61924, 1229 ‘Champions rellenos de jamén y queso
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2Qué te gustaria cocinar?
Difeutad Preparacion Covcién
aL, o
Media <2 25min) omin
»
imme chy compare
Ingredientes
— | 4 | + | taciones
20 uds champitiones
150 9 jamén de pavo
40 9 queso gouda
Lud zanahoria
ud calabacin
aceite de oliva
Preparacién
Las setas aportan al cuerpo mucha fibra, vitaminas, minerales y agua. Son una fantéstica forma de consumir verduras y
son muy versitiles en la cocina, pues combinan bien con pastas, arroces, carnes, pescados, legumbres...
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Los mas pequefios pueden ayudarte en la preparacién de la receta, quitando el tronco y pelando los champitiones. Toma
nota, de que para que se pelen con facilidad, los champifiones deben estar muy frescos. Intenta elegir champifiones
grandes para hacer la receta, ya que te serd mas facil pelarlos.
COMO PREPARAR UNOS DELICIOSOS CHAMPINONES RELLENOS
1 Quitamos el tronco de los champiriones y limpiamos las impurezas de tierra que puedan quedar con ayuda de un
trapo ligeramente humedecido,
2. Enuna sartén, ponemos un poco de aceite de oliva y cocinamos los champifiones a fuego bajo y por los dos lados.
3. Cortamos el jamén de pavo y el queso Gouda a dados muy pequefios.
4, Rellenamos los champitiones con los dados de jamén y queso. Servimos.
5. Cortamos la zanahoria en bastoncillos y el calabacin en forma de medias lunas y sofrefmos. Lo servimos como
acompatiamiento de los champifiones,
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