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PRODUCTO:
CLIENTES:
ÁREAS/PROCESOS IDENTIFICADOS:
PERSONAL INVOLUCRADO:
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Situación Actual:
Gerente General
Área de planificación
de la producción Departamento de Mantenimiento
Área de Producción
Inspector de línea
Supervisor de Primera
línea
Operador de equipo
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Diagrama de Ishikawa
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Detalle el problema encontrado por Hank Kolb en términos de los 14 puntos de Deming,
indique y desarrolle los puntos que no se están cumpliendo en el caso.
Puntos de Deming
3. Entender la inspección
Filosofía Evaluación del Caso
Entender el propósito de la inspección, para Problemas:
la mejora de los procesos y reducción de los -El problema surge cuando no se realiza una
costos. adecuada inspección muestral del lote de
producción y más si el control de calidad
solo se da en la última etapa del proceso
productivo.
# de cajas por turno = 28
# de cajas de rechazo = 8
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Factor Calidad = 28.57%
A pesar de tener un inspector de línea, se
observó que no se hizo ningún test ni mejora
sobre los efectos del moldeo en la velocidad
o en la hidrodinámica de llenado de las latas
de “Greasex” y Kolb sentía que tenía un
efecto Venturi mientras eran llenadas las
latas.
6. Instituir la capacitación
Filosofía Evaluación del Caso
Instituir la capacitación. Problemas:
-Se aprecia que no se cuenta con un
programa de capacitación rígido en equipos
de proceso industrial.
Se puede afirmar que sí existía capacitación,
pero que no era desarrollado formalmente
en su totalidad para todos los miembros de
la organización, por ejemplo: el operador
del equipo de llenado fue trasladado de la
sección de entregas hacía dos semanas sin
una capacitación formal de por medio para
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realizar sus actividades.
7. Instituir el liderazgo
Filosofía Evaluación del Caso
Enseñar e instituir el liderazgo. La supervisión debe ofrecer un vínculo entre
la administración y la fuerza de trabajo.
-Existe un deficiente sistema de
entrenamiento que permita a los empleados
a realizar mejor su trabajo y desarrollar sus
habilidades.
-Kolb supo que el supervisor Wayne
Simmons había logrado sacar el producto
corrigiéndolo manualmente, incumpliendo
procedimientos y minimizando el trabajo de
rotulación que realizó el inspector Mac
Evans.
-Asimismo, se verifica que no se han
definido criterios claros para los ascensos
del personal, evaluándolos únicamente por
cumplimiento de metas de producción a
costas de la calidad, tal como se verifica en
los documentos de ascenso en revisión por
parte del Gerente de Manufactura frente a
Wayne Simmons (Supervisor de Primera
Línea) a quien lo consideraba como “uno
de los mejores capataces que tenía” ya que
cumplía con las cuotas de comparación.
8. Eliminar el temor
Filosofía Evaluación del Caso
Eliminar el temor. Crear confianza. Crear el Ningún sistema funciona sin el respeto
ambiente adecuado para la innovación. mutuo entre administradores y trabajadores.
-Kolb sintió miedo al principio y presión por
parte de Gerencia, pero intentó entrar en
confianza con todos los trabajadores
preguntando sobre sus labores y de esa
forma entender también la cadena
productiva y administrativa de la planta.
-Por otro lado, el supervisor Simmons por
temor al fracaso, no quiso mandar las latas
rechazadas a retrabajo porque quería
cumplir con el objetivo de producción por
intereses personales.
-Kolb como director de Aseguramiento de la
Calidad percibía una gran responsabilidad
en sus funciones sumadas a la presión
directa de Morganthal (Gerente General)
quien le advirtió sobre la “falta de actitud
de calidad” en la organización y le solicitó
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que realice algo al respecto, reiterándole
que él era el encargado de esos problemas
de calidad.
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planta, así como la calidad de los productos.
Sin embargo, esto no ha sido logrado ya que
no se trabaja bajo un liderazgo que genere
confianza.
12. Eliminar las barreras que impiden sentir orgullo por el trabajo realizado
Filosofía Evaluación del Caso
Eliminar las barreras que evitan que las -En este punto, las barreras solo se daban en
personas se sientan orgullosas de su trabajo. los mandos altos, ya que Mark Hamler
creía que él era el indicado para poder
ascender y no contratar a Hank Kolb para
que sea el director de Calidad.
-No se cuenta con una adecuada evaluación
de desempeño a los empleados.
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-Se aprecia que el director de aseguramiento
de la Calidad fue a un seminario de Calidad
por una semana.
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EVALUACIÓN Y ANÁLISIS BAJO EL MODELO MALCOLM BALDRIGE
Evalúe el caso en base al modelo Malcolm Baldrige. Utilice las preguntas (1.1, 4.1 y 6.1)
para cuestionar la situación actual.
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encuentra a casi al 50% del estándar, es decir
una producción de 14 cajas por turno de
trabajo, haciendo que el Plan de Producción se
Productividad de los Procesos encuentre muy ajustado en comparación con la
de Producción y Entrega demanda, todo ello acompañado del riesgo de
paradas por reparaciones y ajustes del equipo
no previstos, (evaluadas en un 15% del tiempo
real).
