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ACTIVIDAD N° 07
DATOS INFORMATIVOS:

• Grado y sección:

• Profesor (a):

• Duración:

• Fecha: 27/09/2022

ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1. COMPETENCIAS A EVALUAR:

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Instrumento
Competencias y Criterios de
Área Denominación Desempeños de
capacidades evaluación
evaluación
Enfoque transversal: ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN/ INTERCULTURAL
CyT Proponemos Diseña y construye - Determina el problema Diseña y aplica una Escala de
alternativas para soluciones tecnológicas tecnológico, las causas técnica para hacer valoración
una alimentación para resolver problemas que lo generan y su germinados para elevar
saludable de su entorno. alternativa de solución, su valor nutricional.
- Determina una con base en Practica la técnica de
alternativa de solución conocimientos científicos germinados para
tecnológica. o prácticas locales; promover el consumo
- Diseña la alternativa de asimismo, los de alimentos nutritivos.
solución tecnológica. requerimientos que debe
cumplir y los recursos
- Implementa la alternativa
disponibles para
de solución tecnológica.
construirla.
- Evalúa y comunica el
- Representa su
funcionamiento y los
alternativa de solución
impactos de su
tecnológica con dibujos y
alternativa de solución
textos; describe sus
tecnológica.
partes o etapas, la
secuencia de pasos y las
características:
dimensiones, forma,
estructura y función.
Selecciona herramientas,
instrumentos y
materiales según sus
propiedades físicas;
incluye los recursos a
utilizar y los posibles
costos. Considera el
tiempo para desarrollarla
y las medidas de
seguridad necesarias.
- Construye su alternativa
de solución tecnológica
manipulando los
materiales, instrumentos
y herramientas según
sus funciones; cumple
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las normas de seguridad

y considera medidas de
ecoeficiencia. Usa
unidades de medida
convencionales. Verifica
el funcionamiento de
cada parte o etapa de la
solución tecnológica;
detecta imprecisiones en
las dimensiones y
procedimientos, o errores
en la selección de
materiales; y realiza
ajustes o cambios
necesarios para cumplir
los requerimientos
establecidos.

2. ESTRATEGIAS:

EVIDENCIA:
Plantea germinados para una alimentación saludable.

INICIO

• Recordamos que en la actividad anterior aprendimos sobre la importancia de los hábitos alimenticios y
las actividades físicas que debemos practicar.
• Responden la pregunta:
☺ - ¿Qué son los germinados?

☺ ¿Saben cómo beneficiará a nuestra salud?

• El reto a lograr el día de hoy es:

Reto:

REGISTRAR EL PROCESO DEL GERMINADO PARA UNA

ALIMENTACIÓN SALUDABLE
• Recordamos las siguientes recomendaciones:
✓ Tener sus materiales educativos
✓ Seguir las indicaciones de la maestra(o)
✓ Cumplir y enviar las evidencias

DESARROLLO

• Observan y leen lo siguiente situación:

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Comer semillas germinadas es comer vida. Es incorporar auténtica energía

vital concentrada a todas las células del cuerpo, favoreciendo la salud y
alargando la vida.
Los germinados son alimentos vivos y esto aumenta su valor nutricional que
se mantiene intacto hasta el momento en que se come.
Respondemos.

a. ¿Por qué crees que son los germinados?

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b. ¿En qué aportan los germinados a nuestra nutrición y salud?

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c. ¿Qué beneficio trae el consumo de germinados?

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Pregunta del problema:

• Formulan la pregunta de indagación:

¿Cómo podemos hacer germinados para promover el

consumo de alimentos nutritivos?
¿En qué aportan los germinados a nuestra nutrición
y salud?

Planteamiento de posibles soluciones:

• Se orienta mediante algunas preguntas: ¿cómo surgió esta idea de los germinados?, ¿por qué creen
que esta solución nos ayuda a mejorar nuestra nutrición?
• Plantean una posible solución al problema planteado y explica por qué.
Posible solución ¿Por qué?

