3 Que son los elementos inorgánicos y orgánicos primarios secundarios

oligoelementos y vitaminas en los seres vivos

Un compuesto orgánico es todo aquel que tiene como base el carbono. Sus
enlaces son covalentes, de carbono con carbono, o entre carbono e hidrógeno. Es
sintetizado principalmente por seres vivos, sin embargo, también puede
sintetizarse artificialmente. Los compuestos de este tipo constituyen la rama de la
química orgánica.

Un compuesto inorgánico es todo aquel que no tiene como principal elemento

el carbono y en el que no ocurre un enlace covalente entre el carbono y el
hidrógeno. El tipo de enlace más común en este compuesto es el iónico. Los
compuestos de este tipo constituyen la rama de la química inorgánica.

Compuesto orgánico

Todo aquel compuesto que tiene como elemento principal el carbono y presenta
enlaces covalentes de carbono e hidrógeno

 Además del carbono, el hidrógeno es un elemento importante en su constitución.

 Puede ser sintetizado por seres vivos.
 La mayoría no se disuelve en agua.
 Reactividad es lenta.
 Alta volatilidad y combustibilidad.
 Puntos de ebullición y fusión bajos.
 Mal conductor de electricidad.
 La mayor parte de los compuestos conocidos son orgánicos.

Compuesto inorgánico

Todo aquel compuesto cuyo elemento principal no es el carbono, y que no

presenta enlaces entre el carbono y el hidrógeno

 No es sintetizado por seres vivos.

 Es soluble en agua o medios acuosos.
 Su reactividad es rápida.
 Baja volatilidad y combustión.
 Puntos de ebullición y fusión altos.
 Buen conductor de electricidad.
 Hay menos compuestos inorgánicos que orgánicos.

https://www.diferenciador.com/compuestos-organicos-e-inorganicos/#:~:text=Un
%20compuesto%20org%C3%A1nico%20es%20todo,o%20entre%20carbono%20e
%20hidr%C3%B3geno.&text=Un%20compuesto%20inorg%C3%A1nico%20es
%20todo,el%20carbono%20y%20el%20hidr%C3%B3geno.

El análisis químico de la materia viva revela que los seres vivos están formados
por una serie de elementos y compuestos químicos.
Los elementos químicos que forman parte de la materia viva se denominan
bioelementos, que, en los seres vivos, forman biomoléculas, que podemos
clasificar en:

 Inorgánicas
o Agua
o Sales minerales
o Algunos gases: O2, CO2, N2, ...
 Orgánicas
o Glúcidos
o Lípidos
o Proteínas
o Ácidos Nucleicos

En cualquier ser vivo se pueden encontrar alrededor de setenta elementos

químicos, pero no todos son indispensables ni comunes a todos los seres

Atendiendo a su abundancia se pueden clasificar en:

a) Bioelementos primarios, que aparecen en una proporción media del 96% en

la materia viva, y son carbono, oxigeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
Estos elementos reúnen una serie de propiedades que los hacen adecuados para
la vida:

Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de

electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o
triples.

Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que

son los elementos más ligeros de la naturaleza.

Bioelementos secundarios, aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son:

calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital
importancia en fisiología celular.
Oligoelementos, micro constituyentes, o elementos vestigiales, que aparecen en
la materia viva en proporción inferior al 0,1% siendo también esenciales para la
vida: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, boro, silicio, vanadio, cobalto,
selenio, molibdeno y estaño. A ún participando en cantidades infinitesimales, no
por ello son menos importantes, pues su carencia puede acarrear graves
trastornos para los organismos.

vitaminas

Las vitaminas son precursoras de coenzimas, aunque no son propiamente

enzimas, grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa, que la molécula de la
vitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa,
sea esta coenzima o no.

Los requisitos mínimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan
solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades
(proporcionalmente hablando) de alimentos naturales. Tanto la deficiencia como el
exceso de los niveles vitamínicos corporales pueden producir enfermedades que
van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia
entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir como ayuda a las enzimas
que actúan como cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles.

4 liste las características fisiológicas de las celulas

Características generales de la fisiología celular.

Hay dos tipos de células: procariotas y eucariotas .

Los procariotas nacieron por primera vez y no contienen un núcleo autónomo, por lo que sus
mecanismos son mucho más simples en comparación con los eucariotas que evolucionaron más
tarde , que contienen un núcleo que envuelve el ADN de la célula y los orgánulos nucleares .
Debido a que los virus , viroides , priones y demás (ver Acytota / Aphanobionta ) dependen
completamente de la fisiología de otras células (es decir, células que contienen su propia
fisiología), los biólogos que las estudian no consideran que las primeras entidades estén "vivas". .