Mapeo detallado de los No se dispone de un mapeo detallado de los
Procesos de Fabricación o de procesos clave. Se han identificado que los
Servicios y el rediseño distintos Departamentos Organizacionales
(reingeniería) de los procesos NO trabajan para conseguir objetivos y metas
para lograr la eficiencia y independientes.
satisfacer los requerimientos
cambiantes de los clientes
¿De qué manera la alta dirección establece la visión y los valores de la organización?, ¿de qué manera
la alta dirección despliega la visión y los valores de la organización a través del sistema de liderazgo,
a todos los colaboradores, proveedores y asociados clave, clientes y a otros grupos de interés, según
sea apropiado?, ¿de qué manera sus acciones personales reflejan un compromiso con los valores de la
organización?
¿De qué manera la alta dirección crea un ambiente que promueva una conducta ética y legal?
¿De qué manera la alta dirección crea una organización sustentable?, ¿de qué manera la alta dirección
establece un ambiente adecuado para la mejora del desempeño, el logro de la misión, el alcance de los
objetivos estratégicos, para la innovación y para la agilidad organizacional?, ¿de qué manera la alta
dirección establece un ambiente adecuado para el aprendizaje organizacional y de los colaboradores?,
¿de qué manera la alta dirección participa en el planeamiento de la sucesión y el desarrollo de los
futuros líderes de la organización?
CRITERIO 1.1:
B. Comunicación y AUTO
HALLZAGOS
Desempeño EVALUACIÓN
Organizacional
No se verifica la centralización de
requerimientos de las diversas áreas para
decidir sobre el diseño del producto, cada
Se consideran los
quien aporta según sus percepciones ya sea en
requerimientos de los
la ergonomía para asirla, sin considerar el
proveedores, socios y
NO riesgo de la presión en el llenado (efecto
colaboradores (partes
Venturi) o en la necesidad de que éstos
interesadas en la cadena de
prontamente se encuentren en las estanterías de
valor)
la tienda, a pesar que esto implique apartarse
ligeramente de las especificaciones de
producción.
¿Cómo se incorpora la NO Se han improvisado equipos adquiridos para
tecnología en los Productos y otras líneas de producción para adaptarlas a la
Procesos? Línea de producción del Greasex, en el cual se
han hecho modificaciones al equipo del
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llenado por parte del área de mantenimiento.
No se ha adquirido equipos nuevos que se
ajusten a las necesidades de la producción
Ante la ausencia de gestión por procesos que
involucre el compromiso de los colaboradores
¿Cómo se incorpora el
y comunicación entre las áreas de trabajo, y los
conocimiento de la
NO ineficaces programas de capacitación y
Organización en los
entrenamiento del personal, no se logra el
Productos y Procesos?
objetivo de integrar dicha información para el
diseño de los productos y procesos de trabajo.
No se dispone de una retroalimentación de los
¿Cómo se incorpora la
Clientes, para poder determinar si los mismos
Excelencia del Producto en NO
satisfacen sus necesidades y expectativas (no
los Productos y Procesos?
mencionados en el caso de estudio).
No se ha tomado en consideración este
requerimiento, debido a que el Departamento
de Mercadeo se adelantó en introducir el
¿Cómo se incorpora el Valor
producto al mercado, incluso planificando
para el Cliente y a necesidad
NO realizar posteriores campañas publicitarias
potencial de agilidad en los
agresivas para aumentar el conocimiento del
Productos y Procesos?
consumidor. No se ha realizado un estudio de
mercado objetivo previo al diseño del
producto.
¿De qué manera la alta dirección se comunica, facultando y motivando, con todos los
colaboradores en toda la organización?, ¿de qué manera la alta dirección promueve la
comunicación franca y de doble vía en toda la organización?, ¿de qué manera la alta
dirección toma un rol activo en la premiación y refuerzo de los colaboradores para apoyar el
alto desempeño y la orientación al cliente y al negocio?
¿De qué manera la alta dirección crea una orientación a la acción para alcanzar los objetivos
organizacionales, mejorar el desempeño y lograr la visión?, ¿de qué manera la alta dirección
asegura que las expectativas de desempeño organizacional incluyen una orientación hacia la
creación y balance de valor para los clientes y otros grupos de interés?
A. MEDICION DE DESEMPEÑO
¿De qué manera selecciona, recolecta, alinea e integra los datos e información para hacer
seguimiento a las operaciones diarias y al desempeño global de la organización, incluyendo el
progreso relativo a los objetivos estratégicos y a los planes de acción?, ¿cuáles son los
indicadores de desempeño organizacional claves?, ¿cómo usa estos datos e información para
apoyar la toma de decisiones e innovación organizacionales?
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¿De qué manera selecciona y asegura el uso efectivo de datos e información comparativa
clave para apoyar toma de decisiones operativas y estratégicas y la innovación?
¿De qué manera mantiene vigente el sistema de medición del desempeño respecto a las
necesidades y estrategia de la organización?, ¿cómo asegura que el sistema de medición del
desempeño sea sensible a los cambios rápidos o inesperados, sean estos organizacionales o
externos?
¿De qué manera se evalúa el desempeño y las capacidades organizacionales?, ¿de qué manera
la alta dirección participa en estas evaluaciones?, ¿qué tipos de análisis son llevados a cabo
para apoyar estas evaluaciones y para asegurar que las conclusiones sean validas?, ¿cómo usa
estas revisiones para evaluar el éxito, el desempeño competitivo, y el progreso relativo en los
objetivos estratégicos y planes de acción organizacionales?, ¿de qué manera usa estas
revisiones para evaluar la habilidad de la organización para responder rápidamente a las
cambiantes necesidades y desafíos organizacionales en el ambiente operativo?
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Proponga sugerencias para implementar la medición de costos de calidad en este caso
(clasifique qué tipo de costos ha podido observar en el caso)
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