Diseño de prototipo

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• Para validar tu respuesta inicial, elabora un plan de acción que oriente la búsqueda de información.
a. Escribe lista de acciones a realizar para llevar a cabo los germinados
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* _______________________________________________________________________

* _______________________________________________________________________

b. Escribe lista de los materiales o recursos que necesitarás. Recuerda que debe ser de fuentes
confiables

La lista de los materiales o Material 1

recursos que necesitaras
(documentos que pueden
estar impresos y ser Material 2
encontrados en
bibliotecas, centros de
Material 3
documentación., libros
digitales, etc.)

Construcción y validación del prototipo

• En equipo leen información sobre los germinado.

Los germinados

Se pueden cultivar y conservar fácilmente en casa, por lo tanto son muy económicos,
además de tener la seguridad de consumir un producto que no ha sido adulterado ni
rociado con insecticidas o fertilizantes químicos, se puede disponer en cualquier época
del año con la garantía de que sus nutrientes son de alta calidad biológica pues de lo
contrario la semilla no germinaría.

El brote entero puede comerse, incluyendo las raíces y hojas. Son sencillos de preparar, y
es mejor consumirlos crudos, porque la cocción destruye gran parte de su contenido
nutricional. Se comen crudos en ensaladas, salteados, en tortillas o formando parte de
diversos platos cocinados, en estos se recomienda añadirlos al final para que no pierdan
sus propiedades.
La germinación es el conjunto de cambios que se producen en una semilla por el cual el
embrión pasa de la vida latente a la vida activa, para que nazca y comience a crecer la
nueva planta.La reserva nutritiva en todos los granos y semillas, consiste en proteínas,
carbohidratos, vitaminas y sales minerales.

Estos nutrientes son requeridos por nuestro organismo para su correcto mantenimiento y
desarrollo, y se lo proporcionamos mediante los alimentos. Cuando las semillas germinan
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su contenido nutricional mejora y aumenta.

Los germinados más consumidos
Cualquier semilla de leguminosa o grano de cereal puede ser germinado, aunque los más
apreciados por su ternura y buen sabor son los brotes de: legumbres (porotos lenteja, soja,
alfalfa), cereales (trigo, cebada) y también de berro, rábano, calabaza, girasol, lino,
sésamo, etc.
El sabor es variable, por ejemplo el de alfalfa es muy agradable, el de mostaza es el más
picante y el de trigo tiene sabor dulce por los carbohidratos que contiene.

Alfalfa: Completo y más consumido por su agradable sabor. Contiene vitaminas A,

B, C, E y K, calcio, magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc y los aminoácidos más
importantes. Es remineralizaste, combate la fatiga y la debilidad.

Arroz integral: Es rico en vitamina B, fósforo, potasio, magnesio, sodio, calcio y

silicio. Ayuda a la adecuada conservación de huesos y dientes.

Arvejas: Proporcionan clorofila, proteínas, carbohidratos, fibra, vitamina A, hierro,

potasio y magnesio.

Avena: La semilla germinada más recomendable para trastornos nerviosos,

depresiones y alteraciones del sueño. Contiene vitaminas B y E, proteínas,
carbohidratos, fibra, minerales y un alto contenido en silicio, necesario para el
desarrollo de las estructuras musculares, cerebrales y nerviosas.

Garbanzos: Ricos en carbohidratos, fibra, calcio, proteínas, magnesio, potasio y

vitaminas A y C.
Lentejas: Retrasan el envejecimiento y son ricas en proteínas, vitamina C y hierro.
Maíz: Alto contenido en magnesio, necesario para conservar la tensión muscular
especialmente en el tracto intestinal.
Mostaza: Adecuado para tratar trastornos digestivos como gastritis, enteritis, etc.
Rico en vitamina C, proteínas y lípidos.

Porotos: Ricos en vitaminas A, C, y complejo B.

Semillas de girasol: Ricas en proteínas, grasas insaturadas, vitaminas B y E, calcio,

hierro, fósforo, potasio y magnesio.
Rabanito: Contiene abundante clorofila, útil para combatir digestiones pesadas y
para calmar la tos.

Trigo: Rico en proteínas, magnesio, fósforo y vitaminas B y E. Previene infecciones,

remineraliza, regenera las células y sirve para tratar trastornos nerviosos.

