FORTALEZAS Y DEBILIDADES

Fortalezas:

1. Los empleados nuevos son recibidos de la mejor manera ayudándolos a acoplarse

2. En general las personas expresan con franqueza lo que se piensa
3. La organización de las actividades es eficaz
4. Los empleados se divierten en el trabajo
5. Existe cambio de personal en las actividades
6. Los jefes alientan a los empleados al hacer un buen trabajo
7. La zona del restaurante siempre esta ordenada y limpia
8. Existe apoyo de la gerencia hacia el personal
9. La comunicación es clara con respecto a las indicaciones hacia el personal
10. El ambiente físico en el que se trabaja es agradable para los empleados

Debilidades

1. La gerencia no apoya las ideas nuevas del persona de trabajo

2. Los empleados no tienen libertad para actuar según su criterio
3. Los empleados actúan según las ordenes de la gerencia sin autonomía
4. La gerencia hace cumplir las reglas y normas de manera estricta
5. Se espera que los empleados hagan su trabajo siguiendo las políticas de la empresa
6. La gerencia siempre está controlando al personal
7. No se experimenta con ideas nuevas
8. Se han utilizado los mismos métodos durante mucho tiempo
9. Hace demasiado calor en la zona de la cocina
10. Los colores y la decoración son tradicionalistas, no han cambiado en mucho tiempo

ESTRATEGIAS

1. Mejorar la decoración del restaurante probando las ideas de los empleados, sin olvidar la
esencia de la marca KFC.
2. Se les debe explicar a los empleados de mejor manera las reglas y normas, y como
aplicarlas de manera en que estos puedan tomar sus propias decisiones dentro del
restaurante
3. Modernizar la forma de dar órdenes al personal, utilizando métodos que logren un
empoderamiento al personal
4. La gerencia debe de evitar la supervisión excesiva hacia los empleados
5. Gracias a la buena comunicación que existe entre la gran mayoría de los empleados, la
gerencia debe evitar sobre cargar a algunos empleados con muchas responsabilidades.