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DE
VERACRUZ
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL
CENTRO DE VERACRUZ
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INDICE
CONTENIDO
MISION .................................................................................................. 4
objetivo ............................................................................................... 6
diagrama de servicio ..................................................................... 7
Introducción ......................................................................................... 8
antecedentes ..................................................................................... 9
Marco teórico ..................................................................................... 10
Metodología ...................................................................................... 20
Procedimiento .................................................................................... 27
Conclusión ......................................................................................... 35
Glosario ............................................................................................... 36
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MISIÓN
los retos del transporte, superando las expectativas de nuestros clientes, fortaleciendo
VISIÓN
Valores
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ESTRATEGIA
- Se prudente
- Calidez en el trato
- Se positivo
- Se honesto
- Saluda
-Sonríe
-Información confiable
-Calidad
-Comprométete
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OBJETIVO GENERAL
la unidad y así proteger los componentes internos del motor, cubriendo las necesidades
del cliente. De igual forma desarrollar un manual para implementar las técnicas de
organización, orden y limpiezas que presenta la metodología de las 5”s” para el taller
OBJETIVO ESPECIFICO
Entregar la unidad lo mejor posible para que el cliente quede satisfecho y conforme
b. Reducir los costos por pérdidas de tiempo, esto debido al desorden de las
herramientas.
defectuosa.
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DIAGRAMA DE SERVICIO
Servicio
El jefe de taller.
Asigna la unidad
El
Se cobra Si
coordinador
diagnostico No de servicio
El técnico
autoriza
reparación
El jefe de taller
Revisa
Se entrega factura y
se entrega camión
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INTRODUCCIÓN
camión o de la falla que presente este mismo. Para realizar adecuadamente y con
Así poder mantener un aspecto que reflejara la calidad con la que se trabaja, y dar
el taller mecánico.
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Antecedentes
Kenmworth del este nace en el año 1994 en Córdoba, Veracruz; contando con la
del estado de Veracruz y el estado de Oaxaca. En el año de 1995 se crea Kenmworth del
principalmente, aunque dentro de esta planta se cuenta con personal certificado para dar
nuevas la cual cuenta con una gran variedad de tracto camiones de acuerdo al gusto y
necesidades del cliente. En este departamento al igual que en los demás se crean
mejoras continuas que dan como resultado un mejor servicio. En el 2002 Kenmworth del
Este lanza un programa el cual beneficiará a todos sus clientes e incluso a quienes aún
no lo son, la función de este programa es dar un servicio de rescate en carretera las 24 hr.
los 365 días del año. Esto como apoyo a todos los transportistas que muchas veces no
pueden llegar a su destino debido a una falla que solo con asistencia técnica puede ser
reparada. Este servicio de rescate en carretera se brinda sin costo alguno para el cliente
han sido puestos a prueba en distintos puntos dentro y fuera del país, incluso en
condiciones climáticas muy severas como lo pueden ser zonas desérticas o con
temperaturas muy bajas. Pero el resultado ha sido comprobado por los distintos
transportistas que siguen trabajando con esta empresa y con los productos que les ofrece.
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A lo largo de estos años Kenmworth del Este se ha ido consolidando como la
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MARCO TEORICO
La mejora continua
secciones del proceso. A través de esta de identifica un área de mejora, se plantea como
más bien un proceso dinámico en constante evolución, como parte de la naturaleza del
universo. Y este criterio se aplica tanto a las personas, como a las organizaciones y sus
actividades.
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Pasos para el mejoramiento continuo
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PRIMER PASO: SELECCIÓN DE LOS PROBLEMAS (OPORTUNIDADES DE
MEJORA)
Actividades:
insumos utilizados.
la aplicación de una matriz de criterios múltiples, de acuerdo con la opinión del grupo o su
superior.
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Obtener mayor coherencia del grupo al momento de la tormenta de ideas para
con frases como: falta de..., carencia de..., insuficiencia, etc. lo cual tiende a ser usual en
los grupos poco experimentados. La preselección (actividad "e") se hace a través de una
técnica de consenso rápido en grupo, que facilita la identificación en corto tiempo de los
problemas, para luego, sobre todo los 3 o 4 fundamentales, hacen la selección final
(actividad "f") con criterios más analíticos y cuantitativos, esto evita la realización de
impactos e importancia.