Todas las células vivas, ya sean procariotas o eucariotas, contienen las siguientes características
distintivas:

Basado en las propiedades compartidas por todos los organismos que viven independientemente
en la Tierra,

El código genético se basa en el ADN .

El ADN está compuesto por
cuatro nucleótidos ( desoxiadenosina , desoxicitidina , desoxitimidina y desoxiguanosina ), con
exclusión de otros posibles desoxinucleótidos.

El código genético se compone de codones de tres nucleótidos , produciendo así 64 codones

diferentes. Dado que solo se utilizan 20 aminoácidos , múltiples codones codifican los mismos
aminoácidos. Esta estructura es arbitraria y compartida por todos los eucariotas y procariotas . Las
arqueas y las mitocondrias usan un código similar con pequeñas diferencias.

El ADN se mantiene bicatenario mediante una ADN polimerasa dependiente de la plantilla .

La integridad del ADN se mantiene mediante un grupo de enzimas de mantenimiento, que

incluyen ADN topoisomerasa , ADN ligasa y otras enzimas reparadoras del ADN . El ADN también
está protegido por proteínas de unión al ADN como las histonas .

El código genético se expresa a través de intermedios de ARN , que son monocatenarios.

El ARN es producido por una ARN polimerasa dependiente de ADN que utiliza nucleótidos
similares a los del ADN con la excepción de la timidina en el ADN, reemplazada por uridina en el
ARN.

El código genético se expresa en proteínas . Todas las demás propiedades del organismo (por
ejemplo, síntesis de lípidos o carbohidratos ) son el resultado de enzimas proteicas .

Las proteínas se ensamblan a partir de aminoácidos libres mediante la traducción de un arnm por
los ribosomas , el arnt y un grupo de proteínas relacionadas.

Los ribosomas se componen de dos subunidades, una grande y otra pequeña.

Cada subunidad ribosómica está compuesta por un núcleo de ARN ribosómico rodeado
por proteínas ribosómicas .

Las moléculas de ARN (arnr y arnt) juegan un papel importante en la actividad catalítica de los
ribosomas.

Solo se utilizan 20 aminoácidos , con exclusión de innumerables aminoácidos no estándar; sólo se

utilizan los isómeros L- .

Los aminoácidos deben sintetizarse a partir de la glucosa mediante un grupo de enzimas

especializadas; las rutas de síntesis son arbitrarias y se conservan.

La glucosa se puede utilizar como fuente de energía y carbono ; sólo se utiliza el isómero D- .

La glucólisis pasa por una vía de degradación arbitraria.

El ATP se utiliza como intermediario energético.

La célula está rodeada por una membrana celular compuesta por una bicapa lipídica .

Dentro de la célula, la concentración de sodio es menor y el potasio es mayor que en el exterior.

Este gradiente se mantiene mediante bombas de iones específicos . La concentración
de calcio dentro de una célula también es menor que en el exterior.
La célula se multiplica duplicando todo su contenido seguido de la división celular .

El antepasado más antiguo de toda la vida que se supone que contiene estos atributos se conoce
como el último antepasado común .

https://es.qwe.wiki/wiki/Cell_physiology

5 que es una biomolécula

Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas sustancias propias

de los seres vivos, ya sea como producto de sus funciones biológicas o como
constituyente de sus cuerpos, en un enorme y variado rango de tamaños, formas y
funciones. Los seis conjuntos principales de biomoléculas son los
carbohidratos, proteínas, lípidos, aminoácidos, vitaminas y ácidos nucleicos.

El cuerpo de los seres vivos está conformado principalmente por combinaciones

complejas de seis elementos primordiales, que son el carbono (C), hidrógeno (H),
oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Esto se debe a que dichos
elementos permiten:

 La formación de enlaces covalentes (compartiendo electrones) sumamente

estables, ya sean simples, dobles o triples;
 La formación de esqueletos tridimensionales de carbono;
 La construcción de múltiples grupos funcionales con características
sumamente distintas y particulares.

