Unidad 1: TGC y Clasificaciones de Costos

Resumen Costos y Decisiones

Teoría General del Costo (TGC)

Constituye un conjunto de conocimientos con el propósito de aportar los principios generales

básicos que den fundamento a las técnicas de costeo y a su vez reconocer que el costo es un
fenómeno típicamente económico no privativo de una actividad económica determinada

Características:

 “Es una teoría tanto prescriptiva como descriptiva”  Suele ser más común clasificarla como
“descriptiva” que prescriptiva porque, como tal, aportaría a discernir qué se hace cuando se
determinan costos en un contexto observable dentro de una organización, y sería mucho más útil que
sólo exponer cómo deberían idealmente calcularse los costos. En otras palabras, como teoría
descriptiva, es un modelo de observación que busca interpretar el conjunto de hechos de la realidad
organizacional relacionados con el fenómeno de costo.
 “El campo de conocimiento de la TGC es amplio”, abarca todas aquellas ramas del conocimiento de las
que se nutre y que esperan sus aportes (tal y como la contabilidad, la administración, los sistemas de
información y la economía  esta última es la disciplina más general de la teoría y la que más se hace
uso para esta teoría)
 “Es una teoría general”  Una teoría general es un modelo integrado por teorías específicas referidas
a aspectos que, aún relacionados, son diferentes entre sí, pero que se encuentran concatenadas por el
objeto común del campo concreto de conocimiento al que todas pertenecen.  La TGC está
constituida e integrada por “teorías específicas” que atienden determinadas temáticas particulares
referidas al costo; En otras palabras, de la teoría general se extraen teorías específicas tales como la
teoría de la composición del costo, teoría de la variabilidad de los costos.

En resumen, la TGC es un modelo de observación que, basado en ciertos postulados, busca

entender el conjunto de hechos relacionados con el fenómeno del costo. No persigue explicar
cómo deberían idealmente calcularse los costos, sino que procura discernir qué estamos haciendo
cuando hacemos costos en el contexto de las organizaciones (teoría descriptiva) Es un conjunto de
conocimientos que aspira a concentrar los principios que explican y dan fundamento y respaldo
a las técnicas de costeo

¿Cómo determinamos COSTOS?

Premisas básicas de la TGC

(1) Un costo no puede determinarse eficazmente si no se conoce en profundidad el proceso de producción

Porque es en este proceso donde surge la “unidad de costeo”; Esta unidad de costeo forma parte de un
segmento de la organización que no necesariamente debe referirse a un bien o servicio  La Gestión de la
realidad que plantea problemas.
(2) El conocimiento del proceso de producción requiere manejar un instrumento analítico adecuado 
Sistemas de información, herramientas para la solución de problemas.
(3) La Contexto
teoría de actual:
producción de la microeconomía aporta herramientas de análisis para lograr dicho
conocimiento ya que estudia el fenómeno productivo  La Economía sobre principios generales implícitos
en las herramientas.
 En el complejo y competitivo contexto en el que actualmente las organizaciones desarrollan sus actividades, la información
oportuna y relevante de costos se convierte en un elemento clave para su supervivencia.

¿Cómo abordamos la TGC?  Planos de abordaje En la actualidad se reconoce

que los planos de abordaje de
Plano 1: TEORÍAS (principios básicos para definir/analizar una los costos deben ser tres, en
herramienta) lugar de dos. Se destaca así,
la necesidad de formalizar
Enfoque una Teoría General del Costo
Enfoque Plano 2: TÉCNICAS (herramientas para la solución de actual (TGC) que sustente la técnica
tradicional problemas)
y se coloque por encima de
Plano 3: REALIDAD (Problemas de gestión) los planos anteriores

En los últimos años se ha desarrollado una TGC que se coloca en tercer plano con el propósito de
aportar los principios generales básicos que den fundamento a las técnicas de costeo y, a partir de
estos principios, a su vez reconocer que el costo es un fenómeno típicamente económico, no
privativo de una actividad económica determinada, como es el caso la industria  En otras
palabras, las técnicas de costeo se pensaban que se utilizaban sólo para las industrias, cuando
ahora hay alta necesidad de contar con la TGC en todo tipo de ente/actividad)  Para ello toma
los conceptos de la microeconomía y dentro de esta, los principios de la teoría de la producción de
la economía de la empresa.

(Retomando…) (Pilares básicos

de la TQC)
El Proceso Productivo
Un proceso de producción se define como un sistema de acciones dinámicamente
Proceso Productivo
interrelacionadas, orientado a la transformación de ciertos elementos “entradas”
(factores productivos) en ciertos elementos “salidas” (resultados productivos, es
decir, productos o servicios), con el objetivo primario de incrementar su valor, de Sistemas de Información
acuerdo a su capacidad para satisfacer necesidades. En otras palabras “constituye
un sistema de acciones ejecutadas sobre determinados bienes para darles una
distinta utilidad a la que tenían antes de esa transformación” Es necesario que, para Teoría Económica (Herramientas)
conocer el proceso productivo, logremos identificar las diferentes categorías o
clasificaciones de procesos que se puedan encontrar dentro de este mismo.

Tipos de Procesos Productivos

Según el tipo de transformaciones que hacen

La transformación de recursos de un proceso productivo no se limita exclusivamente a las mutaciones técnicas inducidas sobre
determinados recursos materiales, propia de la actividad industrial. El concepto también abarca a los cambios “de modo”, “de
tiempo”, “de lugar” o de cualquier otra índole, provocados en los factores con similar intencionalidad de agregar valor
De Transformaciones técnicas (cambia la forma física de los bienes)  Fábricas, carpinterías, molinos de harina.
De modo (constituyen cambios de forma o modo de disposición de las cosas)  Actividad comercial, ventas, etc.
De lugar (crean utilidad de lugar, modificando los bienes desplazando cosas de su lugar)  Transportes en general
De tiempo (crean utilidad de tiempo, sólo de conservación del tiempo)  Almacenaje, alquiler de depósitos
(Igualmente no es taxativa, pueden existir transformaciones de otra índole que agregan valor como las transformaciones propias
de los procesos biológicos automáticos en la industria agropecuaria)
 Elementos del Proceso Productivo:

(1) Las acciones: ámbito en el que se combinan los factores en el marco de determinadas
pautas operativas (tareas).
(2) Los resultados o productos: en general, todo bien o servicio obtenido de un proceso
productivo.
(3) Los factores o recursos: en general, toda clase de bienes o servicios económicos
empleados con fines productivos.

Las Acciones Productivas

Se considera como “acción

productiva” a cualquier actividad o
tarea desarrollada en un proceso de
producción. Es el ámbito en el cual se
combinan los factores de acuerdo a
determinadas pautas operativas.
Estas acciones consumen factores y
generan servicios dentro del proceso
productivo; A la hora de definirlas
siempre hay que comenzar con un
verbo.

Podemos clasificar las acciones de acuerdo al tipo de usuario al cual está destinado el servicio (o la
vinculación que tiene la acción productiva con el producto final):

Acciones inmediatas Acciones Mediatas

Generan servicios que van a consumirse para el producto final, a
utilizar en cualquier estado de su transformación. En este caso, los
factores productivos y el producto final tienen una vinculación
próxima/cercana entre ellos porque las “unidades de servicio” que
se generan son un elemento esencial o intrínseco para el producto
(a tal punto que el producto final surge siempre de una acción
inmediata: la última). Así, permite ubicar a la acción productiva en
una posición “próxima” a él.
Ej: Todas las acciones que se realicen en los departamentos de
producción vinculados con el producto final (macerado, hervor,
horneado, etc)
Generan servicios que serán consumidos por otras acciones o
actividades del proceso. Hay una vinculación remota entre las
acciones productivas y el producto final en este caso. Aunque
no intervengan en la etapa de producción directamente del
producto final, son necesarias para su producción, porque de
ellas constituyen otras acciones productivas (que finalmente
determinarán la producción del bien final)
Ej: Actividades de servicios de limpieza en la planta,
administración comercial, gerencia general, mantenimiento.

Resultados Productivos

Es todo bien o servicio obtenido de un proceso productivo. Los productos son el resultado
colectivo del desarrollo de las acciones que componen el proceso de su producción. Esto quiere
decir que los productos son quienes “diseñan” el proceso de producción o, más concretamente,
quienes definen las acciones que deben desarrollarse para poder obtenerlos, las que variarán a su
vez según la tecnología seleccionada.

Podemos distinguir entre 2 tipos de recursos productivos:

Resultados Prod. Finales ResultadosProd. Intermedios
Son los bienes o servicios que la empresa ofertará en los Son los bienes o servicios internos que se utilizan en otras acciones
mercados donde interactúa. del proceso productivo..Estos son“utilizables” en otras acciones 
(ver Clasificación de factores
. internos)
 Los Factores de Producción

Son bienes o servicios utilizados para desarrollar las acciones que componen el proceso
productivo. Ninguna acción del proceso puede desarrollarse sin que exista un consumo de estos
factores  Los factores productivos son la “sustancia” con la que están hechos los costos.

Clasificaciones vistas:

(1) De acuerdo a cómo se adquieren

Factores Externos Factores Internos

Los factores productivos están asociados a los Los factores productivos se adquieren/generan en otras acciones del proceso
bienes o servicios que una organización adquiere en productivo de la organización. En otras palabras, son mis resultados
un mercado determinado (son factores que se productivos intermedios que provienen de una acción anterior, y que en una
adquieren en los respectivos mercados de factores) acción siguiente, se convertirán en mis “factores productivos internos”

(2) Según su naturaleza

Bienes intermedios Servicios Intermedios Bienes de Recursos humanos o Recursos Capital Financiero
Capital Trabajo Naturales

Bienes materiales Servicios de naturaleza Bienes Servicios prestados por la Elementos Los montos de
intermedios diversa prestados por materiales dotación estable de escasos y no recursos
consumibles en su terceros; No es una durables de personal  Contratación modificados monetarios
primer uso contratación permanente consumo permanente provenientes de utilizados o
diferido la naturaleza. inmovilizados

Ej: Harina para el pan Ej: energía eléctrica, Ej: Ej: horas productivas de Ej: Tierra, Ej: dinero
(materias primas e contrato de alquiler de inmuebles, trabajo de un empleado madera, etc
insumos en general) espacio físico, internet máquinas,

Las siguientes categorías de factores externos aportan principios generales básicos que dan
fundamento a las técnicas de costeo y que tienen que ver con circunstancias que se verifican en el
lapso que media entre el “momento de adquisición” y el “momento de empleo” de un
determinado factor, al que se denomina “fase de disponibilidad del factor”

El lapso que media

entre el momento de
adquisición “M(a)” y el
momento de empleo
“M(e)” de un
determinado factor, es
la “fase de
disponibilidad del
factor”.
 (1) Según su disponibilidad/compromiso en su adquisición: Esta clasificación pondera la existencia o inexistencia de
condicionantes vinculados con el aprovisionamiento de un factor que obliguen a recibir ciertos volúmenes de este sin que,
forzosamente, existan necesidades concretas del proceso de producción

Factores de libre adquisición Factores de adquisición comprometida

Se puede adquirir la cantidad del factor conforme lo Presentan condicionantes, ya que se debe adquirir la cantidad que el
que requiera el proceso de producción. No proveedor ofrezca, al menos en el corto plazo. Ej: alquileres (contrato),
presentan condicionantes. insumos regulados por proveedores, empleados sujetos a jornada laboral legal.

