Ingeniería Civil y Ambiental

Laboratorio Mecánica de fluidos

Docentes:
Carlos Alejandro Díaz B. Helmer Edgardo Monroy G.
carlos.diaz03@uptc.edu.co helmer.monroy@uptc.edu.co

1. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

1.1 DATOS EXPERIMENTALES

A continuación, se presentan los datos experimentales, obtenidos durante una de las pruebas
realizadas, los cuales corresponden a los datos para la elaboración del laboratorio:

Tabla N°1. Método N°1: Medición con el Beaker

Fluido Peso del beaker (g) volumen del fluido (cm³) (Peso del beaker + fluido) (g)
Agua del grifo 50 60 108.2
Aceite 50 20 67.1
Alcohol 50 60 100.6
Glicerina 50 20 72.8

Tabla N°2. Método N°2: Principio de Arquímedes

Fluido Peso del beaker (g) volumen del fluido (cm³) (Peso del beaker + fluido) (g)
Agua del grifo 28.2 25 51.3
Aceite 28.2 25 48.2
Alcohol 28.2 25 48.8
Glicerina 28.2 26 57.1

Tabla N°3. Método N°3: Botella de densidad

Fluido Peso del beaker (g) volumen del fluido (cm³) (Peso del beaker + fluido) (g)
Agua del grifo 18.2 25 43.5
Aceite 18.2 25 39.7
Alcohol 18.2 25 40.8
Glicerina 21.2 25 51.1

Tabla N°4. Capilaridad

separación (mm) hp (cm)
0.125 1.9
0.375 1.5

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Tabla N°5. Viscosidad aceite de cocina

1 2 3
Diámetro esfera (cm) 0.159 0.238 0.318
Diámetro tubo (cm) 6.7
Distancia (m) 0.2 0.2 0.2
Densidad de la esfera 7850 7850 7850
(Kg/m³)
Densidad del fluido 860 860 860
(Kg/m³)
Tiempo 1 (s) 1.68 0.79 0.4
Tiempo 2 (s) 1.67 0.65 0.54
Tiempo 3 (s) 1.63 0.72 0.48

Tabla N°6. Viscosidad glicerina

1 2 3
Diámetro esfera (cm) 0.159 0.238 0.318
Diámetro tubo (cm) 6.7
Distancia (m) 0.2 0.2 0.2
Densidad de la esfera 7850 7850 7850
(Kg/m³)
Densidad del fluido 1196 1196 1196
(Kg/m³)
Tiempo 1 (s) 21.52 9.53 5.44
Tiempo 2 (s) 21.49 9.74 5.31
Tiempo 3 (s) 21.84 9.66 5.04

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1.2 CÁLCULOS

Donde:
Vt=Valor teórico
Ve = valor experimental
%e = porcentaje de error

*Nota: Para esta prueba, se debe incluir una tabla con el porcentaje de error de la densidad, para
cada uno de los métodos, es decir se deberán incluir 3 tablas adicionales.

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Tabla N°4. Capilaridad Placas con valor teórico de densidad

Densidad
Separación (m) hp(m) Tensión Superficial (N/m)
(Kg/m³)
0.025 (dos)
0.375 (una) Roja

Tabla N°4.1 Capilaridad Placas con valor experimental de densidad

Densidad
Separación (m) hp(m) Tensión Superficial (N/m)
(Kg/m³)
0.025 (dos)
0.375 (una) Roja

*Nota: el valor de densidad experimental es el que se obtuvo en la prueba 1, con el menor

porcentaje de error.

Donde:
ℎ𝑝 = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 (𝑚)
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 (9,8𝑚/𝑠 2 )
𝑏 = 𝑠𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎𝑠 (𝑚)
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝐾𝑔/𝑚3 )
𝜎 = 𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 (𝑁/𝑚)

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*Nota: el valor de densidad experimental para cada fluido, es el que se obtuvo en la prueba
1, con el menor porcentaje de error.

TABLA Nº5 VISCOSIDAD ACEITE (DENSIDAD TEÓRICA)

ACEITE 1 2 3
Diámetro de esferas (")
Distancia (m)
Densidad del fluido (Kg/m3)
Densidad de la esfera (Kg/m3)
Tiempo 1 (s)
Tiempo 2 (s)
Tiempo 3 (s)
Tiempo promedio (s)
Velocidad observada de caída de la esfera (m/s)
Velocidad corregida (m/s)
Peso específico esfera (N/m3)
Peso específico aceite (N/m3)
Viscosidad dinámica (Pas)
Viscosidad cinemática (m2/s)

TABLA Nº5.1 VISCOSIDAD ACEITE (DENSIDAD EXPERIMENTAL)

ACEITE 1 2 3
Diámetro de esferas (")
Distancia (m)
Densidad del fluido (Kg/m3)
Densidad de la esfera (Kg/m3)
Tiempo 1 (s)
Tiempo 2 (s)
Tiempo 3 (s)
Tiempo promedio (s)
Velocidad observada de caída de la esfera (m/s)
Velocidad corregida (m/s)
Peso específico esfera (N/m3)
Peso específico aceite (N/m3)
Viscosidad dinámica (Pas)
Viscosidad cinemática (m2/s)

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TABLA Nº6 VISCOSIDAD GLICERINA (DENSIDAD TEÓRICA)

GLICERINA 1 2 3
Diámetro de esferas (")
Distancia (m)
Densidad del fluido (Kg/m3)
Densidad de la esfera (Kg/m3)
Tiempo 1 (s)
Tiempo 2 (s)
Tiempo 3 (s)
Tiempo promedio (s)
Velocidad observada de caída de la esfera (m/s)
Velocidad corregida (m/s)
Peso específico esfera (N/m3)
Peso específico glicerina (N/m3)
Viscosidad dinámica (Pas)
Viscosidad cinemática (m2/s)

TABLA Nº6.1 VISCOSIDAD GLICERINA (DENSIDAD EXPERIMENTAL)

GLICERINA 1 2 3
Diámetro de esferas (")
Distancia (m)
Densidad del fluido (Kg/m3)
Densidad de la esfera (Kg/m3)
Tiempo 1 (s)
Tiempo 2 (s)
Tiempo 3 (s)
Tiempo promedio (s)
Velocidad observada de caída de la esfera (m/s)
Velocidad corregida (m/s)
Peso específico esfera (N/m3)
Peso específico glicerina (N/m3)
Viscosidad dinámica (Pas)
Viscosidad cinemática (m2/s)

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𝑉𝑜 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑎
𝑦 = 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑡 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

𝑉 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑜𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎
𝑉𝑜 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑎
𝐷𝑒 = 𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝐷𝑡 = 𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑡𝑢𝑏𝑜

𝒈∗𝒎
𝜸=
𝑽

𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 (9,8𝑚/𝑠 2 )
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝐾𝑔)
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝐾𝑔/𝑚3 )
𝜎 = 𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 (𝑁/𝑚)

𝛾𝑒 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 (𝑁/𝑚3 )

𝛾𝑖 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝑁/𝑚3 )
𝜇 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛á𝑚𝑖𝑐𝑎(𝑃𝑎. 𝑠)
𝝁
𝒗=
𝝆
𝑣 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑚á𝑡𝑖𝑐𝑎 (𝑚2 /𝑠)
𝜇 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛á𝑚𝑖𝑐𝑎(𝑃𝑎. 𝑠)
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝐾𝑔/𝑚3 )

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