Por esta razón, las biomoléculas suelen estar constituidas por este tipo
de elementos químicos. Todas ellas comparten, además, una relación
fundamental entre estructura y funciones, en la que interviene también el entorno
en el que la biomolécula tiene lugar: por ejemplo, los lípidos poseen un costado
hidrófobo, o sea, que repele el agua, por lo que suelen organizarse en presencia
de ella de modo tal que los extremos hidrófilos (atraídos por el agua) queden en
contacto con el entorno y los hidrófobos queden a su resguardo. Este tipo de
funciones son clave para la comprensión del funcionamiento bioquímico de
los organismos vivientes.

Según su naturaleza química, las biomoléculas pueden clasificarse en

orgánicas e inorgánicas,.
Importancia de las biomoléculas
Las biomoléculas son importantes no sólo porque cumplen funciones vitales de
sostén, regulación y transporte del cuerpo de los seres vivos, sino porque
integran sus cuerpos mismos, o sea, nuestros cuerpos están hechos de ellas. Las
biomoléculas se integran para formar compuestos más grandes sucesivamente,
hasta formar así las células y los diversos tejidos del cuerpo. Sin ellas,
sencillamente, no podríamos existir.

Fuente: https://concepto.de/biomoleculas/#ixzz6XU8h0cE2
6
7cual es la importancia del agua en las reacciones biológicas

El agua es muy importante en el organismo ya que tiene diferentes funciones, entre las más
importantes es la capacidad de ser solvente universal de la mayoría de las moléculas orgánicas
e inorgánicas, funciona como sustrato, cosustrato o producto en múltiples reacciones
metabólicas, determina la estructura y propiedades de las moléculas que hidrata, además es el
medio en el que se llevan a cabo la mayoría de las reacciones químicas corporales, transporte
de sustancias y regulador térmico. Todo lo anterior debido a sus asombrosas propiedades
físico-químicas.
El agua es una sustancia de capital importancia para la vida con excepcionales propiedades
consecuencia de su composición y estructura. Es una molécula sencilla formada por tres pequeños
átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con enlaces polares que permiten establecer puentes
de hidrógeno entre moléculas adyacentes. Este enlace tiene una gran importancia porque confiere
al agua propiedades que se corresponden con mayor masa molecular. De ahí sus elevados puntos
de fusión y ebullición, imprescindibles para que el agua se encuentre en estado líquido a la
temperatura de la Tierra. Su alto calor específico la convierte en un excepcional amortiguador y
regulador de los cambios térmicos, manteniendo la temperatura corporal constante.El alto valor
del calor de vaporización permite eliminar, por medio del sudor, grandes cantidades de calor
preservándonos de los «golpes de calor». Otra propiedad que hace que esta molécula sea única es
su amplia capacidad como disolvente de sustancias polares. Teniendo en cuenta que somos
mayoritariamente 63 CAPÍTULO 3 Propiedades y funciones biológicas del agua ÁNGELES CARBAJAL
AZCONA Y MARÍA GONZÁLEZ FERNÁNDEZ Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia,
Universidad Complutense de Madrid «Sin oro podemos vivir, sin agua no» (dicho popular) agua, la
casi totalidad de las reacciones químicas producidas en nuestro interior se realizan en medio
acuoso. El transporte de nutrientes y metabolitos y la excreción de sustancias de desecho también
se realiza a través del agua.

https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-Carbajal-Gonzalez-2012-ISBN-978-84-00-
09572-7.pdf

8 que relación tiene el agua en el metabolismo de los medicamentos en el ser

humano
http://conogasi.org/articulos/metabolismo-de-farmacos/
Hidrólisis: es una reacción química entre una molécula de agua y el fármaco, en la
cual la molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra
especie química.
Condensación: Es una reacción en la que dos o más reactivos producen un solo
producto principal con la formación de agua o de alguna otra molécula pequeña,
por ejemplo, amoniaco, etanol, ácido acético, sulfuro de hidrógeno. La reacción de
condensación la producción de agua como subproducto son la reacción opuesta
de transformaciones que implican la hidrólisis, que divide un reactivo en dos
nuevas especies a través de la adición de una molécula de agua.

