UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE AGRONOMIA
INGENIERIA EN PRODUCCCION Y COMERCIALIZACION
AGROPECUARI
PRÁCTICAS DE ESTUDIANTES DE 4to. SEMESTRE I – 2023

VIAJE A CARACHUYO, MUNICIPIO UMALA

Datos Generales:

Asignatura y código: ZOOTECNIA GENERAL (PRACTICO)

Docente: VICTOR EFRAIN GONZALES VARGAS

Universitaria: JHENNY GARDENY TINTAYA OTRILLAS

Semestre: I-2023

Fecha de viaje de prácticas viernes 03 de marzo de 2023

1. Introducción

La carne de ovinos es la más demandada a nivel mundial, por lo cual presenta nuevos

desafíos, la producción hoy en día, debe preocuparse por la sostenibilidad, el cuidado del

medio ambiente y la implementación de la tecnología, así como también debe velar el

bienestar animal, para tener una carne de calidad y saludable que se vincule con una

trazabilidad eficiente en la producción.

2. Justificación

Dentro de la zootecnia la producción de ovinos, tiene mucha importancia en nuestro país

ya que es la carne más demandada por el mercado, y es el insumo más demandado para

la transformación y elaboración de embutidos, conocer el sistema de producción en la

formación de un ingeniero de la CIPyCA, le da herramientas esenciales para su

desempeño profesional, por lo cual en esta oportunidad se gestionó el presente viaje de

prácticas, en temas referidos a los cuatro pilares de la producción ovina.

3. Objetivo

➢ Realizar el manejo, sujeción y areteo de ovinos.

➢ Administración de productos, desparasitación en ovinos y bovinos.
➢ Sujeción en terneros.

4. Practicas desarrolladas

Las prácticas que se desarrollaron son las siguientes:

A. Prácticas de manejo y sujeción de ovinos según edades.

 ❖ En la práctica se realizó el derribe de ovinos, que consiste en sujetar al animal con una
mano de la parte delantera de sus patas y con la otra mano se debe doblar una de las
patas, se debe lograr hacer sentar a la oveja, la oveja deberá sentarse en su hueso de
la cola así para lograr que no se mueva.

B. Métodos de administración de medicamentos y tratamiento de enfermedades.

APLICACIÓN DE VITAMINAS, ENGORDE A TOROS - TENEROS, Y VACAS LECHEAS

(BOVINOS)

❖ En este caso se aplicó a toros donde se le sujeto con la pinza nariguera, así mimo se
sujetó de la soga que estaba de los cuernos en algunos casos cuando se mueve mucho
se sujeta de la cola.
❖ Primeramente, se debe poner la aguja en el animal así para que nos facilite la
aplicación de la vitamina o el engorde.
❖ El engorde el preferible aplicar cuando el animal ya está desparasitado así ara más
efecto, el engorde solo se aplica cuando el animal esta para la venta ya que solo se
debe aplicar una sola vez en la vida de un animal.
❖ En caso de los teneros las vitaminas se aplican en el musculo de la pierna.
❖ A las vacas lecheras de aplica calovit esto le ayuda a producir más leche, se le debe
aplicar solo cuando tienen crías, se sujeta las patas traseras de la vaca para que no se
patee o se mueva.

APLICACIÓN VIA SUBCUTANEA A OVINOS

❖ Sujeto a los ovinos haciendo sentar se aplicó desparasitante, y también se aplicó el

producto.
❖ Al aplicar el producto en la pierna se levantó un poco la piel del animal observando
el lugar donde no se encuentre venas.

Los números de las agujas son importantes según el producto que se utilizara.

C. Registro e identificación de ovinos

❖ Se identificó a los animales con el areteado correspondiente.

❖ A las hembras se le debe poner el arete en el lado izquierdo sin embargo a los machos
en el lado derecho.
❖ El arete se le pone en la parte donde no se encuentra venas, es mejor ponerlo un poco
arriba de la oreja (para que el animal no lo pierda el arete con facilidad).
❖ Para aretear se debe desinfectar el arete.
❖ Una vez que el animal esta puesto el arete se debe sujetar la oreja y jalar con cuidado
el aretador.

D. Plan de desparasitación y aplicación de desparasitantes

❖ La desparasitación es muy importante en los animales, por lo menos se debe

aplicar desparasitante una vez al año lo normal es aplicar cada tres a 4 meses para
no tener animales con paracitos.
❖ El desparasitante se aplicó a ovinos y bovinos, se deberá cargar el desparasitante
en la pistola dosificadora, aplicar la dosis según al peso vivo del animal (60kg-6ml).
 ❖ En este caso se aplicó a toros donde se le sujeto con la pinza nariguera así
logrando subir un poco la cabeza para que al momento de aplicar el
desparasitante lo pueda ingerir con facilidad.

❖ En el caso de los ovinos es un copo más fácil de aplicar ya que se puede aplicar
cuando se parado o en nuestro caso lo aplicamos haciéndolo sentar, así también
se aprovechó a vacunar en ese momento.

E. Derribe o sujeción de terneros

❖ Para el respectivo derribe se sujeta con una mano de la piel de la pierna del ternero y
con la otra mano se debe sujetar de la cabeza luego llevarla al cuerpo del ternero
apegando el ternero en unos segundos llegara de costado al suelo.

5. Conclusión

Como resultado se esta práctica que se realizó en campo, se llegó a observar y realizar todo lo
explicado. El manejo en ovinos en algunos casos fue costoso debido a que algunos eran de
mayor peso y tamaño, el derribe en ternero no fue tan complicado como parecía a la hora de
la explicación, así también los métodos de administración de medicamentos y tratamiento de
enfermedades (vía oral, vía subcutánea, vía intramuscular), cada estudiante hizo la respectiva
administración experimentando en campo así también aplicando la teoría en la práctica.

ANEXOS: