CENTRO EDUCATIVO

“SANTINIKETAN
TAGORE”

Proyecto de Ciencias Naturales

AÑO LECTIVO

2 019– 2 020
DATOS INFORMATIVOS

NOMBRE DEL PLANTEL: CENTRO EDUCATIVO“ SANTINIKETAN TAGORE”

CODIGO AMIE: 17H02086

1
PROVINCIA: PICHINCHA
CANTON: QUITO
PARROQUIA: TUMBACO
BARRIO: ENTRADA A RUMIHUAICO
SOSTENIMIENTO: PARTICULAR
JORNADA: MATUTINA
DISTRITO N° : 3 CIRCUITO: 17DO9
ZONA: 9
NIVELES EDUCATIVOS: EDUCACION INICIAL- PREPARATORIA- BÁSICA
ELEMENTAL - BÁSICA MEDIA DE 2° A 7°
TELEFONO: 022374 - 217
EMAIL: 17h02086@gmail.com

 NOMBRE DEL DIRECTOR/A: Lic. Olga Piedad Chulde Flores

 NÚMERO DE ESTUDIANTES: 448

HOMBRES MUJERES TOTAL

160 448

 NÚMERO DE DOCENTES

HOMBRES MUJERES TOTAL

1 20 21

NÓMINA DEL GOBIERNO ESCOLAR:

PRESIDENTE Alejandra Narváez

VICEPRESIDENTE
SECRETARIO Nicol Espinoza
TESORERO Cristofer Morillo
PRI. VOCAL Santiago Llaguno
SEG. VOCAL Melany Caguana
TERC. VOCAL

DIRECTORA Lic. Olga Piedad Chulde Flores

PRESIDENTE DEL COMITÉ
SR. Klever Navarrete
DE PADRES DE FAMILIA

2
 - Lic. Ximena Proaño
COMISIÓN - Lic. Patricia Ulloa
- Lic. Gabriel Loor

GRUPO QUE PARTICIPA EN EL PROYECTO: Preparatoria- Educación Básica

Elemental, Media

NOMBRE DEL FACILITADOR: Lic. Alejandra Ulloa y Tclg. Diana Guamán

DURACIÓN DEL PROYECTO: Año Lectivo 2 019 – 2 020

RESPONSABLE DEL PROYECTO: Estudiantes y Docentes

N° DE ESTUDIANTES QUE PARTICIPAN EN EL PROYECTO

MASCULINO FEMENINO TOTAL

7 13 41

3
 HEXÁGONO PRODUCCIÓN: LECHUGAS, ACELGAS Y
PROYECTO: HUERTO ESCOLAR
CILANTRO

Conocer la importancia de las plantas en el

VALORES: Participación con respeto en las
actividades
ecosistema y su función
Profundizar los conocimientos sobre la Respeto hacia los compañeros y a la naturaleza.
Investigar el origen, uso ancestral y la
semilla su forma y textura
importancia de los cultivos.
. Área de Ciencias
Naturales

Importancia de las
Área de Ciencias
plantas en el COLABORACIÓN:
Sociales. Se trabajará en grupos colaborativos,
Ecosistema
Contenido del correspondientes a las distintas aulas.
Conocimientos
área de
ancestrales
Ciencias
exactas Cultivo de
acelga, cilantro Aprender a valorar la técnica de
Ilustrar con videos los procesos de los Contenidos de
y lechuga agricultura como un trabajo diario que
huertos orgánicos. Tecnología Expresión
aplicada a la Cultural y necesita de mucha energía física para
educación Artística o realizarlo.
Deporte. EMPRENDIMIENTO:
Lengua y Literatura o
idiomas Sembrar y obtener una cosecha productiva

Etimología y
Redacción

CREATIVIDAD:
Reconocer las características
Desarrollar la creatividad de las diferentes clases
fundamentales de las leyendas de la de cultivo incentivando e involucrando al
naturaleza con la utilización de estudiante.
conectores. 4
 NÓMINA DE ESTUDIANTES
QUINTO AÑO DE EDUCACIÓN GENERAL BÁSICA “A”

