Sistema empresa

o Sistema y empresa
La empresa como sistema se encuentra inmersa en un entorno y va a requerir de recursos como
materia prima, inversión, personas y maquinaria, para asegurar su funcionamiento.
- Elementos sistema empresa:

Proveedor
Sistema
• Insumos
Transformador Cliente
• Demanda
• Transformación • Resultados
• Recursos en los procesos

• Información

retroalimentación retroalimentación

- Elementos o componentes del sistema

Componentes: subsistemas:

• meta • comercial

• personas • operaciones

• procesos •recursos humanos

• estructura • direc�vo

• financiero

o Procesos Industriales
- Elementos del proceso industrial
o Materias primas
o Operaciones �sicas de acondicionamiento
o Reacciones químicas
o Operaciones �sicas de separación
o Productos
- Control de procesos industriales

Los principales obje�vos son los siguientes:

 • Conseguir condiciones de operación óp�mas.
• Trabajar correctamente en condiciones controladas.
• Mantener un sistema estable y controlado.
• Operar las restricciones del proceso y los equipos.

- Control de procesos industriales: se presentan variables que deben ser controladas y

comparadas con los requisitos deseados.

Se presentan los siguientes elementos:

a) Elementos de medida (sensores).

b) Elementos de control lógico (controladores).

c) Elementos de actuación (válvulas).

o Proceso de diseño del producto

- Fases del diseño del producto:
Consta de 3 fases:
• Desarrollo del concepto del producto
• Planeación del producto
• Planeación del proceso de manufactura
- Etapa de construcción

diseñar

probar construir

o Indicadores
- Beneficios de indicadores de ges�ón
o Sa�sfacción del cliente
o Monitorio del proceso
Indicadores de proceso
o Benchmarking
Ges�ón de indicadores:
o Gerencia del cambio
- Caracterís�cas • obje�vos
o Simplicidad • metas
o Educación
o Validez en el �empo • indicadores
o Par�cipación de los usuarios
o U�lidad
o oportunidad
 o Diagrama SIPOC

proveedores proveedores proveedores proveedores proveedores

- Pasos para elaborar un SIPOC

• Iden�ficar procesos -> Definir la secuencia

• Establecer entradas -> Materiales o información
• Establecer los proveedores -> Definir las personas o áreas
• Definir las salidas -> Materiales o información
• Establecer clientes -> Clientes de cada proceso o cliente externo

Ejemplo