Proceso de germinación de las semillas

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Es importante seguir este proceso; pero existen variantes de acuerdo con los materiales utilizados,
los cuales deben lavarse adecuadamente.
Frasco de vidrio Botella descartable Plato con papel toalla
Se ponen las semillas en un Se elige una botella En un plato se extiende un
frasco de vidrio. Luego, se descartable, a la cual se le pedazo de papel toalla. Luego,
cubre el orificio de salida con hacen varios orificios en se lo moja y se esparcen
un tul o una tela delgada y se diversas partes para que encima las semillas.
sujeta con una liga o una pueda ingresar aire. Después,
cuerda. se ponen las semillas dentro
de la botella.

• Observan un video del germinado:

https://www.youtube.com/watch?v=NHuM0pHAD9s

• Dibujan cómo creen que realizarán el germinando de una semilla. ¿Qué materiales necesitaremos?
¿Cómo registraremos el proceso del germinado de las plantas?
• Se entrega una ficha del diseño de su prototipo.

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FICHA DEL DISEÑO DEL GERMINADO

1. Prototipo del germinado. Dibuja el prototipo

2. Describe el proceso del germinado.

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3. Completen la lista de los materiales (¿Qué semillas utilizarás?) y herramientas que
utilizarán en la construcción de su prototipo.
Lista de materiales Lista de herramientas

4. ¿Qué pasos realizarán para elaborar el germinado? Dibujen

Primer paso. Segundo paso. Tercer paso.

5. Elabora un gráfico final del germinado.

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• Se orienta a la construcción de su prototipo con las siguientes interrogantes: ¿qué mejoras podríamos
hacerle al diseño tomando en cuenta la información y el video? ¿Qué otras semillas más podemos
utilizar?
• Revisan y modificación del diseño del prototipo teniendo en cuenta las correcciones necesarias.
• Elaboran “El germinado de semillas” con todo su equipo teniendo en cuenta los siguientes pasos:

El germinado
Materiales:
• Semilla
• Agua
• Un recipiente con tapa
• Un filtrador.
Procedimiento:
1) A las semillas, échale agua.
2) Colar las semillas luego de 6 horas con un filtrante.
3) Retira el filtrante una vez que la semilla haya empezado a germinar.
4) Desde su primer brote ya puedes comerlas.
5) Disfruta de este sano alimento a toda hora.

¡A tener en cuenta!

Limpiar y preparar las semillas. Remoja las semillas en un lugar donde no les dé la luz.
Esto facilita la germinación; pero también sirve para quitarles los pesticidas y químicos
que les son agregados. Es útil enjuagar y eliminar el agua por lo menos tres veces. Evita
las semillas partidas y las muy procesadas. Estas pueden estar irradiadas y tratadas con
sustancias químicas, por lo cual no germinarán (las personas que venden semillas
informan sobre esto o se encuentra explícito en las etiquetas de los envases).
Separar las semillas. Una vez pasado el tiempo de remojo, retira las semillas que se
mantuvieron flotando sobre la superficie del agua, ya que no fueron fecundadas y, por
lo tanto, no servirán. Solamente debes quedarte con las semillas que están en el fondo
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del agua.
Dejar secar las semillas unos minutos. Deja que las semillas que resultaron útiles para
sembrar se sequen unos minutos, mientras preparas el lugar que tienes contemplado
para la germinación. Con ese fin, coloca un poco de papel debajo de ellas, para
absorber el exceso de humedad y así poderlas manipular fácilmente.
Almacenar de las semillas. Si no vas a utilizar todas las semillas, es mejor que no las
remojes todas y guardes las que no utilices en un lugar seco y alejado de la luz, para su
posterior uso.
Anota sus observaciones del diseño.
¿Qué sucedió?

1era semana

2 da semana

Interpreta sus datos

- ¿Qué semillas utilizaste?, ¿por qué?
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- ¿Qué materiales utilizaste y de otra forma?

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- ¿Cuánto tiempo demoró tu germinado?

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- ¿Tuviste alguna dificultad en los procedimientos?, ¿cómo la solucionaste?

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• Responden las preguntas ¿Qué materiales utilizaron para el germinado? ¿¿Qué pasos debieron
seguir para su germinado? ¿Por qué realizamos el germinado? ¿Qué aprenderemos?

Estructuración del saber construido como respuesta al problema

• Grafican el germinado y explican cómo contribuye a una alimentación saludable.