(1) Según su transferibilidad en el TIEMPO: Clasificación vinculada con la posibilidad de que el factor pueda o no conservar
sus unidades de empleo para ser aplicadas o no a producciones sucesivas en el tiempo

Factores transferibles o almacenables en el tiempo Factores intransferibles o no almacenables

Son factores que admiten la posibilidad de “conservar sus
unidades de empleo”, para su uso en un momento posterior al
empleo presente. Cabe destacar que estos factores incluyen
costos por ese almacenamiento.
Ej: Mercaderías que pueden guardarse; en general, el factor
material siempre es almacenable.
Son factores que sus unidades de empleo no admiten la
posibilidad de un uso posterior al momento de su empleo
presente. Ej: En general, el factor trabajo (no se pueden
almacenar horas productivas a trabajar por una persona, ni
tampoco las horas de una máquina son almacenables.

(4) Según su divisibilidad: Se trata de una clasificación que parte del concepto de que cada factor tiene una unidad física
elemental “m(a)” (asociada a la unidad natural en que se dispone) y otra unidad física de empleo “m(e)” (asociada al modo en
que es demandado por las acciones del proceso). Es de acuerdo a si la unidad de adquisición del factor coincide o no con su
unidad de empleo.

Factores divisibles Factores indivisibles

M(e)=M(a)  Coincide la unidad elemental No coincide la unidad de adquisición con su unidad de empleo. Ej: Una máquina
con su unidad de empleo. Ej: Una materia adquirida y dispuesta por “unidad”, es empleada en términos de “horas máquina o
prima adquirida y dispuesta en kilogramos, al hs productivas”; los trabajadores se adquieren pero se utilizan sus hs productivas.
usarla se emplea en kilogramos también.

(6) Según su transferibilidad en el ESPACIO: Clasificación que vincula la posibilidad que el factor pueda trasladar su unidad de
empleo, para poder ser aplicada a producciones simultáneas en el espacio.

Factores de flujo flexible o transferible Factores de flujo rígido o intransferible

Corresponden a aquellos en los que sus “unidades de empleo” Corresponden a aquellos, cuyas “unidades de empleo”, no
admiten la posibilidad de su uso en otro proceso o acción admiten posibilidad de uso en otro proceso o acción que no
 alternativa a su empleo actual sea el de su empleo actual.

Ej: la “hora equipo” en un proceso de producción múltiple Ej: el “kilogramo” de una materia prima que solo es
alternativo, o las horas de una persona que trabaja en un sector utilizable por un único producto, el repuesto para una
puede trabajar en otro (personal multifuncional), artículos de máquina específica, hs de trabajo de un personal
librería o muebles, espacio físico. determinado (cardiólogo)

Otra clasificación de factores productivos

(7) Según su rigidez ante cambios en el volumen de producción:

Factores productivos Fijos Factores Productivos

Variables
Son aquellos que generalmente no se consumen en su primer uso, pueden normalmente ser utilizados Son aquellos que se
en más de un proceso productivo hasta agotarse o por su reemplazo. Desde el punto de vista contable originan en el hecho
estos factores fijos pertenecen en mayor medida al activo fijo de una empresa (bs de uso, bs físico concreto de la
inmateriales). En este orden de ideas, son INMUTABLES, CONSTANTES no se modifican por el volumen de producción y, por lo
producción. tanto, su cuantía
(a) Según su (b) Según su capacidad y (c) Según la (d) Según su control en variará en relación
tangibilidad utilización relación con su cuanto a decisiones con el volumen de
plazo producción
realmente alcanzado
 Físicos o reales  Estructurales o de capacidad  Constantes en el  Preexistentes, no
(bienes de capital) (determinan la máxima largo plazo controlables
 Intangibles (marcas, producción del ente, rígidos,  Constantes en el (determinan la
patentes, capital existen con prescindencia de corto plazo capacidad máxima
humano, publicidad, que se produzca o no y aun de posible de utilización de
etc) la decisión de producir. Su los factores elegidos,
modificación implica una también determinarán
decisión de inversión o la magnitud de la
desinversión) inversión a realizar
 Operativos (Sólo aparecerán financieramente por la
cuando se defina un empresa)
determinado nivel de  Controlables,
producción, como programables (Son
consecuencia de utilizar una factores que surgen por
determinada porción de los el planeamiento a corto
factores fijos estructurales. plazo)
 Entonces, ¿Qué tipo de Procesos
Productivos existen?

(a) Según el tipo de transformación

que tienen (visto en la pág. 1)
(b) Según el modo en que se
generan los productos
(c) Según la disposición de las
acciones inmediatas
(b) Según el modo en que se generan los productos
(c) Según la disposición de las acciones
 Producciones Simples: La producción tiene por resultado un bien o servicio de tipo único, por lo que todos los factores y
inmediatas
acciones productivas están destinadas a lograr un único resultado productivo (monoproducto)
 Producciones  Múltiples: Implican
Flujo en línea  Lasel logro
accionesde dos o más productos.
- Producciones múltiplesse
inmediatas alternativas:
realizan de Los factores productivos se pueden aplicar alternativamente para obtener uno u otro
acuerdo
producto. Se a una “secuencia lineal de las y las acciones productivas en busca de un mejor resultado (Ej: en una panadería
pueden mezclar los factores
se elaboranoperaciones
facturas, pan, galletitas;para
necesarias en un estudio contable se ofrecen distintas prestaciones)
- Producciones múltiples
fabricar conexas:o Es
el producto el tan técnica la producción que imposibilita la posibilidad de realizar un producto único,
servicio”;
si o si para hacer
Implicando que los distintos dos o más. La mezcla de factores y acciones es inviable, porque para realizar un
un producto debe hacer
producto sefactores
requiereproductivos
de una acción productiva determinada que debe terminar para dar comienzo a la siguiente etapa.
se disponen
(Ej: Para desintegrar en un molino
funcionalmente al logro del el grano de trigo es necesario que hayan ocurrido otros resultados productivos como el
afrecho, al afrechillo,
producto parala semita, etc)se afecta
a los que
la línea. (Ej: Fabricas de fideos
secos, embotellado de la coca-
cola)

 Flujo intermitente  Las acciones inmediatas se caracterizan por coordinarse por una
distribución de plata por proceso; Implica una organización integrada por “centros de trabajo”
con tipos similares de habilidades que generan servicios específicos sólo a los productos que
los demanden. En consecuencia, un producto fluirá nada más hacia aquellos centros de
trabajo que requiera y se salteará los demás (Ej: carpintería, taller mecánico)

 Flujo por proyecto  Se usa para producir un producto único. Cada unidad de estos
productos se elabora como un solo artículo o bien/servicio. (Ej: La construcción de obras
viales, una investigación de mercado, etc)

La naturaleza de estos procesos condicionará la forma en que deberán organizarse la

determinación, acumulación y control de costos a través de registros y procedimientos. En
consecuencia, resulta importante realizar un adecuado diagnóstico y análisis de ellos

La TGC se plantea, como objeto genérico de estudio, la problemática de las relaciones entre los
resultados productivos obtenidos de los procesos productivos –cualquiera sea la naturaleza de
éstos –y los factores productivos considerados necesarios para obtener el producto.  Entonces,
¿Qué es el Costo?
 Concepto de Costo

“Un costo es, siempre, una vinculación coherente o válida entre un objetivo o resultado
productivo y los factores productivos necesarios para lograrlo, consumidos por las acciones que
componen el proceso productivo.”

Hablamos de factores “necesarios” porque laDiferencia

cantidad aentre Costo
utilizar y Pérdida:
de ellos debe constituir una “necesidad” para considerarse
un “costo”; así se concluye que no cualquier consumo de factor productivo va a ser un costo
Costo (los consumos innecesarios
Pérdida
constituyen
Es el sacrificio económico inherente a todas las actividades que Es PÉRDIDAS)
el sacrificio económico innecesario, incontrolable que ha
se efectúan para lograr un objetivo determinado o también es perdido la capacidad de generar ingresos. No se asocian a la
el valor económico de los recursos o factores necesarios para la consecución de un objetivo. (Ej: improductividad, ociosidad,
obtención de un objetivo en específico o determinado. mermas extraordinarias)

En otras palabras, el costo es:

Toda expresión cuantitativa monetaria de todo esfuerzo, sacrificio o utilización necesaria de un

factor económico que da lugar a la creación de un ingreso, o por lo menos de una expectativa de
ingreso futuro

 Los factores productivos son la “sustancia” de la que están hechos los costos  Dado que
contribuyen a la obtención del objetivo buscado (el producto o servicio) dando energía a las
acciones productivas del proceso productivo para generar valor.
 Entonces, todo costo en esencia está basado en “Relaciones de eficiencia físicas” derivadas de
la función de producción, que son expresadas en “términos monetarios”

Es decir, el costo se limita a una relación esencialmente técnica de insumo/producto, expresada en

diferentes unidades físicas según la naturaleza de los factores empleados en el proceso de
producción, en la cual la moneda cumple la función de homogeneizar esos distintos recursos o
factores consumidos

En este orden de ideas, el costo SIEMPRE sea la definición que se dé, es determinado por 2
componentes:

“Componente Físico” “Componente Monetario”

Es aquella cantidad de factor considerada necesaria para obtener el objetivo (relación de Es el valor (o precio) considerado
eficiencia física). Corresponde a la porción de factor o recurso productivo que ha sido necesario para disponer de una unidad
utilizado, y que es susceptible de medirse en unidades físicas. Sin este componente, no de factor en el proceso productivo.
hay actividad productiva.
Cabe destacar que ambos componentes, como constituyentes del costo, implican el principio de “necesariedad”. Así se supone un
comportamiento racional en el aprovechamiento o eficiencia de los factores y de la tecnología disponible, como así también en la
definición de cuál es el valor que debe asignarse al factor.

La expresión matemática utilizada para

la determinación del costo de cualquier
“objetivo” es la cantidad física de cada
 recurso multiplicada por su valor monetario, que refleja expresiones de valores económicos de
aquellos recursos o factores, esto se denomina la ECUACIÓN GENERAL DEL COSTO.

