INTRODUCCIÓN

Muchos sabemos que por lo general en nuestra canasta familiar contamos con la bebida gaseosa, que es
prácticamente una bebida que se consume diariamente entre los peruanos. Tenemos conocimiento de
que la producción de estas bebidas ha crecido, debido a que estos últimos años aparecieron
nuevas marcas de gaseosas, que tratan de imponerse a las marcas tradicionales como Inka Kola y Coca
Cola, por lo que este motivo generó que una parte de la población tenga preferencia por las otras
marcas que eran parecidas en sabor y también más económicas.

A partir de estos hechos analizamos los factores determinantes del mercado de las bebidas gasificadas,
entre ellos la demanda que va conjuntamente con el ingreso de los consumidores y de los precios que
colocan las empresas, también la oferta que necesariamente ha crecido debido al aumento de la
empresas productoras de bebidas; esta competencia ha producido que las empresas tradicionales
bajaran sus precios.

El mercado peruano de bebidas gaseosas se ha caracterizado por tener uno de los más bajos niveles de
consumo per. cápita en Latinoamérica. El consumo per. cápita promedio en el Perú es de menos de 100
botellas de ocho onzas; mientras que asciende a 520 botellas en otros países de la región, como en el
caso de México, y a 360 botellas en el caso de Chile. Entre otros factores, los bajos niveles registrados se
deben a la existencia de productos sustitutos (como las frutas), la alta carga impositiva que debían
soportar las embotelladoras tanto sobre el producto final como sobre ciertos insumos (combustibles),
los altos costos de distribución y la propia estructura socioeconómica que hace difícil el acceso de estos
productos a una gran parte de la población. Sin embargo, son precisamente todos estos factores los que
determinaron la existencia de un mercado potencial.

La producción de bebidas gaseosas ha registrado una tendencia creciente durante los últimos años.
Desde 1994, el sector ha crecido a una tasa anual promedio de 10%. Gran parte de este crecimiento
estuvo relacionado a la introducción a precios menores de las llamadas "B-brands".

A pesar de este importante crecimiento, el sector todavía ofrece potencial relevante de expansión. El
Perú es uno de los países con menor consumo per capita de gaseosas en América Latina, 40 litros al año,
muy por debajo del promedio regional de 69.2 litros anuales. No obstante, para que este potencial se
materialice, seria necesario un aumento del ingreso disponible de la población.

Justamente, la caída en los ingresos de los consumidores, conjuntamente con la similitud entre los
sabores de los distintos tipos de gaseosas, ha hecho que se privilegie al precio como el criterio de
compra primordial. Este comportamiento ha sido exacerbado por la estrategia de posicionamiento de
las "B-brands"

La elevada competencia al interior de la industria y el bajo valor agregado de sus productos hacen que

las márgenes de utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos. En tal sentido, la principal
amenaza que enfrentan estas empresas es que continúe la guerra de precios que desde hace años atrás
experimenta el sector. Dado que no se espera un incremento significativo en el poder de compra de los
consumidores, es probable que la industria de bebidas gaseosas siga observando en el futuro cercano un
alto grado de rivalidad interna. Ante este escenario, las empresas del sector deben concentrarse en ser
muy eficientes en términos de costos.

Asimismo veremos como las botellas de plástico contaminan enormemente el medio ambiente, ya que
están hechas a base de derivados del petróleo, y lo que es estas botellas de plástico tardar en
descomponerse más de 100 años, llegando hasta los mil años, ya que la naturaleza no los descompone
fácilmente, siendo un peligro para el medio ambiente, por lo cual se requiere urgente el reciclaje de
estas botellas plásticas, asimismo debemos concientizar a la población el reciclaje de esta botellas de
plásticos, asimismo debemos promover el bajo consumo de bebidas gaseosas, ya que estas ocasionan
daños en la salud, por lo que debemos tomarlo pero en forma moderado, muy de vez en cuando, ya que
si abusamos de la gaseosa, aparte de dañar nuestra salud, estamos dañando el medio ambiente.

1
2
 DETERMINAR LA RENTABILIDAD DE LA INDUSTRIA GASEOSERA
POR ENCIMA DEL MEDIO AMBIENTE

1. QUE EMPRESAS GASEOSERAS HAY EN EL PERU

En estos últimos años se han producido controversias acerca del mercado de las bebidas gaseosas
en razón a menores precios, gustos y preferencias que el consumidor busca en un producto.

Una característica importante de la industria de gaseosas local es su elevado número

de empresas existentes.

La mayor parte de la producción del sector es realizada por pocas empresas relativamente grandes.
Así por ejemplo, en lo que respecta a embotelladoras, la participación de mercado de las
distintas marcas que vende ELSA es de 31%, las de JR Lindley 29%, las embotelladoras Rivera 19% y
las industrias Añaños 13%.

Así pues estas cuatro empresas concentran alrededor del 92% del mercado total de gaseosas del
Perú. En lo que respecta a la participación de bebidas por marcas, Inka Kola tiene el 26% del
mercado, Coca Cola el 25%, Kola Real el 8% y Pepsi el 7%. En otras palabras, solo 4 marcas
concentran el 79% del mercado aproximadamente. De otra parte, las empresas medianas y chicas,
que son más numerosas, se dedican básicamente a atender mercados regionales o locales.

Ahora con la presencia de Ambev, anuncio la obtención de la franquicia de Pepsi.co(Pepsi, Seven-Up

y Mirinda) y las marcas de Rivera(Concordia, Triple Kola y San Carlos), el acuerdo contemplaba la
producción y distribución de gaseosas en Lima y el norte del país, pero Ambev, al menos por ahora
solo embotella las marcas de Pepsico y Rivera la cual consiguió su propia red de distribución, podrá
usar muy bien el conocimiento del mercado que tiene Rivera y especialmente los 140 mil puntos
de venta a los que llega.

