva línea de productos vegetarianos.
En China, Maggi utilizó el modelo para optimizar su contenido de marketing digital.
El modelo identificó que los consumidores chinos estaban más propensos a
interactuar con el contenido que era relevante para su cultura. Maggi utilizó esta
información para crear contenido de marketing digital que fuera más atractivo para
los consumidores chinos.
En Sudáfrica, Maggi utilizó el modelo para segmentar a los consumidores en
grupos basados en sus necesidades nutricionales. El modelo identificó que los
consumidores sudafricanos estaban más propensos a comprar productos Maggi
que cumplieran con sus necesidades nutricionales. Maggi utilizó esta información
para lanzar una nueva campaña de marketing digital que se centrara en los
beneficios nutricionales de sus productos.
 5. Referencias
https://www.bbc.com/mundo/noticias-47914050
http://repositorio.uan.edu.co/bitstream/123456789/6249/3/2022_CarlosFernandoP
agoteTovar.pdf
https://www.maggi.com.co/
https://gerenciaemprendedora.com/la-marca-maggi-vuelve-a-innovar-con-su-
estrategia-de-marketing/
https://medium.com/@lalitasingh3769/how-maggis-ingenious-marketing-strategy-
helped-it-conquer-the-market-a0b8355fae34
https://www.mbaskool.com/marketing-mix/products/16994-maggi.html
https://buildd.co/marketing/maggi-marketing-strategy
https://www.ijfmr.com/papers/2023/2/2061.pdf