‘t1iai24, 937 Quiche de brécoli E} Marea la diferencia MENU 2Qué te gustaria cocinar? Covcién 50min Difeutad Preparacion Facil =< 20min IMPRIMIR ‘COMPARTIR Ingredientes — | 8 | + | taciones 1ud masa quebrada 1ud cebolla 150 9 jamén serrano 4 uds huevos 250 ml nata para cocinar 150 9 queso cheddar nuez moscada sal nups:irecetas.idL.esrecetasiquiche-de-rocol 4s1ai28, a7 Quiche de brdeali E} Marea la diferencia Preparacion COMO PREPARAR QUICHE DE BROCOLI Cubrimos un molde de tarta con una lamina de masa quebrada. Ajustamos los bordes, pinchamos la superficie con un tenedor y horneamos a 200°C durante 10 minutos. Reservamos 2. Para elrelleno, cocemos los ramilletes de brécoli en agua hitviendo durante 5 minutos. Retiramos y afiadimos en un bol con agua y hielo para cortar la coccién. 3. Enuna sartén con aceite, rehogamos la cebolla picada y afladimos el jamén, el brécoli, sal y salteamos durante un par de minutos. En un bol mezclamos los huevos e incorporamos la nata para cocinar, el queso, a nuez moscada y salpimentamos. 4. Cubrimos la masa quebrada precocinada con las verduras y el jamén, y vertemos la mezcla de nata y huevo por encima. Horneamos a 180° durante 30 minutos. Retiramos del horno y dejamos reposar 10 minutos antes de cortar y.. ja disfrutar! INFORMACION ADICIONAL SOBRE NUTRICION: Si queremos tener una receta sabrosa, que incluya verduras, y no sea muy dificil de elaborar, uno de los alimentos que nos viene a la cabeza es esta quiche. Tenemos una fuente de hidratos de carbono por parte de la masa quebrada, junto con un aporte de proteinas por parte de los huevos y el jamén, También tenemos grasas saludables por parte de la nata y elaceite de oliva, Esto hace que sean elaboraciones muy densas, por lo que debemos utilizar raciones individuales y ‘no muy grandes. Tenemos también una buena racién de verduras, aunque siempre recomendamos que acompafiemos este tipo de platos con una fuente de verduras, por ejemplo, usando una ensalada o crema de verduras de primero, INFORMACION NUTRICIONAL SOBRE EL INGREDIENTE DESTACADO: La base de esta receta es la masa quebrada, pero podemos destacar el brécoli como ingrediente destacado, Puede que s6lo se use en cocina cocinandolo hervido, pero nos da una infinidad de opciones, algunas tan sorprendentes como usarlo para la base de una pizza, 0 hacer con él un falso cuscds. A nivel nutricional, es un alimento con un alto contenido en agua y fibra, asi como vitamina A y C. También es una fuente de hierto, ésforo, magnesio y calcio, asi como rico en una sustancia llamada quercitina que ayuda en procesos antiinflamatorios. Como vemos es una de las mejores opciones, al igual que el resto de verduras y hortalizas, para incorporar en nuestros meniis de manera habitual. nups:iitecetas.idestecetasiquiche-de-brocol 2as1ai28, a7 Quiche de brdeali E} Marea la diferencia Etiquetas Informacién nutricional FrutayVerdura Primeros- Segundos kcal Proteinas (g) Carbohidratos (9) 382 Ws 19.9 Grasas (g) 25.5 CB) wos gh courasne MOSTRAR MAS RECETAS ATENCION AL CLIENTE PREGUNTAS FRECUENTES UDLES Compra Online Entutienda Lidl Plus LEGAL Legal Compliance —_Politicade cookies _—_—Proteccién de datos. Proteccién de datos para col Registro LACASA DE LIDL Descubre La Casa ce Udi en YoulKDE gu seREBETE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE ntps:irecetas.idL.esrecetasiquiche-de-brocol 314s1ai28, a7 Quiche de brdeali E} Marea la diferencia Apps para mévil Consigueto en el "pe oisroweicen @ App Store > Google Play Premios ntps:irecetas.idL.esrecetasiquiche-de-brocol 44