Relatividad del concepto de Costo

Pueden presentarse distintas alternativas en la determinación de los mencionados componentes

del costo, dado que pueden variar según el criterio que se adopte para su determinación. En el
caso del componente físico, podría medirse el sacrificio necesario “real” o bien un “estándar”, y en
el caso del componente monetario, podría consistir en una medición con datos efectivamente
incurridos, o bien con valores presupuestados (“estimados” o “estándares”). En cualquier caso,
deberá reflejarse lo mejor posible la realidad económica. La definición de cuál debe ser el valor a
asignar a cada factor dependerá del objetivo perseguido y del momento respecto del cual se
efectúa la valoración.

En efecto, el concepto de “costo” es un concepto relativo, ya que, según la finalidad o el objetivo

que se persiga, habrá valoraciones de conveniencia y, en consecuencia, costos distintos 
“Existen costos diferentes para propósitos distintos”

En síntesis, el fenómeno “costo” es una entidad de carácter eminentemente relativo, dado que
encierra “tantos contenidos como posibles funciones instrumentales”. La TGC así lo ha sostenido,
manifestando que el concepto, antes que absoluto, resulta siempre condicionado por el modo
cómo se interprete el sistema de interrelaciones existente en el proceso productivo

Distintos tipos de Costos

1) Según su vinculación con la unidad de costeo

Unidad de costeo: Es aquello sobre lo cual se desea conocer el costo, es un segmento de la empresa que puede ser operativo
(una sucursal, depto, división) o productivo (lote de producción, líneas de productos, ventas) que resulta práctico y
significativo para la organización asignarle un costo.
Costos Directos Costos Indirectos Costos Ajenos
El costo se identifica en forma El costo que, por su naturaleza u otras razones funcionales, no NO guardan relación
clara, evidente e inequívoca con se puede identificar claramente con la unidad de costeo. con la unidad de costeo
la unidad de costeo; Permite su Impidiendo la apropiación o imputación inmediata con la determinada. (Ej: La
apropiación en forma inmediata unidad de costeo por razones de imposibilidad económica o retribución de los
de su comportamiento respecto porque tiene tan poca relevancia que no resulta aconsejable su supervisores del depto.
a cambios en los volúmenes de apropiación directa. Para su asignación, debe recurrirse a un A es un costo ajeno
actividad posibles, previstos o prorrateo, empleando una base razonable a tal fin, puesto que para el depto. B)
reales. este costo se relaciona también con otras unidades de costeo.

2) Según su comportamiento ante cambios en el nivel de actividad

Costos Variables Costos Fijos Costos Mixtos o semivariables
Son aquellos cuyos valores son sensibles a las variaciones del Dado un horizonte de Son costos que se comportan
nivel de actividad. Sin embargo, los cambios del nivel de planeamiento, son aquellos cuyos como costos fijos hasta un
actividad no van a generar necesariamente cambios en la valores permanecen constantes cierto nivel de actividad, y a
misma proporción del valor del costo. Puede pasar que los frente a cambios en el nivel de partir de dicho nivel, su
cambios en el valor del costo… actividad, dentro de ciertos comportamiento pasa a ser
Varíen en la misma Varíen en una Varíen en una límites de capacidad prevista o variable. No son ni
proporción que el mayor menor proporción programada. Se pueden clasificar absolutamente fijos ni variables
 1) Según la función a la que están destinados
Costos de las funciones principales Costos de las funciones de apoyo
Son aquellas que constituyen el objetivo de la empresa Son aquellos que contribuyen al mejor desempeño
de las funciones principales.
Costos de Costos de Costos de Costos de Costos de Financiación
Adquisición Producción Comercialización Administración
Son aquellos Representan la son aquellos que
asociados con la expresión monetaria posibilitan el proceso de
inversión que la de los factores venta de los bienes o
empresa realiza productivos servicios de una empresa
para adquirir consumidos en un a sus clientes. Es decir,
determinada proceso fabril. surgen como
mercancía (sueldos (Involucra el costo de consecuencia de colocar
en oficina personal, materiales, mano de los productos o servicios
fletes materias obra y carga fabril en el mercado.
primas, muebles para producir bienes (Flete para entregar
oficina de compras, o servicios) productos terminados,
costos por stock) publicidad)
nivel de actividad proporción (Costos variables en costos fijos de estructura o de (tienden a NO desaparecer
(Costos variables (Costos variabl. Decrecientes) operación (ver. Factores fijos) aunque el nivel de actividad sí
Proporcionales) Crecientes) lo haga)

Costo de Producción  ¿Cómo lo sacamos?

Costo de Producción = Costo Primo (o directo) + Carga fabril

 Costo Primo = Mano de obra directa + Materia prima directa

 Costo de Conversión = Mano de obra directa + Carga fabril

 Costo total = Costos de Comercialización + Costos de admin + Costos de financiación + Costo

de Producción

 Costo unitario = Costo total / unidades producidas/vendidas

En resumen:
Costo de Conversión (representa el valor de
los factores productivos necesarios para
Materia Prima Mano de Obra
convertir la materia prima en producto
Directa Directa
deseado)

Costo Primo (Costo directo) Carga Fabril (CIF)

Costo de Producción
 + Costos COMERCIALIZACIÓN

+ Costos ADMIN.

+ Costos FINANCIACIÓN

3) Costo
Según Total del Producto
su grado de erogabilidad o desembolso
Desembolso: Egreso de dinero o de sustitutos equivalentes por términos financieros.
Costos Erogables (o Vivos) Costos No Erogables (Extinguidos)
Son aquellos que llevan implícita una salida de dinero o No configuran una erogación inmediata o casi inmediata, puesto que
deseembolso en el período de imputación de costos, pero fueron desembolsados con anterioridad. Ej: Depreciaciones de
NO en el corto plazo. bienes de uso, depreciación de cargos diferidos, gastos pagados por
adelantado, previsiones.
4) Según su grado de evitabilidad
Costos Evitables Costos No Evitables
Es un tipo de costo particular que, por eliminar un segmento de la Es un costo hundido, no desaparece al eliminar un segmento
actividad de la empresa, desaparece. Es decir, son costos que se de la actividad de la empresa. No pueden ser evitados
dejan de soportar por eliminar un producto, una sucursal, un porque afectan a otras actividades o por cuestiones legales
negocio, etc. no es posible hacerlo.
5) Según el momento en que se determinan
Costos Históricos Costos Predeterminados
Son los costos resultantes o efectivos, que se registran en el Son estimaciones de costos que se realizan antes de iniciar el
momento en que se van produciendo. Son los realmente incurridos período, tomando en cuenta condiciones específicas de
después de un período (se usan estos para los Estados Contables) cómo quieren que sea el funcionamiento de una empresa.
Pueden ser costos estimados (pronósticos “cómo será”) o
costos estándares (lo que se busca que “debe ser”)
6) Según la naturaleza del devengamiento
Costos Incurridos o Reales (explícitos) Costos Imputados o Figurativos (implícitos)
Son aquellos que configuran sacrificios económicos concretos, es No son reconocidos por la contabilidad patrimonial o
decir, entregas de dinero o de bienes. Surgen de transacciones con financiera, no surgen de transacciones o relaciones
terceros, se reflejan en la contabilidad y si o si debe existir una contractuales; Para valuarlos se recurre a los costos de
relación contractual. oportunidad.
Ej: Sueldo de un dueño de una empresa, todo pago del
dueño de la empresa.
7) Según el grado de control
Costos Controlables Costos No Controlables
Su valor puede variar de acuerdo a las decisiones que tome la alta La alta dirección no puede ejercer control sobre ellos porque
dirección de la empresa. no son consecuencia de sus acciones.
8) Según el tipo de información
Costo Económico Costo Contable
Comprende costos explícitos e implícitos. No surgen de una Comprende sólo los costos explícitos. Se refiere
relación contractual, constituyen la remuneración a ciertos exclusivamente al valor, cuantificable en dinero, de los
factores de la producción aplicados en acciones para obtener un consumos de los factores de producción realmente
resultado productivo/objetivo. Se refieren a recursos que son incurridos (costos reales), efectivamente desembolsados o
propiedad del ente o de sus propietarios. Los costos explícitos son contratados a terceros para llevar adelante una actividad.
gastos de bolsillo, es decir, pagos que realmente se realizan. Los
 salarios que una firma paga a sus empleados o la renta que una
firma paga por su oficina son costos explícitos. Los costos
implícitos son más sutiles, pero igual de importantes. Representan
el costo de oportunidad de usar recursos que ya son propiedad de
la firma.

Costos incrementales o diferenciales

Se denominan así a los cambios que se producen en los costos totales y luego en los costos unitarios. Surgen como consecuencia
de decisiones que generan/pueden generar cambios en los niveles de actividad o en el aprovechamiento de la capacidad instalada.
Constituyen una figura de costos útil en apoyo a la toma de decisiones.

Unidad 2: El costo en los Sistemas de Información y Sistemas de Costos

Los Sistemas de Costos en el Sistema de Información Contable

En la gestión administrativa de toma empresa resulta esencial tener información oportuna y

relevante para la toma de decisiones. Eso implica la necesidad de desarrollar sistemas de
información confiables, oportunos y relevantes como factor clave del éxito de las organizaciones.

Como sabemos el concepto de costo es relativo, por lo tanto, está condicionado por el propósito u
objetivo del análisis para el cual será utilizado. En estos casos, el análisis y la determinación de
costos puede hacerse desde las distintas perspectivas de acuerdo al sistema de información
contable

El Sistema de Info. Contable admite subsistemas especializados, dentro de los cuales se destacan los siguientes:

Subsistema de Determinación de la renta (Contabilidad Subsistema de Valoraciones (Contabilidad administrativa, de dirección

tradicional, financiera o patrimonial) o de gestión)
 Provee estados contables e informes dirigidos  Provee información útil para la administración del ente, tanto
principalmente a usuarios externos (accionistas, para medir y evaluar la actuación de la empresa en el pasado
inversionistas, etc). como para proyectar la futura.
 Normalmente por esa razón está sujeto a normas  Están dirigidos esencialmente los propietarios y el resto de las
legales formales y profesionales áreas o niveles gerenciales de la organización.
 Por esa razón, es más flexible su preparación y exposición, ya que
no requiere de formalidades.
Estos subsistemas no sólo tienen diseños distintos sino también objetivos diferentes. A pesar de ser tan distintos, suelen
complementarse para mejorar el desempeño de la organización.
Los costos en el sistema de determinación de la renta son Los costos en el sistema de valoraciones, admiten valores típicamente
cálculos basados en valores negociados o negociables; no negociados que surgen de la elección de una pluralidad de precios
Estos tienen la característica que además son auditables. posibles y que dependen del objetivo perseguido para su
determinación (a fines de apoyar las decisiones gerenciales)

El Sistema de Costos en la actualidad

La contabilidad de costos es un híbrido de la contabilidad patrimonial y de la contabilidad de

gestión. Desde sus orígenes se asoció con la contabilidad patrimonial, cuyo objetivo principal era
monetizar hechos económicos no monetarios generados en procesos de transformación interna
de agregado de valor. Con el tiempo, por las demandas internas de los administradores de las
empresas frente a un contexto más competitivo, complejo y cambiante, fue adquiriendo
importancia que el sistema de costos se adapte también a la contabilidad de gestión.