2. CUANTO GANAN, CUANTO PRODUCEN ESTAS EMPRESA GASEOSERAS

En cuanto a los precios de las bebidas gaseosas, estos cayeron fuertemente a inicios del año 1999 y
desde esa fecha han mantenido una tendencia estable. Es importante indicar que la caída de
precios se acentuó en las bebidas de formatos grandes. Tal comportamiento se explica, como se
verá con detalle más adelante, por el relativamente débil consumo interno y por la
fuerte competencia al interior del sector lo que se traduce en los reducido márgenes que en
términos generales presentan las empresas del sector. La caída en los niveles de ingreso durante los
últimos años ha tenido como efecto que un segmento creciente de consumidores privilegien
al precio como variable de decisión de consumo, lo que alentó la aparición de "gaseosas
económicas", sin marcas conocidas inicialmente y detono una guerra de precios al interior del
sector.

Finalmente, en cuanto al comercio exterior de bebidas gaseosas, este no es relevante debido a los

elevados costos de transporte en comparación al precio del producto. Justamente por esto es que la
industria se ha organizado en base a franquicias que licencian o proveen de esencias a las
embotelladoras, las que agregan agua, azúcar y gas a las mismas para obtener el producto final, el
cual es posteriormente embotellado.

3
 Participación del mercado por embotelladoras

Participación del mercado por marcas

El presente reporte analiza la industria peruana de bebidas gaseosas, la cual forma parte de la rama
de alimentos, bebidas y tabaco en la clasificación de las cuentas de producto del Instituto Nacional
de Estadística e Informática (INEI). Como su nombre lo indica, esta industria incluye a
la manufactura de bebidas gasificadas con saborizantes con saborizantes, cuyos principales
componentes son el jarabe y el azúcar disueltos en agua. Las ventas totales de la industria e estiman
en alrededor de US$350 millones anuales. En termino de valor bruto de producción, el sector de
bebidas gaseosas contribuye con el 0.26% del PBI manufacturero y con el 1.63% del PBI total.

El sector genera demanda a otras industrias como la azucarera, la de envases plásticos, vidrio y la

industria química. Esta última le provee de diversos insumos como conservantes, colorantes y
saborizantes.

Los consumidores son capaces de establecer un perfil de las marcas, así tenemos que Inca Kola es
percibida como que tiene buenos canjes, su publicidad es divertida y una marca peruana (aunque
viene alejándose de este atributo) anteriormente intrínseco. Coca Cola es considerada como de
prestigio, tiene buen sabor y publicidad elegante. Kola Real tienebuen precio, y hace buenos
descuentos. Triple Kola, Don Isaac y Concordia tienen buen precio, Sprite es para combinar con
licor, quita la sed y es natural. Fanta es moderna es para jóvenes y es fácil de encontrar. Los
atributos resaltados, justamente coinciden con los conceptos utilizados en la mayoría
de estrategias publicitarias de cada marca, si hacemos el ejercicio de evocar cada campaña, por
ejemplo Sprite (Obedece a tu sed), Fanta recurriendo a comics y niños, Kola Real (Relación tamaño/
precio), Triple Kola (con sus campañas de igualdad hacia el líder se puso de moda), encontraremos
que se está revelando la buena estrategia de posicionamiento utilizada por las empresas y sus

4
 respectivas agencias publicitarias. Pese a ello se nota la posible confusión en el eje de bajo precio
(sector izquierdo) donde abundan las marcas relacionadas, sumándose a las ya mencionadas Kola
Real y Triple Kola, las marcas Don Isaac, Mirinda y Concordia.

La recordación de marcas muestra un panorama interesante ya que Inca Kola casi un icono del
peruanismo es ubicada en el top of mind con 44%, aunque Coca Cola está bastante cerca con 42%
que indica un empate técnico de acuerdo al margen de error estimado. A considerable distancia con
5% ubican a Pepsi que está en similar nivel que Kola Real (4%), además evocan a Sprite y Fanta cada
una con 2%. Las posiciones se mantienen en el total awareness ascendiendo además de las ya
mencionadas, Triple Kola y Seven Up. Como vemos en el cuadro a continuación.

3. EL MARKETING Y LA PUBLICIDAD PARA VENDER SUS PRODUCTOS

3.1. TRIPLE KOLA

Triple Kola es una bebida gaseosa que pertenece al segmento de las amarillas y que fue lanzada al
mercado por el Grupo Concordia a fines de la década de 1970 en el norte del país.

Este producto fue introducido al mercado limeño, sin gran actividad publicitaria en 1966 con su
presentación de 600 ml al precio de una gaseosa de medio litro.  Triple Kola se comenzó a vender
con éxito en el mercado ambulatorio y, desde entonces, otras marcas han incursionado en este
mismo sector. Además, la marca mantuvo su presencia en eventos relacionados con gente joven,
como campeonatos o eventos de playa.
Transcurridas dos décadas, Triple Kola había logrado buenos resultados en el segmento amarillo en
algunas ciudades del país donde, según datos de 1998, mantenía participaciones entre 30% y 35%.
En junio de 2000, la empresa decidió relanzar este producto que, por su sabor, compite
directamente con Inca Kola, pero, por su precio, compite con las marcas económicas como  Kola
Real.

5
La campaña promocional
Bebidas La Concordia S.A. decidió realizar la campaña promocional de su producto  Triple
Kola porque consideraba que este podía tener mayores oportunidades en el mercado.