PROYECTO LIC. PATRICIA ULLOA

EDAD PARALELO
N° NÓMINA DE ESTUDIANTE

1 ALDÁS AUCANCELA JEREMY ALEJANDRO 9 AÑOS A

2 ANAGO ULCO SARA ABIGAIL 9 AÑOS A
3 ANDRADE SORIA CARLOS EUGENIO 9 AÑOS A
4 BILBAO GIRALDO JENNIFFER ALEJANDRA 9 AÑOS A
5 CAIZAGUANO GGALEAS CRISTHYAN 9 AÑOS A
ALEJANDRO
6 CAÑAR CASTILLO EMILY MARISSA 9 AÑOS A
7 CASTILLO SORIA SAMI MONSERRATH 9 AÑOS A
8 CHACHALO QUILUMBA MAJORIE ESTEFANÍA 9 AÑOS A
9 DÍAZ CÓRDOVA AILYN GRACIELA 9 AÑOS A
10 GUACHAMÍN TARAMUEL LUISA DOMÉNICA 9 AÑOS A
11 GUALPA TOAPANTA MAYKEL DAVID 9 AÑOS A
12 LÓPEZ VÁSQUEZ MÍA VALENTINA 9 AÑOS A
13 MAYANCHA AMAGUAÑA ANNE ELIZABETH 9 AÑOS A
14 MORALES SANTILLÁN NICOLÁS ALEXANDER 9 AÑOS A
15 NARVÁEZ IBUJÉS SANTIAGGO MOISÉS 9 AÑOS A
16 NIPAS CUAMACAS ALINA MICAELA 9 AÑOS A
17 PAVÓN IBARRA ARIANA VALENTINA 9 AÑOS A
18 PICHO PALLO JADE BRIGITTE 9 AÑOS A
19 TIPANTIZA ESPINOZA FÉLIX ADRIÁN 9 AÑOS A
20 VIANA GAVIDIA CAMILA ANAHÍ 9 AÑOS A

5
 NÓMINA DE ESTUDIANTES
QUINTO AÑO DE EDUCACIÓN GENERAL BÁSICA B

PROYECTO
NÓMINA DE ESTUDIANTE EDAD PARALELO
N°
1 AGUANANCHI MAMALLACTA FRED JOSHUÉ 9 AÑOS B
2 ÁLVAREZ HIDROBO NADIA DANIELA 9 AÑOS B
3 9 AÑOS B
BAJAÑA BAJAÑA RAFAELA ESTÉFANI
4 9 AÑOS B
CADENA ÁLVAREZ CAMILA NICOLE
5 9 AÑOS B
CAIZA PILAHUANO TATIANA MISHELLE
6 CALUPIÑA YANANGÓMEZ LISBETH 9 AÑOS B
ALEXANDRA
7 CARCELÉN SALAS KATHERÍN ESTEFANÍA 9 AÑOS B
8 CATAGÑA BONILLA JOSÉ ANTONIO 9 AÑOS B
9 DELGADO JEREZ JEREMY MATÍAS 9 AÑOS B
10 DUEÑAS TRUJILLO ELENA VALENTINA 9 AÑOS B
11 GALLARDO VERA DAMIAN ALEXANDER 9 AÑOS B
12 GUAMÁN GUERRERO CRISTOPHER 9 AÑOS B
ALEXANDER
13 9 AÑOS B
GUAMINGA VILLALVA JOSÉ FRANCISCO
14 IZA AGUALSACA JHAIR SEBASTIAN 9 AÑOS B
15 LARA BALDEÓN JOSÉ DANIEL 9 AÑOS B
16 MEJÍA GUAÑA VALKIRA THAÍS 9 AÑOS B
17 9 AÑOS B
MOROCHO ÁLVAREZ BENJAMÍN ANDRÉ
18 PERLAZA BONE MAYTE SUSANA 9 AÑOS B
19 PINEIDA VEGA MARIA ANTONIA 9 AÑOS B
20 RODRIGUEZ ALDANA MISHELL ESTEFANIA 9 AÑOS B
21 VEGA AREVALO DILAN ISMAEL 9 AÑOS B

Cultivo de Lechugas, acelgas y cilantro

6
 Mi Huerto Escolar

PROYECTO DE ciencias naturales

TEMA DEL PROYECTO:

Cultivo de lechugas, acelga y cilantro

PRODUCTO

En el huerto escolar cultivar Lechugas, acelgas y cilantro

7
Resumen:

Conocedores de la importancia que tienen el consumo de las verduras y

hortalizas como parte fundamental de la dieta diaria, y por otro lado los

distintos problemas de salud que se presentan en la actualidad como la

obesidad, presión arterial, diabetes, etc.

