CASO

En la empresa Ready food, C.A., un local de comida rápida con mucho auge se
presenta la siguiente situación:

El Sr. González es el encargado del local mencionado y recurre a vuestra ayuda

para poder resolver cada uno de los problemas identificados en el ambiente de
trabajo.

Te comenta que desde hace 2 meses ha podido observar comportamientos que

no están ayudando a fortalecer el buen servicio al cliente y por el contrario ya ha
tenido una serie de quejas que le han generado un fuerte malestar. Esta vez ya
no desea dejar pasar las cosas y quiere asumir una actitud distinta para cambiar
el problema en relación a sus empleados.

Como primer punto te hace mención que hace dos semanas observó
detenidamente cuando uno de sus empleados respondió de forma inadecuada a
uno de los clientes expresándose de la siguiente manera “Bueno Señor, va a
pedir o no, porque otras mesas me están esperando” o por ejemplo cuando le
mencionaba a uno de sus compañeros lo siguiente “antes solía sentirme más
contento en el trabajo, ahora me siento diferente”.

Estos comentarios dejaron sorprendido al jefe del local. Pero no termina ahí
también suele observar las siguientes actitudes: desánimo para hacer las cosas,
demora en la entrega de pedidos, muecas de molestia ante las consultas de los
clientes”. Lamentablemente es un comportamiento que se esta extendiendo
entre el resto de los colaboradores, ya que como dicen “a veces las conductas
negativas se puedes influencia”

Como segundo punto hace mención que estas personas tienen trabajando
alrededor de 1 año en el local, y al parecer se mantienen porque el sueldo no es
del todo malo y la empresa les otorga flexibilidad para atender asuntos de suma
urgencia. Sin embargo, al parecer no es suficiente para que trabajen con
dinamismo. Asimismo, el Sr Gonzales expresa que el líder anterior era bastante
estricto en cuanto a las formas de trabajo. Es decir, no ha existido frecuentes
participaciones activas para mejorar el sistema de trabajo y tendía a ser poco
consultivo. Por otro lado, ha identificado que la gran mayoría de trabajadores de
la empresa siguen llevando a cabo las mismas tareas desde el momento que
iniciaron hasta ahora, por lo cual el Sr Gonzales piensa que algo debería hacerse
al respecto pero no lo tiene claro aún.

Como tercer punto manifiesta que en una oportunidad convocó a todo el

personal para hacer una mañana de integración y conversar sobre los logros
adquiridos por la empresa, sin embargo, solo asistió del 40% de los empleados
terminando por darse cuenta que no hay mucho interés en la participación de su
gente. Tampoco escucha el aliento de apoyo o la solidaridad cuando alguien más
lo necesita en momentos de sobrecarga en el trabajo por lo que pareciera que no
hay valores de trabajo en equipo.

El Sr Gonzales necesita ayuda urgente y sabe que ustedes tienen una técnica
innovadora para fortalecer la dinámica de equipo que podría ayudarlo tanto a él
como a todos sus colaboradores.

Instrucciones:

1) Describe cuáles son los tres problemas principales que afectan a esta
organización
2) Diseña tres alternativas de solución que estén conectadas con el Modelo Gung
Ho: estas deben ser específicas, realistas y entendibles.
3) Describe cuáles serian los beneficios que se obtendrán a largo plazo de
continuar trabajando con el Gung Ho en esta empresa

Criterios de Evaluación

Identificación clara de los problemas más importantes: 6 puntos

Creación de alternativas: 7 puntos

Claridad en la explicación de los beneficios según la propuesta: 7 puntos