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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
ELABORAMOS MAPAS CONCEPTUALES
DATOS INFORMATIVOS:
I.E.
DOCENTE:
GRADO Y SECCIÓN: 6° FECHA: …… /…… / 2024
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Elaborar la sesión Fichas adaptadas de la actividad.
Ficha de aprendizaje Cuaderno u hojas de reúso.
Imágenes y anexos impresos Lapicero, lápiz, colores, etc.
MOMENTOS DE LA SESIÓN
Hoy escribiremos un mapa conceptual sobre los alimentos transgénicos para informarnos sobre
sus ventajas y desventajas en nuestra alimentación.
PLANIFICACIÓN ----------------------------------------------------------
Explica que antes de escribir cualquier texto, debemos planificar su elaboración; es decir,
determinar las actividades a realizar. Refuerza esta idea mencionando que planificar la
escritura de un texto es un proceso que implica la realización de una serie de pasos previos.
Pregúntales: ¿Qué pasos seguiremos en nuestra planificación?
Recuérdales que para la elaboración del mapa conceptual pueden utilizar los modelos
presentados en las clases pasadas para tener en cuenta sus características y elementos.
TEXTUALIZACIÓN --------------------------------------------------------
Solicita que empiecen a elaborar el primer borrador de su texto y acompáñalos mientras
escriben. Tras la escritura, pregunta si el texto está de acuerdo con lo planificado. Indícales
que revisen el título, subtítulo, información y estructura de su mapa conceptual.
Se acompaña en todo momento de la textualización mediante preguntas:
¿Cuál es el propósito de tu mapa conceptual?
¿Qué información considerarás en tu mapa conceptual?
¿Cuál será la estructura de tu mapa conceptual?
REVISIÓN ---------------------------------------------------------------
Una vez que el estudiante termine su primer borrador se pide que revise su mapa conceptual
con los siguientes criterios.
Revisa que los objetivos de comunicación se hayan cumplido.
“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
Promueve la reflexión de los estudiantes a través de un diálogo en equipos con las siguientes
preguntas.
¿Qué aprendiste sobre los alimentos transgénicos?
ESCALA VALORATIVA
GRADO Y
DOCENTE FECHA
SECCIÓN
Escribe diversos tipos de textos en su lengua
ÁREA COMUNICACIÓN COMPETENCIA
materna
CRITERIOS
Planifica su mapa Organiza la Revisa su Elabora la
conceptual según la información borrador para versión final de
situación teniendo en cuenta asegurarse de su mapa
comunicativa, los elementos, que responda conceptual sobre
considerando el características y el a los criterios los alimentos
ESTUDIANTES uso correcto de los
propósito, el de evaluación. transgénicos
destinatario y las recursos teniendo en
características de ortográficos para cuenta todas las
este tipo de texto. un mapa conceptual. correcciones
necesarias.
A B C A B C A B C A B C
ANEXO 01
“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
ANEXO 02
Aunque se trata de un procedimiento controlado y la mayoría de modalidades utilizadas para producir estos
organismos están autorizadas, han suscitado un intenso debate entre quienes ven una mejora significativa y
muchas ventajas y quienes señalan los riesgos que estos productos podrían esconder.
Los seguidores de esta práctica, como el catedrático de Bioquímica y Biología Molecular Francisco García
Olmedo, defienden el uso de transgénicos por las ventajas que en ellos se encuentran: protección frente
a virus o herbicidas, mayor durabilidad y tamaño, crecimiento acelerado o la capacidad de crecer en zonas
estériles y de que se les añadan proteínas que de normal no poseerían. Otro argumento muy común es el que
afirma que la cría y el cultivo selectivos ha sido una práctica común desde hace miles de años y ahora solo se
ha llevado un paso más lejos. Además, por el momento no ha habido indicios de que los alimentos transgénicos
tengan consecuencias de salud en las personas que los consumen.
Sus detractores, por otro lado, apuntan a que el uso de estos productos se ha generalizado en muy poco
tiempo sin que se pueda comprobar si los alimentos transgénicos tienen consecuencias a largo plazo. Juan
Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo que encabezó en 2010 una campaña de Greenpeace contra los
transgénicos, es uno de los muchos opositores a este tipo de alimentos debido al impacto medioambiental y la
pérdida de biodiversidad que suponen.
Estudios recientes constatan que los alimentos transgénicos pueden ocasionar los siguientes efectos sobre la
salud:
Los cultivos y alimentos transgénicos actualmente en el mercado incorporan básicamente genes de bacterias,
pero las posibilidades son muy amplias. Se investiga con genes de ratones en cerdos, genes de pescado en
tomates, genes humanos en arroz y un largo etcétera.
Durante siglos se ha utilizado el cruce de los mejores ejemplares de cada especie para mejorar los cultivos y
las razas ganaderas entre una misma especie. Pero los cultivos y alimentos transgénicos son diferentes: se
saltan las barreras entre especies, introduciendo en ellos genes de especies que no podrían cruzarse en la
naturaleza.