Además de conocer los requerimientos del Ministerio de Educación en la

creación de un espacio determinado para la siembra de distintos productos

agrícolas, se crea el proyecto de Huerto Escolar, espacio donde los

estudiantes de la institución sembrarán Lechugas, Acelgas y Cilantro, y

seguirán el ciclo reproductivo de la misma.

Índice:

Caratula………………………………………………………………….. 1

Datos informativos…………………………………………………….. 2-3

Hexágono…………………………………………………………………. 4

Nómina estudiantil……………………………………………………… 5

8
 Tema (cultivo de lechuga)……………………………………………… 6

Proyecto de ciencias naturales………………………………………. 7

Índice………………………………………………………………………. 8

Planteamiento de la problemática y objetivos…………………….. 9

Justificación, valores y compromisos………………………… 10-11

Marco teórico…………………………………………………………… 12-14

Evaluaciones…………………………………………………………….. 15-22

Conclusiones, recomendaciones y bibliografía…………………… 23

Anexos……………………………………………………………………. 24-31

Firmas……………………………………………………………………. 32

Planteamiento de la problemática:

Conocer las diferentes prácticas de cultivos ancestrales y el cultivo de las

lechugas, acelgas y cilantro

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:

9
  Desarrollar la investigación, sensibilidad y actitudes positivas frente al tra-
bajo y al manejo del tiempo libre por parte del niño mediante el uso de habi-
lidades del pensamiento y estrategias investigativas sobre los cultivos, el
cuidado de las plantas y el reciclaje para que contribuya a su conocimiento
y crecimiento social.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Adquirir conocimientos básicos sobre el cultivo y cuidado de las plantas.

 Identificar las diferentes especies de plantas alimenticias que existen.
 Conocer los factores que influyen en el crecimiento de su planta.
 Aplicar las técnicas necesarias para cuidar y mantener en buen estado a
su planta.
 Fomentar el reciclaje en la vida de los estudiantes.

Justificación

El Centro Educativo “Santiniketan Tagore” tiene como objetivo realizar un huerto

escolar, el cual este adaptado a la formación de las técnicas de cultivos que se
dan en nuestro país. Este proyecto abarca distintos procesos.

Este proyecto tiene como punto de partida poner en práctica las actividades
agrícolas y las técnicas de los huertos en masetas y en espacios reducidos en
donde desarrollan destrezas y actitudes que ayudan a trabajar en el tiempo libre
diario que tenemos cultivando distintas clases de legumbres o hortalizas este
proyecto se realiza con la participación de los estudiantes del Quinto año de
E.G.B y las docentes a cargo.

La formación en el área de educación para el trabajo en un espacio para la

capacitación de los alumnos donde se desarrollan actividades de cultivo o huerto
lo que le permiten aprender trabajos útiles para el futuro de su vida.

Valores y Compromisos

Nos proponemos a:

 Trabajar con responsabilidad en el cumplimiento de su trabajo.

10
  Motivar el respeto, por otro ser vivo.
 Informar sobre el progreso y dificultades que tengan los estudiantes a sus
representantes legales.
 Evaluar el desempeño en el trabajo del cuidado de su planta.

Metodología

La metodología a ser aplicada será teórica-práctica.

 Observación directa
 Percepción
 Interiorización
 Elaboración del proyecto
 Socialización del proyecto.(directivos, profesora y estudiantes)
 Ejecución

Recursos

Talento Humano

 Profesor
 Estudiantes

Técnicos.

 Fotografías
 Internet
 Computadora

Materiales.

 Semillas
 Parcela de terreno
 Tierra
 Agua

Responsables Y Aliados Estratégicos

11
 Docente
 Estudiantes involucrados
 Padres de familia

MARCO TEÓRICO.

Significado e importancia la Lechuga

12
Qué vitaminas y minerales tiene la lechuga?

 Vitaminas que aporta la lechuga: A, B, C y E.

 Minerales que proporciona la lechuga: magnesio, hierro, potasio, calcio y
fósforo.

Importancia de la lechuga para nuestro organismo ¿qué aporta la lechuga al

cuerpo humano?

