MATERIA: NUTRICIÓN VEGETAL
TEMA: CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIMENTOS
Macronutrientes
Nitrógeno:Tiene un efecto positivo sobre la
formación del sistema de membranas de
plastidios y sobre el desarrollo de los
cloroplastos y por lo tanto aumenta la
capacidad de fotosíntesis .
(Jenifer)
Carbono: Las plantas absorben o fijan
dióxido de carbono de la atmósfera durante
la fotosíntesis. Parte del carbono se usa
para el crecimiento de la planta, y parte del
mismo se usa en la respiración, donde la
planta descompone los azúcares para
obtener energía.
(Jenifer)
Hidrógeno: Lo utilizan como peróxido de
hidrógeno, un compuesto conocido por su
propiedad blanqueadora, es utilizado por
las plantas para controlar cómo reaccionan
sus células a diferentes niveles de luz. El
peróxido de hidrógeno (H2O2) es un
subproducto de la fotosíntesis en los
cloroplastos. (Leonardo)
Oxígeno: El oxígeno es una molécula
indispensable para la vida en la tierra. Las
plantas lo producen continuamente
durante el día mediante un proceso
conocido como fotosíntesis. Las plantas
Micronutrientes
Hierro: Considerado un microelemento
esencial para el desarrollo fisiológico de las
plantas, debido a que interviene en la
formación del pigmento clorofílico y forma
parte estructural del primer aceptor de
electrones como es la ferredoxina. Otra de
las funciones del hierro es la activación
enzimática, donde actúa como grupo
prostético: Regulando la actividad del
sistema enzimático para la formación de la
protoclorofila.
(Jose Virginio)
Zinc: El zinc ayuda al crecimiento de
sustancias involucradas en la síntesis de
proteínas y proteínas. Degradación y
síntesis de auxina (promotor del
crecimiento); zinc en Anhidrasa carbónica;
es producir clorofila y formar
Carbohidratos.
(Carmen)
Manganeso: Uno de los elementos que
más contribuyen al funcionamiento de
varios procesos biológicos incluyendo la
fotosíntesis, la respiración y la asimilación
de nitrógeno. También interviene en la
germinación del polen, el crecimiento del
tubo polínico, el alargamiento celular en la
raíz y la resistencia a patógenos de la
misma. (Leonardo)
Cobre: Es un metal esencial para el
crecimiento y desarrollo normal de las
plantas. Participa en los procesos
bioquímicos tales como la fotosíntesis,
respiración, respuesta al estrés oxidativo,
absorben los nutrientes contenidos en el
aire y en el suelo a través de las hojas y de
las raíces. El CO2, fuente de carbono y
oxígeno, se absorbe a través de los
estomas de las hojas, en tanto que los
demás nutrientes se absorben
generalmente desde la disolución del suelo
a través de las raíces. (Osvaldo)
Fósforo: El P es un componente estructural
de fosfoproteínas como el ADN y ARN
como componentes de la información
genética ;el P tiene un papel importante en
el ciclo de vida de las plantas, ya que es
importante en el crecimiento y celular como la división, diferenciación,
reproducción y los fosfolípidos son
componentes esenciales de las membranas
celulares, el fósforo inorgánico actúa como
intermediario en la ruta de biosíntesis y
degradación.
(Jose Virginio)
Potasio: El potasio actúa como un
transportador de electrolitos hacia el
exterior de la planta lo que permite
mantener el potencial osmótico de la
célula, ajusta el movimiento estomatal al
encontrarse en las células guarda de los
estomas regulando la apertura y cierre, lo
que facilita de alguna forma la difusión del
agua, tan importante para la fotosíntesis y
el metabolismo de la planta.
(Jose Virginio)
Calcio:Está involucrado en el equilibrio
electrostático de las células. La cantidad
que se encuentra en las vacuolas, ayuda a
equilibrar los cationes aniónicos y actúa
como compañero de los aniones orgánicos
e inorgánicos.
