INFORME 5. Prueba de Jarras

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE
2021-1
TITULO PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 5. PRUEBA DE JARRAS.
Apellidos y nombres:
Buitrago Gavilán Zoira Yolima Código: 2016221261
Andrés Felipe Quintero Reyes Código: 201621117
John Sebastian Rodriguez Gonzalez Codigo: 201721764
Fecha de realización: 03/10/2021 Fecha de entrega:

05/10/2021
RESULTADOS.
Los resultados obtenidos en el trabajo experimental se muestran en las
tablas
Tabla 1. Parámetros iniciales de las muestras
PARAMETROS DE LA PRUEBA DE JARRAS
Turbiedad( Conductividad Oxigeno Temperatura
Color (UPC) PH
NTU) (us) Disuelto(mg/L) (°C)
370 1336 6.6 51.1 7.11 17
Fuente. Elaboración propia

Tabla 2. Acidez y alcalinidad de las muestras
Acidez Alcalinidad
Vol muestra Vol Vol H2SO4
(ml) NaOH(ml) (ml) Normalidad
50 0.5 0.8 0.02
Docente: Ing. Dora Marcela Benítez Ramírez Monitora: Angie Catherine Patiño Caballero
Correo: dora.benitez@uptc.edu.co Correo: Angie.patino01@uptc.edu.co
2021-1
Tabla 3. Parámetros de las muestras después de la prueba de Jarras

RESULTADOS
Volumen
de muestra V coaguante
Turbiedad (NTU) Color (UPC) PH Conductividad
(ml) (ml)
1000
Blanco 0 172 1093 6.77 57.3
Jarra 1 1 31.5 169 6.66 62.4
Jarra 2 2 20.3 105 6.36 67.8
Jarra 3 4 27.9 100 4.81 97
Jarra 4 6 17.2 72 4.53 122.6
Jarra 5 10 11.8 64 4.45 179.4

Tabla 4. Datos de procedimiento en la prueba de Jarras
Datos de procedimiento de Jarras
Velocidad (rpm) Tiempo (min)
Mezcla rápida 120 1
Mezcla Lenta 40 20
Sedimentación 0 30
Para poder determinar la dosis adecuada de coagulante, se es necesario aplicar

la ecuación 1. La aplicación se muestra en el ejemplo 1.
C 1∗V 2
C 2= ecc .1
V1
Donde
C2= Dosis del coagulante (mg/L) ó (ppm)
C1= Coagulante (10000 ppm)
V1= Volumen de agua de cada jarra (1000 ml)
V2= Volumen coagulante de cada jarra
2021-1
Ejemplo 1. Calculo de dosis de coagulante con un volumen de coagulante de 4 ml
10000 ppm∗4 ml
C 2=
1000 ml
C 2=40 ppm=20 mg/L
Los resultados del cálculo de dosis de coagulante se muestran en la tabla 5

Tabla 5. Resultados de dosis de coagulante pruebas de Jarras
RESULTADOS
Conecntración
Volumen de
V coaguante de coagulante
muestra (ml) Turbiedad (NTU)
(ml) (ppm)
1000
Blanco 0 0 172
Jarra 1 1 10 31.5
Jarra 2 2 20 20.3
Jarra 3 4 40 27.9
Jarra 4 6 60 17.2
Jarra 5 10 100 11.8
Porcentaje de Remoción de color. Se calcula como muestra la ecuación 2, y

mediante el ejemplo 2 (utilizando datos de la Jarra 4)
% Remoción ¿ ¿−¿ ¿ ¿
¿ ¿∗100 ecc .2 ¿
¿1336 UPC−72 UPC

% Remoción ∗100
1336 UPC
% Remoción ¿ 94.6 %
2021-1
Así mismo se calcula para los demás datos, estos resultados se consignan en la
tabla 6.
Porcentaje de Remoción de Turbidez. Se calcula como muestra la ecuación 3, y

mediante el ejemplo 2 (utilizando datos de la Jarra 4
Turbidez entrada−Turbidez salida

