UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE PRODUCTIVIDAD E INNOVACIÓN

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRÍAL

RÚBRICA DE EVALUACIÓN
ASIGNATURA: GESTIÓN DE CALIDAD -SEGUNDO CORTE
UNIDAD 2: EL PLANEAR Y HACER DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Aplicar los requisitos de la ISO 9001 en el reconocimiento
del entorno de la organización, sus partes interesadas y el comportamiento de los procesos para el
diseño del Sistema de Gestión de Calidad y la gestión de riesgos.
INDICADORES DE DESEMPEÑO:
• Identifica las características de un SGC bajo la ISO 9001 y los principales requisitos de la
norma enmarcados en el Planear y Hacer del ciclo de PHVA.
• Relaciona las diferentes metodologías para realizar estudios de contexto de la organización,
gestión por procesos y una buena gestión del riesgo.
• Explica las metodologías y herramientas necesarias para la implementación de un sistema
de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001
• Aplica las metodologías y herramientas necesarias para la implementación de los sistemas
de gestión de calidad en una empresa de la región.
NOMBRE DEL PROYECTO: ¿Cómo proponer alternativas de mejora para la gestión de la
calidad en los procesos a nivel organizacional?
GENERALIDADES:
Se desea que los estudiantes de Gestión de Calidad de los programas de Ingeniería Industrial y
Administración de Empresas de la Universidad de la Costa, identifiquen el perfil de capacidades
internas, realicen el análisis PESTEL, análisis DOFA, la matriz de partes interesadas, el mapa de
procesos, la caracterización (SIPOC), con el flujograma y la matriz de riesgo en PYMES de la ciudad,
todo ello a través de la aplicación de las herramientas vistas en clase durante la segunda unidad,
evidenciando con ello, el dominio de los indicadores de desempeño asociados a al resultado de
aprendizaje del segundo corte, y las competencias genéricas y específica.
Los estudiantes realizarán primero que todo; la selección de la empresa o entidad PYME que no
cuente con un SGC y deberán desarrollar los entregables definidos en el párrafo anterior,
evidenciando el paso a paso de cada actividad ejecutada mediante un informe. Dicho informe
constituirá el 20% de la nota del corte.
El trabajo será grupal (Máximo 5 estudiantes), implementando los conceptos vistos en la unidad 2
(dos) de la asignatura. El informe permitirá evidenciar las particularidades de la organización, y las
propuestas de mejora en coherencia con su naturaleza.
Este trabajo aporta al campo de la Ingeniería Industrial y la Administración de Empresas ya que
propende por organizaciones competitivas y productivas.
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PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRÍAL

Indicaciones para el desarrollo de la actividad:

1. Lo primero que se hace necesario es la selección del lugar (empresa) donde se llevará a cabo
la intervención, debe tener en cuenta que la empresa debe estar legalmente constituida.
2. El análisis inicia con la observación, la recolección de la información a través de entrevistas,
y la identificación de los procesos en la PYME seleccionada.
3. Entregables: Perfil de capacidades internas: Cadena de Valor Porter, Análisis PESTEL,
DOFA, Matriz de partes interesadas, Mapa de procesos, Caracterización (SIPOC),
Flujograma y Matriz de riesgo.
4. La información deberá ser presentada a través de un informe bajo las normas APA, y
considerando los ítems suministrados en la rúbrica de evaluación.
5. Además de los soportes señalados en la sección “entregables”, el grupo debe realizar la
sustentación del proyecto. Para ello dispondrá de máximo 15 min. La sustentación podrá ser
sincrónica o asincrónica según lo indicado por el profesor. En caso de que la sustentación sea
asincrónica el grupo debe cumplir los criterios de entrega señalados por el profesor para el
envío de la grabación, y garantizar que esta sea pública para la efectiva visualización por
parte del docente.
6. La calificación de la sustentación será individual, es decir que cada integrante del grupo
deberá defender con profesionalismo su aporte en la ejecución del proyecto.
7. Cualquier indicio de plagio que el docente encuentre en la entrega de la presente actividad,
será causal suficiente para asignar una nota de 0 (cero) a los estudiantes pertenecientes al
grupo.
Recomendaciones:

• Tener en cuenta la legislación que aplica al contexto que se desarrolla.

