GUÍA # 4 – 9° – QUÍMICA. DOCENTE: LINA MARCELA PEDRAZA CASTILLO.

TEMA: ÁCIDOS Y BASES; ESCALA DE pH; ELECTROLITOS; TEORÍAS QUE LO EXPLICAN.

INSTRUCCIONES: Leer cada uno de los apartados temáticos y resolver todas y cada una de las actividades
propuestas, guardarlas en formato .pdf y enviarla durante la siguiente clase según indicaciones de la
docente. El examen de recuperación se realizará con base en este contenido.

Ácidos y bases – Propiedades

La materia que nos rodea puede clasificarse de acuerdo a sus
propiedades y características. Entre estas sustancias formadas por
átomos y que ocupan un espacio en el universo – más precisamente
en la tierra – los ácidos y las bases son sustancias que podemos
estudiar según estas características y la forma en que interactúan
entre ellas. Las reacciones de neutralización son precisamente la
forma en que interactúan los ácidos y las bases, formando siempre
sales y agua.

ACTIVIDAD 1: Explique, describa y analice; luego responda con

sus propias palabras:

a. En nuestras casas solemos tener sustancias ácidas y

básicas, como lo son el jugo de un limón y el jabón,
respectivamente. Mencione cuáles son las diferencias
observables entre el jugo de limón y el jabón, con
base en lo visto sobre las sustancias ácidas y básicas,
y la interacción entre ellas.

b. Con base en la composición elemental de los ácidos y las

bases que muestra la tabla, explique: ¿por qué se
diferencian? *Use la tabla periódica para este
análisis.

Aplicaciones y relevancia del conocimiento y uso de los ácidos y bases

En esta sociedad moderna que habitamos y construimos
mutuamente, la importancia de las aplicaciones de las reacciones
en las que participan diferentes ácidos y bases, ha cobrado vital
importancia gracias a la industrialización y al uso de los productos
de estas reacciones en la vida cotidiana. Mediante distintos
procesos industriales se obtienen ácidos y bases que suelen ser
la materia prima de otras sustancias necesarias para el humano
moderno. En la naturaleza encontramos muchas de estas
sustancias, algunas de ellas juegan un importante papel en los seres
vivos. Por ejemplo, el ácido carbónico es fundamental en mantener
constante del pH de la sangre; el ácido láctico y el ácido butanóico
(presentes en la leche y mantequilla) se forman por la acción bacteriana sobre los hidratos de carbono.

ACTIVIDAD 2: Consulta otros tres (3) usos y aplicaciones del conocimiento de las reacciones ácido/base, explícalos,
escribe su fórmula y describe cómo estas sustancias hacen parte de tu vida cotidiana.