• Elaboran un esquema del germinado de acuerdo a la información y al germinado realizado.

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Evalúa y comunica lo aprendido

• Responden las siguientes interrogantes: ¿qué actividades realizaron para elaborar el germinado de
semillas?, ¿cómo lo hicieron?, ¿Para qué lo elaboraron?
• Escriben una ficha explicativa del germinado para explicar cómo lo consumirán y sus aportes
nutritivos.

Ficha explicativa
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CIERRE

• Comparte sus conclusiones sobre su prototipo de un del germinado.

Reflexionan respondiendo las preguntas:
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☺ ¿Qué aprendieron hoy?

☺ ¿Cómo contribuyen en la alimentación la germinación de semillas?¿Qué dificultades tuviste
durante el desarrollo de la actividad?, ¿cómo las superaste?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
• Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

Diseñe y aplique una técnica para

hacer germinados para elevar su
valor nutricional.

Practique la técnica de germinados

para promover el consumo de
alimentos nutritivos.

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FICHAS
Anexo 1

Actividad de extensión

1. Registramos el germinado

a. Dibujen como observan la semilla según los tiempos indicados.

PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA

b. Marquen con un aspa (x) los recuadros para indicar el momento en que germinan las semillas

Día 11 13 15
2 3 5 7 9
Germina
Raíz
Tallo
Hojas
c. Dibujen la planta germinada escriban y señalen sus nutrientes en el plato nutritivo que
consumieron

Cuidemos las
plantas porque son
el pulmón de
nuestro planeta

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2. Señala y escribe el valor nutricional de:

Ensalada de germinado de lenteja

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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver problemas

de su entorno.
- Determina una alternativa de solución tecnológica.
- Diseña la alternativa de solución tecnológica.
- Implementa la alternativa de solución tecnológica.
- Evalúa y comunica el funcionamiento y los impactos de su alternativa de solución tecnológica.
Criterios de evaluación
Indaga sobre un del Diseña y aplica una Practica la técnica
germinado y sus técnica para hacer de germinados en
valores germinados para casa para promover
Nº nutricionales. elevar su valor el consumo de
Nombres y Apellidos de los estudiantes nutricional. alimentos nutritivos.

superand

superand

superand
Necesito

Necesito

Necesito
Lo estoy

Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré

Lo logré
ayuda

ayuda

ayuda
o

o
1

10

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ÁREA: EDUCACIÓN RELIGIOSA

1. COMPETENCIAS A EVALUAR:

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Instrumento
Competencias y Criterios de
Área Denominación Desempeños de
capacidades evaluación
evaluación
Enfoque transversal: ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN/ INTERCULTURAL
ER Reflexionamos con Construye su identidad - Comprende la acción de - Explica con sus Escala de
la parábola: El gran como persona humana, Dios revelada en la propias palabras la valoración
banquete amada por Dios, digna, Historia de la Salvación y parábola “El gran
libre y trascendente, en su propia historia, que banquete”.
comprendiendo la respeta la dignidad y la - Asume las acciones
doctrina de su propia libertad de la persona que debe realizar
religión, abierto al diálogo humana. ante la invitación de
con las que le son
Dios.
cercanas.
- Conoce a Dios y asume
su identidad religiosa y
espiritual como persona
digna, libre y
trascendente.
- Cultiva y valora las
manifestaciones
religiosas de su entorno
argumentando su fe de
manera comprensible y
respetuosa.

2. ESTRATEGIAS:

EVIDENCIA:

Escribe una reflexión de la parábola.

INICIO

• Se presenta la invitación

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• Responden a las preguntas de la canción:

 ¿Asistirías a la invitación? ¿Por qué?

 ¿Cómo crees que se sienta una persona si no asistimos?

 Imagina que s Jesús quién nos invita ¿Pondrías escusas para no ir? ¿Por qué?

• El reto a lograr el día de hoy es:

Reto:

REFLEXIONAMOS CON LA PÁRABOLA EL GRAN BANQUETE

• Recordamos las siguientes recomendaciones:

✓ Tener sus materiales educativos
✓ Seguir las indicaciones de la maestra(o)
✓ Lavarse las manos por 20 segundos
DESARROLLO

Ver

• Observan la siguiente imagen.

