Métodos de observación bacteriana

¿Qué se observa en la coloracion negativa?

Cuando se utiliaz esta técnica se tiñe el fondo del porte objetos y la celula queda traslucida se
observa tamaño forma y morfología.

¿se puede observar formas y agrupaciones bacteriana en los tres métodos?

Se puede observar la forma de las bacterias en los tres métodos, pero la agrupación se observa
en fresco y coloración simple

¿Cuál es el objetivo de pasar 3 veces el porta objetos por la llama del mechero?

Es para que las bacterias se adhieran a la superficie y no ocurra una lisis cuando se añadan los
colorantes u otros liquidos

¿entre los tres métodos utilizados en la practica cual fue el mejor mmetodo para la
observación bacteriana?

El mejor método fue la observación en fresco en gota pendiente, ya que además de ver la
morfología agrupación y movimiento

¿las bacterias observadas en las diferentes técnicas estaban vivas? ¿Por qué?

Se pueden observar las bacterias vivas cuando se emplean métodos directos como forma
(clásica, gota pendiente) también se puede observar si la celula tiene movimiento y que tipo de
movimiento es. Las bacterias seguían vivas ya que aun respirban es decir tenían oxígenos
disponible y aun no pasaban por un método de esterilización como ser el flameo directo

¿ por que y cuales métodos se utilizan para fijar las bacterias al porta objetos antes de ap;licar
los colorantes?

Antes de la tinción se debe realizar un frotis sobre la superficie del porta objetos, se expanden
las bacterias con movimientos circulares en toda la superficie y se deja secar, se procede a a
pasar tres veces el porta objetos sobre la llama del mechero para fijar las bacterias y no se lave
a la hora de aplicar colorantes y retirarlos

Morfología bacteriana forma y agrupaciones.

¿Cómo explica el ordenamiento de los cocos en pares, cadenas y racimos de uvas?

El ordenamiento se da por que se dividen según el numero de planos

¿Cómo se encuentran generalmente los bacilos?

Generalmente se encuentran solos aunque también pueden dividirse y combinarse en

diplobacilos, cocobacilos y estreptobacilos

¿para que es importante conocer las formas bacterianas?

La importancia se da debido a que de esta manera se las puede identificar y clasificar

taxonómicamente

¿Por qué los cocos muestran un patrón característico en el ordenamiento?

el patrón de ordenamiento de los cocos se da ya que al dividirse lo hacen según el numero de
planos
Tinción diferencial métodos de GRAM

¿Por qué las bacterias toman los colorantes basicos?

Las bacterias GRAM positivas al contener gran cantidad de peptidoglicano en su pared celular
toman fácilmente los colorantes

¿Qué es una mordiente?

Es un reactivo cuyo fin es el de aumentar la intensidad de la tinción

¿Cuál es el fundamento de la tinción de GRAM?

Los principios de la tinción de GRAM están basados en la composición y estructura dela pared
celular de las bacterias la cual le da determinadas propiedades a cada microorganismo

¿de que color quedan las bacterias despues de la tinción diferencial?

Las bacterias adquieren un colorazul violeta

¿Qué propiedades tiene los colorantes acidos y basicos?

Los colorantes acidos y básicos tiene cargas negativas y positivas respectivamente lo que hara
que las bacterias tomen una u otra coloración

¿Cómo explica la resistencia de las bacterias a la coloración por el alcohol en el método de

GRAM?

El alcohol deshidrata y cierra los poros de la pared celular también destruye la membrana
externa de las bacterias GRAM negativas debido a que es soluble a acción de disolventes
organicos

¿Cuál es la importancia de la tinción de GRAM?

La tinción de GRAM tiene importancia medica ya que es una prueba que detecta bacterias en
el lugar en que sospecha una infección

Coloración diferencial de ZIEHL NEELSEN

¿Cuál es el fundamento de la coloración de ZIEHL NEELSEN?