 Comer hojas frescas de lechuga sirve para mitigar la sed febril y también
aquella ocasionada por ejercicios violentos. Calma el calor de cuerpo y más
específicamente el de los intestinos y de vías urinarias. Además ayuda a
aliviar los ardores de orina.
 La lechuga sirve para dormir mejor, en caso de padecer insomnio hierve
una hoja de lechuga romana en medio litro de agua, beba una taza
endulzada con miel, máximo 3 días continuamente.
 Tiene propiedades laxantes.
 La lechuga es anticancerígena.
 Es buen remineralizante.
 La lechuga orejona es sedativa y sirve para otorgar fortalecimiento al
sistema nervioso.
 Es calmante.
 Es de fácil digestión.
 Aporta casi nada de calorías, por lo tanto, es un alimento ideal para
combatir el sobrepeso y adelgazar.
 Tomar jugo de lechuga cruda es un excelente remedio para trastornos
nerviosos, para combatir el histerismo, neurastenia y la epilepsia.
 Ayuda a calmar los nervios.

13
  El caldo de lechugas hervidas sirve para corregir los trastornos intestinales
y para aliviar sus dolores. El caldo también ayuda en caso de jaquecas.

Proceso de cultivo

Eliminar la maleza

Cualquier cosa que aparezca entre nuestras hortalizas es una mala hierba. El
paso básico para prevenir su aparición es despejar el suelo lo mejor posible antes
de comenzar a plantar. Cuanto más limpio esté el suelo menor es el riego de su
aparición.

Preparación de la Tierra

La fertilización de la tierra es esencial y consiste en incorporar materia orgánica

suficiente para la nutrición de las plantas, se puede utilizar diferentes tipos de
abonos, como cáscaras de alimentos, eses de animales; como pollo, conejos

Siembra

Para la siembra se procede a realizar los guachos de 30 cm, (hileras formadas

por porciones de tierra), posteriormente se siembra el almacigo de la lechuga a
una distancia aproximada de 25 cm cada una para un buen desarrollo. Además se
procede a observar el calendario luna, para saber la fecha correcta de la siembra
de las hortalizas.

Riego

A las lechugas les encantan los suelos húmedos, por lo cual tenemos que evitar
que el suelo en el que estén se seque. Esto nos proporcionará lechugas más
tiernas y sabrosas.

Cosecha

Las Lechugas se pueden cosechar desde que son muy chicas hasta que alcanzan
su tamaño final, durante toda esta etapa son muy ricas. Al final todo depende de
los gustos de cada persona el momento en que se quieran cosechar. Lo que sí

14
hay que tener cuidado que éstas no sobre maduren ya que se pueden poner muy
amargas.

Significado e importancia la Acelga

La acelga es una planta con grandes hojas verdes y carnosas pencas blancas,
que se emplean para la alimentación humana. Se consume normalmente cocida y
aderezada como hervido, o bien como acompañante de carnes, pescados, etc. Su
sabor es semejante al de las espinacas pero algo más suave.

Alimentación y nutrición

La acelga goza de numerosas aplicaciones medicinales y alimenticias. En

ensalada con zumo de limón fortalece el estómago y vigoriza el cerebro, así como
desinflama los nervios. Contra los cálculos biliares se tomará en ayunas un vaso
de zumo de acelga con zumo de berro en partes iguales.

La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una planta con grandes hojas verdes y
carnosas pencas blancas, que se emplean para la alimentación humana. Se
consume normalmente cocida y aderezada como hervido, o bien como
acompañante de carnes, pescados, etc. Su sabor es semejante al de las
espinacas pero algo más suave.

Como ocurre con el resto de verduras, es conveniente consumirlas en el menor

15
tiempo posible, ya que conforme transcurre el tiempo tras su recolección se
pierden propiedades nutritivas. Se puede conservar en el frigorífico no más de 4
días, pudiendo mejorar las condiciones de conservación introduciéndolas sin lavar
en un envoltorio de plástico perforado.

Su composición nutritiva por cada 100 g de producto fresco es: agua 91,1%,
grasas 0,3%g, fibra 0,8 g, hierro 3,2 mg, calcio 88 mg, vitamina A 6.500 UI,
vitamina C 3,2 mg. Es una planta laxante y digestiva; tras la espinaca es una de
las verduras más ricas en calcio.

