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Práctica No. 3
Análisis Constituyentes de Alcalinos
NIVEL
ALCANZADO
COMPETENCIA SUBCOMPETENCIA PONDERACIÓN
3. Elabora informes de 3.1 calidad de los
laboratorio basados en la resultados
revisión de la literatura científica 3.2 cumplimiento rúbrica
y en los datos
3.3 calidad de discusión
3.4 estequiometría,
cálculos y análisis
estadístico.
3.5 Veracidad y ética de sus
resultados
DESEMPEÑO GLOBAL
OBSERVACIONES:
I. SUMARIO
El objetivo principal de la práctica fue calcular los componentes alcalinos de
bicarbonatos y carbonatos presentes en una muestra desconocida. Se llevó a cabo una
titulación para determinar el porcentaje de concentración peso-peso de los carbonatos
y la determinación de indirecta del porcentaje de concentración peso-peso de
bicarbonatos con una base. Para ello se empleo una balanza analítica Ohaus (±0.0001g),
Bureta LMS de 50 mL(±0.10mL) y una pipeta NBL de 25mL(±0.05mL) y soluciones
estandarizadas de HCl 0.102M y NaOH 0.0897M. Se obtuvo una alcalinidad total de
2110.54±1.367ppm y concentraciones media mediante cuatro réplicas de cada uno de
los componentes de la misma de 61.4±0.175%(p/p) para los carbonatos y 4.26±0.0218
%(p/p) para los bicarbonatos, respectivamente. La aplicación del método no fue
efectivo, dando como resultado alta disperción de datos y baja confiabilidad al extimar
la concentración presente en la muestra. Los principales errores realizados a tomar en
cuenta en futuras replicaciones de la práctica son, no haber tomado en cuenta el
equilibrio entre el dióxido de carbono y el ácido carbónico y no haber considerado la
cantidad del ácido carbónico que se encuentra en el agua destilada. Por ello se
recomienda controlar pH del medio con un pHímetro y hervir el agua destilada para
evitar impurezas.
B. Aplicación en la carrera
Para la biotecnología molecular verde, la alcalidad es de suma importancia para
desarrollar técnicas de biorremendiación, debido a que es un factor que puede
afectar la actividad y supervivencia de los microorganismos. Monitorear la
alcalinidad del agua y suelo en este campo ayuda a avaluar la eficacia de los
tratamientos aplicados(Herrero, 2016). Así mismo para los bioprocesos de
producción de biocombustibles a partir de biomasa, la alcalinidad del sustrato
influye en la eficiencia de la degradacón microbiana y la producción del producto
final; monitorearla ayuda a optimizar los procesos y maximizar el rendimiento de
la reacción(Montes, 2012).
C. Reacciones químicas:
−2
𝐶𝑂2 (𝑠) + 𝐻+ (𝑎𝑐) → 𝐻𝐶𝑂3 (𝑠) (1)
𝐻𝐶𝑂3 (𝑠) + 𝐻 + (𝑎𝑐) → 𝐻2 𝐶𝑂3 (𝑎𝑐) ⇄ 𝐶𝑂2 (𝑔) + 𝐻2 𝑂(𝑙) (2)
4
D. Ecuaciones utilizadas:
√∑(∆𝑥𝑖 )2
∆𝑥 =
𝑛
Donde:
𝑥𝑖 = incertidumbre de la concentración
𝑛= número total de concentraciones
(UGR, 2005)
∑(𝑥𝑖 − 𝑥)2
𝑠=√
𝑛−1
Donde:
𝑥𝑖 = valores individuales
𝑥 = media de los datos
𝑛 = tamaño de la muestra
(UCM, 2013)
Ecuación no.5: Intervalo de Confianza (5)
𝑠
𝑥 ± 𝑡𝛼/2 ∗
√𝑛
Donde:
𝑥 = media
𝑡𝛼/2 = valor crítico de la distribución t
𝑠 = desviación estándar
𝑛 = tamaño de la muestra
𝑛 = tamaño de la muestra
(UGR, 2005)
Ecuación no.8: Propagación de Error (8)
∆𝑥 2
𝑥𝑖 √( )
𝑥
Donde:
𝑥𝑖 = dato obtenido
∆𝑥 = incertidumbre del instrumento
𝑥 =dato obtenido del instrumento
III. RESULTADOS
Aquí se colocan los principales resultados, en cuadros. Estos cuadros deben ir
numerados y con títulos descriptivos. Recuerden que todos los datos deben tener
incertidumbre y dimensionales.