El metabolismo de los fármacos es el proceso por el cual ocurre una

biotransformación en el cuerpo de modo que puedan ser eliminadas más
fácilmente. La mayoría de los procesos donde se lleva a cabo el metabolismo de
fármacos se produce en el hígado, debido a que en ese órgano se producen las
enzimas que facilitan la biotransformación (Meador, McCarty, Escher, & Adams,
2008). Los fármacos se metabolizan a través de diversas reacciones que incluyen:
Oxidación: La oxidación es la pérdida de electrones por un átomo, molécula. Por lo
tanto, una molécula pobre en electrones es más difícil de oxidar que una molécula
rica en electrones. Una de las principales enzimas en el hígado encargadas de
metabolizar moléculas por oxidación son la familia del citocromo P450 o enzimas
Cyp. Las enzimas Cyp funcionan oxidando moléculas pequeñas, incluyendo
fármacos y toxinas ambientales. Realiza una variedad de reacciones de oxidación
de compuestos estructuralmente no relacionados, incluyendo esteroides, ácidos
grasos y agentes xenobióticos (EMBL, SIB Swiss Institute of Bioinformatics, &
Protein Information Resource (PIR), 2013). La reacción de oxidación aumenta la
polaridad de las moléculas, haciéndolas más solubles en agua y facilitando su
excreción. Generalmente, si un fármaco se oxida fácilmente, se eliminará más
rápidamente dentro del cuerpo en comparación con un fármaco difícil de oxidar.
Una característica relevante de un fármaco es que debe ser metabólicamente
estable, lo que significa que debe permanecer en el cuerpo durante un período de
tiempo suficiente, a fin de ser eficaz. La fluoración puede aumentar la estabilidad
 metabólica de un fármaco haciéndola menos susceptible a la oxidación por las
enzimas Cyp en el hígado. Reducción: es la ganancia de electrones o una
disminución en el estado de oxidación por una molécula, átomo o ion. Hidrólisis:
es una reacción química entre una molécula de agua y el fármaco, en la cual la
molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra especie
química. Hidratación: Es una reacción química donde el agua, o uno de sus
elementos H, OH, se añade a la estructura de un fármaco, creando generalmente
una molécula nueva, llamado también hidrato. Conjugación: En las reacciones de
conjugación, los productos de la transformación metabólica de los fármacos son
combinados con compuestos endógenos hidrosolubles (agentes conjugantes).
Estas reacciones son catalizadas por enzimas como las transferasas.
Condensación: Es una reacción en la que dos o más reactivos producen un solo
producto principal con la formación de agua o de alguna otra molécula pequeña,
por ejemplo, amoniaco, etanol, ácido acético, sulfuro de hidrógeno. La reacción de
condensación la producción de agua como subproducto son la reacción opuesta
de transformaciones que implican la hidrólisis, que divide un reactivo en dos
nuevas especies a través de la adición de una molécula de agua. Isomerización:
es el proceso por el cual una molécula se transforma en otra molécula pero el
producto tiene exactamente los mismos átomos, pero una disposición diferente
9 que enfermedades o desequilibrios se presentan cuando se suben o se
bajan los niveles de electrolitos en el ser vivo
Los electrolitos son minerales en el cuerpo que tienen una carga eléctrica. Se encuentran en
la sangre, la orina, tejidos y otros líquidos del cuerpo. Los electrolitos son importantes porque
ayudan a:
 Equilibrar la cantidad de agua en su cuerpo
 Equilibrar el nivel de ácido/base (pH) de su cuerpo
 Transportar nutrientes a sus células
 Eliminar los desechos de sus células
 Funcionar a sus nervios, músculos, corazón y cerebro de la manera adecuada
El sodio, calcio, potasio, cloruro, fosfato y magnesio son electrolitos. Los obtiene de los
alimentos que ingiere y de los líquidos que bebe.
Los niveles de electrolitos pueden estar demasiado elevados o demasiado bajos. Esto puede
ocurrir cuando se altera la cantidad de agua del cuerpo. La cantidad de agua que ingiere debe
ser igual a la cantidad que pierde. Si algo altera este equilibrio, es posible que tenga muy poca
agua (deshidratación) o demasiada (hiperhidratación). Algunas medicinas, vómitos, diarrea,
sudoración o problemas renales o del hígado pueden alterar su equilibrio hidroelectrolítico.

 Como se describió anteriormente, un desequilibrio electrolítico puede

crear muchos síntomas. Estos síntomas se basan en el nivel de
electrolito afectado.
  Si los resultados del análisis de sangre indican niveles alterados de
potasio, magnesio, sodio o calcio, puede experimentar espasmos
musculares, debilidad, espasmos o convulsiones.
 Los niveles bajos en los resultados de los análisis de sangre pueden
provocar: latidos irregulares, confusión, cambios en la presión
sanguínea, trastornos del sistema nervioso o a largo plazo, en los
huesos.
 Los niveles altos en los resultados de los análisis de sangre pueden
provocar: debilidad o espasmos musculares, entumecimiento, fatiga,
latidos irregulares y cambios en la presión arterial.

