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Álvaro Ramos y Brais Castro

1ºBach B

Marcha
analítica
Informe de laboratorio

Alumnos: Álvaro Ramos y Brais Castro 1ºBach B

Profesor: Manuel Menéndez Carballeda

Institución: SEK – Ciudalcampo


Sesión1: 14/03/2024

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Álvaro Ramos y Brais Castro
1ºBach B

Introducción:
Hoy en día, la química se encuentra presente en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana
como en la alimentación, la medicina, la limpieza… Nuestra vida está básicamente
fundamentada en procesos químicos.

Sin embargo, existen varios problemas relacionados con la química, situaciones en los que la
química ha pasado a relacionarse con procesos de contaminación, desnaturalización… Todos
estos impactos han afectado principalmente al medio ambiente siendo necesario e inminente
mantener y preservar nuestro planeta en sus mejores condiciones, ya que puede causar
efectos a largo plazo afectando a nuestra salud y a la de otros. La mayor concentración
perturbaciones significantes al medio ambiente fue durante la revolución industrial, por el uso
de nuevos objetos contaminantes. Efectos de la química al medio ambiente son el
calentamiento global, la lluvia ácida y más. El número de compuestos que se introducen en el
medio ambiente y contaminan superan a los 60000 residuos.

Destacando el problema de vertidos contaminantes al agua, siendo uno de los medios


fundamentales para la vida y actividades humanas. La química nos ofrece un conjunto de
herramientas para detectar y solventar la contaminación en diversas aguas (ríos, lagos,
mares…). Por ello, para poder identificar un catión que se encuentra presente en una
disolución se necesita añadir una disolución que tenga un anión formando sal insoluble con él.
Apareciendo más adelante un precipitado que nos indicará la presencia de dicho catión en la
disolución original.

Fundamento teórico:
La marcha analítica es un procedimiento utilizado en química analítica para poder separar e
identificar sustancias de una muestra, ya sea para un uso de limpieza o de estudio. Este sistema
se basa en una serie de pasos físicos y químicos de los iones. También se emplean técnicas de
precipitación, cristalización , extracción liquido-liquido… Por medio de esta marcha, los iones se
separan progresivamente en fracciones más simples, que permiten su identificación y
cuantificación de cada uno de estos. Siendo fundamental análisis complejos conteniendo
múltiples especies, un ejemplo aguas contaminantes.

En un análisis químico cualitativo, las reacciones acaban siendo fundamentales para poder
identificar componentes de una muestra desconocida. Para que se lleven a cabo estas
reacciones se emplean pruebas específicas generando cambios que se notan a simple vista,
color, desprendimiento de gases o cambios en los niveles de pH.

Estas pruebas están basadas en propiedades químicas, siendo únicas en cada uno de los
componentes, un ejemplo, la formación de un precipitado indicando la presencia de ciertos
iones en la solución, en cambio la variación del color por la presencia de cierto reactivo se
requiere la presencia de ciertos grupos funcionales.

En las técnicas analíticas para poder controlarlas adecuadamente, es necesario y fundamental


conocer el equipo y materiales que se vayan a utilizar, ya que pueden dar a cabo reacciones
químicas toxicas para cualquiera por la mezcla de elementos que se repelen. El material
necesario incluye el uso de pipetas, matraces, balances analíticas… al utilizar estos
instrumentos aseguran resultados más precisos y reproducibles en más ocasiones, siendo

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esencial conocer el funcionamiento de cada uno de ellos en este tipo de problemas. Para
conocer más a fondo este tipo de medidas hace falta un entrenamiento práctico en el
laboratorio, lectura de manuales y supervisión de métodos efectivos.

La química también tiene una amplia selección de aplicaciones en nuestra vida cotidiana y en
diversas industrias que se basan especialmente en su uso. Su uso clave en la sociedad es para
el control de calidad de alimentos, observando propiedades y estado del alimento por
consumirse a largo plazo, determinando la acidez de cada uno de ellos (ácido- base). Un
ejemplo muy común, es en la industria vinícola, midiendo la acidez del vino utilizando la
siguiente ecuación química:

AT = Volumen · Normalidad de solución · 100 / Masa de la muestra

Otro ejemplo, detención de aguas contaminantes (esta práctica se basa en ello).