En primer lugar, Inca Kola (la líder del mercado en el segmento de las bebidas gasificadas amarillas)
estaba experimentando una reducción en su participación debido a principalmente a la tendencia
de los consumidores a trasladarse hacia marcas de menor precio. Según datos de CCR, su
participación pasó de 92,20% en marzo de 1999 a 88,31% en mayo de 2000, lo cual podía ser
aprovechado por la empresa. En segundo lugar, de acuerdo con una prueba de producto a ciegas
realizada por Mayeútica en el año 2000, pese a las características similares entre ambos productos
-como el sabor, el color y el aroma-, se vislumbraba la existencia de mayores oportunidades
para Triple Kola. En tercer lugar, si se toman en cuenta las principales ciudades de la región,  Triple
Kola venía cumpliendo un buen desempeño en el norte del país en donde mantenía una
participación promedio de 44% en el segmento de las amarillas, con lo que se podría esperar que el
producto adquiriera un buen papel en la capital.

Sin embargo, Bebidas La Concordia S.A. debía superar una serie de obstáculos si quería lograr sus
objetivos en el mercado limeño. El producto  Triple Kola era frecuentemente asociado a las bebidas
gaseosas baratas y de baja calidad. También enfrentaba un problema en el punto de venta en el que
contaba con poca aceptación. Asimismo, debía hacer frente al gran valor que mantenía la
marca Inca Kola, el cual había sido adquirido gracias a su exitosa trayectoria.

Objetivos y estrategias de marketing

El propósito de la campaña consistió en tratar de posicionar a  Triple Kola como la primera
alternativa a la gaseosa líder del mercado. En función de ello, se planteó una serie de objetivos
específicos: el incremento de la participación en 15% en el segmento de gaseosas amarillas, y en 3%
en el total de la categoría de bebidas gaseosas para fines de 2000; el aumento en el volumen de
venta en un 180% para diciembre de 2000; y la mayor distribución del producto en nuevos puntos
de venta con el fin de que pueda estar más al alcance del público objetivo y, de esta manera, lograr
mejorar los niveles de distribución para obtener un 50% más de puntos de venta.

La estrategia de marketing asumida por la empresa se basó en el intento de asignar un mayor valor

al producto y a la marca. Ello contempló la adopción de una serie de medidas que incluían un
conjunto de variables como el precio (se recurrió a una agresiva política de precios), el producto (se
cambió el logotipo, se modernizaron las etiquetas y se desarrollaron nuevas presentaciones con
mayor capacidad que la competencia) y la comunicación (respaldada por el Grupo Concordia).

Por otro lado, la estrategia consideró el desarrollo y lanzamiento de una campaña publicitaria con el
fin de presentar la marca en el mercado limeño. Como parte de esta estrategia, se empleó material
gráfico destinado a ser colocado en los distintos puntos de venta y se recurrió a la transmisión
televisiva de un comercial de lanzamiento y de otro seguidor. No se descuidó el aspecto de
comunicación orientada al minorista, para lo cual se elaboró una carta que informaba acerca del
lanzamiento del producto. También se preparó un evento de presentación del producto, el cual
estaba orientado a la fuerza de ventas.

Asimismo, se consideró el desarrollo y lanzamiento de una campaña táctica con el propósito de

presentar un nuevo formato al mercado limeño. Ello incluyó avisos en los diarios (pie de página),
material pop y comerciales que serían transmitidos por radio y televisión.
 La publicidad de la campaña
La empresa se planteó principalmente dos objetivos comunicacionales: la presentación del
producto Triple Kola como una alternativa altamente deseable y el impulso a la prueba del
producto.

La estrategia publicitaria se oriento a tratar de producir algunos cambios en el comportamiento de

su público objetivo. La idea que se buscaba transmitir en el comportamiento de su público objetivo

6
era la siguiente: “Yo tomo  Triple Kola porque obtengo el sabor que tanto me gusta a un precio
razonable”. El concepto se sustentaba, por un lado, en las características organolépticas que
mantenía este producto, las cuales eran muy similares al producto de la marca líder en el segmento
amarillo; y, por otro lado, en su menor costo.

Además, con la publicidad se pretendía lograr la empatía y transmitir un mensaje claro y

memorable. De esta manera, se decidió optar por la estrategia “colgarse del líder”, razón por la cual
se elaboró una campaña basada en el humor. A través de historias cotidianas en las que los mismos
trabajadores de la empresa de la marca rival confundían los productos, se pretendía establecer
claramente le concepto y procurar que el consumidor estuviera más proclive a la prueba del
producto. Asimismo, la selección de los personajes que intervenían en la publicidad buscaba que el
público simpatizara con ellos y, así, se quedaran en la mente del consumidor.

La audiencia objetivo
Triple Kola es un producto que se dirige principalmente a los segmentos C y D del mercado limeño
en los que el factor precio es fundamental. Su audiencia objetivo estuvo conformada
específicamente por hombres y mujeres cuyas edades fluctuaban entre los 18 y 37 años, y que
pertenecían a los niveles socioeconómicos mencionados. Este grupo primario podría haber estar
integrado principalmente por consumidores que tendían a adquirir, como primera o segunda
opción, una bebida gaseosa amarilla (la de la marca líder).

Estrategia de medios
La campaña publicitaria que desarrolló el Grupo Concordia para su producto  Triple Kola tuvo una
duración de poco más de un mes, entre el 2 de junio al 6 de julio de 2000.

En este período, la empresa utilizó básicamente la televisión de señal abierta para lograr los
objetivos de comunicación. Se hicieron dos comerciales: uno de lanzamiento de 55 segundos y un
seguidor de 35. En un inicio, el comercial de lanzamiento fue transmitido durante el evento de
mayor audiencia para todos los segmentos en los principales canales de televisión, es decir, en el
encuentro futbolístico Perú - Brasil. De esta manera se consiguió que el lanzamiento tuviera
óptimos niveles de alcance y frecuencia. Transcurrida la primera semana, el rendimiento de la
campaña alcanzó una frecuencia de 6,7 y los 510,2 wtrp, mientras que la campaña completa alcanzó
una frecuencia de 17,2 y los 1.574,3 wtrp según datos de Ibope Time.