Cuadro no. 1: Componentes alcalinos en la muestra
Componente Concentración(%peso-peso)
𝑪𝑶−𝟐 𝟑 61.4±0.175
𝑵𝒂𝑯𝑪𝑶𝟑 4.26±0.0218
Se muestran las medias de las concentraciones %peso-peso de cada uno de los
componentes alcalinos presentes de la muestra con sus incertidumbres.
IV. DISCUSIÓN
Por otro lado para la concentración media de los bicarbonatos se obtuvo 4.26±0.0218
%(p/p), reflejando una baja cantidad de bicarbonatos en la muestra, con una desviación del
3.54 y un coeficiente variación del 83.2; la desviación es menor pero muy cercana a la de
los carbonatos, aún así, asegura poca precisión de los resultados. El coeficiente de variación
es extremadamente alto, reflejando aún menor precisión entre cada dato obtenido en las
cuatro réplicas y una mayor dispersión. Así mismo se obtuvo un intervalo de confianza con
el mismo nivel de confianza del 95% de [-1.38,9.89], con una apertura del rango del 9.51,
indicando baja precisión al estimar la concentración de bicarbonatos en la muestra.
8
Esto pudo deberse a varios factores, principalmente al error del bicarbonato se le atribuye
a que el dióxido de carbono no estuviese en equilibrio con el ácido carbónico. Usualmente
este ácido regula el exceso de dióxido de carbono disuelto en una solución acuosa, pero al
no estar en equilibrio se pudo llegar a un desbalance del pH del medio y así se necesitó en
ciertos casos más o menos cantidad del ácido clorhídrico para llegar al punto de
equivalencia; en este caso la cantidad de ácido y base eran lo suficientemente grande
comparado con la cantidad del ácido carbónico para que conduzca a un error significativo,
obteniendo una dispersión de datos significante. Otro factor que pudo conllevar a poca
precisión de la concentración de bicarbonato fue que comúnmente el agua destilada se
encuentra sobresaturada de ácido carbónico por lo que conlleva al mismo error de
desequilibrio(Orenda Technologies, 2022).
Con respecto al carbonato y al resto de error del bicarbonato podría deberse a la presencia
de un contaminación cruzada no detectado en la corrección con el blanco, debido a que
pudo haber presencia de otros reactivos restantes, como el jabón utilizado para lavar la
cristalería; si no se hubiese enjuagado correctamente se hubiera introducido iones de otro
compuesto a las reacciones para determinar los componentes alcalinos(Vivas, 1996).Al
analizar todos los puntos de error se llega al desenlace que la metodología aplicada no fue
de eficacia para determinar con precisión y exactitud la alcalinidad de la muestra
desconocida; sin embargo se cumplió el principal objetivo al obtener la cantidad de
carbonatos y bicarbonatos pero con poca precisión; afectando también al cálculo de la
alcalinidad total.
V. CONCLUSIONES
Colocar los principales resultados, si se cumplió el objetivo, validez del método y qué tan
preciso y exacto es.
1. Se logró cumplir con el principal objetivo de la práctica al obtener una
concentración de bicarbonatos de 4.26±0.0218%(p/p) , carbonatos de
61.4±0.175%(p/p) y una alcalinidad total del 2110.54±1.367ppm.
2. La aplicación del método de análisis resultó poco efectivo ya que se obtuvieron
datos con una dispersión considerable y concentraciones de bicarbonatos y
carbonatos que mostraron una notable variabilidad y falta de precisión; siendo un
reflejo de los errores.
3. El experimento es totalmente reproducible si se realizan las modificaciones como
enjuagar correctamente la cristalería, controlar el pH del medio con un pHímetro y
hervir el agua destilada para evitar la introducción de iones extras a las reacciones.
