Resultado de Aprendizaje 1

1Relaciona los conceptos fundamentales de la toxicología con el

transcurso del fenómeno tóxico, metabolismo y mecanismos de
acción en los organismos vivos, considerando las diferentes
patologías tóxicas por sistema.

✓ Conceptos generales de toxicología, definición de tóxico y toxicidad.,

clasificación, áreas toxicología.
El transcurso del fenómeno tóxico: principales índices toxicológicos, riesgo
tóxico, fases toxicocinética, toxicodinámica,
Mecanismos de toxicidad, proceso de biotransformación y bioactivación
endógena.

Patologías tóxicas por sistema.

Patologías Tóxicas
Sistema digestivo

QF Pamela Cámpora
Química y Farmacia
3
 APARATO DIGESTIVO
Transformación de los alimentos.

Transformar glúcidos, lípidos y

proteínas en unidades más
sencillas, gracias a las
enzimas digestivas, para ser
absorbidas y transportadas
por la sangre.

Función:
 transporte (alimentos)
 secreción (jugos
digestivos)
 absorción (nutrientes)
 Excreción (defecación)
6
7 TOXICIDAD EN EL
SISTEMA DIGESIVO

Las sustancias tóxicas ingeridas son filtradas y

metabolizadas por el hígado antes de alcanzar la
circulación.

Pueden provocar daño orgánico y funcional durante su

ingesta, eliminación o como consecuencia de su
acumulación en algunos órganos.

Estas lesiones pueden ocasionarse a raíz de la acción de

la sustancia tóxica o de sus metabolitos.
 8 TOXICIDAD EN EL
SISTEMA DIGESIVO
Interés especial por:
intentos de suicidio.
Muchos tóxicos entran con la
Exposición de niños a tóxicos. comida y se absorben junto
con ella.

LOS EFECTOS TÓXICOS MAS FRECUENTES ES POR ACCIÓN DIRECTA DEL TÒXICO SOBRE
LAS MUCOSAS:

LESIÓN LEVE RESPUESTA INFLAMATORIA IRRITACIÓN, EDEMAS

LESIÓN GRAVE CAUSTICACIONES NECROSIS PERFORACIONES

HEMORRAGIAS
 9 Mecanismos de absorción
Boca,
La absorción se puede dar a lo Estómago,
largo del TGI, esto incluye: Intestino,
Recto.

Los tóxicos siguen Para sustancias acido débiles y bases

las mismas vías débiles siguen la ley de…
de absorción que Henderson – hasselbalch.
alimentos y
fármacos.
 10 SINDROMES
GASTROINTESTINALES

Patologías Bucales Patologías Esófago

Patologías Estómago

Patologías Intestino Patologías Páncreas

 SINDROMES
GASTROINTESTINALES
11

Patologías Bucales

Halitosis
Hiperplasia
Gingival

Sialorrea
Estomatitis y Sequedad
Ulceraciones Bucal
12 PATOLOGÍA BUCALES

Halitosis

Olor a almendra: CIANURO

Olor aliáceo: FOSFOROS ORGANICOS,ARSENICO.

Otros olores característicos: petróleo y derivados,

alcoholes, ácidos como el acético, sulfúrico, sulfhídrico;
acetona, formaldehído, amoniaco, entre otros.
13 PATOLOGÍA BUCALES

Sialorrea

Inh. colinesterasa: fosforados orgánicos y carbamatos

Arsénico
Mercurio

Talio

Bromuros

Cáusticos en general

Bromuros y yoduros
14 PATOLOGÍA BUCALES

Sequedad
Bucal

Anticolinérgicos: ATROPINA, ESCOPOLAMINA.

Anfetaminas

Antihistamínicos

Depresores narcóticos

Antidepresivos Tricíclicos
15 PATOLOGÍA BUCALES

(Cavidad bucal, faringe, lengua,

Ulceraciones esófago y estómago). Cáusticos…

ACIDOS ALCALIS

Ácido acético Hiposulfito de sodio

Ácido clorhídrico Hidróxido de sodio
Ácido Sulfúrico Creosota (deriv. Alquitrán)
Ácido nítrico Detergentes
16 PATOLOGÍA BUCALES

Hiperplasia
Gingival

Hidantoína (tratamiento crónico)

Plomo
Coloraciones por depósitos de metales, especialmente en
la exposición al plomo.
SINDROMES
GASTROINTESTINALES
17