El monto destinado a medios publicitarios fue distribuido por la empresa de la siguiente manera:
televisión (62,97%), impresos (18,44%), radio (14,15%) y prensa (4,44%). (ver gráfico 2.1). La
inversión total de la categoría de bebidas amarillas (conformada por nueve marcas), durante el
mismo período de exhibición, fue alrededor de 788 mil dólares según la Supervisora de Medios y
Publicidad S.A. (SMP).

Resultados obtenidos
Durante el período de enero a julio de 2000, se observó un notable incremento en la participación
de Triple Kola tanto en el sector de bebidas gaseosas como en el segmento de las gaseosas
amarillas. La campaña realizada por la empresa le permitió obtener una participación de 19,45% en
el segmento de bebidas gaseosas amarillas y de 6,24% en la categoría de bebidas gaseosas según
datos del año 2000 (ver cuadro 2.2).
Asimismo, teniendo un 60% de cobertura a julio de 2000, la empresa experimentó un incremento
de volumen de venta en 250% (ver cuadro 2.3) y del nivel de distribución en 100% (ver cuadro 2.4).

El Producto Triple Kola:

 Es una bebida gaseosa perteneciente al segmento de las amarillas.
 Se comenzó a vender con éxito en el mercado ambulatorio.
 Ha mantenido su presencia en eventos relacionados con gente joven (campeonatos o
eventos de playa).

7
  Por su sabor compite de manera directa con Inca Kola y en relación al precio compite con
las marcas económicas, una de ellas Kola Real.

Posicionamiento:
Como la primera alternativa después de la gaseosa líder del mercado.

Slogan:
“Yo tomo Triple Kola porque obtengo el sabor que tanto me gusta a un precio razonable”.

Soporte:
Sabor similar al producto líder en el segmento amarillo y a menor costo.

Grupo Objetivo:
Hombres y mujeres entre 18 y 37 años perteneciente a los niveles socio-económicos C y D del
mercado limeño donde el factor precio es el más importante y que consideren a Triple Kola como la
primera o segunda opción después de la marca líder que es Inca Kola.

MIX COMERCIAL:
PRODUCTO:
Es una bebida gaseosa amarilla con 3 atributos importantes:
Sabor: comparable a la marca líder en el segmento de las gaseosas amarillas (Inca kola).
Calidad: la que está respaldada por el grupo concordia
Económica: precios bajos

PRECIO:
Producto que mantiene precios bajos para ser coherente con el NSE al que se dirige C/D.

PLAZA:
El grupo Concordia cuenta con su propia flota de distribución, haciendo llegar sus productos tanto a
mayoristas como a minoristas incluyendo bodegas, autosevicios, supermercados, etc. (canal de
distribución largo).

PROMOCION: No hay.

3.2. INKA KOLA

Análisis Situacional Inca kola lanzo una nueva campaña publicitaria basada en la creatividad de los
peruanos y el objetivo es despertar la creatividad de los peruanos, entonces es por ello que nos
planteamos la pregunta.

8
¿Inca Kola es la bebida de sabor nacional o la bebida de la creatividad? 
Problema a Resolver La publicidad de Inca Kola siempre buscó crear una identificación entre el
producto y los peruanos. A esto se debió el empleo de estos slogans:
“La bebida del sabor nacional”
“El sabor de lo nuestro”
“El sabor del Perú”
Efectivamente, estos mensajes lograron su cometido. Los peruanos se sentían identificados con la
gaseosa y esta provocaba que las personas mostraran un gran patriotismo. Sin embargo, el giro de
su publicidad ha cambiado. Ahora, busca resaltar el espíritu creativo de los peruanos. 

"La creatividad peruana"

"Todo es posible en el país de las ideas"
Objetivos de la Campaña de Comunicaciones de Marketing Fortalecer las asociaciones de marca a
las costumbres peruanas, percibiendo la misma e incluso mayor aceptación de mi público objetivo
retomando las raíces de la publicidad y slogans anteriores. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
INCA KOLA tiene un impacto emocional, que quiere decir que los consumidores influencian esta
marca con la amistad, el lazo familiar, amor, etc. 

INCA KOLA se posiciona ante los consumidores como la bebida de sabor nacional, entre otros. Por
ello tiene un impacto ante todos los consumidores que reciben esa percepción. 

Mercado Actual Inca kola, llega a todo tipo de consumidor entre niños, jóvenes, adultos, ya que, es
una bebida de calidad, también tiene un precio accesible. Primero esta marca llama al público,
como el ingenio y la creatividad que tienen los peruanos, y así mismo la marca transmite una
propuesta de diversión y juventud, que ligeramente esta identidad nacional nos conlleva a buscar la
apelación de dos conceptos que se observan en el mercado actual, la gastronomía y la creatividad.

ESTRATEGIA DE MARCA
Un concepto creativo publicitario siempre va a partir del producto, valiéndose de los objetivos y la
estrategia de comunicación.

Inca Kola pone frente al consumidor la frase CON CREATIVIDAD TODO ES POSIBLE Inca Kola propone
a la /creatividad/ como elemento semántico diferenciador

Inca Kola estaría vendiendo entonces una categoría semántica, más exactamente, un beneficio
creado por la marca.

PUBLICO OBJETIVO
El público objetivo son todas aquellas personas que consuman bebidas gasificadas y se encuentren
en los segmentos a, b y c+, 
Inca Kola como es conocida como la bebida de sabor nacional y es dirigida para todas aquellas
personas que se identifiquen con este pensamiento.
Inca kola en Facebook y en dos años tenía más de 250,000 seguidores, y se identificó la oportunidad
de potenciar la conexión con el consumidor digital en su mayoría jóvenes, 

ESTRATEGIA DE COMUNICACIONES DE MARKETING

a) Estrategia Creativa, mensaje, tonos, técnicas creativas, etc. Inca kola es una marca reconocida
en el Perú que goza de ser una fuente confiable y prestigiosa, cuyo mensaje central es ahora
despertar la creatividad en los peruanos encontrando nuevas y mejores maneras de ver la vida. 
La vinculación de la marca con la cultura inca a través del nombre, diseño del logotipo
iconográfico inca en la etiqueta y los colores nacionales.
b) Plan de medios Buscó resaltar la creatividad de los peruanos desde el 2006
c) Inversiones en medios Desde el 27 de Enero, Ina Kola invierte en Google Adwords.A partir del
30 de Enero, Ina Kola comenzó a invertir en banners en la página web de El Comercio.Comenzó
a invertir en blogs y portales especializados que te enlazan a la campaña en la página web.

