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Alma Gabriela
14/03/24 Guzmán
Gerardo Hernández
PLANTEAMOS ENTONCES QUE... más pequeños formados por un número más pequeño de laminillas
(tactoides), debido al efecto de grandes fuerzas de fricción durante el
El polietileno y otras poliolefinas, por sí solas, presentan un uso mezclado en fundido.
limitado en el sector del envasado alimentario debido a la alta 2) La difusión de las cadenas de polímero dentro de la galería
interlaminar. De esta forma se rompen los enlaces entre láminas
permeabilidad al oxígeno y otros gases o aromas. Las interacciones
consecutivas. En esta fase es de especial importancia que la superficie de
que se producen en el sistema alimento/envase/entorno provocan la arcilla sea químicamente compatible con la matriz polimérica.
deterioros tanto del alimento como del envase. La difusión de a) Rotura de agregados de arcilla en agregados de menor tamaño.
oxígeno a través de un envase polimefico hasta un alimento b) Difusión de cadenas poliméricas entre las láminas de arcilla.
envasado, es uno de los factores que más afecta al perecimiento de Mecanismo de rotura de agregados por mezclado en fundido según Fornes [85].
los alimentos. Se busca incrementar las propiedades La rotura de agregados de arcilla y la posterior difusión de cadenas
poliméricas entre las láminas de arcilla, son procesos que dependen también de
resistentes del polietileno: la rigidez, la resistencia a rotura, la
Se ha comprobado que el método ideal para la correcta exfoliación de
tenacidad. El uso de estos nanocompuestos, permite conseguir una arcillas en nanocompuestos de polietileno elaborados mediante mezclado en
disminución en el peso y un incremento en resistencia al fundido, consiste en el uso de arcillas modificadas y de compatibilizadores. En la
impacto en comparación con los microcompuestos tradicionales. Se muestra un dibujo representando los tres componentes y la forma
también puede incrementar la temperatura de distorsión al calor y ideal de dispersión total de las laminillas en el caso de que exista una buena
además puede aumentar la estabilidad dimensional debido a una interacción entre las cadenas de compatibilizador, la arcilla y las cadenas de
polietileno.
reducción del coeficiente de expansión térmica lineal (CLTE).
Los grupos polares de los compatibilizadores interaccionan con los oxígenos
de las capas de silicato laminar, y facilitan la intercalación de la cadenas
S. Hotta, D.R. Paul, Nanocomposites formed from linear low density polyethylene
and organoclays, Polymer, 45 (2004) 7639
https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=921
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