• Debe hacer entrega de los siguientes documentos: Copia de Cámara de Comercio de la
empresa y Certificado Empresarial firmado por representante legal (formato que se
proporciona como anexo a la presente rúbrica).
• Considerar la tabla de valoración de la rúbrica.
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ESTRUCTURA DE ENTREGA DEL PROYECTO (60%)
SECCIÓN PROPÓSITO
TÍTULO Orienta al lector sobre el
propósito del documento y
llama su atención.
RESUMEN Describir de manera muy
concisa y resumida el
objetivo de la investigación,
todos los hallazgos y
metodología.
INTRODUCCIÓN Ubicar al lector en lo que está
por leer, teniendo en cuenta
la posibilidad de que este no
conozca el tema.
INFORMACIÓN DE LA Mostrar información de la
EMPRESA empresa que permita
identificar las características
que posee la empresa para el
desarrollo del trabajo.
METODOLOGIA Describe las etapas del
proyecto de aula necesarias
para la captura de la
información, organización y
procesamiento de la misma.
DISEÑO DEL SGC Mostrar el trabajo realizado
en la empresa teniendo en
cuenta las actividades
establecidas en el aula-
RESULTADOS Y DISCUSIÓN Mostrar los resultados (antes
y después) del desarrollo del
trabajo en la empresa
CONCLUSIONES Proponer soluciones como
soporte a la toma de
decisiones en la organización
donde se presentó la
problemática.
REFERENCIAS Mostrar las fuentes utilizadas
BIBLIOGRÁFICAS en el trabajo y citarlas de
acuerdo con la norma APA
CONTENIDO
Extensión de máximo 10 palabras.
Un párrafo con extensión máxima de 250 palabras
que incluya objetivo de la investigación, hallazgos y
metodología.
Información de la situación de las pymes y la calidad
de los servicios y/o productos que poseen, así como
influye un SGC en la organización, competitividad
No debe exceder una página de extensión.
Nombre de la empresa o razón social, nombre del
representante legal, actividad económica, servicios o
productos y si posee misión, visión, valores y
organigrama colocarlos sino deberá crearlas.
Descripción de las actividades realizadas en cada
etapa del proyecto de aula. No debe exceder una
página de extensión.
Análisis del contexto: Perfil de capacidades internas,
PESTEL, DOFA, matriz de partes interesadas, mapa
de proceso, caracterización, flujograma, matriz de
riesgo.
análisis del antes y después de la empresa con el
SGC.
Análisis de brechas que corresponde a la situación
actual de la empresa y lo que debe hacer para cumplir
con el estándar, podría representarse a través de una
hoja de ruta.
Propuesta de decisiones que debe tomar la
organización y sugerencia de trabajos de
investigación futuros. No debe exceder una página
de extensión.
Lista de referencias de acuerdo con la norma APA, y
citas en el documento.
Para este fin puede emplear gestores de referencias
como Mendeley u otros.
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RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL PROYECTO