Por medio de la espectroscopía, como técnica basada en la interacción entre la radiación


electromagnética y la materia, se produce una absorción de energía radiante (átomos) que
sirve para poder determinar la concentración de algunos metales pesados como son el plomo y
mercurio en dicha solución, apareciendo la ley de Beer-Lambert.

Esta química es necesaria en la medicina, para poder determinar varios compuestos que se
encuentran en el sistema humano con el fin de que no causen daño a su metabolismo y
función. Forma parte de los análisis de sangre, determinando la concentración de glucosa en
vía y encontrar una posible enfermedad (Diabetes II).

Estas aplicaciones de las marchas analíticas en la química muestra un impacto directo en


nuestra vida cotidiana, consiguiendo en último término una seguridad plena en la consumición
de ciertos productos, ya que si se tiene un diagnóstico científicamente comprobado de los
alimentos en venta y las aguas que fluyen por las áreas geográficas, estarán listas para un buen
consumo.

Variables:
Independiente: La variable que determinará el valor de la variable dependiente.

Dependiente: La variable que demuestra la respuesta del experimento.

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Controlada: La variable que controlamos nosotros. Son valores fijados por nosotros al
comienzo del experimento.

Variables ¿Por qué la he elegido? ¿Cómo la mido/controlo?


Independiente: Las reacciones Las reacciones van Al acabar cada reacción se
que se utilizan. variando durante la cambia a la siguiente, no se
práctica, pudiendo calcular llega a medir como tal.
y poner a prueba cada una
de estas.

Dependiente: El resultado de El resultado de La identificación de cada una


la identificación para cada identificación se necesita de las reacciones se mide a
reacción. para asegurar si aparece o simple vista.
no la pauta, siendo positiva
en la reacción.

Controlada:
- Concentración de los La concentración se Se controla utilizando
reactivos. mantiene constante soluciones estándar
durante la práctica, preparadas con precisión
asegurando que las para mantener la
condiciones de cada concentración constante y
reacción sean consistentes no afecte.
y se puedan comparar.

- Temperatura. La temperatura del sistema Se verifica estando en un


químico es esencial para área cerrado con
poder controlar el proceso temperatura constante,
de cada una de las como es el laboratorio.
reacciones, con variaciones
de esta puede aumentar la
velocidad de reacción y no
sirva.

- Volumen de los reactivos. El volumen de los reactivos Se examina cada medida con
es crucial para que no varie una pipeta o buretas
la estequiometria de cada calibradas para obtener una
reacción puesta en medida exacta.
práctica.
- Pureza de los reactivos. Se verifica utilizando
La pureza de los reactivos reactivos de alta pureza, y
es necesaria para evitar observando la fecha de
posibles interferencias caducidad de cada uno de
durante el experimento ellos.
pudiendo afectar a su
resultado, recomendable
que sean de alta pureza.

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Hipótesis:
La hipótesis va a estar reflejada en las variables que se han escogido y de ella depende el
producto final.

La hipótesis que planteamos en este experimento es: “Al juntar unos reactivos-reveladores se
podrá identificar el metal pesado, de los que se han añadido a cada reacción.”

Esta hipótesis se centra en el requisito de seleccionar los reactivos adecuados, reaccionando


específicamente con los metales pesados de interés propio, obteniendo cambios que se
pueden apreciar a simple vista permitiendo su identificación. Estos datos extraídos del
experimento expondrán información relevante y precisa de los metales en las reacciones
analizadas y consultadas.

Bibliografía:
Marcha_analítica. https://www.quimica.es/enciclopedia/Marcha_anal%C3%ADtica.html

Guia de prácticas. http://147.96.70.122/Manual_de_Practicas/home.html?


6__aplicacion_cualitativa.htm

Wanatop, S. (2022, 29 junio). Técnicas analíticas químicas en la industria. INFINITIA Industrial


Consulting. https://www.infinitiaresearch.com/noticias/tecnicas-analiticas-quimicas-definicion-
clasificacion/

Zevallos, C. T. Marcha sistematica analitica de cationes. Scribd.


https://es.scribd.com/document/386669715/Marcha-Sistematica-Analitica-de-Cationes

Aegon. (2023, 13 septiembre). Los niveles de glucosa en la sangre. Blog Aegon Seguros.
https://blog.aegon.es/salud-familiar/niveles-glucosa-sangre/

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