FACULTAD DE NEGOCIOS

ESTADISTICA APLICADA PARA LOS NEGOCIOS (34850)

Trabajo Grupal:

Proyecto para la elaboración de “Nuggets de cuy”

Docente:
Luna Ccora, Michel Anthony salvador

Integrantes:

1. Celenia Domínguez Rodríguez

2. Jhalenne Baca
3. Jhoanna Flores
4. Ty
5.

2023-II
INDICE
 PROYECTO DE NEGOCIO PARA LA PREPARACIÓN DE NUGGETS DE CUY

1- INTRODUCCIÓN

El presente Proyecto, tiene como objetivo demostrar la aceptación, viabilidad técnica, económica y
financiera de la producción y comercialización de Nuggets congelados a base de carne de cuy en diferentes
sabores, como picante, clásico y finas hierbas, los cuales serán vendidos a través de tiendas por
conveniencia directamente al público.

2- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Nadie discute la importancia de adquirir hábitos adecuados para practicar una alimentación sana, por lo
tanto, se busca implementar dentro del mercado una alternativa de comida rápida y a la vez saludable, con
nutrientes en los insumos a utilizar en la preparación de Nuggets de cuy.

¿será aceptado será nuestro producto en el mercado peruano?

2.1 HIPÓTESIS

1. No será aceptado en el mercado peruano.

2. Si será aceptado en el mercado peruano.

3- PLANTEAMIENTO DEL OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

 Identificar si existe un mercado atractivo para la elaboración y comercialización de Nuggets

de cuy.

3.2 OBEJETIVOS ESPECIFICOS

 Llegar al 40% de nuestro público objetivo a través de nuestra campaña de degustación en

los primeros 6 meses.

 Ejecutar una campaña de fidelización agresiva en redes sociales el primer año.

4- PRESENTACIÓN DEL CUESTIONARIO EN BORRADOR (PREGUNTAS Y ALTERNATIVAS)

ENCUESTA “NUGGETS DE CUY”

1- ¿Cuál es tu edad?
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2- ¿Seque sexo eres?
………………………………………………………………………………
3- ¿En qué distrito vives?
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4- ¿te gustan los Nuggets?
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5- ¿con que frecuencia consumes Nuggets?
a) Semanal
b) Mensual
c) otros

6- ¿te gustaría probar los Nuggets de cuy?

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7- si su respuesta es “si”, ¿cuál sería de su preferencia?
a) Picantes
b) Sin picante
c) Finas hiervas (tomillo, romero, orégano)

8- ¿Cuánto está dispuesto a pagar?

a) S/10
b) S/12
c) S/15

10- Elija la opción que considere más importante al comprar un producto parecido:

a) Buena presentación, que sea atractivo

b) Buen sabor y calidad en el producto
c) Buen precio en el producto
11- ¿Que marcas consumes?

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12- ¿Dónde lo compras??

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13- ¿Has tendido experiencia negativa en el consumo de Nuggets?

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14- ¿Ah probado el cuy, le es agradable?

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15- ¿Comprarías o no nuestro producto?

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16- ¿Estarías de acuerdo en la comercialización de este producto?

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17- ¿Consume alimentos congelados?

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