En resumen:

 Se encarga de brindar información sobre la forma en que se pueden usar los costos de una
empresa con fines internos (para usuarios internos) y externos (usuarios externos) 
(contabilidad de gestión y patrimonial respectivamente)
 Registra, clasifica, analiza, asigna e informa respecto de los costos de las operaciones de la
empresa, para lo cual debe brindar datos analíticos sobre el consumo de bienes y servicios que
se opera en el proceso productivo.

Objetivos de la Contabilidad de Costos  Brindar información…

1) Para la valuación de inventarios y la determinación de resultados

2) Para el planeamiento y el control administrativo de las operaciones de la empresa
3) Para la obtención de costos que ayuden a la toma de decisiones

Otras características de la Contabilidad de costos:

 Es esencialmente analítica
 Se desarrolla sobre la base de cuentas contables colectivas o de control
 Está referida a períodos contables de corta duración
 Da igual importancia a las unidades que a los valores
 Requiere de una mayor flexibilidad como Sistema de Información
 Trabaja muchas veces con predeterminaciones
 Facilita la preparación de informes indispensables para una eficiente dirección de
negocios.
 Procesa información referente fundamentalmente a operaciones internas  Esto es,
llevar a cabo el Ciclo de la Contabilidad de Costos

Ciclo de la Contabilidad de Costos

Indica el patrón de flujo de costos, teniendo en cuenta que todos los elementos del costo de
producción (la materia prima directa, la mano de obra directa y la carga fabril) cumplen con un
ciclo de registración desde su ingreso o erogación hasta su incorporación o aplicación al producto
terminado.

Supuestos:

 Teniendo en cuenta que estamos estudiando una empresa de transformación técnica

(Industria)
  No todo lo procesado en un período necesariamente va a terminarse en el mismo  Por eso
es importante tener en cuenta la variación que se produce entre el inventario de inicio y el de
cierra de los PRODUCTOS EN PROCESO:

Costos de producción incurridos + Costo de la Producción en proceso al inicio – Costo de la

producción en proceso al cierre = Costo total de la producción terminada en el ciclo

 Finalmente puede ocurrir que no toda la producción terminada en el período se VENDA en el

mismo ciclo. Con lo cual, se debe calcular la diferencia de inventarios de inicio y cierre de los
PRODUCTOS TERMINADOS:

Costo Prod Terminada + Inv Inicial PT – Inv Final PT = Costo de Art. Fabricados y Vendidos del
período (CMV)

Esta información se plasma en un Estado de Costos, que resulta ser anexo al Estado de resultados:

Todo Sistema de Costo es el resultado de 3 aspectos que lo caracterizan:

De elección voluntaria Según la índole de la producción

1) La concepción de costeo que aplica 2) La base de datos que utiliza 3) Los mecanismos de costeo que
requiere
Es la filosofía con la que se interpreta el proceso de En el proceso de determinación de Es el conjunto de pasos y criterios a
adjudicación de costos con las unidades de costos existen dos fuentes seguir para la determinación, registro y
objetivos alcanzadas. alternativas análisis de los costos de acuerdo a la
Atiende fundamentalmente la condición de actividad desarrollada del ente en pos
variabilidad de los distintos factores del costo (por Base de datos Bases de datos de su objetivo y todas las
ser costos fijos o variables). En otras palabras, histórica: Implica predeterminadas: características que de ella se derivan.
cómo asigna el valor al costo de los bienes un proceso Implica un Se refiere a los sistemas de
vendidos/art fabricados y vendidos/etc. deductivo, proceso inductivo, acumulación de costos según la índole
Existen dos concepciones de costeo donde se tienen se basa en del proceso productivo (actividad) que
en cuenta datos estimaciones, se lleva a cabo para crear valor
que han pruebas,
Costeo por Absorción Costeo Variables Costos por Costos por
ocurrido en un especificaciones
Completo: Todos los (Incompleto): Sólo los Órdenes Procesos: El
tiempo anterior. técnicas,
costos, sean fijos o costos variables se Específicas: El objetivo es
proyección de
variables, van a consideran vinculados al objetivo es constante, cuando
consumo y precio
formar parte del objetivo alcanzado, cambiante de el producto se
de los factores. De
costo de los porque los costos fijos acuerdo a los fabrica o el
acá surgen los
objetivos alcanzados están vinculados al requerimientos de servicio se presta
costos estándares
o el costo transcurso del tiempo, por los clientes o la es siempre similar
y de estimación.
inventariable (del eso contablemente se decisión del ente, y divisible en
costo de art. imputan directamente al eso origina la unidades
Vendidos y resultado del ejercicio. aparición de lotes homogéneas y
fabricados) (stock), unidades fungibles.
de producto o
servicios
diferentes.
Ciclo de Contabilidad de Costos:
 Modelo de Costeo Variable Modelo de Costeo Completo con Cuota
Se incluyen todos los costos variables de producción o Considera como costos del producto:
fabricación como costos inventariables.  La materia prima directa
Considera como costos del producto:  La mano de obra directa
 La materia prima directa  Y los costos indirectos de fabricación tanto fijos como
 La mano de obra directa (si tuviese porción variable) variables.
 Y los Costos indirectos de fabricación variables (carga fabril)

Los modelos coinciden en:

A su vez, estos dos modelos se pueden dividir en otras técnicas de costeo:
 El tratamiento de los costos variables de producción  Se consideran costos inventariables/costo del producto.
 Costeo Variable admin o financiación sean variables o fijos se consideran
Todo costo de comercialización, Costeo con cuota
costos del período.
Puro Evolucionado o Avanzado Real o costeo incompleto (con Normalizada o costeo
base real/histórica) completo (con base
normalizada/predeterm)
Se carga a la También considera como costos Se carga a la producción real Se carga a la producción real
producción inventariables únicamente a los costos de cada período los costos de cada período los costos
real de cada variables y a los CF los trata como costos del variables de producción y la variables de producción y una
período los período. Pero se diferencia en el formato de totalidad de los costos fijos de cierta medida de costos fijos
costos presentación de la información, determina producción reales devengados de acuerdo a una cuota
variables de segmentos de decisión u objetos de costo de en el mismo. Se consideran relacionada con el nivel de
producción. la empresa para analizar los costos fijos y inventariables todos los costos actividad normal  Sólo se
variables con un mayor detalle. fijos de producción reales del consideran inventariables los
Este modelo considera sustancial determinar período. costos fijos de producción
en primer término la “contribución marginal relacionados con la actividad
total” que realiza cada segmento de la normal.
organización, así se mide cómo absorbió
cada una sus costos fijos directos y
específicos. En segundo término, es
significativo calcular el “margen o
contribución semineta” porque representa el
importe con el cual contribuye cada línea
para poder cubrir los costos de estructura
indirectos o generales de la empresa.
Modelo de Costeo Variable o Incompleto Modelo de Costeo Completo
 Se utiliza más para el ámbito de la contabilidad de gestión. Es  Se utiliza más para el ámbito de la contabilidad patrimonial o
decir, suministra información para apoyar la toma de financiera. Suministra información de costos destinadas a
decisiones gerenciales. Está destinada para usuarios terceros y para la confección de los Estados contables.
internos.
 La primera línea que se saca es la de “Contribución marginal”  La primera línea que se saca es la de “Utilidad bruta” que es el
conformada por las ventas menos los costos totales variables caso visto en todos los estados contables normales de años
de producción. anteriores sólo que el “CMV” es la cuenta de Costo de Art.
 Fabricados y vendidos.
 Luego se saca la utilidad neta restando los costos fijos  Se saca la utilidad neta restando primero todos los CF y luego
restantes según este orden: De producción, de los CV de acuerdo al orden del modelo de costeo var.
comercialización y de adm.

Mecanismos de Costeo  Sistemas de Acumulación de Costos

La acumulación de costos es la recolección organizada de datos de costos mediante un conjunto

de procedimientos contables o de sistemas  Luego de su acumulación se pasa a la clasificación
de costos, donde se agrupan todos los costos de producción en varias categorías con el fin de
satisfacer necesidades de la gerencia.

(Se relaciona con lo que vimos en la unidad 1 de tipo de proceso de producción según flujo)

Sist. Costos Periódicos Sist. Costos Perpetuos

 No emplea sistemas de inventarios permanentes para las
materias primas, los productos en proceso y los productos
terminados. Por lo tanto, es necesario practicar inventarios
físicos (recuento de bienes) al cierre de cada período de
costos.
 No se considera un sistema de acumulación COMPLETO,
sólo brinda información limitada del costo del producto
durante un período y requiere que se efectúen ajustes a las
cuentas patrimoniales de inventario.
 Generalmente se usa en pequeñas empresas.
 En este sistema, la acumulación de costos sólo se refleja en
el Estado de costos (no existe un único formato, es flexible,
puede presentarse de manera amplia o sintética)
 Se presentan en estados de costos para determinar el costo
de los art. Fabricados y vendidos.
 Sí emplea inventarios permanentes. Por lo que tiene la
ventaja de que se puede conocer en todo momento el
valor del inventario final sin necesidad de practicar
inventarios físicos.
 Los datos de costos del producto se acumulan
mediante las 3 cuentas de inventario, brindando info.
continua de las materias primas, los productos en
proceso, los productos terminados y el costo de los
artículos fabricados y vendidos.
 Es utilizado por la mayoría de las empresas, en
particular las medianas y grandes.
 En la actualidad son sistemas que no tienen costos
administrativos tan altos.
 Se presentan por órdenes de trabajo o específicas