Se disponen en el mercado durante todo el año y se pueden encontrar frescas o

congeladas. Los mejores ejemplares son los que tienen las hojas tersas, brillantes
y de color verde uniforme. Conviene que las pencas sean duras y de color blanco.
En caso de dietas de adelgazamiento son un plato muy recomendable dado su
escaso aporte calórico. Sin embargo, deben limitar su uso aquellas personas
propensas a cálculos biliares y renales por los oxalatos que contienen.

Características de la planta de Acelga

Se trata de una planta bianual de día largo perteneciente a la familia de las

Quenopodiáceas. Su nombre botánico es Beta vulgaris var. cicla.

Cuando las temperaturas son elevadas y los días tienen una duración mayor de 12
horas, la planta puede finalizar su ciclo en pocos meses, de manera que pierde
todo su valor comercial ya que sale la flor.

La raíz es bastante profunda y fibrosa. Las hojas son grandes de forma oval
tirando a acorazonada. Tiene un peciolo (penca) ancho y largo que se prolonga en
el limbo y que constituyen la parte comestible. El color varía según las variedades
de verde oscuro fuerte a verde claro.

Durante el segundo año de cultivo emite el tálamo floral, muy ramificado, con
flores provistas de cáliz acrescente lo que origina una infrutescencia en glomérulo,
como consecuencia de la cual 2 ó 3 flores quedaran englobadas en un solo fruto.

La semilla es poligérmica y, por tanto, de cada una de ellas pueden nacer 2 ó 3

plantas. El poder germinativo es de unos 4 años.

Siembra

16
En la acelga se utiliza normalmente la siembra directa, colocando de 2 a 3
semillas por golpe, distantes 0,35 cm sobre líneas espaciadas de 0,4 a 0,5 m, ya
sea en surco sencillo o doble.

La siembra directa poniendo una semilla por alveolo. Esto conlleva un aclareo
posterior de las plantas, debido a que las semillas de acelga son poligérnicas y de
cada una de ellas emergerán varias plantas.

En invernadero es común germinar las semillas en semilleros, repicando las

plantas cuando tienen cuatro o cinco hojas. De esta forma es posible trasladar las
plantas al terreno definitivo de cultivo con un mes de adelanto respecto a las
plantas de siembre directa. De esta forma se tarda entre 8 a 10 días en nacer la
semilla de acelga, cuando las temperaturas están comprendidas entre 25ºC por el
día y 15ºC por la noche. Los marcos de plantación más empleados son de 7
plantas por metro cuadrado.

Si la siembra se realiza directamente en el suelo de cultivo, cuando las plantas

tienen 3 o 4 hojas se aclaran cada golpe de siembra, dejando una sola planta. Las
plantas que se eliminan se cortarán con ayuda de una navaja o tijera ya que si se
arrancan se puede desarraigar a la planta que queda en el suelo de cultivo.

Significado e importancia del cilantro

La planta del cilantro, cuyo nombre científico es Coriandrum sativum, también

conocida como coriandro, posee propiedades medicinales antiespasmódicas y

17
digestivas. Además, resulta ser un excelente estimulante del sistema nervioso y
presenta propiedades carminativas y aperitivas.

Beneficios de la planta cilantro

El cilantro es una hierba sumamente versátil de la que se aprovecha todo: sus

hojas, frutos, raíces y semillas. Se utiliza ampliamente en la cocina mediterránea,
oriental, caribeña, italiana, latinoamericana, etc., para realzar el sabor de guisos,
salsas, sopas, aderezos de ensaladas, carnes y pescados. Para que no pierda su
sabor, es mejor echarlo cuando le queda poco de cocción.

Por sus propiedades antiespasmódicas el cilantro resulta muy útil en los casos de
diarreas, tanto en niños como en adultos.

Como digestivo es muy útil para tratar casos de estreñimiento, digestiones

dolorosas y trastornos del sistema digestivo en general.

Debido a sus propiedades carminativas, el cilantro favorece la eliminación de

gases acumulados en el tubo digestivo, por lo cual resulta muy útil para tratar
flatulencias y meteorismo.

El fruto del cilantro es un excelente estimulante del sistema nervioso, por lo cual
resulta recomendable para mejorar el rendimiento mental.

Como aperitivo, el cilantro estimula el apetito, resultando apropiado para tratar

casos de inapetencia.