Este es un paso clave dentro del proceso, por lo que debe dedicarse el tiempo
necesario evitando quemar actividades o pasarlas por alto, sin que el equipo de trabajo
Conviene desarrollar este paso en tres sesiones y cuando mínimo dos (nunca en
una sola sesión) y cada una de 1 1/2 horas de duración. En la primera pueden cubrirse las
tres primeras actividades, en la segunda las actividades «d» y «e» y en la última la «f»;
esta actividad debe ser apoyada con datos según los criterios de la matriz, por tanto, esta
innecesarios. Debe considerarse que luego de cubiertos los siete pasos, (el primer ciclo),
experiencia vivida. Esta recomendación es válida para todas las actividades y pasos, la
teniendo presente que el equipo de mejora es como una persona que primero debe gatear
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luego caminar, luego trotar, para finalmente correr a alta velocidad la carrera del
mejoramiento continúo.
Es usual que la gente ávida de resultados o que está acostumbrada a los yo creo y
gruesa resultante del leer. Paso a las causas raíces, en tales circunstancias los diagramas
potencia suficiente para enfrentar el problema. Por ejemplo, los defectos en un producto
metodología, hemos decidido crear este paso para profundizar el análisis del problema
Actividades:
coherencia con los mismos, en caso negativo debe redefinirse el problema o los
indicadores.
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Los defectos de un producto pueden ser de varios tipos, con diferentes
frecuencias.
material.
Las demoras por fallas pueden provenir de secciones diferentes del proceso o de
los equipos.
primeros proyectos) a falta de datos o medios ágiles para recogerlos se podrá utilizar,
para avanzar, una técnica de jerarquización cualitativa como la técnica de grupo nominal,
proceso.
En la primera sesión realizar las actividades «a» y «b», en la segunda analizar los
datos recogidos (actividad «c») y hacer los reajustes requeridos y en la tercera sesión la
diagrama de procesos.
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TERCER PASO: ANÁLISIS DE CAUSAS RAICES ESPECÍFICAS
El objetivo de este paso es identificar y verificar las causas raíces específicas del
Por supuesto, la especificación de las causas raíces dependerá de lo bien que haya sido
ir extrayendo la causa más significativa y poder analizar cuánto del problema será
Actividades
efecto). (en tal caso conviene construir el diagrama de proceso), definiéndose de esta
relación con el problema y jerarquizar y seleccionar las causas raíces más relevantes. En
esta actividad pueden ser utilizados los diagramas de dispersión, gráficos de Pareto,
problema.
requieren mayor verificación y análisis para su solución, por lo que los mismos deben ser
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Esto ocurrirá con mayor frecuencia en los primeros ciclos, cuando usualmente la
mejoramiento)
La meta es poner bajo control al proceso por tanto está predeterminada e implícita.
desperdicio que es posible aceptar dentro del estado del arte tecnológico, lo cual se
consiste sólo en poner bajo control el proceso, son frases publicitarias muy buenas para
vender cursos, asesorías y hasta pescar incautos, pero no para ayudar a un gerente a
La solución que debemos dar a nuestro problema tiene que estar condicionada por
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tiempo de ejecución a bajarlo a menos de 1 parte por mil o por 1 millón. El ritmo del
mejoramiento lo fijan, por un lado, las exigencias del entorno, y por el otro, nuestra
Actividades
el caso, las expectativas del cliente, los requerimientos de orden superior (valores,
competidores.
eliminar las causas raíces identificadas, esta actividad tendrá mayor precisión en la
medida que los dos pasos anteriores hayan tenido mayor rigurosidad en el análisis.
situación deseada.
aprendizaje.
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Cuando se carece de un buen análisis en los pasos 2 y 3, por falta de información,
conviene no fijar metas al boleo y sólo cubrir la actividad "a" para luego fijar metas
mantenimiento y control dejan mucho que desear, las soluciones tienden a ser obvias y a
referirse al desarrollo de acciones de este tipo, sin embargo, en procesos más avanzados
las soluciones no son tan obvias y requieren, según el nivel de complejidad, un enfoque
desarrollada, las soluciones hasta para los problemas inicialmente complejos aparecen
como obvias.
