Torta de Plátano maduro y Queso

Ingredientes:

 4 Plátanos maduros
 1/2 taza de queso blanco rallado
 2 huevos

Preparación:

· Los plátanos se cortan en cuadritos y se sofríen en aceite hasta que estén

cocidos y doraditos. Se bajan del fuego y se escurren.

Los huevos se baten y después se mezclan con los plátanos y el queso (con
cuchara de palo).

Una vez bien mezclados los ingredientes se lleva al horno a una temperatura
de 350º C por 20 minutos aproximadamente ó hasta verificar que está bien
cocida.

Se puede servir con una carne asada y ensalada verde.

Psicólogos Asesores y CIA Ltda.

Carrera 29 N° 45-94 Ofic.607 Telefax 6573926 – 6573244 - 6570832 Bucaramanga
Diagonal 109 N° 20ª-33 Of. 304 Telefax 6196616 – 6196921 Bogotá DC. COLOMBIA
www.psicologosasesores.com e-mail: info@psicologosasesores.com