Clima y Suelo

El cilantro requiere un clima templado, y aunque puede tolerar un clima templado-

cálido, en éste experimenta una notable disminución del rendimiento. La
concentración de aceite esencial en los frutos disminuye a temperaturas
superiores a 21° C, siendo la temperatura óptima para la hinchazón del grano
entre 15-18º C. Es poco exigente en suelos, pudiendo crecer en los francos,
silíceo-arcillosos, algo calcáreos, ligeros, frescos, permeables, profundos e incluso
en los ligeramente ácidos, prefiriendo los calizos. Normalmente crece en regiones
áridas, aunque se cultiva bien bajo riego. Crece hasta una altitud de 1.200 m.

Cultivo

Plantación

Las filas se separarán de 50 a 60 cm y las plantas de cada fila entre 15 a 20 cm.

Cuando se vayan a producir hojas, estas separaciones serán menores.

18
Se hacen agujeros en la tierra de poca profundidad y se colocan las semillas
cuidadosamente; se cubre de tierra y se riega todo el semillero. Las plántulas
brotarán a los 15 días aproximadamente. Primero aparecen dos hojas pequeñas y
fuertes y a las dos semanas aparecerán las primeras hojas pecioladas
características del cilantro que hemos descrito anteriormente. Es conveniente no
exponerlas mucho tiempo al sol durante las primeras semanas de vida, aunque a
partir de las 6 hojas, una mayor insolación favorecerá su crecimiento.

Da buen resultado la siembra escalonada, durante la primavera y principios del

verano, de forma que permita una recolección de frutos escalonada. En cambio,
con la siembra en pleno verano, la recolección será diferida y sólo habrá una de
follaje. Son necesarias de 4 a 5 kg de semillas para sembrar una hectárea, y éstas
conservan su poder germinativo de 2 a 5años.

19
Nombre del proyecto/Producto: Cultivo de Lechugas, Acelga y cilantro
Quimestre: Primero
PROYECTO Cultivo de lechugas OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO
s s s s4 s s s s s1 s s s s s s s s1 s2 s3 s
1 2 3 1 2 3 4 2 3 4 1 2 3 4 4
R ACTIVIDADES META/ 7 1 2 28 4 1 1 2 2 9 1 2 3 1 1 2 3 10 17 2
O FASE 4 1 1 8 5 6 3 0 7 7 4
L
E
S
In • Investigar sobre Fase 1:
d la importancia que Investiga
a tiene la lechuga, ción
g acelga y cilantro
a • Características
d propias de las
or plantas
Videos sobre
huertos escolares

• Definiciones. Fase 2:
E • Reconocimiento Trabajos
x de normas de prácticos
p seguridad.
er • Experimentación
i sembrío.

20
m • Proceso de
e sembrío.
nt
a
d
or
• Trabajar en Fase 3:
In equipo y colaborar Coevalua
d con los materiales ción
a requeridos.
g • Dialogar y
a participar en la
d importancia de
or cuidar el huerto.
- •Establecer
cr interrogantes y
e expresar sus
a criterios.
d • Trabajar con
or compromiso y
: optimismo ante
las dificultades.
• Investigar más
usos y
aplicaciones de
los conocimientos
adquiridos.

21
Nombre del proyecto/Producto: Cultivo de lechuga, acelgas y perejil Quimestre: Segundo
PROYECTO: Cultivo de Lechugas, acelga MARZO ABRIL MAYO JUNIO
y cilantro
s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4
ROLES ACTIVIDADES META/ 3 10 17 24 7 14 2 28 5 12 19 26 2 9 16 23
FASE
Indagador • Investigar sobre Fase 1:
historia y la Investigaci
importancia ón
• Características
propias de este
productos.
• Entrevistas a
docentes y padres.
• Entrevistas a
personas sobre el
tema.
• Definiciones. Fase 2:
Experimen • Reconocimiento Trabajos
tador de normas de prácticos
seguridad.
• Experimentación
de plantación
• Experimentación
de formas de
reproducción
• Riego en el
huerto.

22
 • Trabajar en equipo Fase 3:
Indagador y colaborar con los Coevaluac
- creador: materiales ión
requeridos.
• Dialogar y
participar en el
cuidado del huerto.
•Establecer
interrogantes y
expresar sus
criterios.
• Trabajar con
compromiso y
optimismo ante las
dificultades.
• Investigar más
usos y aplicaciones
de los
conocimientos
adquiridos.