4. Las principales fuentes de error fueron; que el dióxido de carbono con el ácido
carbónico no estuviesen en equilibrio, por lo que se hubo un desbalance del pH y
no haber tomado en el ácido carbónico presente en el agua destilada. Son errores
que no son válidos ya que al tomar en cuentra una reacción debe de considerar todos
los factores que afecten al recipiente abierto.
VI. APÉNDICE
A. Procedimiento
Se siguió el procedimiento de acuerdo a Barrios, J. (2013). Práctica número tres:
Análisis de mezclas constituyentes de alcalinos, Universidad del Valle de Guatemala,
Guatemala.
No se realizaron modificaciones al procedimiento.
B. Datos Originales
10
C. Datos modificados
Cuadro no. 5: Volumen de ácido clorhídrico corregido con mL utilizados para titular
el bicarbonato. (Bureta LMS de 50 mL)
Titulación Volumen HCl (±𝟎. 𝟎𝟓𝒎𝒍)
1 11.5
2 12.2
3 11.5
4 10.9
Los presentes datos, son corregidos con el mL utilizados para titular el bicarbonato y
calcular los mL de ácido que se utilizaron para titular los carbonatos con el indicador
naranja de metilo.
Cuadro no. 6: Volumen de ácido clorhídrico corregido con blanco utilizado para la
titulación de NaOH. (Bureta LMS de 50 mL)
Titulación Volumen HCl (±𝟎. 𝟎𝟓𝒎𝒍)
1 21.3
2 21.8
3 21.9
4 23.0
Los presentes datos, son corregidos con el blanco utilizado en las titulaciones con el
indicador fenolftaleína.
D. Cálculos de muestra
Cálculo no. 1: Cantidad de miligramos de Carbonato de Sodio de la muestra
104.31072055006𝑚𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
= 2086.21441101 ± 2.70𝑝𝑝𝑚 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
50 ∗ 10−3𝐿
Se realizó este cálculo para obtener las partes por millón del carbonato de sodio en
la muestra desconocida. Para su realización se utilizó los miligramos del carbonato,
obtenidas en los cálculo no. 1. Se hizo uso de la ecuación no. 3. El cálculo se repitió
para las cuatro tirulaciones correspondientes.
Se realizó este cálculo para obtener los mililitros de ácido clorhídrico para titular el
bicarbonato en la muestra desconocida. Para su realización se utilizó los gramos
pesados de la muestra. Se repitió el cálculo para las otras tres réplicas con su
volumen correspondiente. Los datos se obtuvieron del cuadro no.3, pág. .
Se realizó este cálculo para obtener los mililitros de ácido clorhídrico para titular el
carbonato en la muestra desconocida. Para su realización se utilizó los mililitros del
ácido para titular bicarbonato, obtenidas en los cálculo no. 3. El cálculo se repitió
para las cuatro tirulaciones correspondientes. Los datos se obtuvieron del cuadro
no.3, pág. .
13
= 0.0622953𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
Se realizó este cálculo para obtener los gramos del carbonato de la muestra
desconocida. Para su realización se utilizó los mililitros del ácido para titular
bcarbonato, obtenidas en los cálculo no. 4. El cálculo se repitió para las cuatro
tirulaciones correspondientes.
0.0622953𝑔𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 𝑝
× 100 = 62.05 ± 0.6386%( )
0.1004𝑔 𝑝
Se realizó este cálculo para obtener los mililitros del ácido teórico que se necesita
para titular el blanco. El cálculo se repitió para las cuatro tirulaciones
correspondientes. Los datos se obtuvieron del cuadro no.4, pág. .
0.08965294328𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻
25 𝑚𝐿 ± 0.1𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻 ×
1,000𝑚𝐿
= 0.002241 ± 0.000008965 𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑎𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠
Se realizó este cálculo para obtener el volumen de ácido clorhídrico necesario para
titular el hidróxido. Para su realización se utilizó el volumen dagregado a la
muestra. Este dato se utilizó para las 4 réplicas. Los datos se obtuvieron del cuadro
no.4, pág. .