Sistema de costo por Órdenes Específicas Sistema de costo por Proceso Continuo

El resultado productivo es cambiante, de acuerdo a los
requerimientos del cliente o de la dirección de la
empresa. Esto implica la aparición de lotes o unidades
de producto distintos por surgir de procesos de
producción de flujo intermitente.
El resultado productivo es constante, el producto que se fabrica o el
servicio que se presta es siempre similar y divisible en unidades
homogéneas y fungibles. Surge de un proceso de producción de
flujo en línea, al ser procesos de rutina. Por eso el mecanismo de
costeo que se aplica son los costos por proceso continuo.
 Costos por Órdenes Específicas
Los procesos de producción de flujo intermitente tienen las
siguientes características:
 La distribución de la planta es “por proceso”, es decir, se
organiza por centros de trabajo con tipos similares de
habilidades, que genera servicios específicos sólo a los
resultados productivos que los demanden.
 La producción es lotificada, poco volumen y variada. Eso
significa que existe diferencia en la cantidad, clase,
calidad y tamaño del producto, de los materiales o de la
mano de obra requerida.
 La identificación del producto o lote se presenta en
cualquier etapa del proceso.
 Se emplean equipos universales, ya que pueden realizar
diferentes tipos de trabajos.
 Se considera un proceso de producción con
identificación específica
Los costos se acumulan por orden de producción, (y se
confecciona una hoja de costos para expresarlos) ya que en
el proceso la acumulación de factores se realiza de manera
específica vinculando unívocamente la cantidad sacrificada
de cada factor con la unidad o conjunto de unidades que se
benefician con tal sacrificio. El costo unitario para cada
orden se calcula dividiendo el costo total acumulado con la
cantidad de unidades de dicha orden, implicando la
posibilidad de poder determinar un costo exacto por orden
de producción.
Ejemplos de actividades económicas con estos sistemas de acumulación
 Restaurantes con menú
 Agencias de publicidad
 Entidades financieras
 Talleres mecánicos
 Carpinterías
 Estudios de auditoría
 Constructoras de barcos, imprentas, campañas de
agencias de publicidad, taller de reparación de
vehículos, envío de productos según pedidos especiales
por correo
 Modistas o sastres
Costos por Proceso Continuo
Los procesos de producción de flujo en línea presentan las
siguientes características:
 Se caracterizan por una secuencia lineal de las
operaciones necesarias para producir un producto o
servicio, y una distribución de planta “por producto”. Los
distintos factores productivos entonces se disponen en
línea funcionalmente al logro del producto.
 La producción es en masa o continua (ininterrumpida),
más bien para formar stocks.
 La producción es en grandes volúmenes y estandarizada.
 Existe una pérdida de identificación de los distintos lotes
o productos a lo largo del proceso.
 Se emplean equipos de uso especial, dado que las
operaciones se distribuyen en departamentos siguiendo
la secuencia del proceso productivo.
Se considera un proceso de producción con identificación
global periódica.
Los costos se acumulan por departamento productivo o
centro de costos, que se determinan de acuerdo al proceso
ejecutado dentro de un período. La acumulación de
factores se realiza de manera global, vinculando las
cantidades de factores sacrificados con las cantidades de
unidades surgidas del proceso, en un mismo lapso de
tiempo.
 Embotelladoras de gaseosas
 Fabricación de pinturas
 Fábrica de golosinas
 Distribuidoras de gas o de energía eléctrica
 Producción tipo Big Six – Mcdonalds.
 Producción avícola y porcina.
 Producción de fideos secos
 Refinerías de petróleo, industria azucarera, industria
papelera, banca minorista, industria frigorífica
 A su vez, los costos por procesos continuos pueden dividirse en:

Según la forma en la que se
obtienen los resultados
productivos en relación a los
bienes preexistentes que los
originan (materias primas)
Costos por Procesos sin producción conjunta
Las materias primas ingresan al proceso y van
transformándose en producto a medida que
se avanza en cada fase del proceso, pudiendo
alcanzar las especificaciones de “producto
terminado” todos los días de cada mes,
porque el flujo productivo no se interrumpe.
Los costos se acumulan periódicamente
entonces, tomándose el mes como el lapso
razonable para efectuar mediciones.
Costos por procesos con producción
conjunta
Se da cuando a partir de una misma
materia prima, a través de acciones de
desintegración, se obtienen
simultáneamente dos o más productos
en un punto de corte o separación (fase
técnica del proceso en donde los
productos se separan y se vuelven
identificables). De acuerdo a la TGC se
trata de un proceso de producción
múltiple conjunta o conexa.

Costos Estándar

Base de datos

Predeterminada (Sistema de Costos predeterminados) Histórica (Sistema de costos reales o resultantes)

 Según el grado de rigurosidad y los objetivos con que se aborde la predeterminación de los costos,
existen:
 Sistemas de costos ESTIMADOS
 Sistemas de costos ESTÁNDAR  Es una técnica que se ubica en las etapas de planeación,
coordinación y control del proceso administrativo. Puede utilizarse con un sistema de
costos por órdenes de producción o con un sistema de costos por procesos. Sin embargo,
 en el sistema de órdenes de producción hay que tener cuidado, ya que puede darse el
caso de que los costos estándar sean poco prácticos debido a que su producción es
variada.

 Según el momento en que se determinan, los costos se clasifican en:

 Costos HISTÓRICOS, REALES O RESULTANTES
 Costos PREDETERMINADOS:
- Costos Estimados
- Costos Estándar  Son costos predeterminados que indican lo que debe costar un
producto o la operación de un proceso según la empresa, durante un período de
costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, económicas y en función a
otros factores propios de la empresa. El “estándar” constituye la medida bajo la cual
un producto o la operación de un proceso debe realizarse con el mejor grado de
eficiencia.

La producción de una empresa, a la hora de seleccionar el tipo de estándar a utilizar deberá

preguntarse:

¿Qué tipo de estándar será el más EFECTIVO para la PLANEACIÓN y el CONTROL?

¿Deberá ser incorporada la información CONTABLE del costo estándar a los registros o
deberá ser tratada como información ESTADÍSTICA?

Diferentes tipos de Estándares

Hay 2 características principales que afectan a la clasificación de los estándares:

(1) La ASEQUIBILIDAD del estándar (La facilidad con que puede alcanzarse el estándar establecido)
(2) La FRECUENCIA con la que se revisan los estándares.

Estándares Ideales Estándares Normales Estándares reales o esperados

Son estándares que se establecen partiendo de
la base de capacidad teórica se los denomina
“ideales” debido a que reflejan
una eficacia máxima.
Cuando se adopta estos conceptos de
capacidad, la empresa parte del supuesto de
que funcionara a velocidad máxima sin ninguna
interrupción incluso sin averías de máquinas.
La capacidad práctica es más realista que
la teoría, y tiene en cuenta las demoras
inevitables, pero no se tienen en cuenta que
ocurre cuando una demanda de ventas hace
que no se puedan mantener las instalaciones de
la planta y el personal trabajando de forma
eficaz.
Determinación de los Costos Estándar
Los estándares se establecen partiendo Los estándares también
de una base de capacidad normal. Es pueden establecerse
un método a largo plazo en el que se basándose en la capacidad real
emplean datos de varios años para igual esperada, lo que constituye un
las oscilaciones cíclicas de las demandas método a corto plazo.
de ventas. La capacidad máxima y mínima No se produce un equilibrio de
de la empresa las oscilaciones cíclicas; por el
Tanto los estándares normales como los contrario, la capacidad real
reales esperados tienen cuenta las esperada representa el
averías de máquinas, pérdidas normales volumen que se espera
de materiales, y tiempo perdido previsto, alcanzar en el periodo
pero no se tienen en cuenta las perdidas siguiente.
anormales o desperdicios.
 Para elaborar los costos estándar se requiere la participación de varias áreas de la empresa,
como son: diseño, ingeniería de producto, ventas, producción, compras, costos, etc.

El área de costos coordina la información proveniente de todas las áreas involucradas y se

responsabiliza de calcular los costos estándar por unidad de producto terminado, elaborando
una hoja de costos estándar para cada producto y considerando el estudio de cada uno de los
elementos del costo de producción.

El costo estándar por UNIDAD DE COSTEO u OBJETO DE COSTOS, es la suma de los siguientes 3
costos estándar:

1) Costo Estándar de la Materia prima directa

Para determinar este tipo de costo estándar se deberá considerar:

 El Estándar de la cantidad de materia prima  Componente físico estándar.

 El Estándar del precio o costo de la materia prima  Componente monetario
estándar. Son los precios unitarios con los cuales cada una de las materias primas se
debe comprar en periodos futuros. En el caso de los materiales importados se deben
considerar, además, los gastos necesarios para colocar los materiales en la planta
fabril y el efecto de las fluctuaciones en la paridad cambiaria.

2) Costo Estándar de Mano de Obra directa

 Estándar de la eficiencia de la mano de obra
 Estándar del precio o costo de la mano de obra

3) Costo Estándar de la Carga Fabril

 Estándar de la eficiencia de la carga fabril
 Cuota estándar de carga fabril

Análisis de variaciones  Es el proceso por el cual se calculan las variaciones, en otras palabras, son las diferencias que
resultan de comparar los costos ESTÁNDAR con los REALES.

 Se establecen comparaciones de las diferencias con el objetivo de VERIFICAR si lo

incorporado a la producción ha sido utilizado eficientemente.
 Este estudio de variaciones tiene implicaciones importantes para la planeación, el control
y la evaluación de los procesos de producción
 Es una técnica utilizada para:
 DETECTAR áreas de EFICIENCIA e INEFICIENCIA operativa
 IDENTIFICAR personas RESPONSABLES de tales diferencias o discrepancias
 Y CONOCER las CAUSAS que dieron origen a estas variaciones.

Para determinar las variaciones se utiliza:

EL MODELO DE COSTEO COMPLETO O POR ABSORCIÓN

Tipos de variaciones a determinar:

 En el precio de la materia prima (Comp monetario) (1)Análisis

Análisisde
delas
lasvariaciones
variacionesde
deMO
MPDIRECTA
DIRECTA
(2)
 En la cantidad de la materia prima (Comp físico)

 En el precio de la mano de obra (Comp monetario)

 En la eficiencia de la mano de obra (Comp físico) (3) Análisis de las variaciones de CARGA FABRIL
 En la eficiencia de la carga fabril (Comp físico)

 En la capacidad de la carga fabril (Comp monetario,

denominador de la cuota de CF)

 En el presupuesto de la carga fabril (Comp monetario, numerador de la cuota de CF)

IMPORTANTE!
Nivel de actividad = En función de las unidades producidas de PRODUCTO TERMINADO.
Por lo tanto:
 Cantidad Estándar que se debió haber usado (sea MP o MO)
= (Nivel de actividad real * Componente físico)  COMP FISICO ESTÁ EN LA CÉDULA
 Cantidad realmente utilizada/consumida = LA DA EL ENUNCIADO SIEMPRE

(1) Análisis MP DIRECTA (costo estándar o esperado vs. costo realmente incurrido)
Variación en el PRECIO Variación en la CANTIDAD
(Precio estándar * Cantidad real comprada) – (Precio real de (Nivel de actividad real en unidades de Producto
compra * Cantidad real comprada) = Variación (+) o (-) terminado * Componente físico de la MP) * Pe –
Cantidad consumida y comprada real de MP * Pe)
(2) Análisis de la MO DIRECTA
Variación en el precio de la MOD (costo) Variación en la eficiencia de la MOD (horas)
(Costo hora estándar/presupuestada – Costo hora real) * Cantidad (Nivel de actividad real * Comp físico) * Pe – Cantidad
de horas reales empleadas consumida realmente de horas reales de MO * Pe