ESTRUCTURA DESEMPEÑO N
DE O
Excelente Avanzado Satisfactorio Mínimo Insuficiente
EVALUACIÓN T
4,6 – 5,0 4,0 – 4,5 3,0 – 3,9 2-2,9 0,0 a 1,9
A
TÍTULO (5%) ✓ Es pertinente con el ✓ Es pertinente con el tema ✓ No es pertinente ✓ El título no ✓ El estudiante
tema tratado. Llama la tratado. No llama la atención con el tema tratado. Es corresponde a la no presentó el
atención del lector. Es del lector. Es conciso extenso (más de 10 actividad proyecto.
conciso (Máximo 10 (Máximo 10 palabras) palabras) realizada ✓ No hay
palabras) ✓ ✓ título.
✓
RESUMEN (5%) ✓ Presenta un párrafo de ✓ Presenta el párrafo de ✓ Presenta el párrafo ✓ No presenta ✓ El estudiante
resumen acorde con resumen acorde con algunos de resumen con párrafo de no presentó el
todos los hallazgos y hallazgos y metodología. información en resumen. proyecto
metodología. desorden y diferente a
los hallazgos y
metodología.
INTRODUCCIÓN ✓ Se muestra de forma ✓ Se muestra de forma clara ✓ Se muestra de ✓ No se muestra ✓ No presenta
(10%) clara y completa pero incompleta la forma incompleta la información de la introducción.
información de la información de las pymes y información de las naturaleza de las ✓ El estudiante
situación de las pymes y la calidad de los servicios y/o pymes y la calidad de pymes y la no presentó el
la calidad de los productos que poseen, así los servicios y/o calidad de los proyecto
servicios y/o productos como influye un SGC en la productos que poseen, servicios y/o
que poseen, así como organización, así como influye un productos que
influye un SGC en la competitividad SGC en la poseen, así como
organización, ✓ No supera la extensión organización, influye un SGC
competitividad establecida de una página. competitividad. en la
✓ No supera la ✓ Se supera la organización,
extensión establecida de extensión establecida competitividad
una página. de una página. ✓ Se supera la
extensión
establecida de
una página.
INFORMACIÒN ✓ Se presenta ✓ Se presenta información ✓ No se presenta ✓ La información ✓ No se
DE LA EMPRESA información completa y de la empresa. información completa presentada no presenta
(15%) estructurada de la de la empresa corresponde con información de
empresa de acuerdo con la empresa la empresa
lo explicado en clases. estudiada. ✓ No presenta
documentos de
la empresa
METODOLOGIA ✓ Descripción de cada ✓ No se describe de manera ✓ No se describe de ✓ No se ✓ No hay un
(10%) actividad realizada en organizada y completa cada manera organizada y describen las apartado de
cada etapa del proyecto actividad realizada en cada completa cada actividades metodología
de aula. etapa del proyecto de aula. actividad realizada en realizadas en
✓ No excede una página ✓ No excede una página de cada etapa del cada etapa del
de extensión. extensión. proyecto de aula. proyecto de aula.
✓ Además, usa gráficos ✓ Excede una página ✓ Excede una
para representar las de extensión. página de
fases explicadas en extensión.
prosa.
DISEÑO DEL ✓ Presenta de manera ✓ Presenta de manera ✓ Presenta de manera ✓ No presenta los ✓ El estudiante
SGC (30%) organizada, relacional y completa los entregables incompleta los entregables no entregó el
completa los entregables definidos para el diseño del entregables definidos definidos para el proyecto
definidos para el diseño SGC para el diseño del diseño del SGC ✓ No presenta
del SGC SGC documentos de
la empresa
RESULTADOS Y ✓ Se muestra con ✓ Se muestra de manera ✓ Se muestra de ✓ No se muestra ✓ No se
DISCUSIÓN detalle los resultados general y somera o manera general y los resultados presenta un
(10%) obtenidos la solución superficial los resultados no detallada la obtenidos en apartado de
generada. obtenidos en la solución. solución generada la solución. resultados y
✓ Se usan figuras, ✓ Se usan esquemas ✓ los resultados ✓ No se usan discusión
gráficos o tablas para gráficos o de tabla para obtenidos en la esquemas
mostrar los mostrar los resultados. solución. gráficos o de
resultados. ✓ No se usan tabla para
esquemas gráficos mostrar los
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o de tabla para resultados.

mostrar los
resultados.