0.1019880862𝑚𝑜𝑙𝐻𝐶𝑙 1𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻
21.27632748598 ± 0.291𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜𝑠 × ×
1,000𝑚𝐿 1𝑚𝑜𝑙𝐻𝐶𝑙
1𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 84.0049𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3
× × = 0.00599724912 ± 0.00000848𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3
1𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻 1𝑚𝑜𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3
0.00599724912 ± 0.00000848𝑔𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 𝑝
× 100 = 5.997 ± 0.01039%( )𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3
0.1000 ± 0.0001𝑔𝑚𝑥 𝑝
Se realizó este cálculo para obtener los miligramos de carbonato de sodio presentes
en la muestra desconocida. El cálculo se repitió para las cuatro tirulaciones
correspondientes. Los datos se obtuvieron del cuadro no.3, pág. .
Se realizó este cálculo para obtener las partes por millon del carbonato de sodio en
la muestra desconocida. Para su realización se utilizaron los miligramos del
compuesto, obtenidos en el cálculo no.15. El cálculo se repitió para las cuatro
tirulaciones correspondientes.
E. Análisis de error
Cálculo no. 17: Media de la Alcalinidad
𝟐𝟎𝟖𝟔.𝟐𝟏+𝟐𝟏𝟔𝟏.𝟖𝟖+𝟐𝟏𝟎𝟕.𝟖𝟑+𝟐𝟎𝟖𝟔.𝟐𝟏
Media = ( )= 2110.54ppm
𝟒
Por medio de este cálculo se calculó la media de las cuatro réplicas de partes por millón
de la alcalinidad total de la muestra desconocida. Se hizo uso de la ecuación no.2 y se
repitió el cálculo para las medias de las concentraciones %peso-peso del carbonato y
bicarbonato. Los datos se obtuvieron del cuadro no. 4.
17
2110.535563 ± 1.36706221
3826.613227
S=√ = 35.71467125
4−1
35.71467125
𝐼𝐶 = 2110.535563 ± 3.182 × = [2053.713521,2167.357605]
√4
Este cálculo se realizó para determinar el intervalo de confianza utilizando la prueba t
de la ecuación no.5. Así mismo se utilizaró la media, desviación estándar y tres grados
de libertad. Se repitió el cálculo para las concentraciones %peso-peso del carbonato y
bicarbonato. Los datos se obtuvieron del cálculo no.17 y 19 (pág 10 y 12).
35.71467125
CV = × 100 = 1.692208929
2110.535563
Se realizó este cálculo para determinar el coeficiente de variación de la cantidad ppm
de la alcalinidad total de la muestra desconocida. Se utilizó la ecuación no.6, la
desviación estándar y la media de la los ppm. Se repitió el cálculo para determinar el
coeficiente de variación de las concentraciones %peso-peso del carbonato y
bicarbonato. Los datos se obutuvieron del cálculo no.17 y 19 (pág 10 y 12).
F. Datos calculados
Cuadro no.7: Volumen para titular Carbonato
Titulación Volumen ml(±𝟎. 𝟎𝟓)
1 11.53
2 12..23
3 11.52
4 10.78
Se presentan los volumen utilizado para titular el carbonato de la muestra desconocida.
19
Cuadro no. 12: Volumen de ácido clorhídrico corregido con mL utilizados para
titular el bicarbonato. (Bureta LMS de 50 mL)
Titulación Volumen HCl (±𝟎. 𝟎𝟓𝒎𝒍)
1 11.5
2 12.2
3 11.5
4 10.9
Los presentes datos, son corregidos con el mL utilizados para titular el bicarbonato y
calcular los mL de ácido que se utilizaron para titular los carbonatos con el indicador
naranja de metilo.
Cuadro no. 13: Volumen de ácido clorhídrico corregido con blanco utilizado para la
titulación de NaOH. (Bureta LMS de 50 mL)
Titulación Volumen HCl (±𝟎. 𝟎𝟓𝒎𝒍)
1 21.3
2 21.8
3 21.9
4 23.0
Los presentes datos, son corregidos con el blanco utilizado en las titulaciones con el
indicador fenolftaleína.
21
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Unam.mx. http://bq.facmed.unam.mx/tab/wp-content/uploads/2021/06/8-Rodriguez-
Ingenieria.pdf
VIII. ANEXOS
No Aplica.
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