El fundamento indica que todas las bacterias acido resistentes se tiñen con la fucsina en
presencia de calor ya que de esta manera se solubilizan las ceras, lípidos y otros ácidos grasos
de la pared celular permitiendo el paso de los colorantes

¿Qué coloración toman las bacterias acido resistentes?

Toman una coloración rosada

¿Cuál es la diferencia entre ZIEHL NEELSEN y método de GRAM?

Se pueden notar algunas diferencias entre los reactivos y el colorante, además que la tinción
de ZIEHL NEELSEN se da con calor directo de la llama del mechero, en cambio en GRAM se usa
el mechero solo para la fijación

¿para que grupo de bacterias se usa la técnica de ZIEHL NEELSEN?

La técnica es específica para detectar bacterias pertenecientes a Mycobacterium agente
etiológico de la lepra y tuberculosis

Preparación de material de laboratorio esterilización

¿Cuál es el método mas eficaz para la esterilización y por que?

El autoclavado es el método mas eficaz, esto debido a que es una combinación de altas
temperaturas y vapor presurisado

¿a cuantas atmosferas de presión corresponden 120⁰ C y cual es la relación?

120 C corresponde a una atmosfera de presión, el autoclave función a permitiendo la

generación de vapor de agua pero restringiendo su salida hasta obtener una presión interna
por encima de la presión atmosférica lo que provoca que el vapor alcance una temperatra de
120C

¿se puede decir que la pasteurización es una esterilización total por que?

Por que expone el material a una alta tempreatura y luego a un enfriamiento brusco este
fenómeno lleva a la desnaturalización de las proteínas y a la perdida de sus propiedades

¿Cuál es el fundamento de la tyndalizacion?

El fundamento indica que se debe someter el material a una temperaura de 70 C por tres días
seguidos durante 30minutos, usado para eterilizar medios y materiales que contengan
bacterias esporuladas, atacando primero a sus formas vegetativas

¿Cuál es el método de esterilización para evitar la desnaturalizacion de las proteínas?

El método seria por autoclave por que mediante este proceso no se forman emulsiones con el
agua además de ser el mas utilizado

¿Qué tipo de material se esteriliza por calor directo?

Comúnmente se esterilizan materiales de metal

¿en que condiciones se puede aplicar una esterilización por desinfección?

Se puede aplicar para prevenir la propagación de microorganismos y agentes patógenos

Preparación de medio de cultivo

¿Cuáles son los pasos que se siguen en la preparación de medio de cultivo?

 se esterilizan todos los materiales a usar

 se pesa la cantidad requerida del medio deshidratado
 se disuelve el agete gelificante en agua destilada
 se lleva a baño maria la solución cuidando que no se queme
 se vacia en cja Petri o tubos esperando a que se solidifique
 se inocua y se lleva a incubar con papel pvc

¿Cuál es la importancia de medir el ph del medio, como se mide y como puede ser alterado?

El ph del medio de cultivo es el encargado de controlar las reacciones químicas que

determinan si los nutrientes van a estra o no dispnibles, la medición de ph en los medios se
puede realizara través del electrodo, se altera elph añadiendo soluciones alcalinas o se regula
a través de tampones

¿Cuál es la importancia de adicionar tampones al medio de cultivo?

Se da en que estas sirven para mantener un valor estable del ph del sustrato

¿Cuál medio conidera mas confiable para el aislamiento de bacterias en laboratorios, los
medio deshidratados o los preparados por mezcla casera?

El medio mas confiable se da con los medios deshidratados ya que estos vienen con el ph
ajustado, con os nutrientes necesarios y la garantía de su laboratorio de origen

¿Por qué las bacterias difieren en la utilización de los nutrientes?

Esta preferencia se da por la forma química bajo la cual los microorganismos adquieren
elcarbono, nitrógeno, azufre, fosforo y oxigeno, asi como su energía es muy variable además
de que presentan una gran versatilidad metabolica

¿Qué diferencia hay entre los medios diferenciales y los medio selectivos?

