PRÁCTICA 7

ESTEQUIOMETRÍA
1. Propósito de la práctica
● El estudiante interpreta la información de una ecuación química.
● El estudiante identifica el reactivo limitante y exceso en una reacción química.
● El estudiante realiza cálculos estequiométricos.

2. Fundamento teórico

El término químico estequiometria se deriva de la palabra griega stoicheion, que significa

constituyente elemental y metrein, medida.
La estequiometria se define como el cálculo de las cantidades de las diferentes sustancias
que intervienen en una reacción química.
En una ecuación balanceada se pueden identificar cuántos moles de diversas sustancias
intervienen en la reacción.
Una relación muy simple es la que existe entre el oxígeno (O2) y el hidrógeno (H2) para la
producción de agua (H2O). La proporción en la que se combinan es 2:1 (dos partes de
hidrógeno por una de oxígeno) y la ecuación balanceada es:

2��2(��) + �2(��) →

2��2 �(��)
Los valores numéricos que acompañan a la fórmula química en una ecuación
balanceada
hacen referencia a la cantidad de moles con que participa cada sustancia en la reacción y se
denominan coeficientes. Al multiplicar el número de moles por el peso molecular
(gramos/mol) se obtiene la cantidad en gramos.
Reactivo limitante
Es el reactivo que se consume primero en una reacción química. La cantidad de reactivo
limitante presente al inicio de una reacción determina el rendimiento teórico de la reacción, es
decir, la cantidad de producto que se obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante. En la
práctica, por lo común eligen el reactivo más costoso como reactivo limitante.
Rendimiento de reacción

3. Parte experimental:
Ingresa a cada uno de los links, toma apuntes para desarrollar el reporte.

3.1. Ley de la conservación de la masa:

 3.1.1. Ley de Lavoisier
https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley% 20de% 20conservaci%C3%B3n% 20de
%20la% 20masa

Primera parte
● Haga clic en “Experimento 1”
● Haga clic en el botón play
● Anote la masa de los materiales y reactivo.
● Haga clic nuevamente en el botón play
● Anote sus resultados y observaciones.

Segunda parte
● Haga clic en “Experimento 2”
● Haga clic en el botón play
● Anote la masa de los materiales y reactivo.
● Haga clic nuevamente en el botón play
● Anote sus resultados y observaciones.

3.1.2. La ley de conservación de la masa en una reacción química

http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=2&sim=118&cnt=4

● Haga doble clic en idiomas, sin seleccionar ninguno para tener el simulador en
castellano.
● Para iniciar el simulador, haga clic en la probeta que contiene 5 ml de solución de
sulfato de sodio para verterla en el matraz cónico.
● Haga clic en la probeta que contiene 5 ml de solución de cloruro de bario para
verterla en el tubo de ensayo de 10 ml.
● Haga clic en el hilo para atar el tubo de ensayo con el hilo.
● Haga clic en el botón 'PROXIMO PASO' para continuar.
● Haga clic en el tubo de ensayo para colgarlo en el matraz cónico.
● El matraz cónico se cierra con un corcho.
● Haga clic en el matraz cónico para colocarlo en la balanza y pesarlo con todo su
contenido.
● Tenga en cuenta la lectura en la balanza. Anote la masa
● Haga clic en el matraz cónico para inclinarlo y agítelo para mezclar ambas
soluciones, se produce la formación de un precipitado blanco.
● Haga clic en el icono de información para ver la inferencia.
● Haga clic en el matraz cónico para volver a pesarlo.
● Nuevamente observe la lectura en la balanza. Anote la masa.
● Haga clic en el icono de información para ver la inferencia.
● Puede rehacer el experimento en cualquier momento haciendo clic en el botón
'Restablecer'.

3.2. Ley de las proporciones definidas (II)

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley% 20de% 20las% 20proporciones% 2
0definidas% 20% 28II% 29

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● Elija entre el metal Zinc, magnesio o aluminio según sea lo requerido en su
experimentación, haciendo clic en el símbolo del metal.
● Anote la masa de la capsula vacía.

● Con los botones de arriba, al costado de la balanza agregue la masa del metal
que requiere, recuerde cada clic es 0,5 g
● Luego haga clic en el botón azul para iniciar la reacción.
● El simulador añadirá un exceso de HCl (dil) al metal, y este iniciará a reaccionar.
● Automáticamente el simulador llevara la capsula a evaporación del exceso de
líquido.
● Una vez que se haya evaporado todo, se dejara enfriar la capsula para su pesado.
● Anote la masa del producto obtenido y la capsula. Recuerde para saber la masa del
cloruro obtenido se debe restar la masa inicial de la cápsula vacía.
● Puede volver a experimentar, pulsando el botón azul de continuar.

56
 REPORTE DE LA PRÁCTICA 7
ESTEQUIOMETRÍA
Asignatura: Química Integrantes:
Docente: 1.
NRC: 2.
Grupo: 3.
Fecha: 4.

Instrucciones:
● Abre todos link necesarios para desarrollar el reporte.
https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley%20de% 20conservaci%C3%B3n%20de% 20la%
20masa http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=2&sim=118&cnt=4
http://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley%20de%20las%20proporciones%20definidas%20
%28II%29

● El reporte será desarrollado preferiblemente a mano y enviado en PDF.

1. Anota los resultados para las experimentaciones realizadas: (3 PUNTOS)

Ley de la conservación de la masa:

Masa inicial Masa final Reacción química producida

Experimento
(g ) (g ) (balanceada)

1
2
3

57
 1.1. Responda las preguntas: (4 PUNTOS)
1.1.1. En cuál de los 3 experimentos se cumplió la primera ley ¿Por
qué?

