DISEÑO DE ESTRATEGIA DE INNOVACIÓN

PROYECTO " OBTENCIÓN DE BRIQUETAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO"

ING. HERNANDO AGUIRRE

ING. WALTER AMAYA MARRUGO
ING. WALTER AMAYA LUNA

DOCENTE : ANDRÉS ÁVALOS PATIÑO

GERENCIA DE LA INNOVACIÓN TECNOLOGÍCA

MAESTRIA EN GERENCIA DE PROYECTOS
UNIVERSIDAD TECNOLOGÍCA DE BOLIVAR
CARTAGENA - 2017
E COCO"
 OPORTUNIDADES PÉRFIL TECONOLÓGICO E INNOVADOR - PROYECTO OBTENCION DE
BRIQUETAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO
Título corto Nombre vble Descripción
1 1 Tec_adquir Adquisición de tecnología
2 3 Tec_transv Tecnología transversal
3 6 Knowhow Know how
4 11 Vig_tec Vigilancia tecnológica
5 12 Fort_estrateg Estrategia tecnológica
6 13 Capaci_tec Capacitación Empleados en tecnológia
7 1.OP Estrategia Estrategia empresarial
8 2.OP Recursos Recursos e infraestructura organizacional
9 9.OR Nivel_formación Nivel de formación
10 45.PR Nivel_escolar_inn Nivel de escolaridad.
11 50.PI Inv_inn_tecnológ Inversión en innovación tecnológica.
 PLAN DE ACCIÓN PROYECTO "
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS POR
VARIABLES

Know how

Capacitacion Empleados en tecnologia

Estrategia tecnologica

Adquisición de tecnología

Estrategia empresarial

Recursos e infraestructura organizacional

Inversión en innovación tecnológica.

El presente plan de acción esta orientado al proyecto de emprendimiento "Fabricacion de briquetas de carbon con base a
coco", por lo que se definio una sola estrategía de innovación genérica y una sola estrategía de colaboración.
 PLAN DE ACCIÓN PROYECTO "FABRICACION DE BRIQUETAS DE CARBON CON B
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS POR CADA UNO DE LAS VARIABLES RESULTADO DE L
Estrategia de innovación
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
genérica

Diseñar una plan de mercadeo y posicionamiento de la

marca para impulsar el uso de briquetas como combustible
limpio

Diseñar un plan de capacitaciones del personal con el animo

de formentar el mejoramiento continuo del proceso de
fabricacion de briquetas

Diseñar un plan de acción que impulse los procesos de

fabricacion y asignar los recursos necesarios para el
ejecución del mismo
Imitativa
Diseñar un plan de adquisición de tecnología de punta para
la ejecución del proyecto

Establecer un modelo de gestión que permita posicionar la

empresa como productora de energia alternativa limpia
Realizar incrementos en las inversiones relacionadas con
ampliaciones o mejoras del 10% anual
Diseñar un plan de inversión en innovación tecnológica e
invertir en la cartera de proyectos

do al proyecto de emprendimiento "Fabricacion de briquetas de carbon con base a concha de

strategía de innovación genérica y una sola estrategía de colaboración.
BRICACION DE BRIQUETAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO"
DA UNO DE LAS VARIABLES RESULTADO DE LA APLICACIÓN DEL MICMAC
Nombre del proyecto

Creación del departamento de mercadeo

Aprovisionamiento del departamento Recursos humanos

Diseño de un programa de capacitaciones tecnológicas

Plan de adquisición tecnológica

Diseño de un modelo de gestión de innovación para

gestionar la cartera de proyectos

Proyectos y mantenimiento. Plan de inversiones de la

compañía
 NCHA DE COCO"
CIÓN DEL MICMAC
Estrategia de
Estrategia de innovación (meta)
colaboración

Puesta en marcha del departamento I+D al

Seleccionar el personal a liderar el departamento de I+D

Creación de un portafolio de temas de capacitación

Alianza estratégica

Adquirir el 80% de los equipos al momento de ejecutar el proyecto

Crear un banco de proyectos en temas de fabricacion de briquetas de

carbon con desechos agroindustriales

Realizar las asignaciones presupuestales correspondientes a los
incrementos aprobados

Ejecutar al 100% el plan de inversiones diseñado

 MATRIZ DE STAKEHOLDER PROYECTO
STAKEHOLDER
Restaurantes asaderos
Vendedores de agua de coco
Supermercados-tiendas
Negocios informales

Población local
Recicladores
Productores de coco
Pequeña industria

Universidades
Medios de comunicación locales
Competencia
Socios
MATRIZ DE STAKEHOLDER PROYECTO EMPRENDEDOR DE FABRICACION DE BRIQUETAS DE CARBO
INTERES DEL GRUPO
Solución al problema de necesidad de combustibles limpios
Solución al problema de la disposición de la concha y cascara del coco
Solución al problema de necesidad de combustibles limpios
Solución al problema de necesidad de combustibles limpios

Solución al problema de la disposición de la concha y cascara del coco

Creación de una fuente de empleo formal
solucion al problema de producto de baja calidad
Solución al problema de necesidad de combustibles limpios