Los meddiodiferenciales osn aquellos queadicionan alguna sustancia para que crezca cierto
tipo de bacterias mientras que los medios selectivos al agar utritivos se le añaden sustancias
nocivas que impide el crecimientos de microorganismos que no son de interés

Técnica de siembra para bacterias

¿Cual de los procedimientos considera mas apropiado para l asilamiento de bacterias

patógenas?

El método mas apropiado es por antibiograma

¿ cual es la ventaja de utilizar esrias ultiples en cja Petri para el aislamiento de bacterias?

La siembra en estrias es usada para aislar cepas puras en una placa, la técnica consiste en rayar
la superficie del cultivo de forma que en cada pasada sea menor el numero de células
depositadas, hasta llegar a un nnumero tan bajo ue se formen colonias puras

¿Qué técnicas de siembra exigiia para verificar la relación delas bacterias con el oxigeno?

Se pude utilizar la técnica de placa fluida ya que spuede observar colonias al fondo de la placa,
al medio, y encima lograndoel dearrollo de microorganismos aerobios, anaerobios.
Tambienspude utilizar la siembra por puncion

¿Qué efectos tiene los gases sobre los tubitos coli?

El efecto qu tiene actua sobre el ph, el O2 y la glucosa

¿Cuál es el tipo de inoculación utilizada en antibiograma?

El tipo de inoculación consiste en depositar sobre la superficie del agar discos de papel secante
impregandos en diferentes antibióticos. El método estandarizado es el Muller-Hinton al que se
le añaden suplementos

¿Qué técnicas se usan para las muestras solidas y semisólidas?

Muestra solidas: siembra en puncion, en estrías, estrías por agotamientos, varrilla de digralsky,
placa vertida.

Semisólidas: por puncion, por repique

eneralidades sobre la Micología

 Definición y Alcance: La micología es la rama de la biología que estudia

los hongos en todas sus formas, incluyendo mohos, levaduras y setas. Ha
evolucionado para incluir hongos microscópicos y macroscópicos.
 Diversidad Fúngica: Existe una vasta diversidad de hongos, con
aproximadamente 100,000 especies nombradas y se estima que podría
haber hasta 1.5 millones de especies en todo el mundo.
 Bolivia y su Megadiversidad: Bolivia es reconocida por su riqueza en
biodiversidad, incluyendo hongos, gracias a su variado ecosistema que
ofrece hábitats propicios para su desarrollo.

Características Esenciales de los Hongos

 Origen y Evolución: Los hongos, organismos eucariotas, se cree que

fueron los primeros en colonizar la tierra firme, estableciendo relaciones
simbióticas fundamentales para la evolución de otros organismos.
 Diferenciación de Reinos: Aunque anteriormente clasificados como
plantas, los hongos se distinguen por su ausencia de clorofila y su modo
de nutrición heterótrofo, similar a los animales.
 Estructura y Modo de Vida: Los hongos presentan una estructura
filamentosa, las hifas, y se agrupan en micelios. No poseen órganos ni
capacidad de movimiento, y se encuentran en diversos hábitats, desde
suelos hasta cuerpos en descomposición.

Contribuciones de los Hongos en Diferentes Ámbitos

 Alimentación y Fermentación: Los hongos son esenciales en la

fermentación de alimentos, siendo utilizados en la producción de pan,
cerveza y vino. Además, algunas especies son comestibles y valoradas en
la gastronomía.
 Medicina: Aportan a la medicina mediante la producción de antibióticos
como la penicilina, así como compuestos que estimulan el sistema
inmunológico humano.
 Agricultura: Las relaciones simbióticas de los hongos, como las
micorrizas, benefician a las plantas en la captación de nutrientes.
Además, se utilizan en el control de plagas y enfermedades en cultivos.

Aspectos Positivos y Negativos

  Beneficios: Los hongos contribuyen en la alimentación, medicina y
agricultura, siendo fundamentales en los ecosistemas y en la industria.
 Riesgos: Algunas especies son venenosas para humanos y animales,
mientras que otras pueden causar enfermedades como micosis y
contaminación de alimentos con micotoxinas.

