Valoramos los alimentos de nuestro antepasados

Competencia: gestiona responsablemente el espacio y el ambiente

Capacidades:
Comprende las relaciones entre los elementos naturales y sociales
Maneja las fuentes de información para comprender espacio geográfico y en el ambiente
Gestiona acciones para conservar el ambiente local y global
Desempeño y criterios de evaluación
Desempeño precisado
Porpone actividades orientadas al uso sostenible de los recursos

Exposiciones
1. Arroz chaufa: viene del siglo XIX,
2. Pachamanca: es un plato que se come en la cultura wari entre los años 500y
1100D.C a raíz de una técnica culinaria que ayuda a conservar y preparar los
alimentos
3. Causa rellena: según los historiadores el plato da a conocer en el año 1920
durante la expedición del Perú liderando por don José de san Martin
4. Ceviche: el ceviche fue declarado como patrimonio cultural de la nación en
2004;