Mezcla de MP
Materia Prima
Consumo de MP
Se puede desagregar en…
 Mano de Obra Rendimiento de MO
(2.1) Análisis de la MEZCLA ESTÁNDAR (sea mano de obra o materia prima)

Horas o kgs de Mezcla estándar =Mezcla

Horas de
de MO
cada departamento / cantidad de horas totales Variación de la MEZCLA
la cédula (5000) ESTÁNDAR = (Mezcla
estándar – Cantidad
Suma total de EJ: 3.5 horas del depto. De costura/10hs = 35%
consumida realmente) * Pe
las horas= 10hs
La suma de la mezcla estándar debe dar el 100%

(2.2) Análisis del RENDIMIENTO

Variación del RENDIMIENTO = [(Nivel de actividad real * Componente físico) – Mezcla estándar] * Pe

(3) Análisis de la CARGA FABRIL

Variación en la EFICIENCIA La subaplicación o Sobreaplicación de la CF

[(Nivel de actividad real * Variación en la CAPACIDAD Variación en el PRESUPUESTO

Comp físico) – Cant de horas
máq-reales]* CF estándar
Horas previstas = Nivel
de actividad de la carga
fabril
Horas estándar =
Cantidad de horas de la
cédula
1. Cuota de ociosidad = Carga fabril Presupuesto anual ajustado =
FIJA/Horas previstas (Carga fabril fija presupuestada/12 meses) +
2. Horas ociosas = HORAS REALES – Horas (Carga fabril variable presupuestada/nivel de
previstas mensuales (las de la CF actividad anual * Cantidad de horas reales
divididas por 12 meses si están consumidas)
anualmente) Variación en el presupuesto:
Variación en la capacidad = Horas ociosas * Presupuesto ajustado – Carga fabril
Cuota de ociosidad aplicada determinada en el enunciado
CF aplicada prevista = Cuota de CF * Cantidad de horas reales = Es lo mismo que la variación de
la eficiencia.
Subaplicación o Sobreaplicación = CF aplicada prevista – CF aplicada del enunciado
Justificación:
Variación en la CAPACIDAD + Variación en el PRESUPUESTO = Subaplicación o sobreaplicación.

PRESUPUESTO: consiste en la proyección de los datos específicamente requeridos por una

empresa. Pertenecen al proceso de planificación de una organización.  Diseñados para
ASESORAR el presupuesto es una herramienta de dirección que tiene por objeto prever el
desarrollo de la actividad de una empresa en el tiempo futuro, considerando el marco en la que
ella habrá de desenvolverse y la aplicación de las políticas determinadas por la Dirección.
Cuantifica el planeamiento.

Existen distintos tipos de presupuestos:

De acuerdo al período que abarcan

Presupuestos Operativos (vemos este) Presupuestos de Inversión

(o planeación de proyectos)
Son presupuestos que cubren generalmente un ejercicio económico- Son presupuestos que implican la ampliación o cambio de
financiero, con el objetivo de determinar un mayor grado de
precisión para la elaboración, evaluación y control del ejercicio.
Ej: Presupuestos de planeación de los recursos materiales (consumo
y compra de materia prima), de horas de mano de obra directa y de
los costos indirectos de fabricación (carga fabril)
Son a corto plazo
Presupuestos estáticos o fijos
Se basa en un solo volumen de actividad. Una vez elaborado no se
puede ajustar ni modificar independientemente de que existan
cambios en el volumen u otras condiciones del negocio. Es muy
utilizado por organismos públicos o empresas que brindan servicios.
la empresa y por eso pueden abarcar más de un período o
ejercicio económico. Se ensambla con el presupuesto
operativo para dar una visión mucho más exhaustiva de
costos e ingresos.
Presupuestos flexibles o variables
Se basa en ingresos y costos estimados que se ajustan a
diferentes niveles de actividad. Permite ver el efecto de los
cambios en el volumen sobre los ingresos, costos y
utilidades. Son más costosos y complejo s pero a su vez
dinámicos y adaptativos y permite hacer evaluaciones,
análisis y ajustes entre lo ejecutado y lo previsto
 Presupuesto Integral: Es un conjunto de varios presupuestos individuales/parciales elaborados por
los responsables de distintas unidades de la organización en pos de los objetivos fijados por la
dirección.

Está compuesto por tres presupuestos parciales:

Cada uno de 1) Presupuesto financiero  “Estado

estos de origen y aplicación de fondos”
presupuestos (visión financiera)
parciales van 2) Presupuesto patrimonial 
“Estado de Situación patrimonial
a reflejar los 3
proyectado” (visión patrimonial)
puntos de
3) Presupuesto Económico (visión
vista que
económica)
debe tener
cualquier Es importante que estos presupuestos sean
Estado elaborados con la participación y el
Contable: involucramiento de todos los miembros de la
Presupuesto Económico Proyectado  Objetivo:
organización, de manera dinámica y
La composición del Estado de resultadosanálitica.
proyectado.

Implica realizar los siguientes presupuestos:

(1) Presupuesto de Ventas (en unidades o en términos monetarios)

El pronóstico de ventas en unidades es el punto de partida del proceso porque es la variable menos controlable. Tanto el
presupuesto de volumen de producción como todos los demás presupuestos de operaciones departamentales. La preparación
está a cargo del área de comercialización partiendo de las tendencias de las ventas en el pasado, etc.

(2) Presupuesto de Producción (en unidades)

Se debe tener en cuenta tanto la política de inventarios de la empresa como el presupuesto de ventas así las necesidades
generales por el presupuesto de ventas deben traducirse en actividades de las otras funciones principales que sirven de
sustento para otros presupuestos (Compra mp, etc)
Meses Inventario Inicial Producción = (Ventas + Inventario final Ventas en Inventario final = Importante ver la
– Inventario Inicial) unidades política de inventarios que tiene la
empresa para determinarlo.
 Del presupuesto de producción, se elaboran los siguientes otros:

(2.1) Presupuesto de Consumo de Materia Prima

Meses Producción Requerimiento de MP por unidad de producto Consumo de MP por unidades
(componente físico) producidas = (Requerimiento *
Producción)
(2.2) Presupuesto de Compra de Materia Prima
Va a depender de los plazos que demoran los proveedores en entregar la mercadería, de los niveles mínimos y máxim
inventarios, del lote óptimo de compras y de la política de frecuencia en compras.
Meses Inventario Compras de MP Consumo de MP Inventario final (Ver. Política de inven
Inicial MP MP)

(2.3) Presupuesto de Requerimiento de horas de MO

Meses Producción Cantidad de HS por Producto Costo total de la mano de obra = (HS *
terminado Producción)*(Componente monetario)
(2.4) Presupuesto Carga Fabril Aplicada = (Horas de mano de obra directa O horas máquina * Cuota de CFA)

(3) Presupuesto de Costo de Artículos Fabricados y Vendidos  SIEMPRE está en unidades MONETARIAS
Inventario Inicial de MP Lo saco del presupuesto de compras
+ Compras de MP Lo saco del presupuesto de compras
= MP Disponible
- Inventario final de MP Lo saco del presupuesto de compras
= MP Consumida Puedo comparar si lo hice bien porque me tiene que dar igual al presupuesto de compras
+ MOD Lo saco del presupuesto de COSTO DE MO
+ CFA Lo saco del presupuesto de CARGA FABRIL APLICADA
Costo procesamiento del Período

Costo del procesamiento

+ Inventario Inicial PT Tengo que sacar el costo estándar unitario de los productos terminados =
(Costo del procesamiento/Unidades producidas en el mes)
Teniendo ese costo, ahora tengo que multiplicarlo por la cantidad de unidades del inventario inicial
de acuerdo al presupuesto de producción.
Ej: $380 * 3050 unidades = ($)
- Inventario final PT Se puede sacar igual que lo anterior. Va a depender de la política de inventarios que tenga la
empresa.
Ej: Si pide cubrir las ventas del mes que viene, se va a tener en cuenta eso.
= Costo Art. Fabricados y Vendidos
Finalmente, así se llega al Estado de resultados proyectado:

Ventas A la hora de sacar variaciones entre lo

- Costo art. Fabricados y vendidos presupuestado y lo real, por lo general se
Utilidad Bruta compara la cantidad real con la cantidad
- Costos de comercialización o de presupuestada. Pero se hace uso del análisis
administración/etc. de variaciones del Sistema de costos estándar.
 Utilidad neta
Elección de medios alternativos para fabricar productos o prestar servicios

Surge en el caso que una empresa deba decidir entre comprar un equipo…
 De ALTA TECNOLOGÍA, con una gran INMOVILIZACIÓN DE CAPITAL, y alto RIESGO DE OBSOLENCIA (MAYORES COSTOS DE
ESTRUCTURA)  Pero con costos variables de producción REDUCIDOS
 O un equipo de MENOS CALIDAD con costos variables de producción MAYORES pero con MENORES COSTOS DE ESTRUCTURA
Siempre se trata de elegir entre 2 alternativas, automáticamente excluyendo a la no elegida

Se elige entre 2 tipos de PRODUCTOS

Productos SEMEJANTES Productos NO SEMEJANTES

- Se ofrecen equipos iguales a un mismo precio en el - La estructura de ingresos puede o no ser distinta
mercado entre un equipo y otro
- Los rendimientos de ambos equipos a analizar son - Los rendimientos de ambos equipos a analizar son
IGUALES DISTINTOS
Supuestos del modelo:

(1) La alternativa que soporta MAYORES costo de estructura deberá ser la que posea
MENORES costos variables de producción  Si la alternativa tiene AMBOS COSTOS
ELEVADOS no tiene sentido considerarla como alternativa, NO CONVIENE.

Condición indispensable
CE(a) > CE (b)  cvu(b) > cvu(a)

(2) Los ingresos por ventas generados por ambas alternativas serán iguales  El precio de
venta no es relevante
(3) El costo financiero del capital a invertirse (costo de oportunidad) en cada una de estas
alternativas, debe ser necesariamente incluido dentro de los datos base suponiendo que
siempre se encuentra incorporado a los mismos (aunque no lo diga explícitamente)

Objetivo del modelo: Obtener los mejores resultados, en términos absolutos y relativos con
respecto a los costos o las inversiones

Para ambos equipos nos interesa encontrar el punto de igualación de costos, ya que es un nivel de
actividad en el cual la diferencia acumulada de costos variables compensa la disparidad original
entre los costos de estructura  o sea un nivel en el que los costos totales son idénticos para
ambas acciones.

