i924, 11.42 Pizza vegana de vorduras E} Marea la diferencla ew 2Qué te gustaria cocinar? a Dieutad —_Prepaacén Gloria Carrién Fact © 50min CB woman counannn Ingredientes — | 2 | + | taciones PARA LA BASE: 500 g patatas 120 g zanahorias B9 lino sal pimienta tomillo PARA LA PIZZA: ntps:lrecetas.idLesiecetasipizza-vegana-de-verduras 48i924, 11.42 Pizza vegana de vorduras E} Marea la diferencla 90 9 garbanzos 80 9 champifiones espinaca baby aceite de oliva virgen extra Preparacién Materiales: - Rallador, - Prensa patatas. - Molde para pizza circular. COMO PREPARAR UNA PIZZA VEGANA DE VERDURAS: 1. Para la base: cortamos las patatas en porciones y las cocemos en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, las vertemos a un bol y las trituramos con un prensa patatas. 2, Afiadimos las zanahorias ralladas, el lino, la sal y las especias, y mezclamos el conjunto hasta obtener una pasta densa, Extendemos la mezcla sobre un molde circular con papel de horno y horneamos durante 30 minutos a 190 °C. Para la pizza: una vez horneada, extendemos sobre la superficie de la base el tomate frito y sobre ésta, los tomates, cherry cortados por la mitad, los garbanzos cocidos y los champifiones laminados. Volvemos a hornear durante 10 minutos a 180 *C para que los ingredientes se doren. Decoramos con hojas de espinaca, alifiamos con un poco de aceite de oliva ya disfrutar! CONSEJOS PARA PREPARAR UNA PIZZA VEGANA DE VERDURAS: Conservamos la piel de las patatas porque tienen mutitud de nutrientes y aportan més sabor a la pizza. A su vez, no desaprovechamos nada del producto. La base de la pizza se puede realizar con multitud de verduras siempre que conservernos una verdura que homogenice el esto, en este caso la patata, Otras verduras podrian ser la calabaza, el boniato, el brécoli o la coliflor. nups:lrecetas.idLesiecetasipizza-vegana-de-verduras 28i924, 11.42 Pizza vegana de vorduras E} Marea la diferencla Horneamos dos veces la pizza para aportar a los ingredientes un sabor més tostado y con toques asados INFORMACION ADICIONAL SOBRE NUTRICION: Informacién adicional sobre nutricién de la receta general: Una forma ideal de transformar el ritual familiar que supone comer pizza, con una receta escepcional que nos permite Uamarla saludable. Se sustituyen los mayores contras de una pizza estandar, harina blanca ¢ ingredientes poco saludable como toppings, por otros mucho mas sanos, una masa hecha de patata y garbanzo, Esto permite tener una masa con mucha mas proteina y fibra, mucho més saciante. Ademés, escoger como ingredientes verduras nos permite inclu fa racién de verduras que siempre necesitamos y hacer de este plato una comida completa aunque no lo parezca a simple vista Si quisiéramos fortficar la proteina de esta pizza, podriamos attadir soja texturizada a modo de “came picada’ o tofu, y completar asi atin més el plato. Informacién adicional sobre nutricién del ingrediente destacado Las patatas y los garbanzos constituyen dos alimentos muy saciantes, que aportan hidratos de carbono de absorcién lenta, sumados a toda la fibra y proteina que nos aporta una legumbre como el garbanzo, Esta masa serfa mucho més nutrtiva que una convencional y nos permitiria también hacer una pizza apta para personas veganas y celiacas, ya que es sin gluten, *PVP aproximado por racién para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl mas cercana. Etiquetas Informaci6n nutricional FrutayVerdura Pasta Pizza kCal_ Protefnas (g) Carbohidratos (g) Segundos _Primeros 572 204 69.85 Vegetariana Grasas(9) LaCocina de Lidl Recetas con conservas 197 CB wom commanne nups:lrecetas.idLesiecetasipizza-vegana-de-verduras 38i924, 11.42 Pizza vegana de vorduras E} Marea la diferencla ATENCION Al CLIENTE PREGUNTAS FRECUENTES UDLES Compra Online Entutienda Lidl Plus Recetas La Casa de Lidl LEGAL Legal Compliance —_—Politicade cookies —_—Proteccién de datos. Proteccién de datos para colaboradores Registro. LACASA DE LIDL Descudve La Casa de Lc en YoulNDS _ suseRipETE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Social Media Apps para mévil 4 Consiguelo en el . DISPONIBLE EN, @ App Store > Google Play nups:lrecetas.idLesiecetasipizza-vegana-de-verduras 48i924, 11.42 E} Marea la diferencla nups:lrecetas.idLesiecetasipizza-vegana-de-verduras Pizza vegana de vorduras = ww 2027 2024 58