Generación de tecnologías alternativas de obtención de combustibles limpios

Pauta publicitaria
Mantener su mercado
Generar un proyecto innovador de fuente de energia alternativa
FABRICACION DE BRIQUETAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO
OFRECEN
adquisicion de briquetas
concha de coco
distribucion
adquisicion de briquetas
concha de coco
adquisicion de briquetas
mano de obra
coco
adquisicion de briquetas

acompañamiento,
investigaciones , divulgación
campañas de comunicación
combustible normal
biodiesel a partir de AVU
TAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO
DEMANDAN IMPORTANCIA
Productos ecologicos limpios de facil manipulacion 5
Sitios adecuados para disposicion final de la concha de coco 5
alianzas estratégicas 4
Productos ecologicos limpios de facil manipulacion 5
Productos ecologicos limpios de facil manipulacion - Sitios adecuados para
disposicion final de residuos 3
estabilidad laboral 2
alianzas estratégicas 5
producción constante, calidad del producto, precios bajos 3

Investigaciones, publicaciones 3
Anuncios publicitarios 3
clientes 4
Recursos: financieros, infraestructura, mano de obra, desechos 5
 MODELO DE NEGOCIO PROYECTO EMPREND

SOCIOS
Restaurantes
Negocios informales
Población local
Supermercados
Recicladores
Vendedores de agua de coco
Industria de productos de base de coco
Productores de coco

ESTRUCTURA DE COSTOS

Equipos para la recolección Equipos para el proceso

Tecnología y equipos adquiridos Campañas publicitarias y de sensibilizacion con el medio ambiente
Gastos indirectos de fabricación Pagos de nómina
 MODELO DE NEGOCIO PROYECTO EMPRENDEDOR PRODUCCION DE BRIQUETAS DE CARBON CON BA

ACTIVIDADES PROPUESTA DE VALOR

Diseño del proceso de recolección de la concha de coco
Montaje de la planta de fabricacion
Diseño proceso de distribución final de las briquetas de carbon
Inversión en capacitación tecnológica
Adquisicion de tecnologÍa
RECURSOS
Departamento produccion Fabricacion de briquetas
de carbon con base a
Inversion en I+D concha de coco - minima
Concha de coco como materia prima emision de humo, facil
Infraestructura de los procesos de recoleccion encendico, disminucion
de los residuos organicos
Infraestructura de los procesos de fabricacion de las briquetas por la utilizacion de la
Infraestructura de los procesos de distribución concha del coco
ESTRUCTURA DE COSTOS

Equipos para el proceso

idos Campañas publicitarias y de sensibilizacion con el medio ambiente
e fabricación Pagos de nómina
ON DE BRIQUETAS DE CARBON CON BASE A CONCHA DE COCO

RELACION DE LOS CLIENTES

Beneficios a los proveedores de la concha de coco
Garantizar volumenes de briquetas de carbon a los clientes estratégicos
Colaboración estratégica con supermercados y tiendas como punto de acopio
Alianza con medios de comunicación para diseñar campaña publicitaria

CANALES
Medios de comunicación
Camiones
Centros de acopio

FUENTES DE INGRESOS

Aporte de los socios

 SEGMENTO DE CLIENTES
Pequeña industria
Restaurantes
Negocios informales
Poblacion en general
 ELEVATOR PITCH
Marco SIR en los principios de narración
1. Situación (conflicto): Ilustrar el dolor que enfrentan los
clientes actuales. Idealincluir cifras que demuestren su
conocimiento sobre la situación
2. Impacto (escalada de conflictos): Explicar el impacto de esa
situación. Cómo la situación afecta: los ingresos, cuota de
mercado, fidelización de clientes, el bienestar, o cualquier otro desechos, calentamiento global, am
aspecto preocupante. Cuantificarlo.
3. Resolución: Explica cómo resolver el problema. Centrarse en
los beneficios (a quién beneficia, cómo), no tanto en los
productos o servicios.
Punto clave: Crear feeling y engagement, no solo se vende un
producto o servicio, se ofrecen valores, hay que llegar al
corazón
La concha de coco en la actualidad
ninguna utilizacion. El uso de carb
medio ambiente por altas emision
demorada para su encendido. Dific
El impacto de esta situación es el d
utiliza el carbon vegetal. Dificil alm
A través del proyecto de producci
de coco se disminuye el nivel co
mejora la calidad del trabajo en lo
que no produce humo, la calidad
proporcionar un mejor sabor, es m
de atencion a los clientes, el alm
espacio, mayor rendimineto, me
minimas.
 a concha de coco en la actualidad se desecha al medio ambiente y no tiene
inguna utilizacion. El uso de carbon vegetal genera desforestacion y daño al
medio ambiente por altas emisiones de humo. Es de manipulacion mas
emorada para su encendido. Dificil almacenaje y ocasiona suciedad.

l impacto de esta situación es el detrimento ambiental por acumulacion de

esechos, calentamiento global, ambiente contaminado con humo donde se
tiliza el carbon vegetal. Dificil almacenamiento.

través del proyecto de producción de briquetas de carbon a base de concha

e coco se disminuye el nivel contaminación por disposicion de desechos,
mejora la calidad del trabajo en los restaurantes porque se utiliza un producto
ue no produce humo, la calidad delos prouctos que se cocinan es superior al
roporcionar un mejor sabor, es mas facil el encendido y se mejora el tiempo
e atencion a los clientes, el almacenamientos es facil y se ahorra mucho
spacio, mayor rendimineto, mejora la disposicion de cenizas al ser estas
minimas.