Actividades
a. Para cada causa raíz seleccionada deben listarse las posibles soluciones
etc., lo cual implica cierto nivel de estudio y diseño básico, la lista puede ser jerarquizada
la TGN, para ello conviene utilizar múltiples criterios como los señalados arriba:
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c. Programar la implantación de la solución definiendo con detalle las 5W-H
del plan, es decir, el qué, por qué, cuándo, dónde, quién y cómo, elaborando el
cronograma respectivo.
parezca, a veces detrás de estas ideas se esconde una solución brillante o parte de la
solución.
todo a la vez (a menos que sea obvia e inmediata la solución) y hacer énfasis en la
verifica lo errático de algunos análisis. Esto no debe preocupar, ya que es parte del
En estos casos se debe regresar al 3er. paso para realizar los ajustes
correspondientes:
Actividades
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durante este paso el seguimiento, por parte del equipo, de la ejecución y de los reajustes
gráficas de Pareto.
colaboración e involucramiento.
sirva como prueba de campo de la solución propuesta, ello nos permitirá hacer una
Actividades
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necesario diseñar acciones de garantía contra el retroceso, en los resultados, las cuales
serán útiles para llevar adelante las acciones de mantenimiento. En términos generales
éstas son:
implantadas.
de gestión de la unidad.
Esta última actividad es de gran importancia para reforzar y reconocer los esfuerzos
aspecto parcial de la calidad y productividad afecte las causas raíces que también
mismos, debido a una sinergia de causas y efectos que multiplican entonces los
METODOLOGIA
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La empresa kenworth del este es una sucursal que se dedica a la compra venta de
con técnicos especializados dedicados y dispuestos a darle solución a los problemas que
se presenten.
Los técnicos para poder dar un buen mantenimiento se basan en una serie de pasos
que los ayudan a realizar con exactitud su trabajo, estos mantenimientos se clasifican en
3 tipos.
pasos:
TECNICOS:
DESCRIPCION
TURBOCARGADOR
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INSPECCIONAR BANDAS DE MOTOR
SUSPENSIÓN
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INSPECCIONAR Y LUBRICAR ROTULAS DE DIRECCION
SOPLETEAR RADIADOR
HULES
INSPECCIONAR AMORTIGUADORES
ALTERNADOR
Mantenimiento 2 De igual forma se cuenta con una hoja de datos para poder
identificar mejor lasa fallas o los problemas que presente la unidad este se realiza a los
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FECHA: ORDEN: CLIENTE:
TECNICOS:
DESCRIPCION
TURBOCARGADOR
SUSPENSIÓN
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CAMBIO DE ACEITE DE MOTOR
SOPLETEAR RADIADOR
HULES
INSPECCIONAR AMORTIGUADORES
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INSPECCIONAR Y CALIBAR CAMARAS DE FRENOS
ALTERNADOR
TECNICOS:
DESCRIPCION
TURBOCARGADOR
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INSPECCIONAR Y LIMPIAR BATERIAS
SUSPENSIÓN
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INSPECCIONAR Y LUBRICAR ROTULAS DE DIRECCION
SOPLETEAR RADIADOR
HULES
INSPECCIONAR AMORTIGUADORES
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CAMBIAR RETENES DE RUEDAS TRASERAS REVISANDO BALEROS
(VENTILADOR,RADIADOR,TOLVAS)
CAMBIO DE ANTICONGELANTE
ALTERNADOR
forma correcta y ordenada de tal forma que el cliente quede satisfecho con el trabajo
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Además se realiza medias reparaciones, calibración mecánica, también desarmada
DISEÑO DE ESTRATEGIAS
Los talleres no dedican tiempo a mejorar su sistema de limpieza, cada vez que se
encuentran atorados con basura y repuestos innecesarios realizan una limpieza pero al no
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El presente proyecto reúne varias ideas estratégicas para poder mantener en
óptimas condiciones el taller mecánico de la empresa kenworth del este y para poder
continua que nos sirve para ser mejores día con día.
