FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA

PROFESIONAL DE ESTOMATOLOGÍA

Titulo
MORFOLOGÍA BACTERIANA

Alumna:
Daniela Yenque Zapata

Doctor:
Olga Luzmila De La Cruz

Piura- Perú
2024
 PRACTICA DE LABORATORIO
N.º02

MORFOLOGÍA BACTERIANA

I. INTRODUCCION
La cavidad bucal tiene diversos hábitats para los microorganismos como los dientes,
surco gingival, lengua, paladar, amígdalas, etc. que propician la colonización de
microorganismos nativos, quienes en sinergia interactúan y ayudan al ser humano
contra la invasión de microorganismos foráneo; sin embargo, el desequilibrio en el
microbiota oral nativa puede desencadenar una serie de enfermedades como la
caries dental, enfermedad periodontal, e incluso cáncer oral y/o de orofaringe.
Con el desarrollo de técnicas microbiológicas, el ser humano ha logrado identificar,
estudiar y clasificar los diversos grupos bacterianos que afectan o actúan en sinergia
con el ser humano. Es así, como para poder entender los mecanismos y la influencia
que tienen los microorganismos en la cavidad bucal, es importante conocer y
entender los componentes estructurales y la actividad biológica de la microbiota
oral mediante técnicas de microbiología.
La clasificación correspondiente a la forma en la que obtienen energía las bacterias
es como sigue:
Quimioautótrofas: cuando obtienen la energía a partir de sustancias orgánicas.
Fotótrofas: si obtienen su energía de la luz.
Litótrofas: cuando necesitan de sustancias inorgánicas como el H2SO4, S, NH3,
NO -, Fe, entre otros.
Organotróficas: cuando sus requerimientos se basan en compuestos orgánicos
como los hidrocarburos, lípidos, proteínas, etc.
Por la utilización del carbono:
Autótrofas: Cuando sintetizan compuestos orgánicos a partir de inorgánicos como
el CO2.
Heterótrofas: Cuando su fuente de carbono es exclusivamente orgánica como la
glucosa. Mixotróficas: Aquellas que pueden pasar estadios autótrofos y
heterótrofos.
Además de necesitar macro y micronutrientes, estos son específicos de cada grupo
bacteriano, por lo cual se deben identificar cuáles son y así poder elegir el medio de
cultivo ideal para la obtención de colonias y caracterización de las mismas. Estos
medios de cultivo tienen presentaciones en líquido conocidos como caldos de
cultivo y en sólido, que son los agares. La elección dependerá del objetivo de la
investigación a realizar.
 II. OBJETIVOS:
• Conocer los principales medios de cultivo y su preparación.
• Determinar la morfología de células bacterianas de la mucosa orale inocularlos en
medios nutritivos de caldo y agar

III. MATERIALES
1. Material biológico: Sarro dentario.

2. Material y equipo de laboratorio: (por mesa de trabajo)

3. Reactivos y soluciones

IV. RESULTADOS

A) OBSERVACIÓN DE CÉLULAS BACTERIANAS:

VIII. CUESTIONARIO

1. Describa la morfología de cada una de las células bacterianas observadas.

La mayoría de las bacterias se presentan en una de estas tres formas básicas: cocos, bacilos y
espirilos.
1. Cocos: Bacterias de forma más o menos esférica. Los cocos según los planos en que se
dividan pueden presentarse en diversas formas.
1.1. Diplococos: que son los cocos que permanecen en pares luego de la división.
1.2. Estreptococos: luego de la división permanecen en cadenas de cuatro o más células.
Tanto los diplococos como los estreptococos, se dividen en un solo plano quedando las
células hijas adheridas entre si.

1.3. Tétradas: Son agrupaciones de cuatro cocos en una disposición cuadrada. Se dividen en
dos direcciones perpendiculares.

1.4. Sarcinas: Paquetes cúbicos de ocho células. Resultan de la división en tres direcciones
perpendiculares.

1.5. Estafilococos: Se agrupan en forma de racimos, no siguen un patrón regular de

orientación en divisiones sucesivas.
2. Bacilos: Bacterias de forma cilíndrica, que también pueden encontrarse aislados o
agrupados, cuando permanecen juntos luego del proceso de división.
2.1 Cocobacilos: Ciertas especies se presentan como bacilos pequeños, redondos difíciles de
distinguir de los cocos.

