Nota*: No debemos confundir la naturaleza

de un alimento, con la temperatura a la que

se ingiere el alimento en cuestión. Son dos
cosas diferentes.

NATURALEZA DE VEGETALES Y
VERDURAS
Brócoli/Apio Fresca
Espárragos Fresca
Alcachofa Fresca
Espinaca/Acelgas Fresca
Amaranto Fresca
Apio Fresca
Nabo Fresca
Berenjena/ Calabacin Fresca
Lechuga Fresca
Pepino/Berro Fresca
Seta Fresca
Algas Fría
Tomate Fría – Fresca
Col china Neutra
Zanahoria Neutra
Judia Verde Neutra
Coliflor Neutra
Judia Blanca Neutra
Calabaza Neutra
Remolacha Neutra
Col Bruselas Neutra
Puerro Tibia
Cebolla Tibia
Puerros Tibia
Cebollino Tibia
Cilantro Tibia
Ajo Caliente
NATURALEZA DE FRUTAS
Pera Fresca
Mango Fresca
Manzana Fresca – Neutra
Plátano Fría
Caqui Fría
Mora Fría
Pomelo Fría
Sandía Fría
Kiwi Fría
Uva Neutra
Higos Neutra
Piña Neutra
Albaricoque Neutra
Datiles/pasas Neutra
Mango/Ciruelas Neutra
Higos Neutra
Frambuesa Neutra
Uva roja/verde Neutra
Papaya Neutra
Coco Neutra/tibio
Melocotón Tibia
Cereza Tibia
Litchi chinensis Tibia
Agua de coco Tibia
Nuez Tibia
Granada Tibia
NATURALEZA DE ESPECIAS
Chile Caliente
Pimienta Caliente
Manteca Fresca
Aceite vegetal Fresca
Aceite de sésamo Fresca
Sal Fría
Azúcar blanco Neutra
Azúcar moreno Tibia
Maltosa Tibia
Ajo Tibia
Jengibre Tibia
Maíz Vinagre Tibia
Licores Tibia

NATURALEZA DE CEREALES,
LEGUMBRES Y SEMILLAS

Mijo Fresca
Trigo Fresca
Tofu Fresca
Soja verde Fresca
Soja amarilla Neutra
Leche de soja amarilla Neutra
Haba Neutra
Guisante Neutra
Sésamo Neutra
Boniato Neutra
Patata Neutra
Maíz Neutra
Arroz glutinoso Tibia
Avena Tibia
Trigo Sarraceno Caliente
NATURALEZA DE ANIMALES, CARNES
Y PESCADO

Hígado de cabra Fresca

Carne de conejo Fresca
Clara de huevo (gallina) Fresca
Pato Fresca
Huevo de pata Fresca
Hígado de conejo Fría
Almejas Fría
Carne de cerdo Neutra
Riñón de cerdo Neutra
Sangre de cerdo Neutra
Manitas de cerdo Neutra
Jamón (del cerdo) Neutra
Carne de vaca Neutra
Hígado de vaca Neutra
Leche de vaca Neutra
Carne de jabalí Neutra
Gallina negra Neutra
Yema de huevo (de gallina) Neutra
Ganso Neutra
Carne de paloma Neutra
Huevo de paloma Neutra
Codorniz Neutra
Tiburón Neutra
Anguila Neutra
Perca Neutra
Calamar Neutra
medusa Neutra
Hígado de cerdo Tibia
Riñón de vaca Tibia
Carne de cabra Tibia
Riñón de cabra Tibia
Leche de cabra Tibia
Carne de perro Tibia
Carne de ciervo Tibia
Carne de oso Tibia
Carne de cabra Tibia
Carne de gallina Tibia
Pollo Tibia
Carne de gorrión Tibia
Huevo de gorriona Tibia
Langosta Tibia
Gamba, Camarón Tibia
Mejillón Tibia
Jamon cocido Tibia
Jamón Curado Tibia
Cordero Caliente