9
d) Campañas de comunicación de marketing Una de las claves del éxito de Inca kola fueron las
campañas publicitarias; prueba de ello es que los anuncios de Inca Kola están por todos sitios:
cerca de las carreteras, en pequeños pueblos o en los restaurantes más elegantes y exclusivos
de Lima; simplemente en cualquier lugar, siendo reconocida por todos los peruanos y así
logrando el posicionamiento de la marca. 

3.3. KOLA REAL

Mezcla de Marketing o 4 P"S

1. Producto.
Marca: Kola Real
Eslogan: Calidad a precio Justo.
Kola Real tiene un envase con colores muy llamativos, tiene los colores: rojo, verde y amarillo, y
lleva en el centro un diseño alusivo a la mitad de un limón.
El producto logró posicionarse como una bebida económica y de calidad, definitivamente, lo que el
consumidor estaba buscando. Esto es muy diferente a productos anteriores o existentes
de concepto barato y de mala calidad. Lo alcanzado fue una de las claves de su éxito.

2. Precio.
La estrategia de asignación de precio que vamos a implementar para Kola Real va a ser estrategia de
precio orientado a las ventas, con el propósito de acrecentar el volumen de las ventas y mantener o
incrementar la participación de mercado.
Como Kola Real cuenta con diferentes presentaciones, el precio se asignara dependiendo
el tamaño del miso.
Tamaño Precio
20 Onzas 20 RD$
16 Onzas (½ litro) 15 RD$
1 Litro 35 RD$
2.6 Litro 55 RD$

3. Plaza o Distribución.
Kola Real se va a distribuir en las diferentes provincias de la región este del país. Cada provincia va a
contar con un almacén, el cual se será abastecido cada cierto tiempo dependiendo de la demanda.
Para esta actividad contaremos con 10 camiones que se encargaran transportar el producto desde
Santo Domingo, donde tendremos el principal almacén hacia los distintos puntos estratégico de
distribución. Nuestro objetivo principal es satisfacer las necesidades de nuestros clientes
proporcionándole el producto en lugar y en el momento indicado.
El nivel de distribución que llevaremos a cavo será el de la distribución intensiva para tener una
cobertura máxima de nuestro mercado, que permita que el consumidor encuentre el producto en

10
 cualquier establecimiento, ofreciendo productos de conveniencia que cumplan las expectativas de
nuestros clientes.

4. Promoción.
Para la promoción de Kola Real haremos uso de los medios de publicidad acorde con el producto;
anunciar en televisión en tarifas reducidas, ya sea por horarios o avisos económicos, si bien no
permite frecuencia, se consigue un gran alcance. Es importante destacar la planificación de la
ejecución de su campaña: Promoción, sorteos (corto plazo), TV, radio con posicionamiento "la del
precio justo" (mediano plazo) y campaña de imagen para crear fidelidad (largo plazo).

4. CUANTO MATERIAL DESCARTABLE SE ARROJA AL MEDIO AMBIENTE

Plásticos, redes de pesca, hule, madera, vidrio, metales... Para nadie es un secreto que nuestro mar
es un recipiente de desechos y desperdicios y que, pese a las promesas de diversas autoridades
regionales y locales, poco se hace por solucionar este problema.

La presencia de esa basura sólida es un grave problema en las zonas costeras de nuestro país. Cada
día miles de especies marinas mueren asfixiadas o intoxicadas por estos elementos, que son
confundidos como alimentos o se convierten en trampas mortales.

Este el terrible panorama que revela el informe 'Resultados de la Limpieza Internacional de Costas

y Riberas Perú (ICC) - 2012' presentado ayer por la ONG Vida - Instituto para la Protección del
Medio Ambiente.

Este revelador estudio se basa en una masiva campaña de limpieza de playas en el litoral peruano y
de ríos, lagos y lagunas en el interior del país, durante el 2012.

En estas intensas jornadas, contando con el apoyo de numerosos voluntarios, se recogieron 188
toneladas de residuos sólidos. La mayor parte correspondía a material plástico con un 45%.

El tipo de plástico con mayor presencia en el mar, ríos y lago es la botella de bebidas gaseosas
(13%); le siguen las bolsas de basura (9%) y luego están los pedazos de plástico en su mayoría
provenientes del sector construcción (9%).

Entre otros derivados del plástico se recogieron: cartuchos de tinta para impresora, bolsas de
basura, pañales, tapas de botellas, jeringas, juguetes, redes de pesca, etc.

Los lugares donde se recolectó mayor cantidad de desechos el 2012 son: Callao (69.500 kilos), Junín
(36.000 kilos), Arequipa (20.750 kilos) y Lima (19.600 kilos).

11
 El plástico es consumido por la fauna marina, que lo confunde con sus alimentos causándole
asfixia o intoxicación, detalló Arturo Alfaro, presidente de la ONG Vida. “Se estima que los residuos
plásticos provocan la muerte de más de un millón de aves marinas cada año y de 100 mil mamíferos
acuáticos que quedan atrapados en las redes de plástico o caen en la tentación de tragárselos”,
destacó el ambientalista.