• Responden las preguntas:

 ¿Qué observan?

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 ¿Cómo debemos responder ante la invitación de la cena del Señor?

 ¿Qué debemos hacer para participar de la cena del Señor?

Juzgar:

• Buscan en su biblia y leen la siguiente parábola:

LUCAS 14:15-24

El gran banquete

Oyendo esto uno de los que estaban sentados con él a la mesa, le dijo: Bienaventurado el
que coma pan en el reino de Dios.
Entonces Jesús le dijo: Un hombre hizo una gran cena, y convidó a muchos a la hora de la
cena envió a su siervo a decir a los convidados: Venid, que ya todo está preparado.
Y todos a una comenzaron a excusarse. El primero dijo: He comprado una hacienda, y
necesito ir a verla; te ruego que me excuses. Otro dijo: He comprado cinco yuntas de
bueyes, y voy a probarlos; te ruego que me excuses. Y otro dijo: Acabo de casarme, y por
tanto no puedo ir.
Vuelto el siervo, hizo saber estas cosas a su señor. Entonces enojado el padre de familia, dijo
a su siervo: Ve pronto por las plazas y las calles de la ciudad, y trae acá a los pobres, los
mancos, los cojos y los ciegos. Y dijo el siervo: Señor, se ha hecho como mandaste, y aún
hay lugar.
Dijo el señor al siervo: Ve por los caminos y por los vallados, y fuérzalos a entrar, para que se
llene mi casa. Porque os digo que ninguno de aquellos hombres que fueron convidados,
gustará mi cena.

• Observan un video de la parábola:

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https://www.youtube.com/watch?v=Ms_FiLBbBNU

• Responde las preguntas:

 ¿Qué escusas pusieron los invitados para no asistir al gran banquete?

 Reflexiona ¿Qué escusas ponemos cuando Dios nos hace una invitación?

 ¿Qué podemos hacer para mejorar?

Actuar:

• Esta parábola nos ayuda a ver la inmensa gracia de Dios a todos los que reciben su llamado
para ser parte de los invitados a la gran cena

• Reflexionan con la cita bíblica:

Muchos son llamados pero pocos los escogidos

Mateo 22:14

• Escriben una reflexión de la parábola leída:

Mi reflexión es…
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• Explica cómo sus acciones acepta la invitación del llamado de Dios.

CIERRE

• Dialogan y comparten su reflexión de la parábola leída.

Reflexionan respondiendo las preguntas:
☺ ¿Qué aprendimos hoy?
☺ ¿Cómo te has sentido al desarrollar las actividades propuestas?
☺ ¿Por qué no debemos negarnos a la invitación de Dios?
☺ ¿Cómo aplicarías lo aprendido?

Reflexiono sobre mis aprendizajes

• Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:

Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito

intentando mejorar?

Explique con mis propias palabras

la parábola “El gran banquete”.

Asumo las acciones que debe

realizar ante la invitación de
Dios.

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FICHAS
Anexo 1

Actividad de extensión

1. Colorea y escribe un resumen de la parábola

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2. Ponga en orden la siguiente cita bíblica "Lucas 14:15

banquete el que dichoso en de

del reino coma Dios el

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3. Escribe V si es verdadero o F si es falso según la historia

a) "El gran banquete" es el título de un cuento de hadas ( )

b) Los invitados pusieron escusas para asistir al banquete ( )

c) Todos los invitados asistieron al banquete ( )

d) Cerraron la puerta para que no entre más personas ( )

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4. Escoge las imágenes que representen las excusas que pusieron los invitados.

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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Construye su identidad como persona humana, amada por Dios, digna, libre y
trascendente, comprendiendo la doctrina de su propia religión, abierto al diálogo con las que le son
cercanas.
o Conoce a Dios y asume su identidad religiosa y espiritual como persona digna, libre y trascendente.
o Cultiva y valora las manifestaciones religiosas de su entorno argumentando su fe de manera
comprensible y respetuosa.
Criterios de evaluación
Explica con sus propias Asume las acciones que
palabras la parábola “El gran debe realizar ante la
Nº banquete”. invitación de Dios.
Nombres y Apellidos de los estudiantes

superando

superando
Necesito

Necesito
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré
ayuda

ayuda
1

9
10

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