MERIENDAS

MEDIA MAÑANA
Y
MEDIA TARDE
TE CON SÁNDWICH NUTRICIÓN
ESPECIALIZADA
De: Melany Maylin Farro Gamboa
Ingredientes: Preparación:

◦ 1 taza de agua hervida o Disolvemos el filtrante en una taza de agua

◦ 1 filtrante de manzanilla caliente y agregamos azúcar al gusto.
o Colocamos en el pan de molde los pepinos ya
◦ Azúcar al gusto
cortados en rodajas con una pisca de sal y limón.
◦ 2 moldes de pan integral
o Adicionamos el jamón y tapamos con el pan de
◦ 2 rebanadas de jamón de pollo molde.
◦ 5 rodajas de pepino
◦ Sal y limón al gusto
 Valor Nutricional
INGREDIENTES CALORIAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS GRASA
Te de manzanilla 0.1 0.0 0.2 g 0.0 g
Pan integral 14.0 5.3 3.0 g 0.1 g
Pepino 15.0 0.7 3.6 g 0.1 g
Jamón de pollo 35.0 4.9 0.57 g 1.36 g

◦ Te de manzanilla: vitamina k, calcio, hierro, magnesio.

◦ Pan integral: B3, B1, sodio, vitamina K, vitamina E.
◦ Pepino: vitamina B, vitamina C, calcio, hierro, zinc, potasio, fosforo, es antiinflamatorio.
◦ Jamón de pollo: vitamina B1, B2, B6.
 NUTRICIÓN
YOGURT CONESPECIALIZADA
ALMENDRAS

De: Melany Maylin Farro Gamboa

Ingredientes Procedimiento

o 200 ml de yogurt griego Cortamos en pedazos pequeños las almendras y

o 6 unid. de almendras
agregamos a la taza de yogurt

Valor nutricional:
INGREDIENTES CALORIAS PROTEINAS CARBOHIDRATOS GRASA
Yogurt griego 14.5 8.5 g 11.4 g 8.5 g
Almendras 29 1.1 g 1.1 g 2.5 g

Yogurt griego: vitamina B5,9,B12.

Almendras: calcio, hierro, fosforo, zinc, antioxidantes.
 NUTRICIÓN
ENSALADA DE
POLLO ESPECIALIZADA

De: Gomero Espinoza Aracely

Ingredientes: Preparación:
◦ Lechuga ◦ Utilizar la lechuga bien limpia, separar las hojas y lavarlas
bien
◦ Pepino
◦ Disponer las hojas de lechuga en la ensaladera
◦ Pechuga de pollo
◦ Agregar en el pepino cortadas en rodajas
◦ Sal
◦ Colocar la pechuga de pollo en tiras
◦ Aceite oliva
◦ Colocar sal al gusto y añadir el aceite de oliva
◦ Y mesclar bien todos los ingredientes.
Valores nutricionales
Lechuga Pechuga de pollo
◦ Proteína : 1.4 g ◦ Proteína : 23g
◦ Fibra: 2g ◦ Carbohidratos: 0
◦ Carbohidratos: 1g ◦ Calorías : 165

Pepino Aceite de oliva

◦ Proteína : 0.6g ◦ Proteína : 0
◦ Calorías : 13 ◦ Calorías : 0
◦ Hidratos: 2g ◦ Grasas: 3.9g
 NUTRICIÓN
BROCHETAS DE
BRUTAS ESPECIALIZADA

De: Gomero Espinoza Aracely

Ingredientes: Preparación:
◦ Pela y corta las frutas en cubos que tengan más o menos el
◦ 2 Plátano mismo tamaño
◦ 3 rodajas de piña ◦ Inserta las frutas en los palos de brochetas alternándolas unas
◦ 2 naranjas con otras.
◦ Palos de brochetas ◦ Puedes servirlas acompañadas de un yogur natural.
◦ yogurt
Valor nutricional
Plátano Naranja
◦ Proteína : 1.3g ◦ Proteína: 0.9g
◦ Carbohidratos : 31.9 ◦ Carbohidratos: 11.8g
◦ Grasa: 0.4 ◦ Grasa: 0.1g

Piña Yogurt
◦ Proteína: 0.5g ◦ Proteínas: 3.5g
◦ Carbohidratos : 13g ◦ Carbohidratos: 4.7g
◦ Fibra: 1.4g ◦ Grasa: 3.3g
 NUTRICIÓN
SANDWICH DE PAVO
ESPECIALIZADA

De: Jaramillo Torres Beatriz Brenda

Ingredientes: Preparación
o Pan Integral o Colocar sobre el pan una hoja de
o Pavo lechuga,sobre ella los trozos de
o Lechuga pavo,berenjena y tomate.
o Berenjena
o Tomate
 VALOR NUTRICIONAL:

Ingredientes Calorías Grasas totales Colesterol Sodio Potasio Carbohidratos Proteínas

Pan integral 293 3,3G 1mg 621mg 285 mg 54mg 11g

Pavo 189 7g 109 mg 103 mg 239mg 0.1g 29g

Lechuga 15 0.2g 0mg 28mg 194 mg 2,9g 1,4g

Berenjena 25 0,2g 0mg 2mg 229 mg 6g 1g

Tomate 18 0,2g 0mg 5mg 237 mg 3,9g 0,9g

TOTAL 540 10.9g 110mg 759 mg 1184 mg 66.9 g 43.3 g

 NUTRICIÓN
TORTILLA DE ESPECIALIZADA
AVENA CON
RELLENO
De: Jaramillo Torres Beatriz Brenda
Ingredientes: Preparación:
o Mezclar la harina de avena con agua hasta crear una masa
consistente, añadir sal al gusto, luego separar en varias porciones la
masa y freírlas, sin aceite.
o Harina avena
o Huevo o Para el relleno haremos huevo rebozado y cortaremos en cuadraditos
o Palta el tomate y pepinillo,mezclamos estos ingredientes,serviremos y
o Tomate colocaremos la palta al final
o Pepinillo
 VALOR NUTRICIONAL

Ingredientes Calorías Grasas totales Colesterol Sodio Potasio Carbohidratos Proteínas

Avena 389 6.9g 0mg 2mg 429 mg 66,27g 16,89

Huevo 52 11g 373 mg 124 mg 126 mg 1.1g 13g

Palta 160 15g 0mg 7mg 485 mg 9g 2g

Tomate 18 0,2g 0mg 5mg 237 mg 3,9g 0,9g

Pepinillo 11 0.2g 0mg 1,208mg 23mg 2.3g 0.3g

TOTAL 630 33.3g 373 mg 139,208mg 1300mg 82.57g 33.09g