El plástico es uno de los tipos de materiales más nocivos para la naturaleza y se sabe que demora
más de 100 años en degradarse. "En los últimos catorce años más de 1.948 toneladas han sido
recogidas en todo el país, lo que equivale a llenar la Plaza de Armas de Lima con una altura de 10
metros"

5. CUANTOS AÑOS DEMORA EN DESAPARECER UNA BOTELLA DE PLÁSTICO

El plástico es uno de los materiales que más tarda en descomponerse y al mismo tiempo es uno de
los más utilizados en las sociedades actuales. Todo viene en un envase hecho con plástico, por lo
que la cantidad de desechos que se generan es francamente alarmante.
Las botellas de plástico de gaseosas y agua demoran entre 100 y 1000 años en descomponerse. La
mayoría de estas botellas están hechas de un plástico denominado polietileno tereftalato (PET), el
cual es un material muy resistente de degradarse en el ambiente.
En nuestro país producimos como residuos aproximadamente 140,000 kilogramos de botellas de
plástico por día, esta cantidad representa más de 4 millones de botellas que se botan en todo el
Perú por ello te recomendamos.

Ø Comprar botellas retornables.

Ø Comprar botellas de vidrio.
Ø Reutilizar las botellas (usarlas como envases, hacer porta lapiceros, elaborar maceteros)
Ø Separa las botellas deposítalos en el tacho de Eco

12
6. EN QUE LO UTILIZAN LAS BOTELLAS RECICLADAS

Un hogar promedio suele consumir un mínimo de dos botellas de plástico al día, con un máximo
que podría llegar a las cinco botellas, si son grandes bebedores de gaseosas, y a 15 si también
compran agua embotellada, eso hace un total de 5475 botellas de plástico al año de una sola
familia. Las botellas son el producto más fácil de reciclar en el hogar. Sólo necesitamos tener ganas
de hacerlo, y no quejarnos de que ocupen lugar mientras los acumulamos para llevarlos al centro de
reciclaje más cercano a nuestro domicilio. Aquí enSustentator, les dimos algunos tips con la mejor
manera de reciclar botellas, por lo que ahora nos centraremos en lo que sucede una vez que las
hemos dejado en el centro de reciclaje.

Las botellas de plástico que se utilizan para bebidas tienen dos partes que hay que distinguir: la
tapa y el envase. Este último se fabrica con un tipo de plástico que técnicamente se le da el nombre
de PET 1, las siglas son por polietileno Tereftalato, y el número es el código de resina. Es importante
distinguir y separar los tipos diferentes de plástico, ya que durante el proceso de reciclaje se los
somete a calor para derretirlos, y como cada uno tiene una composición diferente, terminarán
quedando separados como el agua y el aceite, y no servirán ya que dejarán de tener la plasticidad
que tenían originalmente. Las tapas de las botellas tienen un código de resina 2, y están hechas
depolietileno de alta densidad, lo van a ver como HDPE 2.

El plástico PET 1, luego de pasar por el proceso de reciclado, termina siendo un material plástico
base que puede utilizarse para esos materiales de embalaje de plástico, que se utilizan por ejemplo
para embalar botellas de plástico. Pero también puede volver a usarse para hacer más botellas de
plástico, así que al reciclar los envases que consumamos, ayudamos a que el proceso sea cíclico, sin
gasto de materiales base.

Las tapas, o el HDPE 2, una vez pasadas por el proceso de reciclado, se convierten en un plástico
que puede ser utilizado para fabricar muchas cosas duras, como por ejemplo lo que se llama
“madera plástica”, que se usa para hacer todo tipo de muebles de plástico: sillas, mesas, bancos.
También se usa para hacer tachos de basura, tablones para pisos, moldes, ventanas, puertas,
marcos de ventanas y puertas, cercas, etc. Todo esto, puede volver a reciclarse, y se volverá a
utilizar en lo mismo, una y otra vez. Cada año, se fabrican más de 30 millones de toneladas de HDPE
al año en todo el mundo. Si pensamos en que para hacer un kilo de HDPE se necesitan 1,75 litros de
petróleo, podemos ver el bien que le hacemos al mundo si logramos que ese plástico producido
permanezca lo máximo posible en el mercado, formando parte del círculo de reciclaje.

Pasemos el mensaje, que el porcentaje de plástico reciclado no pare de subir. Los dejamos, abajo,
con unas fotos de una obra de arte que realizo Mona Sfeir en 2011 a en el Palais des Nations, en
GInebra. Es un laberinto realizado con 8000 botellas de plástico, el número proviene de las
estadísticas, que indican que esa cantidad van a parar a los basurales cada segundo.

7. IMPORTANCIA DE RECICLAR LAS BOTELLAS DESCARTABLES

Reciclar botellas plástico es muy importante para cuidar de la mayor manera posible el medio

ambiente, todos podemos hacerlo es muy sencillo y es algo que debemos de convertir en un habito.

Podemos reciclar, botellas de agua, refrescos o bebidas deportivas, botellas de jugos, cloro, suavitel,
etc. Reciclar todos estas botellas ahorra energía y recursos naturales, además se previene que los
basureros se llenen, también es otra forma de mantener la tierra saludable.

No solo se trata de reciclar las botellas que nosotros utilicemos, también podemos encontrar
y reciclar botellas de plástico cuando estamos de viaje, en la playa, en el parque, en la escuela o en
los centros deportivos. Todas estas botellas que recojas las puedes separar en casa y luego
asegurarse de que se las lleve el camión de la basura indicado o llevarlas a un centro de acopio.

13
 Las botellas de plástico después de las de vidrio son las que más tardan en degradarse,
dependiendo del tamaño y el tipo de plástico tardan entre 100 y 1000 años.

Cuando recojas una botella primero vacía el envase y no lo tapes, aplástalo con tu pie y deposítalo
en el contenedor de tu escuela, trabajo o bote de basura de reciclaje.

¿Qué se hace con estas botellas recicladas?