23
EVALUACIÓN
 Autoevaluación

24
  Coevaluación

Para el diseño de instrumentos de coevaluación se debe tener en cuenta el

desarrollo de la habilidad descrita en los tres cuadros adjuntos, de este se
pueden diseñar lista de cotejo, fichas de observación, entre otras.
La coevaluación permite reforzar el proceso de trabajo colaborativo y mide la
relevancia que se le da al trabajo en equipo y desarrolla la opinión constructiva
de unos a otros; los instrumentos que se diseña y aplican deben ser archivados
en el portafolio del docente.

25
Evaluación docente/alumno.
 ¿QUÉ EVALUAR?

Permite reflejar de forma cualitativa el desempeño de los estudiantes durante la

ejecución del proyecto escolar y en la presentación de los resultados; se debe
aplicar por cada parcial y al finalizar un quimestre .

26
¿CON QUÉ EVALUAR?

Mediante la observacion , mediante una ficha para ver su rendimiento, su

creatividad, su innovacion, hacia el producto, su experimentacion, y
compañerismo.

 ¿CUÁNDO EVALUAR

En cada parcial y una nota quimestral.

ESCALA CUALITATIVA

27
 Conclusiones y Recomendaciones

Una vez realizado el estudio del presente proyecto, se tiene información

necesaria y suficiente que permita llegar a las siguientes conclusiones.

 El nivel de conocimiento de las actividades agropecuarias.

 Las habilidades de cada uno de los estudiantes.

 Criterio conservador económico y rentable ofrecido por el proyecto.

 Valoración de los trabajos realizados con esfuerzo y dedicación.

Cabe indicar que el imprevisto por la Emergencia Sanitaria decretada, no se pudo

concluir con el proyecto, con la fase de cosecha de los productos.

Las recomendaciones, en un estudio de investigación están dirigidas a

proporcionar sugerencias a la luz de los resultados, en este sentido las
recomendaciones están dirigidas:

 Sugerir realizar huerto tanto en las escuelas como en las casas.

 Sugerir acciones específicas en base a las actividades de estudios
de los huertos escolares.
 Sugerencias para futuras actividades económicas.

Bibliografía

 Actualización y fortalecimiento curricular de la educación general básica.

 Recuperado de: http://www.taringa.net/post/ecologia/12423188/Para-
sembrar-lechuga-en-casa-incluso-en-depto.html
 Recuperado de: http://www.infoagro.com/hortalizas/acelga.htm
 Recuperado de: http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/lechugas-
perejil -iceberg-
 internet

28
 Anexos
Deshierbando y preparando la tierra

29
SEMBRANDO

30
GERMINACIÓN

31
REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS

32
  FICHA DE EVALUACIÓN POR PARCIAL DE PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO ESCO-
LAR
NOMBRE DEL ESTUDIANTE……………………………………………………………………
FECHA: ………………………….
Nivel de consecución de los Alcanza los objetivos
propósitos del Proyecto Escolar: mínimos del Proyecto
evaluación personalizada. Escolar.
EX MB B R
PARTICIPACIÓN EN EL

REGULA
EXCELE

BUENO
SI NO

BUENA
PROYECTO ESCOLAR

MUY
NTE

R
INTEGRACIÓN SOCIAL
CUMPLE LAS NORMAS
RESPETA A LOS DEMÁS
COLABORA CON LOS COM-
PAÑEROS
SE RELACIONA ADECUADA-
MENTE CON LOS DEMÁS
COMPAÑEROS/AS.
ACTITUDES
CUENTA CON EL MATERIAL
Y LO CUIDA.
ES ORDENADO/A
SE ESFUERZA EN SU TRA-
BAJO
TERMINA A TIEMPO LAS
TAREAS ENCOMENDADAS
REALIZA APORTACIONES
PERSONALES
SE CENTRA EN HECHOS
CONCRETOS

___________________ ___________________
DIRECTIVO DOCENTE
REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS
 FICHA DE EVALUACIÓN POR PARCIAL DE PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO ESCO-
LAR

33
NOMBRE DEL ESTUDIANTE……………………………………………………………………
FECHA: ………………………….
Nivel de consecución de los propósitos Alcanza los objetivos míni-
del Proyecto Escolar: evaluación perso- mos del Proyecto Escolar.
nalizada.
EX MB B R