Punto de igualación de costos

En PRODUCTOS SEMEJANTES  Comparamos la Numerador y

ISOCOSTO (Ic) con el nivel de actividad previsto denominador siempre
por la empresa para poder asesorar. tienen mismo signo, por
lo que siempre será
La isocosto es único punto donde los equipos positive este nivel de
alcanzan el equilibrio CONJUNTAMENTE  Por lo actividad
tanto, las cantidades de equilibrio por separado de cada equipo deben ser iguales a la isocosto.
Ingresos

Por regla general:

 En niveles inferiores a Ic = El equipo de

menores costos totales será el que tenga
MENORES COSTOS DE ESTRUCTURA (CEA)
 En niveles superiores a Ic = El equipo de
menores costos totales será el que tenga
MAYORES COSTOS DE ESTRUCTURA (CEB)

IMPORTANTE! La recta de INGRESOS, no afecta en

absoluto al punto de igualación de costos.

Ventas

Distintos casos que pueden ocurrir

(a) Cuando los puntos de equilibrio específicos son

inferiores a la Isocosto

Cuando los puntos de equilibrio se encuentran en

cantidades inferiores al punto de igualación de costos, el
más bajo de ellos será el que corresponde a la alternativa
de menores costos de estructura y mayor costo variable

De manera que cuando ambos puntos de equilibrio sean

inferiores al punto de igualación de costos totales, la
alternativa de menores costos será la de menores costos
de estructura (CEA).

¿Qué pasa si…?

 Las ventas previstas son inferiores al Ic = (Qp < Ic)

1. El costo total de la alternativa A < CT de

alternativa B (Se prefiere la alternativa de
MENORES costos de estructura)
2. La alternativa A por lo tanto tiene mayor
beneficio que la alternativa B (BA > BB)
3. El margen de seguridad de A > MS de B
Como la alternativa A genera más beneficios y
posee un mayor margen de seguridad es la que
más conviene.

 Las ventas previstas son superiores al Ic = (Qp > Ic)

1. El costo total de la alternativa A > Costo total

de alternativa B.
2. La alternativa B tiene mayores beneficios

3. El margen de seguridad de B > Margen de seguridad A.

En este caso, conviene la alternativa de MAYORES costos de

estructura  Se puede usar el margen de preferencia para
determinar dentro de qué entorno esa conveniencia se mantiene.
 que la alternativa A.
 Las ventas previstas son iguales al Ic = (Qp = Ic)

1. El costo total de A = Costo total de B

2. Beneficio de A = Beneficio de B
3. El margen de seguridad de A > Margen
de seguridad de B  Esta decisión se
vuelve CONDICIONANTE  Por eso se
elige a la alternativa de MENOR costo
de estructura.

(b) Cuando los puntos de equilibrio coinciden con la Isocosto y las ventas previstas son
SUPERIORES

1. (Qp > Ic)

2. Costo total de alternativa A > Costo
total alternativa B
3. El beneficio de A < Beneficio de B
4. Margen de seguridad de A = Margen de
seguridad B
Conviene la alternativa de MAYORES costos de
estructura

(c) Cuando los puntos de equilibrio son superiores a la Isocosto

1. (Qp > Ic)  Siempre porque como el

objetivo principal para la empresa es
maximizar beneficios no tiene sentido
cuando las ventas previstas no superan
los puntos de equilibrio específicos de
cada equipo.
2. CT de A > CT de B
3. Beneficio de A < Beneficio de B
4. Margen de seguridad de A < Margen de
seguridad de B
Conviene la alternativa de MAYORES costos de
estructura
Nuevos conceptos:

Capacidad máxima de producción (Mn)  Por encima de ese nivel carece de utilidad generar comparaciones.
Margen de Preferencia: Es el valor porcentual que expresa en cuanto podría reducirse el nivel de ventas previstos (Q
que la alternativa escogida deje ser la alternativa más conveniente.

Mp = (Qp – Ic) / Qp  en términos relativos Mp= (Qp – Ic)  en términos absolutos

 En PRODUCTOS NO SEMEJANTES  Cuando se decide entre alternativas distintas para elaborar
productos diferentes que puedan tener iguales o distintos precios de venta en el mercado  Ya no
lo hacemos más en unidades físicas.

Margen de Contribución  “Centavos que aporta un peso ($1) de venta a la cobertura de los
costos de estructura”

Se pueden determinar de dos maneras, de acuerdo al tipo de empresa:

Monoproducción Multiproducción
(1 – Cv/Pv)  (Margen de contribución) $1  (Margen de contribución)
$Pv  $Cmg

Dado:

 Un nivel previsto de ventas “V”

 Los márgenes de contribución de ambos
equipos y sus respectivos costos de
estructura, se puede calcular el resultado
económico de cada equipo:

Resultado (Beneficio o pérdida) = (Ventas*Mc –

CE)  Recta “Resultado”

 Nivel de Igualación de Resultados = (VIR)

“monto de ventas que proporciona igual rendimiento sobre costos totales”

Casos especiales

Si el (VIR > Punto de equilibrio de A) entonces (VIR > Punto de equilbrio de B)  Si el punto de igualación de resultados se
obtiene en un nivel mayor que el punto donde alcanza el equilibrio una alternativa, también ese nivel será mayor que el punto
de equilibrio de la restante alternativa.
Siguiendo con lo anterior, si el (VIR < Punto de equilibrio de A)  (VIR < Punto de equilibrio de B)
  Cuando el volumen de ventas previstos (Vp) es MENOR al VIR

Conviene inclinarse por la

alternativa de MENORES
CE  presenta un mejor
margen de seguridad

Para el hipotético e inusual caso en que el nivel de actividad previsto sea igual al VIR, el mayor margen de
seguridad de la alternativa de menores costos de estructura puede ser un elemento o factor gravitante.
 Cuando el volumen de ventas previstos (Vp) es IGUAL al VIR

En el caso de que el VIR < Puntos de equilibrio

Si el punto de igualación de resultados en valores monetarios se obtiene en un nivel inferior a

aquel donde alcanza su punto de equilibrio cualquiera de las alternativas, el VIR se encuentra
en zona de quebrantos  En estos casos, sólo puede entrar en consideración la alternativa de
mayores costos de estructura, siempre que supere lo suficiente su punto de equilibrio como
para brindar un rendimiento aceptable sobre la inversión.

 Cuando el volumen de ventas previsto (Vp) es MAYOR al VIR

Conviene inclinarse por la alternativa de

MAYORES CE, siempre que supere lo
suficiente su punto de equilibrio como para
brindar un rendimiento aceptable sobre la
inversión

Por regla general, una vez obtenido el punto de igualación en términos monetarios de los
resultados:

 Para cualquier volumen SUPERIOR (Vp > VIR) convendrá (o será menos perjudicial) la
alternativa de MAYORES CE
 Para niveles de actividad INFERIORES (Vp < VIR) convendrá (o será menos perjudicial) la de
MENORES CE

Diferencias entre PRODUCTOS SEMEJANTES y PRODUCTOS NO SEMEJANTES (supuestos)

PRODUCTOS NO SEMEJANTES PRODUCTOS SEMEJANTES

1) Hay una estructura distinta de ingresos, NO se puede utilizar la 1) La estructura de ingresos de ambos equipos son
Isocosto. Los productos pueden ser iguales o no. IGUALES, se puede aplicar la Isocosto. Además los
productos son iguales.
 2) Son rectas de resultados
3) Los rendimientos de ambos equipos son DISTINTOS
4) El equipo que tenga mayor costo de estructura es aquel que
genera mayor peso de venta (mayor margen de contribución)
5) Los costos variables unitarios de producción son IRRELEVANTES
6) La contribución marginal unitaria y el precio de venta son
IRRELEVANTES  El equipo de mayor CE no necesariamente
debe tener mayor CMG
NO se pueden comparar costos, se comparan resultados.  Por eso los
puntos de equilibrio están en términos monetarios
7) Puntos de equilibrio = (CE / Margen de contribución)
2) Son rectas de costos
3) Los rendimientos de ambos equipos son IGUALES
3) No interesa el margen de contribución porque se
expresa todo en unidades físicas
4) Los cv son RELEVANTES porque se evalúan costos
6) La contribución marginal es relevante porque
determina el punto de equilibrio. Generalmente, el
equipo de mayores costos de estructura deberá
tener mayor Cmg.
7) Puntos de equilibrio = (CE/Cmg)
 Administración Estratégica de Costos y Técnicas para la Gestión de Costos

Es el uso de la información con el objetivo de desarrollar e identificar ESTRATEGIAS más

adecuadas para lograr una mayor VENTAJA COMPETITIVA.
El objetivo de administrar los costos estratégicos es, de manera simultánea, REDUCIR los
costos y FORTALECER la posición estratégica elegida.

Gerencia Estratégica de Costos  El alcance estratégico que tienen los costos se basa en 3 aspectos:

1) Análisis de la Cadena de Valor

La cadena de valor es el conjunto interrelacionado de actividades creadoras de valor, que se extiende durante todos los
procesos desde la consecución de las materias primas para proveedores de componentes hasta que el producto terminado se
entrega finalmente al consumidor.
 NO son actividades INDEPENDIENTES, todas las actividades DE VALOR están relacionadas entre ellas mediante eslabones
dentro de la cadena de valor.

Tipos de Actividades a las que se refiere la cadena de valor:

1. Actividades primarias: Son aquellas involucradas en la creación física del producto o servicio, en su venta y
transferencia al cliente en el servicio post-venta:
1.1. De LOGISTICA DE ENTRADA: Asociadas a la recepción, almacenamiento y entrega de insumos.
1.2. De OPERACIONES: Transformación de insumos.
1.3. De LOGISTICA DE SALIDA: Distribución de productos al cliente
1.4. MERCADOTECNICA y VENTAS: Proveer de medios a los compradores para que puedan adquirir el producto
(publicidad, promoción)
1.5. SERVICIO: Proveer servicio o incrementar/mantener el valor del producto.
2. Actividades de APOYO: Son las que apoyan tanto el funcionamiento de las actividades primarias como el suyo
propio al proveer de insumos, tecnología y varias funciones globales para toda la organización.
2.1. De Abastecimiento o COMPRAS: Adquisición de insumos para cualquier sector
2.2. Desarrollo de TECNOLOGÍA: Mejorar procesos, productos, servicios.
2.3. Administración de RECURSOS HUMANOS
2.4. INFRAESTRUCTURA de la FIRMA: Apoyan el funcionamiento de TODA la cadena de valor (admin general, finanzas,
contabilidad, etc)

Enfoque de la Cadena de valor  Una administración eficiente de costos requiere un enfoque GLOBAL de la empresa
(INTERNO Y EXTERNO) desde la consecución de compras a proveedores HASTA la entrega en manos del consumidor.