Con todas las botellas que reciclamos se pueden fabricar otras botellas, alfombras, rellenos de
chamarras, playeras, escobas, pisos, sillas, etc.
Todos podemos ayudar al medio ambiente reciclando las botellas siguiendo los consejos y pasos
que ya conoces, entre más personas lo hagamos tendremos un planeta más limpio.

8. ALGUNAS ENFERMEDADES PRODUCTO DEL EXCESO DE BEBIDAS GASEOSAS

8.1.- DIABETES: 
Las personas que consuman este tipo de bebidas
azucaradas o gaseosas tienen un 80 % más de
probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2.  
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles
de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La
glucosa proviene de los alimentos que consume. La
insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre
a las células para suministrarles energía. En la diabetes
tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En la diabetes tipo
2, la más común, el cuerpo no produce o no usa la
insulina de manera adecuada. Sin suficiente insulina, la
glucosa permanece en la sangre.
Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede
causar problemas serios. Puede dañar losojos, los riñones y los nervios. La diabetes también puede
causar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y la necesidad de amputar un miembro. Las
mujeres embarazadas también pueden desarrollar diabetes, llamada diabetes gestacional.
Un análisis de sangre puede mostrar si tiene diabetes. Un tipo de prueba, la A1c, también puede
comprobar cómo está manejando su diabetes. El ejercicio, el control de peso y respetar el  plan de
comidas puede ayudar a controlar la diabetes. También debe controlar el nivel de glucosa en sangre
y, si tiene receta médica, tomar medicamentos.

14
8.2.- OBESIDAD
 
Las bebidas gaseosas tienen grandes cantidades de azúcar refinada (sucrosa y almíbar de maíz de
alta fructosa). La fructosa afecta los niveles en sangre de hormonas como la insulina, leptina
(hormona que inhibe el apetito) y grelina (hormona que estimula el hambre). De acuerdo a varios
estudios, debido al efecto de la fructosa sobre las hormonas, el consumo prolongado de productos
con mucha energía proveniente de la fructosa, juega un rol fundamental en la ganancia de peso y la
obesidad.

Si desea consumir bebidas gaseosas, hagalo con moderación

teniendo en cuenta como puede afectar su salud a futuro.

Una lata de 12 onzas (355 ml) contiene aproximadamente 10 cucharitas de té de azúcar y aporta
150 calorías. Su consumo agrega calorías innecesarias para la dieta cotidiana. Esto sumado a la  falta
de ejercicio y a la genética de cada individuo puede contribuir a la obesidad.  
Tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de diabetes, problemas cardíacos, infarto, cáncer y
otras enfermedades y causa problemas sociales y psicológicos. Tiempo atrás la diabetes tipo 2, era
una enfermedad propia del adulto, pero hoy en día, lamentablemente, hay niños y adolescentes
que la padecen. Definitivamente para ayudar a perder peso, la gaseosas debería reemplazarse por
agua.

8.3.- OSTEOPOROSIS
 
Las personas que consumen bebidas gaseosas, especialmente niños y adolescentes, en lugar de
leche u otros productos lácteos tendrán una ingesta de calcio por debajo de lo ideal. La baja ingesta
de calcio contribuirá a padecer de osteoporosis. El riesgo de padecer osteoporosis depende en
parte de la cantidad de masa ósea que hayamos acumulado durante las etapas tempranas de
nuestra vida. Alrededor de los 18 años, una niña habrá constituido el 92% de su masa ósea. Por ello,
si durante esta etapa no consumen una ingesta adecuada de calcio, no lo podrán hacer luego en
una edad más avanzada.

Estudios han sugerido que la ingesta menor de calcio debido al consumo de bebidas carbonatadas
se asocia a mayor cantidad de fracturas óseas entre los niños y adolescentes. 
Así mismo, el ácido fosfórico presente en estas bebidas favorece la osteoporosis debido a que
disminuye los niveles de calcio y aumenta los niveles de fosfato de la sangre y la excreción urinaria
de calcio. 

15
Si los niveles de fosfato en sangre son altos y los de calcio son bajo, el calcio presente en la masa
ósea pasa a la sangre para compensar esa disminución. Esto hace que los huesos, con el paso del
tiempo, se descalcifiquen y se debiliten. 
El consumo excesivo de azúcar refinada y cafeína, ambos presentes en las bebidas gaseosas,
también promueven la pérdida de calcio por parte de la masa ósea cuando el consumo de calcio
está por debajo de lo normal.

8.3.- CARIES DENTAL Y EROSIÓN DEL ESMALTE DENTAL

 
El azúcar refinada junto a los ácidos presentes en las gaseosas, como el ácido fosfórico y el ácido
cítrico entre otros contribuye sustancialmente en la aparición de caries dentales y erosión del
esmalte dental. La caries dental se produce por desmineralización del diente causada por los
productos ácidos provenientes de la fermentación de restos alimenticios, especialmente
carbohidratos, inducida por las bacterias presentes en a cavidad bucal. El los niños y adolescentes
las estructura del esmalte dental, en proceso de maduración, es aún porosa y fácilmente de ser
atacada por ácidos, provenientes de los restos alimenticios o de los ácidos presentes en estas
bebidas. Recordemos que el pH de las gaseosas promedia alrededor de 2.4, lo que contribuye a la
desmineralización de los tejidos duros del diente.

La erosión dental es un proceso de desmineralización que lleva a la pérdida de esmalte dental por
disolución química de los ácidos de origen no bacterial. En este caso las bacterias no están
involucradas, sino que la exposición reiterada a los ácidos de las gaseosas no dietéticas y dietéticas
(diet/0 calorías) y alimentos, aumenta la solubilidad de los tejidos duros del diente.