En resumen, los hongos son organismos versátiles con una amplia gama de
contribuciones a la sociedad y al medio ambiente, aunque con ciertos riesgos
asociados a su consumo y presencia en la naturaleza.

Antecedentes Históricos

 Civilizaciones Prehistóricas: Uso de hongos alucinógenos en África y

rituales mayas en América.
 Antigua Roma y Grecia: Inicios del estudio micológico; hongos
apreciados como alimento y veneno.
 Edad Media y Renacimiento: Estancamiento y modestos avances en la
disciplina.

Fundadores y Avances Clave

 Pier Antonio Micheli: Fundador de la micología moderna; énfasis en

estructuras reproductivas.
 Elias Fries: Propuesta de nomenclatura y clasificación basada en
filogénesis.
 John Ray y Joseph Tournefort: Primeras divisiones morfológicas y de
hábitat.

Consolidación y Avances Modernos

 Christian Persoon: Reconocimiento de la micología como disciplina

independiente.
 Avances en el Siglo XX: Métodos fisiológicos, bioquímicos y estudios de
metabolitos secundarios.
 Técnicas Moleculares y Genómica: Desarrollo de técnicas moleculares y
genómicas para estudios filogenéticos y genéticos precisos.

Impacto y Aplicaciones Actuales

 Contribuciones en Diversos Campos: Agricultura, producción de

biocombustibles y medicina.
  Avances en Genómica: Identificación precisa de grupos y
fortalecimiento de aplicaciones prácticas.

Introducción
Los hongos macroscópicos son organismos que desempeñan roles vitales en los
ecosistemas. Observarlos en su hábitat natural es una experiencia enriquecedora
que permite comprender su diversidad y función ecológica. Este apartado
proporciona pasos simples para una observación segura de hongos
macroscópicos.

Preparación
1. Investigación Previa: Investiga sobre los hongos que esperas encontrar en la
región y su hábitat preferido. Consulta guías de campo o sitios web confiables
para obtener información sobre sus características y temporadas de
fructificación.
2. Equipo Esencial:
 Cámara fotográfica o celular con buena resolución.
 Cesto o canasta para recolectar hongos (opcional).
 Libreta y lápiz para tomar notas y dibujos.
 Guía de campo de hongos para identificación.
Proceso de Observación
3. Elección del Hábitat: Explora diversos hábitats como bosques, praderas,
humedales o zonas urbanas donde puedan crecer hongos.
4. Condiciones Ambientales: Observa las condiciones climáticas y estacionales.
Los hongos suelen aparecer después de lluvias y en temporadas de humedad.
5. Identificación Segura:
 No tocar hongos desconocidos: Algunos hongos pueden ser
venenosos o causar reacciones alérgicas.
 Fotografiar: Toma varias fotos desde diferentes ángulos, incluyendo
detalles como la parte superior, inferior y lateral del hongo.
 Tomar Notas: Anota características importantes como el color, forma,
tamaño, textura y entorno donde se encontró el hongo.
6. Recolección Responsable: Si decides recolectar hongos para identificación
posterior, hazlo de manera responsable y limitada. No recolectes más de lo
necesario y respeta el medio ambiente.
Seguridad y Etiqueta
7. Cuidado Personal:
 Protección: Usa guantes si manipulas hongos y lávate las manos
después.

8. Respeto por el Medio Ambiente:

 No dañar el hábitat: Evita pisotear plantas y disturbios innecesarios.
 No dejar basura: Recoge y lleva contigo cualquier desperdicio
generado durante la observación.
Identificación y Documentación
9. Consulta Fuentes Confiables: Utiliza guías de campo o sitios web
especializados en micología para identificar los hongos recolectados.
10. Registro de Observaciones: Documenta tus observaciones en un cuaderno o
aplicación móvil. Incluye detalles como la fecha, ubicación exacta, condiciones
climáticas y descripciones detalladas de los hongos.
Conclusiones
La observación de hongos macroscópicos en su hábitat natural es una actividad
emocionante y educativa. Recuerda siempre practicar la observación
responsable, respetando el medio ambiente y siguiendo pautas de seguridad.
¡Disfruta del fascinante mundo de los hongos!