2.2. Diplobacilos: Pares de bacilos.

2.3. Estreptobacilos: Bacilos agrupados en cadenas.

2.4. Formas filamentosas: Bacilos que crecen en forma de fibras. Formas filamentosas

2.5. Bacilos fusiformes: Bacilos que tienen los extremos más delgados.
Muchas bacterias poseen formas semejantes a bacilos largos retorcidos para formar espirales o
hélices, así tenemos:
3. Bacterias en forma de espiral: son aquellas bacterias que presentan más de una o más
curvaturas y nunca son rectas.
3.1 Vibriones: Bacterias curvas (en forma de coma).

3.2. Espirilos: Bacterias que poseen una configuración helicoidal, semejante a la de un

tirabuzón, cuyos cuerpos son relativamente rígidos. Se desplazan con la ayuda de apéndices
externos llamados flagelos.

3.3. Espiroquetas: son microorganismos helicoidales y flexibles. Se desplazan mediante

filamentos axiales que se asemejan a los flagelos, pero están rodeados por una vaina externa
flexible.

4. Otras morfologías:
4.1. Bacterias en forma de estrella, genero Stella.
4.2. Células planas y rectangulares (Archaea Halofilas), genero Haloarcula
4.3. Células triangulares.
4.4. Microorganismos en forma alargada o de pera, producen una yema al final de la hifa,
genero Hyphomicrobium.
2. Explique el fundamento de la tinción Gram para determinación de
morfología bacteriana.

Hay dos categorías principales de infecciones bacterianas, grampositivas y

gramnegativas. Las categorías se diagnostican según cómo reacciona la bacteria a la
tinción de Gram. La tinción de Gram es de color púrpura. Cuando la tinción se combina
con la bacteria en una muestra, las bacterias pueden seguir de color púrpura o volverse
rosadas o rojas. Si se mantienen púrpura, son grampositivas. Si se vuelven rosadas o
rojas, son gramnegativas. Las dos categorías causan tipos diferentes de infecciones
• Las infecciones grampositivas incluyen el Staphylococcus aureus resistente a la
meticilina (SARM), las infecciones por estreptococos y el shock tóxico
• Las infecciones gramnegativas
incluyen salmonela, neumonía, infecciones del tracto
urinario y gonorrea

Saber si las bacterias son grampositivas o gramnegativas

ayuda a su profesional de la salud a identificar el tipo de
infección y los antibióticos más eficaces.
Nombres alternativos: Coloración de Gram

3. ¿Por qué es importante la caracterización morfológica de bacterias de la

cavidad oral?

La caracterización morfológica de las bacterias en la cavidad oral es crucial

por varias razones:
1. Identificación precisa: Evaluar la morfología bacteriana permite identificar
correctamente las especies presentes. Esto es fundamental para comprender la patología
oral y realizar un diagnóstico efectivo.
2. Diagnóstico temprano: Al conocer la morfología, podemos detectar cambios que
predisponen a enfermedades antes de que se manifiesten clínicamente. Esto nos coloca
un paso adelante en la prevención y tratamiento1.
3. Composición de biopelículas: Las bacterias orales forman biopelículas complejas en
la boca. Comprender su morfología nos ayuda a entender mejor estas estructuras y su
relación con la salud y la enfermedad bucal.
4. Evaluación de la muestra: La morfología bacteriana también es útil para evaluar la
calidad de las muestras tomadas en la cavidad oral. Nos permite observar la disposición,
movilidad y la presencia de otras estructuras no bacterianas.

En resumen, la caracterización morfológica de las bacterias en la cavidad oral es esencial

para el diagnóstico, la prevención y la comprensión de la salud bucal
 5. ¿Cuáles son los requerimientos específicos de las bacterias patógenas mas
comunes de la cavidad oral?