8.4.- ENFERMEDADES CARDÍACAS

 
Las dietas con altas cantidades de azúcar pueden contribuir a desarrollar enfermedades cardíacas
en personas que tienen el síndrome X o síndrome metabólico. Estas personas presentan insulino-
resistencia, hipertensión arterial, altos niveles de triglicéridos, obesidad abdominal y altos niveles
de azúcar en sangre.
Así mismo muchos estudios han descubierto que las personas que consumen 1 ó más gaseosas por
día, ya sea dietética o no, tienen un 50% más de riesgo de desarrollar el síndrome metabólico que
con el tiempo traerá enfermedades cardíacas, infarto y diabetes.

8.5.- ALTERACIONES RENALES

 
Diversos estudios han comprobado que las bebidas gaseosas tienen el potencial de aumentar el
riesgo de desarrollar cálculos renales. Como hemos visto las gaseosas contienen ácido fosfórico. Un
exceso de este ácido alienta la formación de cálculos renales.

Además, el aumento de ácido fosfórico en sangre promueve la liberación de calcio de los huesos
hacia la sangre para compensar esta falta de balance. 
El calcio se elimina a través e la orina, la cual se satura y cristaliza el calcio formando los cálculos. 
La formación de cálculos también está relacionada con la ingesta excesiva de azúcar.

16
17
18
 DISCUSIÓN

 El plástico está presente en casi cualquier aspecto de nuestras vidas. Cualquier Sustentator sabe
que eso no es bueno, ya que el plástico no es biodegradable, nunca llega a ser asimilado por la
naturaleza, y sólo es degradado por el agua y el sol, que lo convierten en un peligro mayor para la
naturaleza, ya que lo vuelven microscópico, y termina contaminando la tierra y el agua del mar,
donde es “respirado” por los peces.

 El plástico se hace a base de derivados del petróleo, así que ni siquiera se utilizan fuentes
renovables para fabricarlo, y el proceso es contaminante.

 El espíritu y esencia del reciclado es la disminución del volumen de los residuos y la optimización de
los costos de los materiales utilizados para la fabricación de nuevos artículos. El primer objetivo está
concentrado en el gerenciamiento de los residuos sólidos urbanos.

 Es importantísimo reducir los residuos en la fuente. Pero es vital el concepto de reciclado

propiciado desde el estado y las organizaciones no gubernamentales.

 Las botellas representan un porcentaje muy elevado de los millones de toneladas de desechos
plásticos que cada año van a parar a los vertederos de todo el mundo. La empresa taiwanesa
SuperTextile Corporation, lleva tiempo trabajando en el reciclaje de botellas de PET para
convertirlas en tejidos.

 Estos tejidos ya han sido utilizados en la fabricación de camisas, bufandas y de camisetas de fútbol
para la reciente Copa del Mundo de Sur África. Trabajando en colaboración con la FundaciónTzu
Chi, organización benéfica taiwanesa, se han distribuido 300.000 mantas fabricadas con este tejido
entre los necesitados de Taiwán, así como para ayudar a víctimas de desastres naturales en Sri
Lanka, Filipinas, Haití y Paquistán. La FundaciónTzu Chi tiene 4.500 estaciones de reciclaje en
Taiwán, y en 2009 recogió 12.000 toneladas de botellas de plástico utilizadas. Para la producción de
una manta de 230 cm x 180 cm se necesitan 78 botellas.

19
 CONCLUSIONES

 Con respecto a las compañías, el estudio indica que cinco destacan con casi el total de participación
de mercado, pero de ese número la que se lleva el 60% de la cuota de mercado en volumen es
Corporación Lindley (embotelladora), seguida por la local Aje, que ostenta un 15 % .

 La marca internacional Coca-Cola sigue ocupando el primer lugar en ventas, con un 27% de valor de
venta debido a las fuertes campañas de marketing para asegurar el conocimiento de su marca por
medio de fuertes redes de distribución. Entre las nacionales, Inca Kola le sigue a la internacional con
un 24% e ventas, Kola ocupa el tercer lugar con 10% y Pepsi con 7%. El valor total de estas cuatro
marcas suma 70% de ventas en el mercado.

 Muchas de estas gaseosas contienen una alta concentración de cafeína. La cafeína es un alcaloide
que tiene efectos estimulantes sobre el sistema nervioso autónomo y el corazón, por lo cual
estimula el estado de vigilia y la resistencia al cansancio, además de ser un poderoso vasodilatador,
pero hasta aquí llegan sus beneficios. El consumo excesivo de cafeína provoca dependencia, dolor
de cabeza, arritmia cardiaca, insomnio y ansiedad. Los mismos síntomas experimentarás tomas
demasiado café o té diariamente.

20
 BIBLIOGRAFÍA

 Introducción a la Economía. Murillo Alfaro, Félix."Oferta y Demanda".2007. p. 60-84.

 Gestión. "Guerra de colas… y de soles". 2 de noviembre de 2000. p. 23.
 Medio Empresarial. "Gaseosas: precios embotellados". Año III, Nº 28, agosto de 2000, p. 51.
 https://es.scribd.com/doc/97454700/Mercado-de-Gaseosas-en-El-Peru-Final
 http://elcomercio.pe/noticias/gaseosas-57056
 http://www.monografias.com/trabajos52/mercado-gaseosas/mercado-gaseosas2.shtml
 http://www.monografias.com/trabajos52/mercado-gaseosas/mercado-
gaseosas2.shtml#ixzz4FZ8FjFnP
 http://www.portalvidasana.com/cuanto-tarda-el-plastico-en-descomponerse.html
 http://www.sustentator.com/blog-es/2012/09/botellas-de-plastico-en-que-se-reciclan/
 http://www.interempresas.net/Plastico/Articulos/50502-Botellas-de-plastico-recicladas-para-la-
fabricacion-de-textiles-ecologicos.html
 tejaplastica.com/la-importancia-de-reciclar-el-plastico/
 http://www.zonadiet.com/bebidas/gaseosas-salud.htm
 http://mejorconsalud.com/como-afectan-las-bebidas-gaseosas-nuestra-salud/

21
22