Patologías Esófago

Lesiones por
Cáncer cáusticos
Esofágico
18 PATOLOGIA ESOFAGO

Lesiones por Suelen ser menos graves que en

cáusticos la boca y en el estómago…

ACIDOS ALCALIS

Ácido acético Hiposulfito de sodio

Ácido clorhídrico Hidróxido de sodio
Ácido Sulfúrico Creosota
Ácido nítrico Detergentes

Álcalis pH>11 ulceración pH =12,5 necrosis esofágica

19 PATOLOGÍA ESÓFAGO

Cáncer al
Consumo crónico…
Esófago
Incidencia (casos/100.000)

Alcohol 50
40
Tabaco
30 0-40
41-80
20
>81
10
0

0-9 10-19 >20

cigarros/día
 20 SINDROMES
GASTROINTESTINALES

Patologías
Estómago
Dolor
Abdominal y
diarrea

Náuseas y
Vómito
Perforaciones y
hemorragias
Gastritis y
Ulceras
21 PATOLOGIA ESTÓMAGO

Dolor Abdominal
y Diarrea

Laxantes

Corrosivos

Sales de hierro

Metales: plomo, arsénico y mercurio.

Metaloides: talio, fósforo.

Colchicina
22 PATOLOGIA ESTÓMAGO

Gastritis y
Ulceras

Etanol
SALICILATOS
Salicilatos
INHIBICIÓN DE LA CICLOOXIGENASA

Aines INHIBICIÓN SÍNTESIS DE PROSTAGLANDINAS

MENOR PRODUCCIÓN DE MUCUS GASTRICO

Corticoides MAYOR PRODUCCIÓN DE H+

LESIÓN de la MUCOSA GASTRICA

GASTRITIS / ÚLCERA
23 PATOLOGIA ESTÓMAGO
Acido. Necrosis coagulativa.
Sistémica: acidosis metabólica,
hemólisis, fallo renal, secuestro de
calcio
Perforaciones
y Hemorragias
Álcalis. Necrosis, reblandecimiento
y licuefacción (saponificación)

Cáusticos
 MECANISMO TOXICIDAD CAÚSTICOS
24
25 PATOLOGIA ESTÓMAGO

Nauseas y
Vómitos

EFECTO EFECTO
INMEDIATO TARDIO

Cobre Arsénico
Jarabe ipecacuana Amanita phalloide
Fósforo
Digital
 SINDROMES
GASTROINTESTINALES
26

Patologías Intestino

Síndrome
irritativo con
Hiperperistaltismo dolor cólico

Hipoperistaltismo
27 PATOLOGÍA INTESTINO

Síndrome irritativo
con dolor cólico

CON
DIARREA

Amanita phalloide
Arsénico
28 PATOLOGÍA INTESTINO

Hipoperistaltismo

Anticolinérgicos

Antidepresivos triciclicos

Opiáceos

Loperamida.

Codeína
29 PATOLOGÍA INTESTINO

Hiperperistaltismo

Intoxicaciones Colinérgicas

Sustancias irritantes
 SINDROMES
GASTROINTESTINALES
31

Pancreatitis
Patologías Páncreas

Alcoholismo Crónico
Fisiopatología de pancreatitis crónica
por alcohol

Rev Col Gastroenterol / 23 (3) 2008

BUCALES

Halitosis CIANURO, FOSFORO ORGANICO Y ARSENICO

INH. COLINESTERASA, ARSENICO, TALIO,

Sialorrea BROMURO

ANTICOLINERGICOS, ANTIHISTAMINICOS,
Sequedad ANFETAMINAS, ATC

Estomatitis y ACIDO ACETICO, SULFURICO. HIDROXIDO DE

ulceras SODIO

Hiperplasia
Gingival HIDANTOINA

33
ESOFAGO

Lesiones por ACIDO CLORHIDRICO, NITRICO. DETERGENTES,

cáustico CREOSOTA

Cáncer
esofágico ALCOHOL, TABACO.

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ESTOMAGO
Dolor abdominal LAXANTES, PLOMO, ARSENICO, MERCURIO,
y diarrea COLCHICINA.

Cáusticos PERFORACIONES Y HEMORRAGIAS.

Gastritis y
ulceras ETANOL, SALICILATOS, AINES, CORTICOIDES

Nauseas y COBRE, JARABE (INM). ARSENICO, AMANITA, P,

vómitos DIGITAL

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INTESTINO

Síndrome irritativo
+ dolor AMANITA, ARSENICO (CON DIARREA)

ANTICOL., ATC, OPIACEOS, LOPERAMIDA,

Hipoperistaltismo CODEINA.

Hiperperistaltismo INTOX. COLINERGICAS, SUST. IRRITATIVAS.

36
PANCREAS

Pancreatitis Alcoholismo Crónico

37