CONCLUSIONES ✓ Se presenta de ✓ Se presenta de manera ✓ Se presenta de ✓ No se ✓ No se

(10%) manera completa y general y no detallada las manera general y presenta una presenta un
detallada las decisiones propuestas no detallada las propuesta apartado de
decisiones que debe tomar la decisiones frente a las Conclusión
propuestas que debe organización. propuestas que decisiones
tomar la ✓ Se hacen sugerencias de debe tomar la que debe
organización. trabajos de investigación organización. tomar la
✓ Se hacen sugerencias futuros. ✓ No se hacen organización.
de trabajos de ✓ No excede una página de sugerencias de ✓ No se hacen
investigación extensión. trabajos de sugerencias
futuros. investigación de trabajos de
✓ No excede una futuros. investigación
página de extensión. ✓ Excede una página futuros.
de extensión. ✓ Se excede de
una página de
extensión.
REFERENCIAS ✓ Las referencias en el ✓ Al menos el 80% de las ✓ Al menos el 50% ✓ Las ✓ No presenta
BIBLIOGRÁFICA texto y la lista de referencias están de las referencias referencias no referencias
S (5%) referencias están presentadas de acuerdo están presentadas corresponden
presentadas de con la norma APA de acuerdo con las a las normas
acuerdo con las normas APA APA
normas APA

PROMEDIO

CRITERIOS DE EVALUACIÓN EN LA SUSTENTACIÓN DEL PROYECTO (40%):

ASPECTO DESCRIPCIÓN
Organización y diseño de las diapositivas o material de apoyo empleado
para sustentar el proyecto de aula. Se sugiere un diseño limpio, uniforme,
RECURSO AUDIOVISUAL (20%)
con tipo y tamaño de letra apropiado, haciendo buen uso de imágenes,
tablas y gráficas.
Selección y distribución equilibrada de los subtemas a abordar en la
ORGANIZACIÓN DE LA sustentación, capacidad del grupo para sintetizar en el tiempo indicado
SUSTENTACIÓN (20%) los aspectos más relevantes del proyecto, y participación equilibrada de
los miembros del grupo.
Dominio pleno de los integrantes del grupo frente al proyecto
desarrollado que se evidencia a partir de una socialización efectiva del
CLARIDAD EN LA EXPLICACIÓN contenido, manejo apropiado del tema, explicación suficiente del
(30%) problema identificado, del modelo propuesto y sus resultados, así como
una interpretación coherente con los hallazgos del proyecto.

Lo sustentado corresponde al problema planteado en el entregable y la

COHERENCIA FRENTE AL solución brindada por el grupo.
ENTREGABLE (30%)
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ESTRUCTURA DE EVALUACIÓN DE LA SUSTENTACIÓN DEL PROYECTO