PARTICIPACIÓN EN EL

EXCELENTE

MUY BUENA

REGULAR
BUENO
PROYECTO ESCOLAR SI NO

INTEGRACIÓN SOCIAL
CUMPLE LAS NORMAS
RESPETA A LOS DEMÁS
COLABORA CON LOS COM-
PAÑEROS
SE RELACIONA ADECUADA-
MENTE CON LOS DEMÁS
COMPAÑEROS/AS.
ACTITUDES
CUENTA CON EL MATERIAL Y
LO CUIDA.
ES ORDENADO/A
SE ESFUERZA EN SU TRA-
BAJO
TERMINA A TIEMPO LAS
TAREAS ENCOMENDADAS
REALIZA APORTACIONES
PERSONALES
SE CENTRA EN HECHOS
CONCRETOS

___________________ ___________________
DIRECTIVO DOCENTE
REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS
 FICHA DE EVALUACIÓN POR PARCIAL DE PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO ESCO-
LAR

34
NOMBRE DEL ESTUDIANTE……………………………………………………………………
FECHA: ………………………….

Nivel de consecución de los propósitos Alcanza los objetivos

del Proyecto Escolar: evaluación perso- mínimos del Proyecto
nalizada. Escolar.
EX MB B R
PARTICIPACIÓN EN EL

EXCELENT

REGULAR
BUENO
SI NO

BUENA
PROYECTO ESCOLAR

MUY
E
INTEGRACIÓN SOCIAL
CUMPLE LAS NORMAS
RESPETA A LOS DEMÁS
COLABORA CON LOS COM-
PAÑEROS
SE RELACIONA ADECUADA-
MENTE CON LOS DEMÁS
COMPAÑEROS/AS.
ACTITUDES
CUENTA CON EL MATERIAL Y
LO CUIDA.
ES ORDENADO/A
SE ESFUERZA EN SU TRA-
BAJO
TERMINA A TIEMPO LAS
TAREAS ENCOMENDADAS
REALIZA APORTACIONES
PERSONALES
SE CENTRA EN HECHOS
CONCRETOS

___________________ ___________________
DIRECTIVO DOCENTE
REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS
 FICHA DE EVALUACIÓN POR PARCIAL DE PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO ESCO-
LAR

35
NOMBRE DEL ESTUDIANTE……………………………………………………………………
FECHA: ………………………….

Nivel de consecución de los propósitos Alcanza los objetivos

del Proyecto Escolar: evaluación mínimos del Proyecto
personalizada. Escolar.
EX MB B R
PARTICIPACIÓN EN EL

EXCELENT

REGULAR
BUENO
SI NO

BUENA
PROYECTO ESCOLAR

MUY
INTEGRACIÓN SOCIAL E
CUMPLE LAS NORMAS
RESPETA A LOS DEMÁS
COLABORA CON LOS COM-
PAÑEROS
SE RELACIONA ADECUADA-
MENTE CON LOS DEMÁS
COMPAÑEROS/AS.
ACTITUDES
CUENTA CON EL MATERIAL Y
LO CUIDA.
ES ORDENADO/A
SE ESFUERZA EN SU TRA-
BAJO
TERMINA A TIEMPO LAS
TAREAS ENCOMENDADAS
REALIZA APORTACIONES
PERSONALES
SE CENTRA EN HECHOS
CONCRETOS

___________________ ___________________
DIRECTIVO DOCENTE

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FIRMAS:

Lic. Patricia Ulloa Lic. Ximena Proaño

Coordinadora de Proyecto Coordinadora de Proyecto

Tlga. Diana Guamán Lic. Olga Chulde

Tutora de Aula Directora

Tlga. Estefanía Barba Carmen Cervantes

Aprobación del Proyecto Secretaria

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CENTRO EDUCATIVO
“SANTINIKETAN TAGORE”

PROYECTO DE CIENCIAS NATURALES

TEMA. MI HUERTO ESCOLAR
“CULTIVO DE lechugas, acelgas y cilantro”
RESPONSABLES:
lic. PATRICIA ULLOA
tclga. Diana guamán
ESTUDIANTES DE 5tos años de
Educación BÁSICA

Año Lectivo
2019 / 2020

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