1.1.2. Realice el balance de masa para la tercera reacción:

2. Realice el experimento de las proporciones definidas II. Complete la tabla para el

experimento para reaccionar 8 g de aluminio y luego responde las preguntas.
(8
PUNTOS).

Experimento Masa (g )

Capsula vacía (g)

Al (g) 8

AlCl3 (g) producido

masa experimental o
real

58
 2.1. Escriba la reacción química balanceada:

2.2. Determine la masa teórica del AlCl3:

2.3. ¿Cuál será el porcentaje de rendimiento de la reacción?

2.4. En una experiencia de laboratorio se hace reaccionar 14,3 g de óxido cuproso con 10 g
de Cu2S, de acuerdo con la siguiente ecuación:

Cu2O + Cu2S → Cu + SO2

a) ¿Cuál es el reactivo limitante?

............................................................................................................................. ...............
.................................................................................................................... ........................
............................................................................................................................. .

b) ¿Cuántos gramos de Cu se producen?

............................................................................................................................. ...............
.................................................................................................................... ........................
............................................................................................................................. .

3. Adjunte las capturas de pantalla por cada integrante, del manejo del primer simulador
del laboratorio virtual en el link (rubrica)

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley%20de% 20conservaci%C3%B3n%20de% 20la%

20masa

59
 RÚBRICA DE EVALUACIÓN DE LABORATORIO VIRTUAL
(Laboratorio de química)
DOCENTE: ……………………….

ESTUDIANTES: ………………………………………………………………………………………………… FECHA: ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

ESCALA EXCELENTE bueno REGULAR DEFICIENTE

CRITERIO (1)
DOMINIO DEL MANEJO DEL Adjuntan las capturas de pantalla del
SIMULADOR simulador todos los integrantes y de
modo ordenado.
CUMPLIMIENTO EN LA Realizan la entrega del reporte a
ENTREGA DEL REPORTE tiempo, con las preguntas
desarrolladas al 100%
COORDINACIÓN Y TRABAJO Se evidencia la coordinación de los
COLABORATIVO EN EQUIPO integrantes del grupo,
eficientemente.
GRADO DE LOGRO DE Todos los problemas planteados
RESULTADOS con el simulador son resueltos en
su totalidad y llegan al resultado
esperado.
PUNTAJE PARCIAL
PUNTAJE TOTAL
(0.5)
Adjuntan las capturas de pantalla del
simulador el 75% de los integrantes y
de modo ordenado.
Realizan la entrega del reporte a
tiempo, con las preguntas
desarrolladas al 75%
Se evidencia la coordinación
regular de los integrantes del
grupo.
De los problemas planteados con
el simulador son resueltas la
mayoría y llegan al resultado
esperado.
(0.25)
Adjuntan las capturas de pantalla
del simulador el 50 % los
integrantes y de modo ordenado.
Realizan la entrega del reporte,
con las preguntas desarrolladas
al 50%
Se evidencia la falta de
coordinación de los integrantes
del grupo.
De los problemas planteados
con el simulador son resueltos
menos de la mitad y llegan al
resultado esperado.
(0)
No adjuntan las evidencias del uso
del simulador.
No realizan la entrega del
reporte.
No hay coordinación.
De los problemas planteados
con el simulador no son
resueltos menos de la mitad y
no hay resultados

60
4. Adjunte las capturas de pantalla por cada integrante, del manejo del segundo simulador
del laboratorio virtual en el link (rubrica)

http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=2&sim=118&cnt=4

61
 RÚBRICA DE EVALUACIÓN DE LABORATORIO VIRTUAL
(Laboratorio de química)
DOCENTE: ……………………….

ESTUDIANTES: ………………………………………………………………………………………………… FECHA: ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

ESCALA EXCELENTE bueno REGULAR DEFICIENTE

CRITERIO (1)
DOMINIO DEL MANEJO DEL Adjuntan las capturas de pantalla del
SIMULADOR simulador todos los integrantes y de
modo ordenado.
CUMPLIMIENTO EN LA Realizan la entrega del reporte a
ENTREGA DEL REPORTE tiempo, con las preguntas
desarrolladas al 100%
COORDINACIÓN Y TRABAJO Se evidencia la coordinación de los
COLABORATIVO EN EQUIPO integrantes del grupo,
eficientemente.
GRADO DE LOGRO DE Todos los problemas planteados
RESULTADOS con el simulador son resueltos en
su totalidad y llegan al resultado
esperado.
PUNTAJE PARCIAL
PUNTAJE TOTAL
(0.5)
Adjuntan las capturas de pantalla del
simulador el 75% de los integrantes y
de modo ordenado.
Realizan la entrega del reporte a
tiempo, con las preguntas
desarrolladas al 75%
Se evidencia la coordinación
regular de los integrantes del
grupo.
De los problemas planteados con
el simulador son resueltas la
mayoría y llegan al resultado
esperado.
(0.25)
Adjuntan las capturas de pantalla
del simulador el 50 % los
integrantes y de modo ordenado.
Realizan la entrega del reporte,
con las preguntas desarrolladas
al 50%
Se evidencia la falta de
coordinación de los integrantes
del grupo.
De los problemas planteados
con el simulador son resueltos
menos de la mitad y llegan al
resultado esperado.
(0)
No adjuntan las evidencias del uso
del simulador.
No realizan la entrega del
reporte.
No hay coordinación.
De los problemas planteados
con el simulador no son
resueltos menos de la mitad y
no hay resultados
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