Análisis externo de una

organización

INTEGRANTE: ALEJANDRO CHERRES VELEZ

DOCENTE: LUCIA MARIBEL BAUTISTA ZUÑIGA

CURSO: ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

SEMANA: 1
 BACKUS

OBJETIVO O PROPOSITO DE LA EMPRESA BACKUS

Nuestro propósito es soñar en grande para crear un futuro con más motivos para brindar, un
futuro que todos puedan celebrar y todos puedan compartir.

Análisis PESTE

Factores políticos

El Perú cuenta con un entorno legal y político muy favorable para el desarrollo de la
inclusión financiera.

Un aumento en el
Impuesto Selectivo al
Consumo (ISC) sobre
bebidas
alcohólicas, que comenzó en
julio de 2013
Un aumento en el Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) sobre bebidas alcohólicas, que
comenzó en julio de 2013.

Los consumidores de bajos ingresos han elegido el alcohol ilegal sobre la cerveza, por el alto
costo de una décima parte de la cerveza más barata.

Factores económicos
Perú ocupa el tercer lugar en
consumo de cerveza en
América Latina con un
consumo promedio de 8,9 litros
por capital
Perú ocupa el tercer lugar en consumo de cerveza en América Latina con un consumo
promedio de 8,9 litros por capital.

Según un informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la economía

peruana se contrajo 11,1% en 2023, la tasa más baja en tres décadas. Volcaron el producto
interno bruto (PIB), según la organización peruana.

Factores sociales

Según el Instituto Nacional de

Estadística e Informática
(INEI), Perú es el octavo
país más poblado de EE.UU.
con 30 millones 814 mil
habitantes y una tasa de
crecimiento de 11 personas por
mil habitantes. Además, según
la Organización
Panamericana de la Salud
(OPS) en 2015, Perú ocupó el
sexto lugar en América
Latina en cuanto a consumo
anual de alcohol con 8,1 litros
per cápita después de
Chile, Argentina, Venezuela,
Paraguay y Brasil. Además,
Perú mantiene un alto
índice de consumo de alcohol
con el 83% de la población
total. En general, el
consumo de bebidas
alcohólicas ocurre en fiestas,
clubes y reuniones sociales
porque se asocian con
estimulantes placenteros.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Perú es el octavo país más
poblado de EE.UU. con 30 millones 814 mil habitantes y una tasa decrecimiento de 11
personas por mil habitantes. Además, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS)
en 2015, Perú ocupó el sexto lugar en América Latina en cuanto a consumo anual de alcohol
con 8,1 litros per cápita después de Chile, Argentina, Venezuela, Paraguay y Brasil. Además,
Perú mantiene un alto índice de consumo de alcohol con el 83% de la población total. En
general, el consumo de bebidas alcohólicas ocurre en fiestas, clubes y reuniones sociales
porque se asocian con estimulantes placenteros.

En este sentido, cabe mencionar

que la bebida más consumida
por los peruanos
es la cerveza, debido a su
facilidad de consumo, ya que
no necesita mezclarse
con otras bebidas como en
tragos mucho más económicos
y cortos. NES B, C y D.
Las marcas más representativas
son Cristal, Pilsen y Cusqueña.
Sin embargo, la
temporada en la que más se
venden es el verano.
Actualmente, Backus es líder
en
varias marcas de cerveza hasta
la fecha. en la edad adulta, en el
estudio también
encontraron diferentes causas
del consumo de alcohol entre
los adolescentes, la
más importante de las cuales
fue el entorno familiar.
En este sentido, cabe mencionar que la bebida más consumida por los peruanos es la
cerveza, debido a su facilidad de consumo, ya que no necesita mezclarse con otras bebidas
como en tragos mucho más económicos y cortos. Las marcas más representativas son Cristal,
Pilsen y Cusqueña. Sin embargo, la temporada en la que más se venden es el verano.
Actualmente, Backus es líder en varias marcas de cerveza hasta la fecha. en la edad adulta,
en el estudio también encontraron diferentes causas del consumo de alcohol entre los
adolescentes, lamas importantes de las cuales fue el entorno familiar.