2) Análisis del POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO

El análisis de costos que realiza la gerencia estratégica de costos es sensible o variable de acuerdo a la manera de competir que
haya elegido la empresa  Existen diferencias entre la gerencia de costos y el diseño de sistemas de control, de acuerdo a la
estrategia que se adopte.
(Estrategia de liderazgo en costos: Tener bajos costos)
(Estrategia de diferenciación: Ofrecer productos de una calidad superior)
(Estrategia de Enfoque: Seleccionar o hacer hincapié en un segmento del mercado o en clientes específicos)

3) Causales de Costos
En la gestión estratégica de costos se parte del supuesto que los costos son causados o afectados por muchos factore
se interrelacionan en forma compleja. Entender el comportamiento de los costos implica comprender la compleja rec
del conjunto de las causales de costos que funcionan en una situación determinada.  Esto en la CONTABILIDAD GER
TRADICIONAL se niega, se supone que el costo es básicamente función de UNA SOLA CAUSAL: el volumen de producc

Existen distintos tipos de Causales

1. Causales de Ejecución de costos: Son aquellas causas decisivas para determinar la posición de costos de una e
que dependen de las habilidades de las personas que trabajan (de sus habilidades y desempeño) para ejecuta
 Son causales más difíciles de cuantificar.
 Compromiso del grupo de trabajo
 Utilización de la capacidad
 Eficiencia en la planta
 Configuración del producto en términos de diseño o formulación
 Gerencia de calidad total
 Aprovechamiento de relaciones entre proveedores o clientes.
2. Causales Estructurales de Costos: Son aquellas relacionadas con la estructura económica fundamental de la e
que causan posición de costo para un grupo de productos determinados.
 Escala: Cuantía de la inversión que se va a realizar en las áreas de fabricación, investigación, marketing, etc. Esta m
relacionado con la integración horizontal
 Extensión: Grado de integración vertical.
 Experiencia: Número de veces que se hacen las cosas dentro de la empresa
 Tecnología: Métodos tecnológicos utilizados en cada etapa de cadena de valores de la ESTRATEGIA.
 Complejidad: Amplitud de la línea de productos o servicios que se ofrecerán a los clientes.

La gestión basada en Actividades (ABM) y el costeo basado en actividades (ABC)

“Activity Based Management” (ABM), es una técnica de gestión que está ligada al costeo basado
en actividades (no se puede aplicar independientemente ninguna de las dos técnicas sin la otra).
Brinda pautas de gerenciamiento, ya que asigna los responsables a gestionar los costos.

(ABC) (ABM)
Objetivos  Determinar el costo final de los productos y  Mejorar la toma de decisiones.
servicios.  Organizar la administración de una empresa
 Brindar información útil para la gestión y de los procesos.
dirección de la empresa. En otras palabras, UTILIZA el sistema de informac
 Permitir la reducción de los costos. brindado por el ABC para mejorar el funcionamie
 En otras palabras, brinda un SISTEMA DE empresa.
INFORMACIÓN.
“Activity Based Costing” (ABC), el costeo basado en actividades se centra en las actividades que
tienen lugar en las organizaciones y que son requeridas para la obtención de los productos o para
la prestación de cada servicio.

COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES vs. COSTEO TRADICIONAL

Considera que el DESARROLLO DE ACTIVIDADES son
los CAUSANTES de los costos de una empresa, todas
aquellas actividades que se realizan para cumplir con
sus fines. Lo que consume recursos es la ACTIVIDAD
no el producto. El producto consume actividades.
Costo por Inductor = Costo de las actividades/Total
inductores = Componente monetario para el costo
unitario
Considera que el PRODUCTO es el CAUSANTE del costo, po
los costos están vinculados a los productos sea directament
de los centros de costos (indirectamente o con destino int
Todos los costos en este método van a estar ligados al VOL
PRODUCCIÓN.
Para implementarlo se necesita nada más conseguir las hora
consumidas en el período para sacar la cuota de carga
Costo unitario = (CF Total/Nivel de actividad + CV)
Donde:
CV = Mp directa
CF Total = Cuota de CF + Mano de obra directa

¿Cómo este método ABC vincula los factores productivos con las actividades y los productos o
servicios?  A través de los Inductores de Costos. Esto se vincula con el concepto de “causalidad”,
cada actividad tiene su generador propio o causa de costos. Por lo tanto, existen múltiples causas
y no sólo una como en el método tradicional.

Inductor del Costo (Cost-Driver): Es la variable que vincula racionalmente una actividad con los productos, agregándole valor.
En otras palabras, es la relación de causalidad entre la actividad y el costo.  El inductor es el que GENERA LOS COSTOS.
Ej: “Hacer pedidos” (Actividad)  “El número de pedidos a realizar” (Inductor)
“Entregar mercadería” (Actividad)  “Número de mercadería a entregar” (Inductor)

Tipos de actividades de acuerdo a su relación con el producto:

 Actividades de NIVEL UNITARIO: Son actividades que consumen recursos derivados del
volumen de producción. Se ejecutan cada vez que el producto o servicio es desarrollado (cada
vez que fabrico una unidad de producto, por lo tanto, es el costo variable unitario que
conocemos)  La materia prima directa y algunos casos de carga fabril como la fuerza motriz.
(La MOD NO es variable)
 Actividades de NIVEL LOTE: Son actividades que consumen costos derivados de la
organización de la producción.
 Actividades de nivel de SOSTENIMIENTO DEL PRODUCTO o a NIVEL LÍNEA: Los costos se
derivan de la mera existencia del producto (de la ingeniería, del diseño de procesos, de la
calidad, de la admin. De la producción)
  Actividades de NIVEL APOYO: Los costos asignados tienen su origen en una oferta de
capacidad de producción (La administración general, la dirección, la contabilidad, iluminación,
calificación). Al ser costos PERIÓDICOS están en los estados contables, pero no se podrá
vincular con el nivel de actividad, en otras palabras, sólo estará reflejado como un costo fijo
dentro del estado de resultados.

Administración del Costo de la Calidad en las organizaciones

CALIDAD  “Un producto de calidad es aquel que satisface las expectativas del cliente”

Se ha convertido en un FACTOR ESTRATÉGICO para lograr FIDELIZACIÓN, que deberá gerenciarse y

formar parte de la administración de costos.

CALIDAD DE UN PRODUCTO
Puede describirse en términos de:
1) Calidad de DISEÑO: La calidad está condicionada a especificaciones técnicas que definen la naturaleza del
producto.
2) Calidad de CONFORMACIÓN:
¿Para quéLa sirve
calidad está condicionada
la información de los al grado en
COSTOS DE el que se ajusta
CALIDAD? un producto
En general para a sus
requerimientos o especificaciones técnicas.
TOMAR DECISIONES acerca:
CLAVE GERENCIAL: La NO conformidad Dedel cliente genera
la fijación problemas
estratégica graves a la organización; Con estos dos tipos de
de precios
calidad se llega a la conformidad pero
 Decisiones estratégicas de diseñomanera
además se deberá medir de qué y análisislasdeacciones de la empresa afectan la
costo-vol-ut.
generación de valor para los clientes.
 Implementación o mejorar en los sistemas de gestión de calidad.

Clasificaciones de COSTOS DE CALIDAD

Según su Costos tangibles, explícitos Costos intangibles u ocultos

posible Todos aquellos costos objetivos registrados Costos de oportunidad por mala calidad
medición contablemente
En función a la Costos de Calidad o Conformidad Costos de NO calidad o conformidad
adecuación del Costos de Costos de evaluación o Costos de fallas internas Costos de fallas externas
cliente prevención detección
Ej: Pagar Ej: Costos de auditorías y Tangibles: Insumos Tangibles: Costos de servicios
capacitaciones, revisión de la calidad en los desaprovechados, post-venta mal realizados,
costos de revisión procesos de prestación de costos de retrabajos, atención de reclamos, gastos y
vinculados con servicios, costos de errores en el honorarios judiciales, servicios
probar vehículos inspección en las órdenes mantenimiento de los gratuitos, donaciones, ajustes
antes del cierre de reparaciones a lo largo equipos  fuera de garantía, atenciones al
de las órdenes de de todo el proceso y en las mantenimiento cliente como descuentos o
reparación, pruebas, verificación de la correctivo. regalos.
costos de precisión de las Intangibles u ocultos: Intangibles: Deterioro en la
mantenimiento herramientas o equipos, Pérdidas por horas imagen de la empresa, ventas
preventivo, costos de certificación de ociosas y mala perdidas relacionadas con la
costos en normas. planificación, menor satisfacción de los clientes,
programas de motivación del demoras en los cobros de las
calidad personal. cuentas, pérdida de lealtad de
clientes, insatisfacción y pérdida
 COSTEO DEL CICLO DE VIDA
(Ciclo de Vida: Es el tiempo que el producto existe desde su COMPRA hasta su abandono)  Es la vida de “consumo”, el lapso
en que satisface las necesidades de un cliente.
El COSTO DEL CICLO DE VIDA es la acumulación de los costos generados por las actividades que se realizan a lo largo del ciclo
de clientes
completo de vida. Abarca el análisis de los ingresos y los costos desde la investigación y el desarrollo inicial hasta el momento en
En función
que se retira de de
el servicio los apoyo
sectores o actividades:
a los Facilitan
clientes en el la evaluación del desempeño por áreas de responsabilidad
mercado.
Ej: Costos del sector ventas, producción, post-venta, etc.

Administración del Ciclo

de Vida del Producto
La Admin. Estratégica reconoce la importancia de lograr un enfoque externo para reconocer y explotar vínculos tanto
como externos  La Admin del COSTO DEL CICLO DE VIDA facilita la capacidad de administración para explotar dicho

COSTEO OBJETIVO O TARGET COSTING: Es un instrumento de gestión de costos que permite

reducir los costos totales de un producto a lo largo de todo su ciclo de vida, con la ayuda de los
departamentos de producción, ingeniería, investigación, desarrollo, marketing y finanzas (proceso
integrador de todas las áreas funcionales). Es un proceso mediante el cual se obtiene el COSTO DE
UN PRODUCTO a partir de un precio estratégicamente fijado y teniendo en consideración la
obtención de un margen de utilidad esperado para ese producto o servicio, que debe estar
definido por la dirección del ente.  Brinda una visión GLOBAL de los costos del producto, tiene
en cuenta los costos generados en todas las etapas del ciclo de vida.

COSTO OBJ = PRECIO DE VENTA ESPERADO – BENEFICIO OBJETIVO

Este tipo de costeo desempeña un PAPEL FUNDAMENTAL en la administración del costo del ciclo
de vida ya que suministra una METODOLOGÍA para REDUCIR costos en la etapa de diseño
considerando y explotando los vínculos tanto con los clientes con los proveedores.