ESTUDIO DE MERCADO- VINO DE ARANDANO

Oferta
El vino tiene una participación cercana al 20 % en ventas de todo el negocio de licores del
Grupo Éxito. 2018

https://www.elespectador.com/economia/colombia-gira-hacia-los-vinos-mas-baratos-articulo-
804093

Según datos de la firma especializada en sondeos de mercado, Nielsen, en el país el vino

representa un 14% del total de las ventas de licores, impulsado por el aumento en el
consumo de vinos de menor valor. 2019

Según datos del Grupo Éxito, esta bebida ocupó el segundo lugar en ventas en la categoría
de licores de la cadena, con un 21,6% del total. 2019

https://www.dinero.com/empresas/articulo/como-se-mueve-el-consumo-de-vino-en-
colombia/274965

Demanda
La demanda ha disminuido un 15 % en volumen de producción para este año. (Cortes, V
2018)

https://www.elespectador.com/economia/colombia-gira-hacia-los-vinos-mas-baratos-articulo-
804093

El Grupo Éxito vende en la actualidad el 61% del vino que se expende en Colombia. 2019
https://www.dinero.com/empresas/articulo/como-se-mueve-el-consumo-de-vino-en-
colombia/274965

Producto
Vino de arándano, su presentación será en lata con el fin de contribuir con la preservación
del medio ambiente, reduciendo la contaminación de aguas y suelos, y a su vez generando
empleo y actividades económicas gracias al reciclaje y reutilización de este, de esta manera
estamos aportando al desarrollo económico del país.

En primera instancia esta lata de vino tendrá un contenido de 787 ml.

Por otro lado, con este producto buscamos crear cultura en las familias, grupos sociales y
en cada persona del país, la cultura de consumir productos y en especial bebidas
conscientemente tanto del contenido y del origen de estos productos, pero sobretodo de
tener en cuenta los beneficios que nos pueden aportar a nuestro cuerpo. Y nace de la
propuesta de ofrecer otras alternativas para celebrar y acompañar la mesa de los
colombianos.

Información nutricional de arándano:

Los arándanos, unas pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo, y sabor dulzón con un
toque ácido, pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son una de las frutas más
saludables del planeta. Lo son porque tienen un alto contenido en antioxidantes los cuales,
entre otros beneficios, combaten el envejecimiento prematuro neutralizando los radicales
libres, combaten inflamaciones, son buenos para el corazón, la vista, la memoria y en dietas
de pérdida de peso. (Pénelo, L 2018) en conclusión es un alimento totalmente libre de
grasas y sodio.

https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20180710/45783544503/arandanos-frutas-
propiedades-beneficios-valor-nutricional.html

Precio
Cada lata de vino de 787ml tendrá un precio alrededor de $…

El cual tendrá en cuenta la competencia, el producto interno bruto, índice de precios al

consumidor y del mismo modo los costos de producción.

Plaza
La distribución del producto en el mercado de Tunja, estará ubicado en el norte de la ciudad
en un local comercial. Aunque también distribuiremos por medio de envíos reafirmando de
una forma más efectiva del producto y los clientes, por lo que estamos muy enfocados en
tener en cuenta a cada uno de nuestros clientes facilitando todos los procesos de
adquisición. De modo que nuestro propósito es generar más comodidad y más atención,
pero sobre todo crear mayor conexión y de mismo modo fidelizar nuestros clientes.

Promoción
Para obtener el posicionamiento en el mercado esperado, optaremos por crear alianzas
estratégicas con influenciadores como youtubers e instagramers para que recomienden
nuestra marca y se le apliquen descuentos con códigos asignados a cada uno de los estos,
también haremos uso de las redes sociales y paginas web para promocionar nuestro
producto, informando descuentos, rebajas, etc.

Además, estaremos presentes en las ferias que se realicen en todo el país como EXPO
VINOS siendo la feria más importante del sector en el país y corferias, con el propósito de
hacernos reconocer en el mercado y atraer nuevos clientes, pero sobretodo fidelizar
clientes.