% Remoción de Turbidez= ∗100 ecc . 3
Turbidez entrada
370 NTU −17.2 NTU

% Remoción de Turbidez= ∗100
370 NTU
% Remoción de Turbidez=95.35
Tabla 6. Resultados de porcentajes de remoción de Color y Turbiedad
RESULTADOS
Volumen de
V coaguante %Remoción de % Remoción de
muestra (ml) Color (UPC) Turbiedad (NTU)
(ml) Color Turbiedad
1000
Blanco 0 1093 18.2 172 53.51
Jarra 1 1 169 87.4 31.5 91.49
Jarra 2 2 105 92.1 20.3 94.51
Jarra 3 4 100 92.5 27.9 92.46
Jarra 4 6 72 94.6 17.2 95.35
Jarra 5 10 64 95.2 11.8 96.81
2021-1
CUESTIONARIO
 Como interpreta la variación de pH obtenida en la práctica.
Se realiza el análisis correspondiente para lograr la interpretación del pH y su

variación presentada en cada una de las jarras que se utilizó en el laboratorio, se
puede describir que el pH esta inversamente relacionado con el volumen de
coagulante adicionado en cada una de las diferentes jarras puesto que a mayor
volumen el pH será menos y podría catalogarse en la jarra 5 no apto para el
consumo humano, adicionalmente como se logró ver en la tabla de resultados
vemos el comportamiento del pH si se analiza respecto a los demás índices
logramos observar que el uso de coagulantes contribuye a bajar los diferentes
niveles como de turbiedad pero a su vez disminuye el pH puesto que mejorar o
disminuir ciertos ítems evaluados en la muestra de agua a su vez genera un
porcentaje bastante grande de acidificación en la muestra según la norma y sus
estándares para el agua de consumo humano.
Vemos también los efectos que genera las diferentes cantidades de coagulante en
una muestra de agua y hasta donde puede hacer disminuir el pH es importante
tener presente el volumen de coagulante a adicionar para no saturar la muestra y
generar un pH demasiado acido, también es bueno nombrar los beneficios que
genera este en los ítems como turbiedad, color, conductividad, ya que ocasiona
mejorar la calidad del agua en ciertos aspectos puesto que modifica el pH del
líquido tratado
 Mediante la realización de una gráfica (Turbiedad Vs. Dosis de coagulante),

determine la dosis óptima de coagulante.
Grafica N°1: Curva de Coagulante
2021-1
Fuente: Autores
En la gráfica de curva de coagulante podemos encontrar el comportamiento de la
muestra en estudio respecto a la acción que efectúa el coagulante Sulfato de
Aluminio Tipo A, demostrando el mejoramiento de parámetros potabilizadores
como la turbiedad; a partir de esta grafica encontramos que los efectos de
remoción de turbiedad se evidencian desde la primer dosis de coagulante, con una
concentración de 10 ppm con un porcentaje de remoción de 53.1% y se la mayor
remoción efectiva es de 95,35% y mantienen casi constantes al superar un valor
de dosis de coagulante de concentración de 60 ppm, por lo cual se puede indicar
que la dosis optima de coagulante es de 6 ml.
Se debe tener presente que en el ensayo de jarras en el laboratorio se observó
exceso de coagulante y acidificación del agua con una dosis de 10 ml, por tanto es
necesario determinar dicha dosis optima teniendo en cuenta que el valor de pH no
se vea afectado y se mantenga neutro.
REFERENCIAS.
Martinez., M, et al. (2020). Evaluacion de la turbiedad como parámetro indicador
2021-1

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TITULO PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 5. PRUEBA DE JARRAS.

Fecha de realización: 03/10/2021 Fecha de entrega:

Fuente. Elaboración propia

Tabla 3. Parámetros de las muestras después de la prueba de Jarras

Fuente. Elaboración propia

Mezcla rápida 120 1

Fuente. Elaboración propia

Para poder determinar la dosis adecuada de coagulante, se es necesario aplicar

Ejemplo 1. Calculo de dosis de coagulante con un volumen de coagulante de 4 ml

Los resultados del cálculo de dosis de coagulante se muestran en la tabla 5

Fuente. Elaboración propia

Porcentaje de Remoción de color. Se calcula como muestra la ecuación 2, y

¿1336 UPC−72 UPC

Porcentaje de Remoción de Turbidez. Se calcula como muestra la ecuación 3, y

Turbidez entrada−Turbidez salida

370 NTU −17.2 NTU

Fuente. Elaboración propia

Se realiza el análisis correspondiente para lograr la interpretación del pH y su

 Mediante la realización de una gráfica (Turbiedad Vs. Dosis de coagulante),

Grafica N°1: Curva de Coagulante

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