Introducción a las Levaduras: Las levaduras son organismos unicelulares

pertenecientes al reino Fungi. Son ampliamente conocidas por su capacidad de
fermentar azúcares para producir alcohol y dióxido de carbono en ausencia de
oxígeno, proceso fundamental en la producción de pan, cerveza y vino. Además
de su importancia industrial, las levaduras también juegan un papel crucial en
diversos ecosistemas, donde desempeñan funciones importantes en la
descomposición de la materia orgánica y en la simbiosis con otros organismos.

Morfología de las Levaduras: Las levaduras son células eucariotas unicelulares,

lo que significa que poseen un núcleo definido y orgánulos internos rodeados
por una membrana. Su morfología puede variar dependiendo de la especie,
pero en general, tienen forma esférica u ovalada. La mayoría de las levaduras
tienen una pared celular que les proporciona resistencia y protección. Esta
pared celular está compuesta principalmente de quitina y glucanos.

Ciclo de Vida de las Levaduras: El ciclo de vida de las levaduras es

generalmente asexual, aunque algunas especies también pueden reproducirse
sexualmente. El ciclo asexual de las levaduras involucra la reproducción por
gemación, un proceso en el cual una nueva célula hija se forma como una
protuberancia en la célula madre. Esta protuberancia, llamada yema, crece
gradualmente hasta alcanzar el tamaño de la célula madre y luego se separa
para convertirse en una nueva célula independiente.

El ciclo sexual de las levaduras es más complejo y típicamente involucra la

formación de estructuras especializadas llamadas ascos y basidios, dependiendo
de la especie. Durante la reproducción sexual, las levaduras pueden
intercambiar material genético, lo que conduce a la variabilidad genética y la
generación de nuevas cepas.

Introducción a los Mohos: Los mohos son organismos pertenecientes al reino

Fungi, al igual que las levaduras. Son conocidos por su capacidad de crecer en
una amplia variedad de sustratos, incluyendo alimentos, plantas, materiales
orgánicos e incluso en ambientes extremos como el suelo contaminado por
metales pesados. Los mohos desempeñan roles importantes en la naturaleza,
participando en la descomposición de la materia orgánica, pero también
pueden ser problemáticos en la industria alimentaria y en la salud humana
debido a su capacidad de producir toxinas y alérgenos.

Morfología de los Mohos: Los mohos son organismos multicelulares,

compuestos por filamentos ramificados llamados hifas. Estas hifas se entrelazan
formando una red llamada micelio, que constituye el cuerpo principal del moho.
Las hifas de los mohos pueden ser septadas o no septadas. Las hifas septadas
están divididas por tabiques llamados septos, que separan el citoplasma y los
núcleos en compartimentos individuales, mientras que las hifas no septadas
carecen de esta división.

Además de las hifas, algunos mohos también pueden producir estructuras de

reproducción aéreas llamadas esporangios o conidios. Estas estructuras pueden
contener esporas, que son las unidades reproductivas que permiten la
dispersión y propagación del moho.

Ciclo de Vida de los Mohos: El ciclo de vida de los mohos es

predominantemente asexual, aunque algunos mohos también pueden
reproducirse sexualmente. En el ciclo asexual, la reproducción ocurre
principalmente a través de la producción y liberación de esporas. Estas esporas
pueden ser transportadas por el aire, el agua o los animales, y cuando
encuentran condiciones favorables, germinan y forman nuevas colonias de
moho.

En el ciclo sexual de los mohos, la reproducción implica la fusión de células

especializadas de dos individuos diferentes, seguida de la formación de
estructuras de resistencia y la producción de esporas sexuales. Estas esporas
sexuales pueden fusionarse con otras esporas para formar nuevos individuos
con variabilidad genética.