Factores tecnológicos

La empresa cuenta con una amplia, moderna y adecuada flota de camiones, que
además son de gran capacidad de carga para el transporte de sus diferentes
tipos de productos. Asimismo, les permite trasladar las cajas de cerveza de sus almacenes
a los camiones. La empresa utiliza montacargas eléctricos, transpaletas eléctricos,
cascade y apiladoras.
Para gestionar de forma eficiente sus recursos y funcionamiento, Backus comenzó a
trabajar con el sistema SAP. De esa forma pudo interpretar y darle sentido a mucha
información que producían sus anteriores sistemas y dificultaban su capitalización.
Antes de SAP, la información sobre los hábitos de consumo de más de 174 mil clientes
no podía ser aprovechada. Desde la incorporación de las soluciones de SAP toda esa
información se transformó en un valor fundamental para la compañía.

Factores ecológicos

Nuestro sistema de facturación electrónica nos permite ahorrar alrededor de 217,455

galones de agua y 2,736 árboles cada año. Trabajamos en alianza con otros actores clave
para promover la conservación de las cuencas en las que operamos.

A partir del reciclaje de latas de aluminio podemos crear elementos que hoy en día pueden
ser de gran ayuda para familias vulnerables. Tal es el caso de las ollas industriales generadas
a partir del reciclaje de aluminio, las cuales pueden ser utilizadas para las ollas comunes y
comedores populares del Perú.

Análisis Five Force

Amenaza de posibles nuevos competidores

Actualmente Backus tiene más del 90% del mercado peruano, si bien es cierto esto no
podríamos considerarlo como amenaza de algún competidor, pero la empresa no debe
descuidar el seguir innovando e invertir en publicidad, para mantener a sus clientes actuales.

La empresa holandesa Heineken, competidores importantes como Aje, que es un grupo

nacional dedicado a la venta de bebidas no alcohólicas que entró al negocio de las cervezas
bajo la marca Franca (actualmente vende la marca Club). Asimismo, se encuentra Amber
Perú, que entró al mercado nacional bajo el nombre de Brahma.

Poder de los proveedores

La empresa Backus tiene Cerca de 6,000 proveedores locales y extranjeros incluyendo

distribuidores, empresas comisionistas mercantiles, empresas relacionadas al grupo
SABMiller plc, mayoristas independientes y empresas vinculadas Naviera Oriente S.A.,
Transporte 77 S.A.

Hay proveedores de insumos críticos como es el lúpulo que podrían tener mayor poder de
negociación.

Consideramos que es medianamente atractivo para la industria. Los proveedores de

aquellos insumos críticos es un poder sobre la industria, y los costos de cambio podrían ser
altos.

Productos sustitutos

Existe una amplia variedad de productos que pueden suplir a la cerveza y con mucha
diversidad de precios, los cuales son sustitutos cercanos de ésta. Sólo por mencionar algunos
y teniendo en cuenta que hoy en día más personas gustan de probar cosas distintas,
tenemos aquellos productos que podemos mencionar y clasificar de la siguiente
manera :

Cerveza artesanal

Bebidas fermentadas

Bebidas destiladas

Poder de los clientes

Número de Compradores importantes: La cerveza es un producto de consumo masivo, los

canales de distribución son diversos y en gran número (mayoristas, detallistas, minoristas,
bodegas), para satisfacer un número importante de clientes. Esta es una barrera altamente
atractiva para la industria. Costos de Cambios de los Compradores: Dada la disponibilidad de
sustitutos y amplia variedad de marcas locales e importadas en el mercado, el costo de
cambio entre bebidas no es alto para el consumidor, por lo cual consideramos una barrera
altamente no atractiva para la industria. Amenaza de la industria para integrarse hacia
adelante: Es una barrera medianamente atractiva para la industria, por la capacidad que
debería tener la industria para adquirir canales de distribución. Básicamente la integración
se da con los grandes distribuidores, más no con los medianos o pequeños.
El Perú cuenta con un entorno
legal y político muy favorable
para el desarrollo de la
inclusión financiera