"AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA

CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA
INDEPENDENCIA, Y DE LA
CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS
BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO"

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ZOOTECNIA

PRACTICA N°1: PRINCIPALES PRACTICAS DE MANEJO EN CUYES

CURSO:

- PRODUCCIÓN DE CUYES Y CONEJOS.

ALUMNO:

- YANAYACO DOMINGUEZ JUAN CARLOS.

DOCENTE:

- ING. SONIA I. SÁNCHEZ SÁNCHEZ.

2024
I. INTRODUCCION
El éxito de cualquier explotación pecuaria se basa en el buen manejo dado en las
diferentes etapas productivas y reproductivas. En la crianza de cuyes el manejo del
empadre, destete, crecimiento, engorde, inicio en la reproducción, etc. son aspectos
importantes en donde deben aplicarse las alternativas tecnológicas adecuadas
tomando en cuenta los conocimientos fisiológicos y el medio ambiente.

II. OBJETIVOS
Conocer las diferentes prácticas de manejo que se realizan en cuyes.

III. REVISION BIBLIOGRAFICA

Para tener éxito en la crianza se debe tener cuidado en las fases de empadre,
gestación, parto, lactación, destete, recría y selección de planteles de reposición.
REPRODUCCION:
A) Empadre: Cuando los cuyes alcanzan la pubertad, están en capacidad de
reproducirse. Se llama pubertad a la edad en la cual la hembra presenta su
primer celo y los machos ya pueden cubrir la hembra. En las hembras la edad
optima de empadre es de 3 meses, pudiendo ser útiles para fines reproductivos
hasta los 18 meses de vida. Los machos deben iniciarse en la reproducción a los
4 meses, siendo esta la edad optima de empadre. El empadre es la acción de
juntar al macho con la hembra para iniciar el proceso de la reproducción. (peru,
2019).
B) Gestación: El cuy es una especie poliéstrica y las hembras tienen la capacidad
de presentar un celo postpartum asociado a una ovulación. La gestación o
preñez dura aproximadamente 67 días (9 semanas). Se inicia cuando la hembra
queda preñada y termina con el parto. La hembra gestante necesita estar en los
lugares más tranquilos del cuyero, porque los ruidos o molestias pueden hacer
que corran, se pongan nerviosas, se maltraten y por consiguiente se pueden
provocar abortos. Para levantar o agarrar a las hembras preñadas, se debe
proceder de la siguiente manera: con una mano sujetar al cuy por la espalda y
con la otra mano y el antebrazo, el vientre del animal. No se debe coger a las
hembras por el cuello porque al mantenerlas colgadas puede producirles un
aborto. (peru, 2019)
C) Parto: Concluida la gestación se presenta el parto, el cual no requiere asistencia,
por lo general ocurre por la noche y demora entre 10 y 30 minutos. El número
de crías nacidas es en promedio 3 crías por madre. La madre ingiere la placenta
y limpia a las crías, las cuales nacen completas, con pelo, los ojos abiertos y
además empiezan a comer forraje a las pocas horas de nacidas. Las crías nacen
muy bien desarrolladas debido al largo período de gestación. Nacen con los
ojos y oídos
 funcionales, cubiertos de pelos y pueden desplazarse y comer forraje al poco
tiempo de nacidas.
D) Lactación: La lactación es el período en el cual la madre da de lactar a su cría,
tiene una duración de 2 semanas desde el momento del nacimiento hasta el
momento del destete (puede durar hasta 20 días en casos especiales). Las crías
comienzan a mamar inmediatamente después que nacen. (slideshare, s.f)
E) Destete: El destete es la separación de las crías de la madre, el cual se realiza
concluida la etapa de lactación, entre los 10 a 14 días de edad, no es
recomendable realizar a mayor edad debido a que los cuyes son precoces
(pueden tener celo a partir de los 16 días de edad) y se tiene el riesgo que las
hembras salgan gestantes de la poza de reproductores. (slideshare, s.f)
F) Sexaje: Se realiza cogiendo a cada cría de espaldas y observando sus genitales.
Se puede ver que las hembras presentan la forma de una “Y” en la región
genital y los machos una especie de “I” claramente diferenciable. (slideshare,
s.f)

IV. MATERIALES Y METODOS

- Cuyes de diferentes categorías
- Aretador y aretes (identificación de cuyes)
- Balanza.
La docente, explicará y/o hará la demostración de las diferentes prácticas de manejo que
se realizan en cuyes, tales como:
- Manipuleo Sexaje
- Identificacion
- Pesaje
- Manejo de las crías
- Destete
- Crecimiento - Engorde
- Manejo de reproductores.
V. RESULTADOS

Se debe coger al animal de espaldas, colocando la

mano sobre la nuca y la otra sobre la grupa. Así como
se muestra en la siguiente imagen. El manipuleo
permite observar las características fenotípicas del
animal.

Se procedió a sexar al cuy macho para después identificarlo con un aretador en la oreja derech

- Fosa 9

Destetados a los 15 dias.

-2 machos (102 g y 111 g).
Reproductor 794 g
-Hembras 9.15, 6.46, 5.90, 6.69.
 191 H
M 228
199 H
M 151
178 H
M 255
267 H
M 167

VI. CONCLUSIONES
- Se realizo la practica en el CPGZ en la cual se pudo observar que en las fosas 4 y 9 los
pesos son menores debido a que son separados antes de la reproducción.

VII. BIBLIOGRAFÍA

peru, U. t. (2019). MANEJO DE LA CRIANZA CUYES. Disponible en :

https://www.studocu.com/pe/document/universidad-tecnologica-del-
peru/operaciones-unitarias/principales-practicas-de-manejo-en-cuyes-
i/35251880. (accesado 6 enero 2024)

slideshare. (s.f). Informe de manejo en cuyes. Disponible en :

https://es.slideshare.net/LIDERCRIOLLO/informe-de-manejo-en-cuyes.
(accesado 6 enero 2024)