DESEMPEÑO N
ESTRUCTURA DE O
Excelente Avanzado Satisfactorio Mínimo Insuficiente
EVALUACIÓN T
4.0 – 5,0 3,0 – 3,9 2.0 – 2,9 2,0 a 2,9 0-1,9
A
✓ Las diapositivas o ✓ Las diapositivas o ✓ Las diapositivas o ✓ Las diapositivas o ✓ No presentan
material de apoyo material de apoyo material de apoyo material de apoyo diapositivas ni
empleado por el grupo empleado por el grupo empleado por el grupo empleado por el grupo otro medio
son apropiadas en son apropiadas en son apropiadas en no son apropiadas ni audiovisual.
términos de forma y términos de términos de forma, pero en términos de forma ✓ El estudiante
contenido, al presentar contenido, sin no se prioriza la ni contenido, dado no presentó
RECURSO
la información relevante embargo, el diseño información que no se presenta sustentación
AUDIOVISUAL
de manera concisa y empleado por el grupo apropiadamente, dado información relevante del proyecto.
(20%)
ordenada. interfiere con el que se emplea exceso de sobre el tema, se
contenido por la texto que hace que el evidencia ausencia de
combinación de recurso no cumpla su síntesis y
colores y formas que propósito. desorganización.
esta emplea, lo que
dificulta su lectura.
✓ El grupo presenta una ✓ El grupo presenta una ✓ El grupo presenta una ✓ La sustentación ✓ No presentaron
sustentación organizada sustentación sustentación con presentada por el sustentación.
que incluye los aspectos organizada que algunos problemas de grupo no involucra a
más relevantes del incluye los aspectos organización, que se todos los miembros
proyecto, involucra la desarrollados en el denota a partir de la del equipo, se denota
participación de todos proyecto, involucra la intervención de los desorganización al
ORGANIZACIÓN
los miembros de manera participación de todos aspectos del proyecto abordar los aspectos
DE LA
equitativa y cumple con los miembros de sin seguir el orden del proyecto en
SUSTENTACIÓN
el tiempo máximo manera equitativa, sin lógico señalado en el desorden y no se
(20%)
señalado (15 min) embargo, excede el entregable, pero a pesar cumple con el tiempo
tiempo máximo de ello involucra a todos máximo señalado.
señalado. los miembros de manera
equitativa y cumple el
tiempo máximo
señalado
✓ El grupo posee dominio ✓ Si bien el grupo ✓ El grupo presenta ✓ El grupo falla al ✓ No presentaron
pleno del proyecto de explica los aspectos problemas al explicar lo explicar su proyecto sustentación.
aula entregado, lo que se desarrollados en el desarrollado en el de aula, no tiene clara
evidencia a partir de una proyecto, no lo hace proyecto de aula, dado la selección de las
socialización efectiva con suficiente nivel de que se dedica a leer los ecuaciones
del contenido, manejo detalle, y deja por recursos de apoyo incorporadas en el
CLARIDAD EN LA apropiado del tema, fuera aspectos brindados y su aporte a modelo, su solución ni
EXPLICACIÓN explicación suficiente relevantes en la la sustentación es poco. interpretación.
(30%) del problema explicación.
identificado, del modelo
propuesto y sus
resultados, así como una
interpretación coherente
con los hallazgos del
proyecto.
✓ El grupo sustenta el ✓ Si bien el grupo ✓ El grupo aduce detectar ✓ El grupo presenta en ✓ No presentaron
proyecto de aula tal cual sustenta el problema, errores menores en su su sustentación un sustentación.
como se presentó. Se modelo, y los trabajo que conducen a problema diferente al
COHERENCIA evidencia que los resultados señalados realizar cambios en el señalado en el
FRENTE AL componentes de la en el entregable, modelo matemático, que entregable.
ENTREGABLE sustentación son involucra una son explicados durante
(30%) coherentes con lo que el interpretación la sustentación.
grupo presentó como diferente a la
proyecto de aula. presentada
inicialmente.

PROMEDIO
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ANEXO: CERTIFICADO EMPRESARIAL

Barranquilla, 30 de Junio de 2022

LOGO

Nombre de la empresa

CERTIFICA:

Que en el marco del relacionamiento Universidad-Empresa en nuestra organización xxxxx (COLOCAR NOMBRE DE LA
EMPRESA) ha sido diseñado el proyecto xxxxx (COLOCAR NOMBRE DEL PROYECTO), con un carácter novedoso en
la gestión de la organización, permitiendo así que la empresa obtenga los siguientes beneficios xxxxx (COLOCAR
BENEFICIOS QUE OBTENDRÁ LA ORGANIZACIÓN). Esto realizado con la dirección e intervención, del docente
xxxxx (NOMBRE DEL PROFESOR) perteneciente al grupo de Investigación PRODUCOM, y los estudiantes xxxxx
(NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES), pertenecientes al programa de Ingeniería Industrial, en el marco del proyecto
académico “Proyecto de Aula de la asignatura de Gestión de calidad I”.

Nuestra organización se encuentra clasificada como una empresa xxxxx (INDICAR SI ES EMPRESA GRANDE,
MEDIANA O PEQUEÑA)

Atentamente

_____________________________________

NOMBRE Y FIRMA

Representante Legal

NIT:

Email

Cel

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