(Jenifer)
metabolismo de la pared celular y
señalización de hormonas, cofactor de
varias enzimas. Además juega un papel
esencial en la señalización de transcripción
y tráfico de proteínas.
(Osvaldo)
Boro: Es esencial en la germinación de los
granos de polen y en el crecimiento del
tubo polínico; esencial en la formación de
las paredes celulares. Es importante en la
síntesis del RNA (uracilo) y en la actividad
maduración, respiración, crecimiento;
participa en la formación de aminoácidos y
síntesis de proteínas e interactúa con las
auxinas.
(Osvaldo)
Molibdeno: Es importante ya que ayuda a
que las leguminosas formen nódulos. Es
esencial para la fijación simbiótica de N, ya
que es el componente estructural de N La
nitrogenasa interviene en la fijación del N2
atmosférico al nitrógeno amónico.
(Karla)
Cloro: Mantenimiento del gradiente de pH
existente entre el citosol y la vacuola por
activación del Mg, Mn ATPasa del
tonoplasto. El cloro tiene una importante
función como soluto osmóticamente activo
de gran importancia. Así, está implicado en
el mecanismo de apertura/cierre de
estomas junto con el potasio y en diversos
movimientos o nastias. Forma parte de la
fotólisis del agua con emisión de oxígeno
en el fotosistema II. Participa en
fosforilaciones cíclicas y no cíclicas. Tiene
un efecto muy favorable para el
crecimiento de cultivos como: trigo y
remolacha. (Leonardo)
Magnesio: Para realizar un trabajo
adecuado, muchas de las enzimas
pertenecientes a las células de las plantas
necesitan magnesio. Sin embargo, la
función más importante de este elemento
es la de átomo central en la molécula de
clorofila. La clorofila es el pigmento que da
a las plantas su color verde y lleva a cabo
el proceso de la fotosíntesis; también
interviene en la activación de un sinnúmero
de enzimas necesarias para su desarrollo y
contribuye a la síntesis de proteínas.
(Karla)
Azufre: Es esencial en la síntesis de
proteínas ya que forma parte de algunos
aminoácidos como la cisteína y metionina, y
algunos autores agregan a la cistina,
esenciales para la formación de proteínas;
el azufre está presente en péptidos,
Coenzima A, vitamina B1 y en glucósidos.
(Leonardo,Osvaldo,Jose)
Sílice: Proveer una mayor resistencia y
protección contra diversos factores bióticos
y abióticos. Las plantas que mayormente
acumulan silicio son las monocotiledóneas
y en dicotiledóneas se reporta nula
absorción con excepción de las familias
Urticaceae y Cucurbitaceae.
(Carmen)
Sodio: El sodio no es un elemento esencial
para las plantas, pero puede ser usado en
pequeñas cantidades, al igual que los
micronutrientes, como auxiliar para el
metabolismo y la síntesis de clorofila. En
algunas plantas, puede ser empleado como
sustituto parcial de potasio y es útil en la
apertura y el cierre de estomas, lo cual
ayuda a regular el equilibrio interno de
agua.
(Carmen)
Cobalto: Algunos efectos de este elemento
que se han observado son: 1) retraso en la
senescencia foliar, 2) aumento en la
resistencia de las semillas a la sequía, 3)
regulación en la acumulación de alcaloides
en plantas medicinales, y 4) Bloqueo de la
síntesis de etileno. A pesar de esos efectos,
la función más conocida del Co es como
constituyente de la coenzima cobalamina
(vitamina B12 y derivados), de la cual
dependen distintas enzimas para la fijación
de nitrógeno (N2) por bacterias de los
géneros Rhizobium y Bradyrhizobium que
viven en los nódulos de las raíces de las
leguminosas. La cobalamina ayuda en la
síntesis de leghemoglobina, proteína que
ayuda a proteger a las enzimas
involucradas en la fijación de N2, que son
sensibles al oxígeno (O2).
(Karla,Jenifer,Carmen)
Vanadio: Participa en la síntesis de clorofila
en organismos fotosintéticos
(Karla)
Bibliografía

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