Las bacterias patógenas más comunes en la cavidad oral pueden tener diferentes
requerimientos para prosperar. Aquí están algunos factores que influyen en su presencia
y actividad:
1. Temperatura de la boca: Las bacterias orales se adaptan a la temperatura de la cavidad
bucal, que es ligeramente superior a la temperatura corporal normal1.
2. pH de la saliva: El pH de la saliva afecta el crecimiento bacteriano. Algunas bacterias
prefieren un pH más ácido, mientras que otras prosperan en un ambiente más alcalino 1.
3. Concentración de oxígeno: Las bacterias orales pueden ser aerobias (requieren oxígeno)
o anaerobias (crecen en ausencia de oxígeno). La cavidad oral tiene áreas con diferentes
niveles de oxígeno, lo que influye en la composición bacteriana 1.
4. Características anatómicas de la boca: Las superficies dentales, la lengua y las mucosas
de los labios y mejillas albergan diferentes tipos de bacterias. Por ejemplo, Streptococcus
mutans está asociado con las lesiones de caries12.
5. Factores inmunológicos: El sistema inmunológico desempeña un papel importante en el
control de las bacterias orales. Un sistema inmunológico debilitado puede permitir que
las bacterias patógenas se multipliquen1.

En resumen, las bacterias patógenas en la cavidad oral dependen de una combinación de

factores ambientales y anatómicos. La prevención y el cuidado oral adecuado son esenciales
para mantener un equilibrio saludable de la flora bacteriana

V. DISCUSIÓN
VI. CONCLUSIONES

1. En el sarro dentario, se encuentran células bacterianas que conforman una comunidad

microbiana diversa y compleja. La morfología de las células bacterianas presentes en
el sarro puede variar ampliamente, ya que se encuentran diferentes especies
bacterianas con formas distintas, como cocos, bacilos y espirales. Estas bacterias se
adhieren a las superficies dentales y contribuyen a la formación y acumulación del
sarro.

2. La tinción de Gram proporciona información importante sobre la morfología y la

estructura de la pared celular de las bacterias, lo que ayuda a los científicos a
identificar y clasificar bacterias de manera eficaz. Las bacterias Gram positivas
retienen el color violeta de la tinción, mientras que las bacterias Gram negativas
aparecen de color rosa-rojo. Esta diferenciación es esencial para seleccionar los
tratamientos antibióticos adecuados y para comprender mejor la biología de las
bacterias.
 3. Es importante destacar que el sarro dentario no solo contiene bacterias, sino también
otros componentes como restos de comida y minerales, que se combinan con las
bacterias para formar una estructura dura y calcificada. La acumulación de sarro en
los dientes puede ser perjudicial para la salud bucal, ya que puede contribuir a la
formación de caries y enfermedades de las encías.

4. En el microscopio, el sarro dentario revela una estructura altamente mineralizada y

compleja compuesta por una variedad de elementos, principalmente sales de calcio y
fósforo, así como una comunidad diversa de microorganismos, incluyendo bacterias.
Las características observadas en el sarro dentario bajo el microscopio pueden variar
dependiendo de su etapa de formación y composición específica, pero en general, se
pueden identificar cristales de calcio y fosfato, junto con células bacterianas adheridas.

ANEXOS

Para poder concluir con la clase terminando de hacer la muestra de nuestro compañero con el
isopo que fue pasado por alrededor de su boca pudimos hacer un análisis en el microscópico
donde podemos observar algunas bacterias alrededor

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Flores V, Kuno C, Alvin V. Vargas-Flores, T. & Kuno-Vargas, A. (2014). Morfología
bacteriana. Revista de Actualización Clínica, 49(2), 2594-2598 [Internet]. Uaem.mx. [citado
el 27 de septiembre de 2023]. Disponible en:
http://metabase.uaem.mx/bitstream/handle/123456789/1466/280_2.pdf?sequence=1
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 Edu.ec. [citado el 26 de septiembre de 2023]. Disponible en:
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3. Evaluación Interna Biología NS. Tinción y observación de bacterias al microscopio óptico,
Weebly.com. 2018 [citado el 26 de septiembre de 2023]. Disponible en:
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4. Cruz S, Díaz P, Arias D, Mazón G. Microbiota de los ecosistemas de la cavidad bucal. Rev
Cubana Estomatol [Internet]. 2017 [citado el 27 de septiembre de 2023];54(1):84–99.
Disponible en:
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5. Figueroa M, Acevedo M, Alonso G. Microorganismos presentes en las diferentes etapas de
la progresión de la lesión de Caries dental. Acta Odontol Venez [Internet]. 2009 [citado el
27 de septiembre de 2023];47(1):227–40. Disponible en:
https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-63652009000100026
6. http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/08_Tema_2_morfol
ogia.pdf