10 Que es el PH que relación tiene con con las funciones bioquímicas en

los seres humanos que relación tiene el ph con los medicamentos

Significado de pH
Qué es pH:
El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de
hidrógeno presentes en una solución o sustancia.
Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones

alcalinidad de una sustancia o una solución. El pH se mide en una escala de 0 a 14 En esta escala,
un valor pH de 7 es neutro; esto significa que la sustancia o solución no es ácida ni alcalina. Un
valor pH de menos de 7 significa que es más ácida y un valor del pH de más de 7 significa que es
más alcalina. En el campo de la medicina, tener un pH apropiado en la sangre y otros líquidos del
cuerpo es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.

MPORTANCIA BIOMÉDICA
El agua es el componente químico predominante de los organismos
vivos. Sus singulares propiedades físicas, que incluyen la capacidad
para solvatar una amplia gama de moléculas orgánicas e inorgánicas,
se derivan de su estructura bipolar y de su excepcional capacidad para
formar enlaces de hidrógeno. La manera en que el agua interactúa con
una biomolécula solvatada influye sobre la estructura de ambas, tanto
de la biomolécula como del agua. El agua, un excelente nucleófilo, es
un reactivo o un producto en muchas reacciones metabólicas. La
regulación del equilibrio del agua depende de mecanismos
hipotalámicos que controlan la sed, de la hormona antidiurética (ADH),
de la retención o excreción de agua por los riñones, y de la pérdida por
evaporación
pH ácido pH alcalino Fármaco ácido Fármaco alcalino Predomina la forma no ionizada (liposoluble)
Facilita la absorción Dificulta la eliminación Predomina la forma ionizada (hidrosoluble) Dificulta la
absorción Facilita la eliminación Predomina la forma ionizada (hidrosoluble) Dificulta la absorción
Facilita la eliminación Predomina la forma no ionizada (liposoluble) Facilita la absorción Dificulta la
eliminación

El pH puede inducir, por catálisis ácida o básica, la hidrólisis de algunos fármacos. Las
aguas duras tienen un pH en un intervalo de 7.5 – 8.2.

-La amoxicilina, en solución acuosa, presenta dos posibles mecanismos de degradación,

ambos inducidos por catálisis básica y cuyo factor limitante es su concentración en agua.
El intervalo de pH de mayor estabilidad de la amoxicilina es de 5.8 – 6.5 .

En aguas muy duras será muy conveniente acidificar la solución con amoxicilina
para ajustar la disolución en esta franja de pH.

11 por que el ser humano debe alimentarse, que relacion tiene con la
bioquimica
Mediante la alimentación, los seres vivos incorporan los nutrientes que necesitan para vivir. Los alimentos
poseen nutrientes que provienen de otros seres vivos Cada uno de los nutrientes cumple una función distinta
y permite que los organismos tengan la energía necesaria para crecer, realizar actividades y reparar las
células del cuerpo

Todos los seres vivos necesitan alimentarse. Del alimento obtienen tanto la materia que necesitan para el
crecimiento y mantenimiento del cuerpo, como la energía necesaria para su funcionamiento. Según cómo se
alimentan, se distinguen dos tipos principales de organismos

Autótrofos: Son seres vivos que elaboran su propio alimento aa partir de elementos que toman del ambiente.
Son autótrofos las plantas, las algas microscópicas y algunas bacterias.

Heterótrofos: No pueden elaborar su alimento, deben obtenerlo de otros seres vivos. Son heterótrofos
muchos protozoos, numerosas bacterias y todos los animales. Algunos, llamados descomponedores se
alimentan de restos de seres vivos, como plantas y animales muertos y devuelven al ambiente materiales más
sencillos.
El aspecto bioquímico de la nutrición, o si se quiere, la descripción de los procesos
nutritivos en términos bio- químicos, incluye el estudio de las propiedades químicas de los
distintos elementos nutritivos o nutrientes, el de su papel fisiológico y el de las
transformaciones que sufren a su paso por el organismo

BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN: Definición y objetivos de la Bioquímica; su relación con la Nutrición; la

importancia del conocimiento de las estructuras químicas de nutrientes y su metabolismo para el
entendimiento de la Nutrición Normal.

12El estado nutricional se define como la condición corporal resultante del balance entre la ingestión de
alimentos y su utilización por parte del organismo. Su evaluación tiene la finalidad de identificar una
posible malnutrición por exceso o por defecto y discriminar el origen de la misma.