mas limpias, mas organizadas y mas seguras, es decir, es decir se trata de imprimirle
PROPUESTA DE MEJORA
ejemplo, permite eliminar despilfarros y por otro lado permite mejorar las condiciones de
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Mayores niveles de seguridad que redundan en una mayor motivación de los
empleados
Mayor calidad
calidad
Las 5'S son un buen comienzo hacia la calidad total y no le hacen mal a nadie, está
PROCEDIMIENTO
primer paso consiste en prepara mentalmente a los empleados para que acepten las 5”s”
antes de dar comienzo a la campaña. Como un aspecto preliminar al esfuerzo de las 5”s”,
debe asignarse un tiempo para analizar la filosofía implícita de las 5”s” y sus beneficio:
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Creando ambientes de trabajo limpio, higiénico, agradable y seguro.
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Ayuda a los empleados a adquirir autodisciplina los empleados, con autodisciplina
están siempre participando en las 5”s” a sumen un interés real en la mejora y se puede
correspondiente.
adecuados.
del puesto de trabajo que resulte fácilmente accesible, que se pueda utilizar sin llegar a
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Mantener siempre limpias, libres de obstáculos y debidamente señalizadas las
De igual forma crear las condiciones para aumentar la vida útil de los equipos,
Conservar del sitio de trabajo mediante controles periódicos sobre las acciones de
frecuente
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Clasificar significa eliminar del área de trabajo todos los elementos innecesarios y
Buscamos tener al rededor elementos o componentes pensando que nos harán falta
para nuestro próximo trabajo. Con este pensamiento creamos verdaderos stocks
perjudican el control visual del trabajo, impiden la circulación por las áreas de trabajo,
Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
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Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el
conducir a averías.
interpretación o de actuación.
Estándares sugeridos para cada una de las actividades que se deben realizar en
defectuosos.
clasificados.
Conexiones eléctricas.
y útiles son:
Los elementos usados con más frecuencia se colocan cerca del lugar de uso.
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Los elementos de uso no frecuente se almacenan fuera del lugar de uso.
se usan.
Los lugares de almacenamiento deben ser más grandes que las herramientas,
funciones.
Marcación de la ubicación
Una vez que se ha decidido las mejores localizaciones, es necesario un modo para
identificar estas localizaciones de forma que cada uno sepa donde están las cosas, y
cuántas cosas de cada elemento hay en cada sitio. Para esto se pueden emplear:
· Indicadores de ubicación.
· Indicadores de cantidad.
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· Letreros y tarjetas.
· Localización de stocks.
· Procedimientos estándares. ·
· Pedir al jefe del área el apoyo o recursos que se necesitan para implantar las 5S.
Señalamiento
Tienen forma triangular y el pictograma negro sobre fondo amarillo. Las que con
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Materiales inflamables. En este tipo de locales
señal indicada.
correspondiente.
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EVALUACION DE RESULTADOS
resultados requeridos.
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Se define evaluación como “una valoración de las intervenciones de acuerdo con
los resultados, impactos y necesidades que tienen por objeto satisfacer”. En otras
palabras, la evaluación es la utilización del sentido común para formar un juicio basado en
resultados esperados y ofrece orientación (basada en las pruebas) sobre la mejor manera
Y es por eso que para mi fue una gran satisfacción el haber concluido este proyecto
Además considero que con la estadía se puede ayudar a muchas empresas a que
tengan las actividades requeridas y adecuadas para el uso de sus maquinas, insumos,
economía, impacto ambiental, entre otras; lo cual le beneficia mucho a este tipo de
compañías; ya que con esto se ayuda a los alumnos a que tengan mayor oportunidad en
la empresa para así poder desarrollar mas sus conocimientos y habilidades dentro de
ellas
Además de que con esto se pudo tener nuevos conocimientos en el rango laboral y
CONCLUSION
El principio de las 5's puede ser utilizado para romper con los viejos procedimientos
existentes e implantar una cultura nueva a efectos de incluir el mantenimiento del orden,
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la limpieza e higiene y la seguridad como un factor esencial dentro del proceso
Así como el aspecto que se refleja día con día y la impresión que se deja con los
clientes al ver un taller ordenado y limpio eso habla bien de un taller mecánico
GL
OSARIO
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Información extraída de internet
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