Fundamentos de Investigación de Mercados

1.- Tema
 Domino’s Pizza
2.- Definición del Problema (Basarnos a lo que investigamos)
1.- Planteamiento del Problema
2.- Formulación del Problema
3.- Sistematización del Problema

Domino’s Pizza

Reseña:
Domino's Pizza es una empresa estadounidense de restaurantes de comida rápida,
especializada en la elaboración de pizzas más reconocida en el mundo.
Ofreciendo un buen servicio de calidad, siendo uno de los primeros en Estados
Unidos, expandido a más de 8000 tiendas en el mundo, contando con una gran
variedad de ingredientes frescos y una variedad de opciones de menú. Domino’s
Pizza cumple los deseos del cliente para los alimentos italoamericanos.
En los años 60 dos hermanos norteamericanos fundaron la cadena Domino’s Pizza,
muy conocida en el mundo entero por su servicio.
La empresa fue fundada en 1965 por Tom Monaghan, quien cinco años antes había
abierto su primera pizzería en Ypsilanti (Míchigan). En la actualidad cuenta con más
de 11.000 establecimientos (más de 5.000 solo en Estados Unidos, la segunda
mayor del país por detrás de Pizza Hut) y está establecida en 73 países y territorios.1
2 Desde 1998 su máximo accionista es el fondo de capital riesgo Bain Capital.
Los orígenes de la actual Domino's se remontan al 10 de junio de 1960, cuando Tom
Monaghan y su hermano James compraron la pizzería «DomiNick's», con una
inversión inicial de 900 dólares-
El local estaba situado en Ypsilanti, próximo a la Universidad de Míchigan Oriental,
y la idea de Tom era vender pizzas a domicilio a los estudiantes de las residencias
cercanas. Aquella experiencia no marchaba como tenían previsto, por lo que James
vendió a su hermano la mitad del negocio por el Volkswagen Sedán que utilizaban
para los repartos.
A pesar de todo, Tom Monaghan se mantuvo al frente del restaurante y tomó
decisiones importantes para su futuro, como reducir la carta de productos y
establecer un reparto a domicilio gratuito.
Después de adquirir dos restaurantes más en Ypsilanti y Ann Arbor a un empresario
local, en 1965 renombró sus tres locales como «Domino's Pizza». La razón que motivó
ese cambio fue que el antiguo propietario de DomiNick's quería recuperar la marca,
por lo que Tom buscó un nombre alternativo que apareciese por debajo en las
páginas amarillas. El logotipo es una ficha de dominó que simboliza los tres locales
originarios.
Al poco tiempo de fundarse Domino's, Monaghan se centró en expandir su negocio a
través de franquicias. En julio de 1967 se abrió el primer local franquiciado en East
Lansing, y desde ese momento la cifra no dejó de aumentar.
Entre otras medidas, la cadena estableció maquinaria industrial para elaborar pizzas
con mayor rapidez, encargó cajas gruesas para evitar que el producto quedase
aplastado e introdujo una política de reparto novedosa: desde 1973 se garantizaba
una pizza gratis si la entrega a domicilio tardaba más de 30 minutos.
A pesar de numerosos contratiempos, Monaghan logró expandir las franquicias de
Domino's mediante antiguos empleados y un novedoso programa de formación para
franquiciados, The College of Pizzarology. A finales de los años 1970 se habían
abierto 280 locales; en 1981 se alcanzaron los 500, y en 1983 se inauguraron las
dos primeras pizzerías fuera de EE.UU., una en Winnipeg (Canadá) y la otra en
Queensland (Australia), para rebasar la cifra de 1.000 restaurantes y en 1988, la
empresa inauguró en Bogotá (Colombia) su primer establecimiento en un país de
habla hispana. Más tarde se extendió a México y Guatemala (1989), Venezuela
(1992), República Dominicana (1993),8 Ecuador y Perú (1995). No se establecieron
en España hasta 2008, luego de que Grupo Zena abandonara su franquiciado de
Pizza Hut en favor de Domino's.9
Tom Monaghan vendió en 1998 el 93% de la empresa al fondo de capital riesgo Bain
Capital por 1.000 millones de dólares. Para entonces, la matriz contaba con más de
7.000 establecimientos a nivel mundial.
En 2004, Domino's comenzó a cotizar en la Bolsa de Nueva York. Actualmente la
empresa ha renovado su menú para incluir otros platos de comida rápida como
salchichas o pasta.
El producto estrella es la pizza en sus distintas variedades. Domino's se
caracterizaba por utilizar una masa común (clásica) al estilo norteamericano, con
más queso y grosor que las de estilo italiano.
Domino's Pizza cuenta con más de 5.700 establecimientos en 73 países, lo que la
convierte en la segunda mayor cadena de pizzerías a nivel mundial por detrás de
Pizza Hut.2 Si se suman los restaurantes Domino's que legalmente pertenecen a
otras empresas franquiciadoras, la cifra asciende a 11.000 tiendas.
Crisis
Relaciones Públicas: las personas atacaron con comentarios negativos atravez de
las redes sociales por el incidente que paso , degradando el local y la cadena de
Domino’s Pizza, perdiendo la credibilidad de los servicios que presta la empresa.
Reputación Institucional
Domino's Pizza se compromete a formar parte de una cultura integradora que valore
los aportes de los clientes, miembros del equipo, proveedores y vecinos
CULTURA ORGANIZACIONAL
Esta empresa se vio afectada ya que su imaginario colectivo perdió la credibilidad y
creo una nueva imagen en este caso negativa que perjudico gravemente la
reputación de la compañía.
Domino's Pizza
Marketing: decrecieron las ventas, tuvieron que cerrar el establecimiento.

 Cinthya Rossy Gutierrez Ochoa

 Claudia Otiniano Rojas
 Diane Herrera Crispin
 Piero Infante
 Alonso Osorio Palacios